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Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de plus de 30 restaurants en Europe (France, Monaco,…
Skills: Food preparation, Mise en place, Cooking techniques, Kitchen equipment operation, Hygiene and safety standards
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Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine pour les week-ends. Vous assisterez le Chef de partie dans la préparation des plats, t…
Skills: Food Preparation, Dishwashing, HACCP Standards, Kitchen Organization, Culinary Techniques
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Qui sommes-nous ? Kozy Brunch & Coffee 💙 est une enseigne artisanale de brunch all-week et café de spécialité qui mêle gourmandise, design et chaleur humaine pour créer un art de vivre urbain, où l’on vient nourrir ses …
Skills: Customer Service, Order Taking, Upselling, Table Management, Cash Handling
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Nous cherchonsun chef de partie pour assurer le petit déjeuner et le déjeuner les week-ends. Le rôle d'un chef de partie est essentiel pour garantir la qualité et la cohérence des plats …
Skills: Food Preparation, Cooking Techniques, Kitchen Organization, Staff Supervision, Inventory Management
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Nous cherchons deux serveurs pour assurer le service du week-end (petit déjeuner et déjeuner) Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et les installer à leur table avec pr…
Skills: Customer Service, Order Taking, Upselling, Table Setting, Payment Processing
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Description de l'entreprise Rejoignez Le Taillevent, restaurant doublement étoilé, et entrez dans la légende de la gastronomie française. Maison emblématique du Groupe Gardinier, doublement étoilé, Le Taillevent incarne …
Skills: Pastry Making, HACCP, Food Safety, Organization, Teamwork
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Description de l'entreprise JDE Peet's, cela ne vous dit rien ? Et pourtant, la simple évocation de L'OR, Senseo, Tassimo suffit à réveiller chez chacun d'entre nous un arôme universel, le café. D’ailleurs, saviez-vous q…
Skills: Internal Communication, External Communication, Public Affairs, Corporate Reputation Management, Media Relations
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HÔTEL LA FANTAISIE - HOME OF JOY AU COEUR DU 9e Située dans le foisonnant 9e arrondissement, La Fantaisie est un hôtel cinq étoiles imaginé comme une respiration au cœur de la ville. Troisième adresse du groupe Leitmotiv…
Skills: Customer Service, English Proficiency, Luxury Service Standards, Teamwork, Stress Management
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L’Aventure, Paris 16 – Niché au cœur de l’emblématique quartier de l’Arc de Triomphe, L'Aventure à ouvert ses portes à l’automne 2024. Lieu atypique et audacieux, imaginé aux côtés du célèbre architecte d’intérieur Marti…
Skills: Vegetable preparation, Sauce preparation, Mise en place, Food hygiene and safety, Kitchen equipment maintenance
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L’Aventure, Paris 16 – Niché au cœur de l’emblématique quartier de l’Arc de Triomphe, a ouvert ses portes à l’automne 2024. Lieu atypique et audacieux, imaginé aux côtés du célèbre architecte d’intérieur Martin Brudnizki…
Skills: Vegetable Preparation, Sauce Preparation, Mise En Place, Food Hygiene, Kitchen Safety
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Qui sommes-nous ? Kozy Brunch & Coffee 💙 est une enseigne artisanale de brunch all-week et café de spécialité qui mêle gourmandise, design et chaleur humaine pour créer un art de vivre urbain, où l’on vient nourrir ses …
Skills: Recipe Execution, Food Preparation, Hygiene Standards, Food Safety, Kitchen Organization
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$3k–$3k/yr
Nous recherchons une hôtesse d’accueil en CDD (service du matin) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant dédié au petit-déjeuner et au déjeuner. Vo…
Skills: Customer Welcome, Reservation Management, Customer Flow Management, Zenchef, Customer Satisfaction
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L'équipe d'Emilie recherche un(e) nouveau(elle) conseillèr(e) clientèle en CDD 21H du 1er juillet au 31 octobre pour sa boutique d'Opéra ! Pour ce contrat, il est nécessaire d'être disponible tous les vendredis, samedis …
Skills: Sales, Customer Relationship Management, Customer Service, Teamwork, Adaptability
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Aujourd'hui, Campari Group est un acteur majeur de l'industrie des spiritueux de marque, avec un portefeuille de plus de 50 marques premium et super premium, commercialisées et distribuées dans plus de 190 marchés à trav…
Skills: Brand Management, Marketing Planning, Digital Media, Trade Marketing, Market Analysis
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À propos du poste et des missions SSP recrute un employé polyvalent de restauration, une personne de dynamique, passionnée et convaincue que le meilleur ingrédient d'un bon service, c'est l’attention portée à chaque clie…
Skills: Customer Service, Food Preparation, Inventory Management, Hygiene Standards, Food Safety
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Aujourd'hui, Campari Group est un acteur majeur de l'industrie des spiritueux de marque, avec un portefeuille de plus de 50 marques premium et super premium, commercialisées et distribuées dans plus de 190 marchés à trav…
Skills: HR Administration, Recruitment, Talent Management, Performance Management, Employee Onboarding
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À propos du poste et des missions : SSP recrute un employé polyvalent de restauration, une personne de dynamique, passionnée et convaincue que le meilleur ingrédient d'un bon service, c'est l’attention portée à chaque cl…
Skills: Customer Service, Food Preparation, Inventory Management, Hygiene Standards, Food Safety
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Role Purpose The Prestige Portfolio Planning Manager plays a key role in shaping and driving the global Prestige strategy. The role contributes to defining where to play and how to win, operationalizing strategy across m…
Skills: Business Strategy, Strategic Planning, Portfolio Planning, Consumer Insights, Equity Tracking
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Missions SSP recrute un Employé Polyvalent de Restauration, une personne dynamique, passionnée et convaincue que le meilleur ingrédient d'un bon service, c'est l’attention portée à chaque client. Vos missions sont les su…
Skills: Customer Service, Food Preparation, Inventory Management, Hygiene Standards, Food Safety
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Entreprise Input Sales Forces, filiale du Groupe MARVESTING, acteur majeur du Field Marketing en Europe, accompagne les plus grandes marques dans leur développement commercial et l’activation de leurs réseaux. Rejoignez …
Skills: Business Development, Brand Ambassadorship, Negotiation, Relationship Management, CRM Management
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
The role involves preparing mise en place and participating in service within a dynamic kitchen environment. The candidate will develop technical skills in various cooking methods and manage priorities while communicating with the team.
Candidates should be passionate about Italian cuisine, curious, and motivated to deepen their culinary knowledge. Essential traits include dynamism, a love for challenges, organization, and the ability to work effectively in a team.
Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de plus de 30 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique).
Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients.
Tous les jours, plus de 10 000 clients fréquentent les restaurants Big Mamma partout en Europe et bientôt on the Moon ! 🚀
Notre POWER est dans quatre valeurs : méritocratie, authenticité, excellence et entrepreneuriat. Plus de 2000 employés nous accompagnent dans une croissance ultra-dynamique.
Commis de cuisine 🍝👩🏻🍳
Tes missions :
Travailler dans une brigade où tu seras formé/e sur toutes les bases du métier.
Préparation des mises en place et participation au service au sein d’un environnement dynamique.
Développer tes connaissances techniques sur les différents types de préparations, cuissons et utilisation du matériel de cuisine.
Gestion des priorités et communication avec le reste de l’équipe.
Connaissance de l'hygiène et de la sécurité.
Tu es passionné par le monde de la cuisine et motivé pour approfondir tes connaissances.
Tu es curieux, tu aimes les bons produits et tu es adepte de la cuisine italienne.
Tu es dynamique, tu adores le challenge et tu aimes travailler en équipe.
Tu es organisé, rigoureux et réactif.
CDI - 35H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs
Remboursement 50% pass Navigo
Mutuelle ALAN
Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto
Un abonnement Gymlib pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France
De nombreuses évolutions de carrière, mobilités géographiques en France & Europe, AND much more!
Ti aspettiamo!
BIG MAMMA est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.
#JoinBigMamma
Change people's lives with food 🍕
Big Mamma Group is an Italian restaurant company founded in 2015 by Tigrane Seydoux and Victor Lugger with one simple dream: changing people's lives with pizza. From our very first trattoria in Paris to 37 locations across 10 countries today, we serve 100% homemade Italian dishes made with ingredients sourced directly from small Italian producers — think Prosciutto di Parma from Stefano Borchini, San Marzano tomatoes from Paolo Ruggiero, flour from Antimo Caputo. Everything is served in jaw-dropping spaces, at fair prices, and always with a huge smile. Our Squadra of 2,700+ talents spans France, Italy, Spain, the UK, Belgium, Germany, Monaco, the UAE, Mexico, and beyond — and keeps growing. We also launched Napoli Gang in 2020, our digital food brand bringing the same crazy love for Italian food straight to your door. But food is only half the story. We believe hospitality can be a real career, not just a student job — and we're committed to building an inclusive, inspiring workplace where talents grow and shape the future of the industry. In 2018, we became a proud B-Corp, reinforcing our commitment to sustainability, social responsibility, and human-driven growth. Big Mamma is not just a restaurant group. It's a movement made of passion, purpose and a lot of pizza, of course.
Offices: Paris, FR · Bordeaux, FR · Lyon, FR · Marseille, FR · London, GB
There are currently 449 open food & beverage positions in Paris, France listed on Clera. New openings are added daily as companies post roles.
Companies currently hiring include Accor, Beaumarly, La Nouvelle Garde, NJJ Hospitality, SSP Group plc, among others. Browse the listings above to see every active employer.
Yes — 26 of the 449 open food & beverage positions offer remote or hybrid work (3 remote, 23 hybrid).
Each listing links directly to the employer's application page. Apply early — fresh listings get the most recruiter attention in the first two weeks.
