Lille, Hauts-de-France, France · On-site
Description de l'entreprise Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l’intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Ho…
Skills: Food preparation, Kitchen hygiene, HACCP standards, Teamwork, Organization
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À propos de nous Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des ten…
Skills: Table service, Order taking, Customer relations, Teamwork, Conflict management
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À propos de nous Pour un nouvel âge d’or de la brasserie traditionnelle française La Nouvelle Garde c’est une bande de jeunes qui défendent frénétiquement l’art de vivre à la française au travers d'un modèle de restaurat…
Skills: Customer service, Table service, Teamwork, Organization, Rigorous
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$225/hr–$225/hr
Dans le cadre de l’exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment : Gestion opérationnelle du restaurant : Assurer la gestion des opérations au quotidien en optimisant la performa…
Skills: Operational management, Team leadership, Staff training, Customer service, Inventory management
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$802/hr–$802/hr
Dans le cadre de l’exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment : Animation du service : Assurer le bon déroulement du service Etre en charge des clients de son rang : de l’arriv…
Skills: Customer Service, Table Service, Order Taking, Menu Knowledge, Beverage Preparation
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$2k–$2k/yr
Dans le cadre de l’exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment : Animation du service : Assurer l’ouverture du restaurant Assurer le bon déroulement du service Etre en charge de…
Skills: Customer Service, Table Service, Order Taking, Menu Knowledge, Beverage Preparation
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Description de l'entreprise CAFÉ JOYEUX Première famille de cafés-restaurants qui emploie et forme des personnes en situation de handicap mental et cognitif. Notre mission est l’inclusion en milieu ordinaire : permettre …
Skills: Restaurant management, Team leadership, HACCP compliance, Inventory management, Staff training
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Responsabilités Participez au pilotage du restaurant en veillant à son bon fonctionnement au quotidien (ouverture et fermeture, gestion de la caisse, contrôle marchandise…). Gestion et développement de l'équipe : Gérez e…
Skills: Team management, Customer service, Restaurant operations, Inventory control, Staff training
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Description de l'entreprise M comme METRO France : Nous avons tous un rôle à jouer dans le développement de notre entreprise. Nous croyons fermement que la diversité de nos équipes est une richesse qui nous permet de gra…
Skills: Order preparation, Customer service, Picking, Packaging, Labeling
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Description de l'entreprise Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien ! Ce sont des lieux at…
Skills: Dishwashing, Kitchen maintenance, Waste management, Hygiene standards, Teamwork
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Description de l'entreprise Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien ! Ce sont des lieux at…
Skills: Food preparation, Kitchen hygiene, Teamwork, Organization, Time management
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Description de l'entreprise Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien ! Ce sont des lieux at…
Skills: Food preparation, Kitchen hygiene, Teamwork, Organization, Cleaning
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Description de l'entreprise Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger a…
Skills: Customer service, Inventory management, Merchandising, Stock replenishment, Communication
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Tripletta est une enseigne de restauration créée à Belleville en 2016 autour de la cuisine napolitaine. Aujourd'hui, le groupe compte 15 pizzerias à Paris, Bordeaux, Marseille, Toulouse, Lille, Lyon, Rennes et dans d'aut…
Skills: Dishwashing, Food preparation, Kitchen maintenance, Hygiene standards, Safety compliance
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Tripletta est une enseigne de restauration créée à Belleville en 2016 autour de la cuisine napolitaine. Aujourd'hui, le groupe compte 15 pizzerias à Paris, Bordeaux, Marseille, Toulouse, Lille, Lyon, Rennes et dans d'aut…
Skills: Pizza preparation, Neapolitan cuisine, Food hygiene, Kitchen preparation, Inventory management
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Tripletta est une enseigne de restauration créée à Belleville en 2016 autour de la cuisine napolitaine. Aujourd'hui, le groupe compte 15 pizzerias à Paris, Bordeaux, Marseille, Toulouse, Lille, Lyon, Rennes et dans d'aut…
Skills: Restaurant management, Team leadership, Customer service, Inventory management, Staff scheduling
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Tripletta est une enseigne de restauration créée à Belleville en 2016 autour de la cuisine napolitaine. Aujourd'hui, le groupe compte 15 pizzerias à Paris, Bordeaux, Marseille, Toulouse, Lille, Lyon, Rennes et dans d'aut…
Skills: Restaurant management, Team leadership, Customer service, Staff scheduling, Inventory management
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Tripletta est une enseigne de restauration créée à Belleville en 2016 autour de la cuisine napolitaine. Aujourd'hui, le groupe compte 15 restaurants à Paris, Bordeaux, Marseille, Toulouse, Lille, Lyon, Rennes et dans d'a…
Skills: Customer service, Table service, Bar service, Menu knowledge, Upselling
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Description de l'entreprise Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l’intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Ho…
Skills: Culinary arts, Food preparation, Plating, HACCP, Food safety
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Description de l'entreprise M comme METRO France : nous avons tous un rôle à jouer dans le développement de notre entreprise. Venez révéler le M qui est en vous ! 1er fournisseur omnicanal de la restauration commerciale …
Skills: Customer service, Inventory management, Stock replenishment, Hygiene and safety standards, Sales support
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Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
The Commis de Cuisine assists the chef de partie with food preparation, including washing, peeling, and chopping ingredients. They are also responsible for maintaining kitchen cleanliness, adhering to HACCP hygiene standards, and managing inventory.
Candidates should ideally hold a hospitality qualification and possess significant experience in a similar establishment. Strong organizational skills, a professional presentation, and the ability to work effectively within a team are required.
Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l’intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d’un restaurant étoilé Michelin et de 2 salles de réunion.
Clarance a été sélectionnée par la chaîne Relais & Châteaux et Authentic Hotels.
Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.
Vous êtes responsable du travail que votre chef de partie et/ou le cuisinier vous confie.
Vous avez pour missions principales :
Durant le service:
Après le service:
580 unique independent luxury hotels & fine dining restaurants in 65 countries.
Relais & Châteaux is an exceptional worldwide collection of 580 unique, independently operated hotels and restaurants, united by strong values and a devotion to excellence across every aspect of hospitality. Originating in France in 1954, and now present in 65 countries, the Association works to celebrate the distinct art de vivre of every global destination. Led by passionate hoteliers, chefs and restaurateurs, each of its properties cultivates a meaningful sense of place by nurturing its individual cultural, gastronomic and environmental heritage and collaborating with local artisans. With many of its properties run by families, who pass their savoir-faire down from one generation to the next, Relais & Châteaux represents an evolving legacy of memorable travel experiences, in harmony with all life on Earth.
Offices: Paris, FR
There are currently 76 open food & beverage positions in Lille, France listed on Clera. New openings are added daily as companies post roles.
Companies currently hiring include Tripletta, Netto, 360, Accor, Relais & Châteaux, among others. Browse the listings above to see every active employer.
Yes — 5 of the 76 open food & beverage positions offer remote or hybrid work (2 remote, 3 hybrid).
Each listing links directly to the employer's application page. Apply early — fresh listings get the most recruiter attention in the first two weeks.
