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Lille, Hauts-de-France, France · On-site
$492/hr–$2k
Entry level
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Contract
Free meals on working days, Career growth opportunities
Posted 1d ago
~39 hrs/week
French
Responsibilities
Act as the Director's right hand to ensure smooth restaurant operations and a high-quality customer experience. Responsibilities include supervising staff, managing schedules, overseeing stocks, and coordinating with the Head Pizzaiolo.
Requirements
Requires significant experience in the restaurant industry with a proven track record in management. Candidates must be organized, reactive leaders with strong commercial sense and a customer-centric approach.
Full job description
Manager de Salle (H/F) – CDI 39h
Rejoindre Tripletta, c'est intégrer une vraie famiglia.
L'histoire de Tripletta commence en 2016 à Belleville, autour d'un four à bois qui, depuis, ne s'est jamais éteint. Aujourd'hui, nous comptons 15 pizzerias napolitaines à Paris, Bordeaux, Marseille, Toulouse, Lille, Lyon, Rennes… et l'aventure ne fait que commencer.
Chez Tripletta, nous partageons la même passion : des produits authentiques, un service chaleureux et des équipes qui avancent ensemble. Nous croyons au potentiel de chacun, nous faisons grandir nos collaborateurs et leur donnons les moyens d'évoluer.
Vous aimez le terrain, le management et les services qui ne se ressemblent jamais ? Vous êtes peut-être notre prochain Manager de Salle pour notre restaurant de Lille.
Vos missions
En véritable bras droit du Directeur, vous êtes garant du bon fonctionnement du restaurant et de l'expérience client.
Au quotidien, vous serez amené(e) à :
Accueillir, conseiller et offrir une expérience client conviviale et de qualité, de la prise de commande jusqu'à l'encaissement.
Superviser les équipes pendant le service et garantir une organisation fluide et efficace.
Élaborer les plannings, accompagner l'intégration des nouveaux collaborateurs et participer à leur montée en compétences.
Gérer les commandes sur place, à emporter et en livraison.
Assurer le suivi des stocks, des approvisionnements et veiller au respect des procédures d'hygiène, de sécurité et de qualité.
Réaliser les ouvertures, fermetures, clôtures de caisse et assurer le relais du Directeur en son absence.
Veiller à la bonne tenue du restaurant et travailler en étroite collaboration avec le Chef Pizzaiolo.
Participer au recrutement, fédérer les équipes et contribuer à maintenir une excellente ambiance de travail.
Être attentif à la satisfaction client et participer au rayonnement du restaurant, notamment sur les réseaux sociaux.
Votre profil
Vous justifiez d'une expérience significative en restauration, avec une première expérience en management.
Vous êtes un véritable leader de terrain, capable de fédérer une équipe dans un environnement dynamique.
Organisé(e), réactif(ve) et doté(e) d'un excellent sens du service, vous aimez relever les défis du quotidien.
Vous êtes force de proposition et aimez faire évoluer les organisations.
Votre sens du commerce, votre énergie et votre sourire font la différence.
La maîtrise d'une langue étrangère est appréciée. Des connaissances en œnologie ou en mixologie constituent un véritable plus.
Ce que nous proposons
CDI – 39 heures par semaine
Rémunération : 2 000 € nets par mois
Planning : 2 journées en coupure et 3 journées en continu
Repas offert à chaque journée travaillée
De réelles perspectives d'évolution au sein d'un groupe en plein développement.
Tripletta is the life of a neighborhood with an extra soul, it's that oven that never goes out, that red or white Neapolitan always perfectly cooked, those exceptional ingredients born and produced in Italy.
Offices: 88, Boulevard de Belleville, Paris, Île-de-France 75020, FR · 1, Impasse de la Gaîté, Paris, Île-de-France 75014, FR · 2, Rue de l'arbalète, Paris, Île-de-France 75005, FR · 30, Place Meynard, Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine 33800, FR · 83, Cours du Médoc, Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine 33300, FR
How many Customer Service & Support jobs are open in Lille, France right now?
There are currently 75 open customer service & support positions in Lille, France listed on Clera. New openings are added daily as companies post roles.
Which companies are hiring for Customer Service & Support roles in Lille, France?
Companies currently hiring include Groupe Barrière, Volkswagen Group France, Accor, Penelope recrutement, Basic-Fit, among others. Browse the listings above to see every active employer.
Are there remote or hybrid Customer Service & Support jobs in Lille, France?
Yes — 5 of the 75 open customer service & support positions offer remote or hybrid work (1 remote, 4 hybrid).
How do I apply for Customer Service & Support jobs in Lille, France?
Each listing links directly to the employer's application page. Apply early — fresh listings get the most recruiter attention in the first two weeks.