Lille, Hauts-de-France, France · On-site
Manager de Salle (H/F) – CDI 39hRejoindre Tripletta, c'est intégrer une vraie famiglia. L'histoire de Tripletta commence en 2016 à Belleville, autour d'un four à bois qui, depuis, ne s'est jamais éteint. Aujourd'hui, nou…
Skills: Team Management, Customer Service, Staff Scheduling, Inventory Management, Hygiene and Safety Compliance
Lille, Hauts-de-France, France · On-site
Rejoindre Tripletta, c'est rejoindre une aventure humaine. L'histoire commence en 2016 à Belleville, autour d'un four à bois qui, depuis, n'a jamais cessé de chauffer. Aujourd'hui, Tripletta, c'est 15 pizzerias napolitai…
Skills: Team Management, Staff Scheduling, Cost Control, Hygiene and Safety Standards, Staff Training
Lille, Hauts-de-France, France · On-site
Tripletta, c’est une famiglia née à Belleville en 2016, autour d’un four à bois qui ne s’est jamais éteint. Aujourd’hui, on compte 15 pizzerias napolitaines à Paris, Bordeaux, Marseille, Toulouse, Lille, Lyon, Rennes… et…
Skills: Dishwashing, Food Preparation, Cooking, Workstation Maintenance, Hygiene Standards
Toulouse, Occitania, France · On-site
Tripletta, c’est une famiglia née à Belleville en 2016, autour d’un four à bois qui ne s’est jamais éteint. Aujourd’hui, on compte 15 pizzerias napolitaines à Paris, Bordeaux, Marseille, Toulouse, Lille, Lyon, Rennes… et…
Skills: Customer Service, Order Taking, Bar Service, Dining Room Service, HACCP Standards
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
$3k–$3k/mo
Tripletta, c’est une famiglia née à Belleville en 2016, autour d’un four à bois qui ne s’est jamais éteint. Aujourd’hui, on compte 15 pizzerias napolitaines à Paris, Bordeaux, Marseille, Toulouse, Lille, Lyon, Rennes… et…
Skills: Team Management, Customer Relationship Management, Service Coordination, Inventory Management, Cash Handling
Paris, Ile-of-France, France · On-site
Tripletta, c’est une famiglia née à Belleville en 2016, autour d’un four à bois qui ne s’est jamais éteint. Aujourd’hui, on compte 15 pizzerias napolitaines à Paris, Bordeaux, Marseille, Toulouse, Lille, Lyon, Rennes… et…
Skills: Customer Service, Bar Service, Dining Room Service, HACCP Standards, Sales Ability
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
ripletta, c’est une famiglia née à Belleville en 2016, autour d’un four à bois qui n’a jamais cessé de brûler. Aujourd’hui, l’aventure s’est développée avec 15 pizzerias napolitaines présentes à Paris, Bordeaux, Marseill…
Skills: Pizza Making, Bakery Skills, Hygiene Standards, Production Management, Inventory Management
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Rejoignez l’aventure Tripletta Tripletta, c’est avant tout une histoire de passion. Née à Belleville en 2016 autour d’un four à bois qui brûle encore aujourd’hui, l’enseigne a grandi sans jamais perdre son esprit de fami…
Skills: Pizza Making, Food Preparation, Hygiene Standards, Inventory Management, Teamwork
Lille, Hauts-de-France, France · On-site
$2k–$2k/mo
Chez Tripletta, on aime les produits vrais, les équipes soudées, et les parcours qui bougent. Les talents, on les repère, on les accompagne, et surtout, on leur laisse de la place pour grandir. Tu veux du sérieux sans te…
Skills: Pizza Production, Hygiene Standards, Inventory Management, Food Preparation, Teamwork
Lille, Hauts-de-France, France · On-site
$2k–$3k/mo
Tripletta, c’est une famiglia née à Belleville en 2016, autour d’un four à bois qui ne s’est jamais éteint. Aujourd’hui, on compte 15 pizzerias napolitaines à Paris, Bordeaux, Marseille, Toulouse, Lille, Lyon, Rennes… et…
Skills: Culinary Preparation, HACCP, Food Safety, Kitchen Management, Stock Management
Paris, Ile-of-France, France · On-site
$2k–$2k/mo
Tripletta, c’est une famiglia née à Belleville en 2016, autour d’un four à bois qui ne s’est jamais éteint. Aujourd’hui, on compte 15 pizzerias napolitaines à Paris, Bordeaux, Marseille, Toulouse, Lille, Lyon, Rennes… et…
Skills: Team Leadership, Customer Service, Staff Scheduling, Inventory Management, Cash Management
Paris, Ile-de-France, France · On-site
$2k–$3k/mo
Chez 96 est une holding de services qui accompagne et soutient 20 structures partenaires dans leurs activités quotidiennes. Véritable centre de services partagé, nous assurons la gestion administrative et la coordination…
Skills: Invoice Management, Accounting Imputation, Microsoft Excel, Accounting Software, Administrative Coordination
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
Act as the Director's right hand to ensure smooth restaurant operations and a high-quality customer experience. Responsibilities include supervising staff, managing schedules, overseeing stocks, and coordinating with the Head Pizzaiolo.
Requires significant experience in the restaurant industry with a proven track record in management. Candidates must be organized, reactive leaders with strong commercial sense and a customer-centric approach.
L'histoire de Tripletta commence en 2016 à Belleville, autour d'un four à bois qui, depuis, ne s'est jamais éteint. Aujourd'hui, nous comptons 15 pizzerias napolitaines à Paris, Bordeaux, Marseille, Toulouse, Lille, Lyon, Rennes… et l'aventure ne fait que commencer.
Chez Tripletta, nous partageons la même passion : des produits authentiques, un service chaleureux et des équipes qui avancent ensemble. Nous croyons au potentiel de chacun, nous faisons grandir nos collaborateurs et leur donnons les moyens d'évoluer.
Vous aimez le terrain, le management et les services qui ne se ressemblent jamais ? Vous êtes peut-être notre prochain Manager de Salle pour notre restaurant de Lille.
En véritable bras droit du Directeur, vous êtes garant du bon fonctionnement du restaurant et de l'expérience client.
Au quotidien, vous serez amené(e) à :
Accueillir, conseiller et offrir une expérience client conviviale et de qualité, de la prise de commande jusqu'à l'encaissement.
Superviser les équipes pendant le service et garantir une organisation fluide et efficace.
Élaborer les plannings, accompagner l'intégration des nouveaux collaborateurs et participer à leur montée en compétences.
Gérer les commandes sur place, à emporter et en livraison.
Assurer le suivi des stocks, des approvisionnements et veiller au respect des procédures d'hygiène, de sécurité et de qualité.
Réaliser les ouvertures, fermetures, clôtures de caisse et assurer le relais du Directeur en son absence.
Veiller à la bonne tenue du restaurant et travailler en étroite collaboration avec le Chef Pizzaiolo.
Participer au recrutement, fédérer les équipes et contribuer à maintenir une excellente ambiance de travail.
Être attentif à la satisfaction client et participer au rayonnement du restaurant, notamment sur les réseaux sociaux.
Vous justifiez d'une expérience significative en restauration, avec une première expérience en management.
Vous êtes un véritable leader de terrain, capable de fédérer une équipe dans un environnement dynamique.
Organisé(e), réactif(ve) et doté(e) d'un excellent sens du service, vous aimez relever les défis du quotidien.
Vous êtes force de proposition et aimez faire évoluer les organisations.
Votre sens du commerce, votre énergie et votre sourire font la différence.
La maîtrise d'une langue étrangère est appréciée. Des connaissances en œnologie ou en mixologie constituent un véritable plus.
De réelles perspectives d'évolution au sein d'un groupe en plein développement.
LA PIZZA E LA VITA
Tripletta is the life of a neighborhood with an extra soul, it's that oven that never goes out, that red or white Neapolitan always perfectly cooked, those exceptional ingredients born and produced in Italy.
Offices: 88, Boulevard de Belleville, Paris, Île-de-France 75020, FR · 1, Impasse de la Gaîté, Paris, Île-de-France 75014, FR · 2, Rue de l'arbalète, Paris, Île-de-France 75005, FR · 30, Place Meynard, Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine 33800, FR · 83, Cours du Médoc, Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine 33300, FR
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Tripletta is the life of a neighborhood with an extra soul, it's that oven that never goes out, that red or white Neapolitan always perfectly cooked, those exceptional ingredients born and produced in Italy.
Offices: 88, Boulevard de Belleville, Paris, Île-de-France 75020, FR · 1, Impasse de la Gaîté, Paris, Île-de-France 75014, FR · 2, Rue de l'arbalète, Paris, Île-de-France 75005, FR · 30, Place Meynard, Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine 33800, FR · 83, Cours du Médoc, Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine 33300, FR
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