Lille, Hauts-de-France, France · On-site
Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de plus de 30 restaurants en Europe (France, Monaco,…
Skills: Food preparation, Mise en place, Cooking techniques, Kitchen equipment usage, Hygiene and safety standards
Lille, Hauts-de-France, France · On-site
ENACO, 1ère école de commerce 100 % en ligne, recherche pour l’un de ses partenaires un(e) Employé(e) Polyvalent(e) en contrat d’apprentissage pour évoluer au sein d’un concept gourmand et innovant. Formez-vous en altern…
Skills: Customer Service, Food Preparation, Cash Handling, HACCP Standards, Point Of Sale Management
Lille, Hauts-de-France, France · On-site
Sysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration. Au cœur de l’alimentation et du service, les 4000 collaborateurs de Sysco France contri…
Skills: Supply Chain Management, Logistics, Microsoft Excel, Microsoft Office, Process Harmonization
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Description de l'entreprise Intermarché, enseigne du Groupement Les Mousquetaires, se démarque avec son modèle Producteurs & Commerçants — un concept unique dans l’univers de la Grande Distribution (et on en est plutôt f…
Skills: Customer Service, Product Merchandising, Food Safety, Hygiene Standards, Sales
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Description de l'entreprise Chez Intermarché, enseigne du Groupement Les Mousquetaires, on ne fait pas les choses à moitié : à la fois Producteurs & Commerçants, on cultive un modèle unique dans le monde de la grande dis…
Skills: Seafood Sales, Stock Management, Product Rotation, Food Safety Standards, Hygiene Regulations
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Description de l'entreprise Chez Intermarché, enseigne du Groupement Les Mousquetaires, on ne fait pas les choses à moitié : à la fois Producteurs & Commerçants, on cultive un modèle unique dans le monde de la grande dis…
Skills: Seafood Management, Inventory Management, Team Leadership, Food Safety Standards, Customer Service
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Description de l'entreprise Chez Intermarché, enseigne du Groupement Les Mousquetaires, on ne fait pas les choses à moitié : à la fois Producteurs & Commerçants, on cultive un modèle unique dans le monde de la grande dis…
Skills: Seafood Management, Inventory Management, Stock Rotation, Food Safety Standards, Customer Service
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Description de l'entreprise Rejoignez une équipe qui a la côte ! Chez Intermarché, enseigne du Groupement Les Mousquetaires, on ne fait pas les choses à moitié : à la fois Producteurs & Commerçants, on cultive un modèle …
Skills: Carcass work, Deboning, Trimming, Denerving, Tying
Lille, Hauts-de-France, France · On-site
Vous souhaitez jouer un rôle centralisateur au sein d'une PME ultradynamique ? Passionné par les échanges, vous vous épanouissez au contact de divers interlocuteurs ? "Rigueur" est votre deuxième prénom ? Alors, je vous …
Skills: Purchasing Management, Logistics Coordination, Administrative Management, Transport Planning, Inventory Tracking
Cambrai, Hauts-de-France, France · On-site
Job Description: Segment : Royal Canin Contrat : CDI/Permanent Localisation : Cambrai, proche de Lille Le rôle du Site Industrialisation Manager est de diriger une équipe d'ingénieurs PPI ( product process implementation…
Skills: Project Management, 6 Sigma, Process Engineering, Industrialization, Supply Chain Management
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Sysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration. Au cœur de l’alimentation et du service, les 4000 collaborateurs de Sysco France contri…
Skills: B2B Sales, Prospecting, Customer Loyalty, Negotiation, CRM
Lille, Hauts-de-France, France · On-site
Lancée en 2018 avec la volonté de révolutionner le monde de la boulangerie, The French Bastards ne ressemble à aucune autre maison. Forts de notre slogan Maison Fondée Hier, nous affirmons avec audace notre désir de bous…
Skills: Bread production, Sourdough management, Dough preparation, Shaping techniques, Quality control
Lille, Hauts-de-France, France · On-site
Fondée en 1972 en Louisiane, Popeyes n’a aucun lien avec le cartoon. Nous notre truc, ce ne sont pas les épinards mais le poulet frit : domaine dans lequel nous excellons avec notre délicieux poulet aux épices cajun, cro…
Skills: Operational Management, Team Management, Customer Service, Sales Techniques, Inventory Management
Lille, Hauts-de-France, France · On-site
En tant que commis de cuisine tes missions seront : Assurer la mise en place, l’élaboration et l’envoi des préparations culinaires durant les services tout en respectant les fiches techniques et les directives du Leader …
Skills: Food Preparation, Stock Management, FIFO Method, HACCP Standards, Kitchen Hygiene
Lille, Hauts-de-France, France · On-site
Vous avez 2 passions dans la vie : le commerce et le monde agricole ? Vous aimez conseiller et négocier, vous êtes un fonceur, et le monde agricole n'a pas de secret pour vous ? Alors, je vous invite vivement à poursuivr…
Skills: Purchasing, Negotiation, Agronomic Knowledge, Agricultural Consulting, Relationship Management
Lille, Hauts-de-France, France · On-site
$3k–$3k/mo
Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de 36 restaurants en Europe (France, Principauté de …
Skills: Service Quality Management, Customer Hospitality, Table Rotation Optimization, Sales Performance Tracking, Hygiene Standards Compliance
Lille, Hauts-de-France, France · On-site
Description de l'entreprise M comme METRO France : Nous avons tous un rôle à jouer dans le développement de notre entreprise. Nous croyons fermement que la diversité de nos équipes est une richesse qui nous permet de gra…
Skills: Electrical Maintenance, Electrotechnics, Plumbing, Painting, Locksmithing
Lille, Hauts-de-France, France · Hybrid
👋 À propos de nous sunday construit la manière la plus rapide et la plus simple de payer au restaurant. En scannant simplement un QR code, les clients peuvent payer, laisser un pourboire et partir en environ 10 secondes…
Skills: Field sales, Business development, Prospecting, Relationship management, Account management
sundayLille, Hauts-de-France, France · Remote OK
👋 À propos de nous sunday construit la manière la plus rapide et la plus simple de payer au restaurant. En scannant simplement un QR code, les clients peuvent payer, laisser un pourboire et partir en environ 10 secondes…
Skills: Field Sales, Prospecting, Business Development, Account Management, Cold Calling
Lille, Hauts-de-France, France · On-site
Vous êtes dynamique et aimez les environnements qui bouillonnent ? Vous souhaitez rejoindre une PME conviviale, dynamique, ambitieuse où l'Humain est le moteur quotidien des échanges ? Je vous invite alors à poursuivre v…
Skills: Administrative Support, Sales Tracking, Order Management, Invoicing, Customer Relationship Management
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
The role involves preparing mise en place and participating in service within a dynamic kitchen environment. The candidate will develop technical skills in various preparations, cooking methods, and equipment usage while ensuring hygiene and safety.
Candidates should be passionate about cooking, specifically Italian cuisine, and motivated to learn. Essential traits include being dynamic, organized, rigorous, and a strong team player.
Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de plus de 30 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique).
Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients.
Tous les jours, plus de 10 000 clients fréquentent les restaurants Big Mamma partout en Europe et bientôt on the Moon ! 🚀
Notre POWER est dans quatre valeurs : méritocratie, authenticité, excellence et entrepreneuriat. Plus de 2000 employés nous accompagnent dans une croissance ultra-dynamique.
Commis de cuisine 🍝👩🏻🍳
Tes missions :
Travailler dans une brigade où tu seras formé/e sur toutes les bases du métier.
Préparation des mises en place et participation au service au sein d’un environnement dynamique.
Développer tes connaissances techniques sur les différents types de préparations, cuissons et utilisation du matériel de cuisine.
Gestion des priorités et communication avec le reste de l’équipe.
Connaissance de l'hygiène et de la sécurité.
Tu es passionné par le monde de la cuisine et motivé pour approfondir tes connaissances.
Tu es curieux, tu aimes les bons produits et tu es adepte de la cuisine italienne.
Tu es dynamique, tu adores le challenge et tu aimes travailler en équipe.
Tu es organisé, rigoureux et réactif.
CDI - 35H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs
Pourboires
Remboursement 50% transports + mutuelle ALAN
Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto
Un abonnement Wellpass pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France
De nombreuses évolutions de carrière, mobilités géographiques en France & Europe, AND much more!
Ti aspettiamo!
BIG MAMMA est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.
#JoinBigMamma
Change people's lives with food 🍕
Big Mamma Group is an Italian restaurant company founded in 2015 by Tigrane Seydoux and Victor Lugger with one simple dream: changing people's lives with pizza. From our very first trattoria in Paris to 37 locations across 10 countries today, we serve 100% homemade Italian dishes made with ingredients sourced directly from small Italian producers — think Prosciutto di Parma from Stefano Borchini, San Marzano tomatoes from Paolo Ruggiero, flour from Antimo Caputo. Everything is served in jaw-dropping spaces, at fair prices, and always with a huge smile. Our Squadra of 2,700+ talents spans France, Italy, Spain, the UK, Belgium, Germany, Monaco, the UAE, Mexico, and beyond — and keeps growing. We also launched Napoli Gang in 2020, our digital food brand bringing the same crazy love for Italian food straight to your door. But food is only half the story. We believe hospitality can be a real career, not just a student job — and we're committed to building an inclusive, inspiring workplace where talents grow and shape the future of the industry. In 2018, we became a proud B-Corp, reinforcing our commitment to sustainability, social responsibility, and human-driven growth. Big Mamma is not just a restaurant group. It's a movement made of passion, purpose and a lot of pizza, of course.
Offices: Paris, FR · Bordeaux, FR · Lyon, FR · Marseille, FR · London, GB
There are currently 76 open food & beverage positions in Lille, France listed on Clera. New openings are added daily as companies post roles.
Companies currently hiring include Tripletta, Netto, 360, Accor, Relais & Châteaux, among others. Browse the listings above to see every active employer.
Yes — 6 of the 76 open food & beverage positions offer remote or hybrid work (3 remote, 3 hybrid).
Each listing links directly to the employer's application page. Apply early — fresh listings get the most recruiter attention in the first two weeks.
