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On a besoin de toi dans l’un de nos restaurants : Le Grand Café des Fleurs ! Le Grand Café des Fleurs est un lieu où l’on aime se retrouver à tout moment de la journée. Entre esprit brasserie et ambiance conviviale, on y…
Skills: Table service, Customer service, Menu presentation, Order taking, Upselling
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On a besoin de toi dans l’un de nos restaurants : Le Grand Café des Fleurs ! Le Grand Café des Fleurs est un lieu où l’on aime se retrouver à tout moment de la journée. Entre esprit brasserie et ambiance conviviale, on y…
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On a besoin de toi dans l’un de nos restaurants : Félix ! Situé en plein cœur de Nice, Félix est un lieu incontournable où se mêlent élégance et convivialité. On s’y retrouve pour savourer une cuisine généreuse, partager…
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On a besoin de toi dans l’un de nos restaurants : Félix ! Situé en plein cœur de Nice, Félix est un lieu incontournable où se mêlent élégance et convivialité. On s’y retrouve pour savourer une cuisine généreuse, partager…
Skills: Customer service, Sevenrooms, Communication, Multitasking, English proficiency
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On a besoin de toi dans l’un de nos restaurants : Félix ! Situé en plein cœur de Nice, Félix est un lieu incontournable où se mêlent élégance et convivialité. On s’y retrouve pour savourer une cuisine généreuse, partager…
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On a besoin de toi dans l’un de nos restaurants : Félix ! Situé en plein cœur de Nice, Félix est un lieu incontournable où se mêlent élégance et convivialité. On s’y retrouve pour savourer une cuisine généreuse, partager…
Skills: Table service, Customer service, Order taking, Menu knowledge, Conflict resolution
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On a besoin de toi dans l’un de nos restaurants : Félix ! Situé en plein cœur de Nice, Félix est un lieu incontournable où se mêlent élégance et convivialité. On s’y retrouve pour savourer une cuisine généreuse, partager…
Skills: Culinary techniques, HACCP, Team leadership, Inventory management, Food safety
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On a besoin de toi dans l’un de nos restaurants : Félix ! Situé en plein cœur de Nice, Félix est un lieu incontournable où se mêlent élégance et convivialité. On s’y retrouve pour savourer une cuisine généreuse, partager…
Skills: Culinary techniques, HACCP, Food safety, Team leadership, Inventory management
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On a besoin de toi dans l’un de nos restaurants : Félix ! Situé en plein cœur de Nice, Félix est un lieu incontournable où se mêlent élégance et convivialité. On s’y retrouve pour savourer une cuisine généreuse, partager…
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On a besoin de toi dans l’un de nos restaurants : Félix ! Situé en plein cœur de Nice, Félix est un lieu incontournable où se mêlent élégance et convivialité. On s’y retrouve pour savourer une cuisine généreuse, partager…
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On a besoin de toi dans l’un de nos restaurants : Félix ! Situé en plein cœur de Nice, Félix est un lieu incontournable où se mêlent élégance et convivialité. On s’y retrouve pour savourer une cuisine généreuse, partager…
Skills: Table service, Customer service, Order taking, Menu knowledge, Upselling
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On a besoin de toi dans l’un de nos restaurants : Bocca Nissa ! Au cœur de Nice, Bocca Nissa célèbre l’art de vivre niçois dans une ambiance chaleureuse et authentique. Ici, on partage bien plus qu’un repas : des assiett…
Skills: Culinary techniques, HACCP, Team leadership, Food safety, Inventory management
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On a besoin de toi dans l’un de nos restaurants : Le Grand Café des Fleurs ! Le Grand Café des Fleurs est un lieu où l’on aime se retrouver à tout moment de la journée. Entre esprit brasserie et ambiance conviviale, on y…
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Mid level$4.3B raised
Description de l'entreprise MAMA ? Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien ! Ce sont des l…
Skills: Team management, Mixology, Cost control, Inventory management, Productivity optimization
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Mid level$4.3B raised
Description de l'entreprise Situé en plein cœur de Nice, à seulement quelques minutes à pied du Vieux-Nice, le Novotel Nice Centre Vieux-Nice est un hôtel 4 étoiles franchisé Accor qui offre un cadre idéal pour accueilli…
Skills: Culinary preparation, Food safety, HACCP, Team management, Inventory management
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On a besoin de toi dans l’un de nos restaurants : Le Grand Café des Fleurs ! Le Grand Café des Fleurs est un lieu où l’on aime se retrouver à tout moment de la journée. Entre esprit brasserie et ambiance conviviale, on y…
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On a besoin de toi dans l’un de nos restaurants : Le Grand Café des Fleurs ! Le Grand Café des Fleurs est un lieu où l’on aime se retrouver à tout moment de la journée. Entre esprit brasserie et ambiance conviviale, on y…
Skills: Table service, Customer service, Order taking, Menu knowledge, Food safety
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Entry level$4.3B raised
Description de l'entreprise MAMA ? Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien ! Ce sont des l…
Skills: Cocktail preparation, Customer service, Order taking, Cash handling, Bar maintenance
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Entry level$105M raised
Responsabilités Organisation: Assurer la mise en place des produits en vitrine, ranger les marchandises en vérifiant les DLC. Cuisine: Préparer les produits en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire a…
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Entry level
Five Guys est une entreprise américaine familiale spécialisée dans le burger « gourmet ». Tous nos produits sont frais et de qualité. Nos clients peuvent eux-mêmes élaborer leurs burgers parmi nos 250 000 compositions et…
Skills: Customer service, Communication skills, Teamwork, Adaptability, Responsiveness
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Contract
professional certificate
Sport, culture, and leisure discounts, Salary advance options, 30% discount in restaurants, Profit-sharing scheme, Professional development opportunities, Staff meals
Posted 4h ago
~40 hrs/week
French
Responsibilities
The Chef de rang is responsible for providing high-quality service to customers, including taking orders, advising on the menu, and ensuring overall guest satisfaction. They also manage the maintenance and organization of their assigned section, including cleaning, table setting, and supervising junior staff.
Requirements
Candidates should have 1-2 years of experience in restaurant service and possess strong communication and organizational skills. A diploma in hospitality or catering is preferred, and fluency in English is required.
Full job description
On a besoin de toi dans l’un de nos restaurants : Le Grand Café des Fleurs !
Le Grand Café des Fleurs est un lieu où l’on aime se retrouver à tout moment de la journée. Entre esprit brasserie et ambiance conviviale, on y partage des instants simples et authentiques, autour d’un café, d’un déjeuner ou d’un verre en terrasse.
Missions principales
Le Chef de Rang est responsable de la prise en charge et du service des clients dans une section de la salle. Il/elle assure la qualité du service, la satisfaction des clients et veille à l’organisation optimale de son rang. Il/elle est rattaché(e) au Manager.
Service des clients :
Accueillir les clients, leur présenter le menu et répondre à leurs demandes (connaissance de la carte)
Prendre les commandes des clients en veillant à la précision et à la bonne compréhension des choix
Conseiller les clients
S’assurer que les clients soient satisfaits pendant tout le repas et intervenir si nécessaire
Gestion de son rang :
Veiller à l’entretien de son espace de travail
Gérer l’appel de ses tables pour un service fluide
Assurer le débarrassage ainsi que le dressage de ses tables
Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service
Superviser le personnel dont il a la charge (commis de salle)
Gérer les encaissements
S'assurer que les consoles de service soient correctement approvisionnées avant, pendant et après le service
Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d’accidents des clients ou des collègues
Nettoyage et fermeture du rang :
Effectuer le nettoyage complet du rang en fin de service, en veillant à ce que toutes les surfaces, équipements et espaces de travail soient propres et rangés
Participer à la fermeture de la salle en nettoyant et rangeant le matériel de service et en préparant la salle pour le service suivant
Suivi et retour client :
Participer activement à la fidélisation des clients du restaurant
Encourager les clients à laisser un avis sur Google
Profil recherché
Compétences techniques :
Maîtrise des techniques de service en salle (dressage, service des plats, gestion des commandes)
Capacité à conseiller les clients
Connaissance des protocoles de sécurité et d’hygiène alimentaire
Maîtrise de l’anglais à l’oral (niveau fluide requis)
Qualités personnelles :
Excellentes compétences en communication et relation client
Sens de l’organisation et capacité à travailler sous pression
Présentation soignée et attitude professionnelle
Rigueur et attention aux détails dans la gestion du rang
Expérience et formation :
Idéalement un Diplôme en hôtellerie-restauration ou expérience significative dans un poste similaire en restauration
Expérience d’au moins 1 à 2 ans dans un poste de service en salle
Pourquoi rejoindre Panorama ?
Tu pourras profiter d’avantages exclusifs dans différents domaines grâce à notre partenaire HappyPal (sport, culture, loisir, shopping, service quotidien)
Grâce à notre partenaire Rosaly, tu pourras bénéficier d’un acompte sur salaire à tout moment, te donnant accès à une partie de ton revenu déjà gagné. Une solution simple et flexible pour mieux gérer ton budget au quotidien
Tu bénéficieras d'une réduction de -30% sur l'ensemble de nos restaurants (jusqu’à 4 personnes)
Parce que ton engagement mérite d’être récompensé, tu pourras bénéficier d’un dispositif d’intéressement et partager les fruits de la réussite collective
Chez Pano, on mise sur ton avenir : les opportunités d’évolution sont nombreuses et se construisent en interne. Grâce à notre parcours d’accompagnement sur mesure, tu pourras développer ton potentiel et évoluer avec nous
Tu partageras de bons repas avec les équipes sur place, dans une ambiance conviviale, avant le début des services.
On te facilite aussi le quotidien avec des avantages comme le remboursement de 50 % de ton abonnement aux transports en commun
Ta santé compte pour nous ! C’est pourquoi tu bénéficieras d’une couverture santé sûre et accessible via Sidecare
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Chef de rangHospitalityRestaurant serviceCustomer satisfactionTable managementFood safetyHygiene standardsTeam leadershipCash managementClient loyaltyBrasserieService standardsCommunication skillsProfessional presentation
We develop, operate, and curate unique properties in Bolivia and South America, with a focus on vibrant concepts that promote the discovery of exciting cities and places.
Current Portfolio: Atix Hotel (atixhotel.com); Met Hotel (metlapaz.com)
How many Food & Beverage jobs are open in Nice, France right now?
There are currently 126 open food & beverage positions in Nice, France listed on Clera. New openings are added daily as companies post roles.
Which companies are hiring for Food & Beverage roles in Nice, France?
Companies currently hiring include Panorama Hospitality Group, JOE & THE JUICE, Accor, Radisson Collection, Marvesting, among others. Browse the listings above to see every active employer.
Are there remote or hybrid Food & Beverage jobs in Nice, France?
Yes — 3 of the 126 open food & beverage positions offer remote or hybrid work (2 remote, 1 hybrid).
How do I apply for Food & Beverage jobs in Nice, France?
Each listing links directly to the employer's application page. Apply early — fresh listings get the most recruiter attention in the first two weeks.