Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
Description de l'entreprise Notre histoire : Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France. Après le…
Skills: Team Management, HACCP Compliance, Inventory Management, Menu Conceptualization, Culinary Preparation
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France · Hybrid
Auditeur alimentaire en formation À propos de nous Fondée en 1864, DNV opère globalement dans plus de 100 pays avec nos 15 000 professionnels qui se consacrent à aider nos clients à rendre le monde plus sûr, plus intelli…
Skills: Food Safety Auditing, Quality Management, HACCP, Report Writing, Customer Relationship Management
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
Description de l'entreprise Rejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite e…
Skills: Sushi Preparation, HACCP Standards, Food Production, Kitchen Maintenance, Inventory Management
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
Sysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration. Au cœur de l’alimentation et du service, les 4000 collaborateurs de Sysco France contri…
Skills: Order Picking, Cold Chain Management, Inventory Reliability, Pallet Wrapping, CACES 1
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France · Hybrid
Tes missions, si tu les acceptes : Rattaché(e) à la Direction Marketing Sodiaal Fromages, ta contribution sera d’assister la cheffe de produit Marketing International sur notre marque Entremont, au libre-service en GMS, …
Skills: Packaging Development, Project Management, Market Analysis, Competitive Intelligence, Sales Support Tools
TrattinoLyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
<p><strong>TRATTINO, C’EST QUOI ?</strong></p> <p>Trattino est le premier tiers-lieu éco-responsable entièrement dédié à l’éco-alimentation - 100% bio, locale, équitable, en circuits courts, de saison et faite maison - e…
Skills: Table Service, Customer Satisfaction, Order Taking, Culinary Advising, Team Structuring
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
$784/hr–$2k
Afin de compléter notre équipe Marketing et Communication sur le siège de Lyon, nous recherchons : Un(e) Alternant(e) en création de contenus & Social Media à pourvoir pour fin septembr…
Skills: Content Creation, Social Media Management, Copywriting, Graphic Design, Canva
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
<p><strong>HopLunch recherche son City Manager Associé pour lancer et développer son activité à Lyon !</strong></p> <p>Chez HopLunch, nous proposons tous les midis une sélection de plats cuisinés avec amour par nos resta…
Skills: Management, Project Management, Financial Management, B2B Sales, B2C Sales
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$3k–$3k/mo
Tripletta, c’est une famiglia née à Belleville en 2016, autour d’un four à bois qui ne s’est jamais éteint. Aujourd’hui, on compte 15 pizzerias napolitaines à Paris, Bordeaux, Marseille, Toulouse, Lille, Lyon, Rennes… et…
Skills: Team Management, Customer Relationship Management, Service Coordination, Inventory Management, Cash Handling
Gruppo PeppeLyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
Chez Gruppo Peppe, on partage bien plus que des pizzas : une ambiance chaleureuse, une équipe soudée et pleine d’énergie, portée par la passion de la tradition napolitaine. Nos recettes sont signées par Peppe Cutraro, mu…
Skills: Italian Cuisine, Fresh Pasta Preparation, HACCP Standards, Food Safety, Kitchen Organization
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$28k–$30k/yr
Afin de compléter notre équipe achats et offre sur notre Siège à Lyon, nous recherchons : Un(e)Approvisionneur(euse) ADV en CDI à temps plein (35h/semaine) à pourvoir dés …
Skills: Supply Chain Management, Order Processing, Inventory Management, ERP Management, Supplier Dispute Resolution
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$504/hr–$2k
ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Commis de cuisine (H/F) en contrat d’apprentissage. Lancez votre carrièr…
Skills: Ingredient Preparation, Mise En Place, Cooking, Hygiene Standards, Workstation Maintenance
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
Sysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration. Au cœur de l’alimentation et du service, les 4000 collaborateurs de Sysco France contri…
Skills: B2B Sales, Prospecting, Customer Loyalty, Negotiation, CRM
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Description de l'entreprise Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 160 000 collaborateurs et plus de 3 100 chefs d'entreprise indépendants. Intermarché & Netto fait du mieux manger ac…
Skills: Customer Service, Merchandising, Inventory Management, Stock Replenishment, Interpersonal Skills
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Description de l'entreprise Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 160 000 collaborateurs et plus de 3 100 chefs d'entreprise indépendants ! Netto propose des références créées en mar…
Skills: Store Management, Team Leadership, Commercial Management, Supply Chain Management, Food Safety
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$2k–$2k/mo
Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) : Le poste en bref Type de contrat : CDI Localisation : LYON 9 Temps de travail : temps plein Salaire : 2100€ brut + Primes Mensuelles + 13ème mois Horaires : 7h-14h30 (1 jour de…
Skills: Culinary Preparation, Team Management, HACCP Standards, Inventory Management, Menu Execution
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$2k–$2k/mo
Tigermilk est toujours à la recherche de nouveaux talents pour son bar ! On te propose de rejoindre une équipe d'une dizaine de personnes pour assurer le bon déroulement du service du bar dans une ambiance chaleureuse et…
Skills: Cocktail preparation, Customer service, Bar maintenance, Inventory management, HACCP compliance
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Description de l'entreprise Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger a…
Skills: Customer Service, Cash Handling, Communication, Teamwork, Problem Solving
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
[Poste à pourvoir, uniquement en APPRENTISSAGE, pas de CDD ou CDI] - BTS MCO ou Master Manager du Développement Commercial ENACO, 1ère école de commerce 100 % en ligne, recherche pour l’un de ses partenaires dix Équipier…
Skills: Customer Service, Teamwork, Stress Management, Time Management, Sales Management
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
ALTERNANCE – BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR) Postes en Salle 🎯 Votre projet Vous êtes titulaire du Baccalauréat et souhaitez intégrer un BTS Management en Hôtellerie…
Skills: Operational Skills, Team Management, Activity Management, Strategic Vision, Hospitality Management
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
The Sous-chef is responsible for overseeing all culinary preparations and ensuring strict adherence to hygiene and quality standards. They assist the Head Chef in team management, stock control, and operational execution to maintain high customer satisfaction.
Candidates must have strong management skills and a deep understanding of the restaurant industry, including financial tools and HACCP norms. Soft skills such as organization, pedagogy, and the ability to interact across different hierarchical levels are essential.
Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France.
Après le succès de Beau Coco Paris au cœur de l’Opéra Garnier, Beau Coco investit la Gare des Brotteaux à Lyon et propose une expérience culinaire raffinée dans un cadre somptueux.
Imaginé par l’architecte Corinne Sachot déjà à l’origine du projet parisien, l’architecture et la décoration de Coco Lyon sont captivantes. Comme à Paris, on retrouve la moquette palme, les velours chatoyants, des bois sombres aux reflets acajou ou encore les laques Napoléon III.
Au sein de l’équipe de cuisine, le.la sous-chef.fe est garant.e de l’ensemble des préparations culinaires relevant de la cuisine dans le respect des normes d’hygiène alimentaire en vigueur. Il.elle assiste le chef de cuisine dans la gestion des équipes de son périmètre et est en mesure de le remplacer pendant son absence.
Seconder le chef cuisine dans la déclinaison opérationnelle de son activité :
Seconder le chef de cuisine dans le respect et le contrôle de la mise en œuvre des normes du groupe Paris Society et des standards de qualité :
Manager ses équipes : Accompagner la gestion RH et le management de l’équipe
Être garant.e des standards de satisfaction clients
Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.
We are Accor We are more than 290,000 hospitality experts placing people at the heart of what we do, creating emotion for our guests, and nurturing passion for service and achievement beyond limits. Building on the strength of our teams and of our fully integrated ecosystem of leading brands, personalized services & expert solutions, we break new ground to reimagine hospitality and inspire new ways to experience the world. We are dedicated to suit all desires and needs, and reinvent the guest experience every day with our 45 hotel brands across all segments- 5,600 properties around the world from luxury five-star palaces to smart economy hotels, exquisite residences to full-service resorts. Because we take care of millions of guests and each of our hotels is a world in itself, where every action counts. We strive to make positive impact both locally and globally, to ensure hospitality benefits not only the few, but all.
Offices: 82 rue Henri Farman, Issy-les-Moulineaux, Paris Region 92130, FR · 82 Rue Henry Farman, Issy-les-Moulineaux, IdF 92130, FR · 14, Jalan Jend. Sudirman, Jakarta Pusat, Jakarta 10220, ID · Av. Doutora Ruth Cardoso, 7815, Sao Paulo, SP 05425-070, BR
There are currently 120 open food & beverage positions in Lyon, France listed on Clera. New openings are added daily as companies post roles.
Companies currently hiring include Accor, Restalliance, Sysco, Carrefour Belgium, Nexhos, among others. Browse the listings above to see every active employer.
Yes — 12 of the 120 open food & beverage positions offer remote or hybrid work (4 remote, 8 hybrid).
Each listing links directly to the employer's application page. Apply early — fresh listings get the most recruiter attention in the first two weeks.
