Levens, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
$3k–$3k/mo
Nous recrutons un Responsable de Restauration F/H Le poste en bref Type de contrat : CDI Localisation : Levens - 06075 Temps de travail : temps plein Salaire : 3000€ brut + Primes Mensuelles + 13ème mois Horaires : du lu…
Skills: Team management, Culinary techniques, HACCP standards, Budget management, Staff recruitment
Tours, Centre-Val de Loire, France · On-site
Nous recrutons un Employé de Restauration F/H Le poste en bref Type de contrat : CDI Localisation : Tours (37) Temps de travail : temps plein Salaire : 1867 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois Horaires : 8h-15h puis …
Skills: Food preparation, HACCP standards, Inventory management, Dishwashing, Cleaning
Toulouse, Occitania, France · On-site
Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) : Le poste en bref Type de contrat : CDI Localisation : Toulouse Temps de travail : temps plein Salaire : 2 200 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois Un week-end sur deux de re…
Skills: Food preparation, Team management, HACCP standards, Inventory management, Menu planning
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Nous recrutons un plongeur F/H Le poste en bref Type de contrat : CDI Localisation : Antibes (06) Temps de travail : temps plein Salaire : 1900 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois Horaires : 8h-20h(journées continues…
Skills: Dishwashing, Cleaning, Equipment maintenance, HACCP standards, Food service
Le Teich, Nouvelle-Aquitaine, France · On-site
Nous recrutons un Employé de Restauration F/H Le poste en bref Type de contrat : CDI Localisation : Le Teich (33) Temps de travail : temps partiel (28h/semaine) Salaire : 1500 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois Hora…
Skills: Food service, Dishwashing, Cleaning, Facility maintenance, HACCP standards
Le Teich, Nouvelle-Aquitaine, France · On-site
Nous recrutons un Employé de Restauration F/H Le poste en bref Type de contrat :CDD d'une durée de 3 mois Localisation : Le Teich (33) Temps de travail : Temps partiel (23h/semaine) Salaire : 1500 € brut + Primes Mensuel…
Skills: Food preparation, HACCP, Dishwashing, Cleaning, Inventory management
Naves, Nouvelle-Aquitaine, France · On-site
Nous recrutons un Employé de Restauration F/H Le poste en bref Type de contrat : CDI Localisation : Naves (19) Temps de travail : Temps partiel (23h/semaine) Salaire : 1500 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois Horaire…
Skills: Food preparation, HACCP standards, Inventory management, Cleaning, Kitchen maintenance
Mouans-Sartoux, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Nous recrutons un Employé de Restauration F/H Le poste en bref Type de contrat : CDI Localisation : Mouans-Sartoux (06) Temps de travail : temps plein Salaire : 1880 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois Horaires : 7h-…
Skills: Food preparation, HACCP standards, Inventory management, Cleaning, Equipment maintenance
Limonest, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) : Le poste en bref Type de contrat : CDI Localisation : Limonest Temps de travail : temps plein Salaire : 2200€ brut + Primes Mensuelles + 13ème mois Horaires : 7h - 19h (journée…
Skills: Culinary arts, Team management, HACCP standards, Food preparation, Inventory management
Guérande, Pays de la Loire, France · On-site
Nous recrutons un Cuisinier (F/H) : Le poste en bref Type de contrat : CDI Localisation : Guérande Temps de travail : temps plein Salaire : 1950€ brut + Primes Mensuelles + 13ème mois Horaires : 7h00 - 15h00 + un week-en…
Skills: Food preparation, HACCP, Menu planning, Inventory management, Food safety
Verson, Normandy, France · On-site
Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) : Le poste en bref Type de contrat : CDI Localisation : Verson 14790 Temps de travail : temps plein Salaire : 2000€ brut + Primes Mensuelles + 13ème mois Horaires : 7h00 - 19h00 …
Skills: Culinary arts, Team management, HACCP standards, Food preparation, Inventory management
Verson, Normandy, France · On-site
Nous recrutons un Cuisinier (F/H) : Le poste en bref Type de contrat : CDI Localisation : VERSON 14790 Temps de travail : temps plein Salaire : 1900€ brut + Primes Mensuelles + 13ème mois Horaires : 7h00 - 19h00 + un wee…
Skills: Cooking, Food preparation, HACCP, Inventory management, Food safety
Échirolles, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
Nous recrutons un Chef Gérant (F/H) : Le poste en bref Type de contrat : CDI Localisation : Echirolles (38130) Temps de travail : temps plein - 35 h Salaire : 2700€ brut + Primes Mensuelles + 13ème mois Horaires : 7h - 1…
Skills: Team Management, Culinary Techniques, HACCP Standards, Budget Management, Inventory Management
Aire-sur-l'Adour, Nouvelle-Aquitaine, France · On-site
Nous recrutons un Cuisinier multisites (F/H) : Le poste en bref Type de contrat : CDI Localisation : Mont-de-Marsan et Aire sur l'Adour Temps de travail : temps plein Salaire : 2 100 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mo…
Skills: Food preparation, HACCP standards, Inventory management, Medical nutrition compliance, Culinary arts
Vaudeurs, Bourgogne – Franche-Comté, France · On-site
$2k–$2k/mo
Nous recrutons un Cuisinier (F/H) : Le poste en bref Type de contrat : CDD d'un mois renouvelable ! Localisation : Arces-Dilo / 89 Temps de travail : temps plein Salaire : 2000€ brut + Primes Mensuelles + 13ème mois Hora…
Skills: Cooking, Food preparation, HACCP standards, Inventory management, Menu planning
Ventabren, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Nous recrutons un Chef Gérant (F/H) : Le poste en bref Type de contrat : CDI Localisation : Ventabren - 13122 Temps de travail : temps plein - 35 h Salaire : 2500€ brut + Primes Mensuelles + 13ème mois Horaires : 7h - 15…
Skills: Team management, Culinary techniques, HACCP standards, Budget management, Inventory management
Perreux, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
$3k–$3k/mo
Nous recrutons un Chef Gérant (F/H) : Le poste en bref Type de contrat : CDI Localisation : Le Coteau Temps de travail : temps plein - 35 h Salaire : 2500€ / 2600€ brut + Primes Mensuelles + 13ème mois Horaires : 07h00 -…
Skills: Team management, Culinary techniques, HACCP standards, Budget management, Inventory management
Strasbourg, Great East, France · On-site
$3k–$3k/mo
Nous recrutons un Chef Gérant (F/H) : Le poste en bref Type de contrat : CDI Localisation : Strasbourg Temps de travail : temps plein - 35 h Salaire : 2700€ - 2800€ brut + Primes Mensuelles + 13ème mois Horaires : 7h-15h…
Skills: Team management, Culinary techniques, HACCP standards, Budget management, Inventory management
Le Teich, Nouvelle-Aquitaine, France · On-site
$2k–$2k/mo
Nous recrutons un Cuisinier (F/H) : Le poste en bref Type de contrat : CDI Localisation : Gujan-Mestras Temps de travail : temps plein Salaire : A partir de 2000 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois Horaires : Une sem…
Skills: Cooking, Food preparation, HACCP, Inventory management, Food safety
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
🚀 Alternant(e) Chargé(e) Commercial à LYON 🚀 Tu as trouvé ton école pour une formation spécialisée dans le commerce en Alternance ? Tu es passionné(e) par la cuisine et souhaites donner du sens à ton parcours ? Viens c…
Skills: Sales development, Prospecting, Teleprospecting, Tender management, Contract management
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
The Catering Manager is responsible for supervising a team of 13, managing culinary production, and ensuring high-quality service for 150 guests. They must also oversee budget management, supplier orders, and maintain strict safety standards within the healthcare facility.
Candidates must have at least 5 years of successful management experience in collective catering and hold a qualification in the hospitality or catering sector. Proficiency in culinary techniques, HACCP standards, budget management, and computer tools is required.
Nous recrutons un Responsable de Restauration F/H
Type de contrat : CDI
Localisation : Levens - 06075
Temps de travail : temps plein
Salaire : 3000€ brut + Primes Mensuelles + 13ème mois
Horaires : du lundi au vendredi entre 7h et 15h30
Type d'établissement : EHPAD
Taille de l'équipe : 13
Nombre de convives : 150
Au quotidien :
Rattaché(e) au Responsable de secteur, vos missions seront les suivantes :
encadrer une équipe de 13 collaborateurs (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), liste non exhaustive.
organiser et contrôler le suivi de la production culinaire
réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux
assurer le bon équilibre budgétaire en mettant en place des plans d’actions correctives avec les équipes
optimiser la prestation de haut niveau et la performance pour satisfaire votre client
participer à la vie de l’établissement de santé
faire de la sécurité en cuisine une priorité.
Formé(e) dans le secteur de l’hôtellerie/restauration, vous avez une expérience de management réussie dans le secteur de la restauration collective (au minimum 5 ans).
Vous maitrisez les techniques culinaires, les normes HACCP, la gestion budgétaire et l'outil informatique.
Votre enthousiasme à satisfaire le client, votre capacité à animer une équipe avec tact et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
Travailler dans un métier qui fait sens, au service des personnes fragilisées
Disposer d'autonomie et de responsabilités
Bénéficier d'opportunité de formations et d'évolution
Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé, présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté, d'engagement et de partage auprès de nos clients et convives.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
Depuis plus de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles. Fondé et présidé par Christophe DASSONVILLE, le Groupe Restalliance allie l'engagement, la diversité et le partage pour contribuer pleinement au projet des établissements de santé. Au travers de nos métiers et de notre expertise culinaire, nous accompagnons nos clients, les établissements de santé (hôpitaux, cliniques, résidences séniors, EHPAD, SSR, établissements d'accueil de personnes en situation de handicap) dans leur projet. Conscients qu’une restauration humaine et de qualité joue un rôle essentiel dans le prendre soin, le confort et le bien-être des résidents et des patients, nos 3200 collaborateurs mettent en œuvre toute leur expertise, leur savoir-faire et leur bienveillance pour améliorer les parcours de vie et la prise en charge des personnes en établissement de santé. Le Groupe Restalliance recrute des collaborateurs dans la France entière : ASH, second de cuisine, cuisinier, chef de cuisine, chef gérant, chef de production, gouvernante, Responsables de secteur, fonctions supports. Pour découvrir nos métiers, nos opportunités professionnelles et nos parcours, rendez-vous sur www.restalliance.fr rubrique "Rejoignez-nous".
Offices: 213 rue de Gerland, LYON, Rhône 69007, FR
Depuis plus de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles. Fondé et présidé par Christophe DASSONVILLE, le Groupe Restalliance allie l'engagement, la diversité et le partage pour contribuer pleinement au projet des établissements de santé. Au travers de nos métiers et de notre expertise culinaire, nous accompagnons nos clients, les établissements de santé (hôpitaux, cliniques, résidences séniors, EHPAD, SSR, établissements d'accueil de personnes en situation de handicap) dans leur projet. Conscients qu’une restauration humaine et de qualité joue un rôle essentiel dans le prendre soin, le confort et le bien-être des résidents et des patients, nos 3200 collaborateurs mettent en œuvre toute leur expertise, leur savoir-faire et leur bienveillance pour améliorer les parcours de vie et la prise en charge des personnes en établissement de santé. Le Groupe Restalliance recrute des collaborateurs dans la France entière : ASH, second de cuisine, cuisinier, chef de cuisine, chef gérant, chef de production, gouvernante, Responsables de secteur, fonctions supports. Pour découvrir nos métiers, nos opportunités professionnelles et nos parcours, rendez-vous sur www.restalliance.fr rubrique "Rejoignez-nous".
Offices: 213 rue de Gerland, LYON, Rhône 69007, FR
