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$4k/mo
La Brasserie Bocuse l'Est, située aux Brotteaux, recherche son futur Sous-chef de Cuisine (H/F) : Vos missions : Assurer le service et veiller à son bon déroulement Faire respecter les fiches techniques et cuissons Gesti…
Skills: Kitchen Management, Team Leadership, Inventory Management, HACCP Compliance, Cost Control
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DESCRIPTIF DE L'OFFRE Au poste d'assistant chef de réception, vous aurez pour missions : Tâches prioritaires : Contrôler les réservations et la facture des séjours des clients. Être responsable de son fond de caisse pers…
Skills: Team Management, Opera PMS, Guest Relations, English Proficiency, Front Office Operations
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$504/hr–$2k
ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Commis de cuisine (H/F) en contrat d’apprentissage. Lancez votre carrièr…
Skills: Ingredient Preparation, Mise En Place, Cooking, Hygiene Standards, Workstation Maintenance
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ABOUT US Indie Campers is a global leader in road trip travel, operating one of the largest campervan fleets in the world. Support & Cleaning are essential to ensuring every van is spotless, safe, and ready for the next …
Skills: Vehicle Cleaning, Hygiene Standards, Inventory Management, Post-Return Inspection, Logistics Support
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À PROPOS DE NOUS Indie Campers est un leader mondial du voyage sur route, exploitant l’une des plus grandes flottes de campervans au monde. Les activités de Support & Cleaning sont essentielles pour garantir que chaque v…
Skills: Vehicle Cleaning, Attention To Detail, Hygiene Standards, Physical Stamina, Inventory Management
L'École FrançaiseLyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
$783/hr–$2k
Vous préparez un MBA Communication et vous cherchez une entreprise pour réaliser votre alternance à partir de septembre 2026 ? L'École Française, école de référence dans la formation 100 % en ligne, recherche pour le com…
Skills: Recruitment, Communication, Social Media Management, Copywriting, Candidate Sourcing
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Sysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration. Au cœur de l’alimentation et du service, les 4000 collaborateurs de Sysco France contri…
Skills: B2B Sales, Prospecting, Customer Loyalty, Negotiation, CRM
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Vous préparez un MBA Communication et vous cherchez une entreprise pour réaliser votre alternance à partir de septembre 2026 ? L'École Française, école de référence dans la formation 100 % en ligne, recherche pour le com…
Skills: Recruitment, Communication, Social Media Management, Copywriting, Candidate Sourcing
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Description de l'entreprise Vous aimez les chiffres, les tableaux croisés dynamiques n’ont plus de secrets pour vous, et vous êtes à la recherche d’une alternance dans un cadre aussi stimulant que formateur ? Ne cherchez…
Skills: Financial Control, Excel, Data Analysis, Accounting, Treasury Management
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$13/hr–$15/hr
Les Maisons Bocuse recherchent des extras en cuisine (H/F) pour la Brasserie de l'Ouest pour renforcer ses équipes durant la saison estivale. Vos missions principales seront : Participer à la mise en place Réaliser les p…
Skills: Food Preparation, Plating, HACCP, Kitchen Organization, Food Safety
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À propos de SLO🔎 Au cœur de la filiale NEXHOS ESPACES du groupe, SLO conçoit et exploite des hostels à taille humaine. Présents à Nice, Bordeaux et Lyon, nos établissements sont implantés au cœur de quartiers vivants, e…
Skills: Lead Qualification, CRM Management, Commercial Proposal Writing, Prospect Follow-up, Customer Relationship Management
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À propos de SLO🔎 Au cœur de la filiale NEXHOS ESPACES du groupe, SLO conçoit et exploite des hostels à taille humaine. Présents à Nice, Bordeaux et Lyon, nos établissements sont implantés au cœur de quartiers vivants, e…
Skills: Business Prospecting, Lead Generation, Sales Navigator, Emailing, Phoning
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Description de l'entreprise CAFÉ JOYEUX Première famille de cafés-restaurants qui emploie et forme des personnes en situation de handicap mental et cognitif. Notre mission est l’inclusion en milieu ordinaire : permettre …
Skills: Customer Service, Team Management, HACCP Standards, Food Production, Inventory Management
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$13/hr–$13/hr
Avec plus de 4.7 millions de membres et plus de 1650 clubs, Basic-Fit est leader du Fitness en Europe. En France, Basic-Fit poursuit sa politique de développement soutenue et recrute pour son club de Lyon la villette , u…
Skills: Customer Service, Sales, Communication, Interpersonal Skills, Autonomy
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$2k–$3k/mo
Vous souhaitez construire votre carrière dans une entreprise où aucun jour ne se ressemble ? Rejoignez Avis Budget Group, l’un des leaders mondiaux de la location de véhicules, et INTEGREZ notre agence de Lyon Part Dieu!…
Skills: Customer Service, Vehicle Inspection, English Proficiency, Manual Driver's License, Conflict Resolution
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$2k–$3k/mo
Les Maisons Bocuse recherchent pour le Restaurant Marguerite, son futur Chef de Partie (H/F). Vos missions : Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateurs Être en charge de l’organisation du temps de trava…
Skills: Team Management, Training, Stock Management, Food Safety Procedures, Technical Sheet Compliance
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Les Maisons Bocuse recherchent pour le Restaurant Marguerite, son futur Pâtissier (H/F). Vos missions : Réaliser les préparations de base : pesées, pâtes, crèmes, garnitures Participer à la production quotidienne selon l…
Skills: Pastry production, HACCP, Stock management, Teamwork, Food safety
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La Brasserie de l'Ouest, située à Vaise, recherche son futur Chef de rang (H/F) : Vos missions : En tant que 1er Chef de Rang, vous serez un pilier de l’équipe en service et garant de la qualité du service : Assurer la m…
Skills: Customer Service, Leadership, Team Management, Restaurant Organization, Stress Management
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Les Maisons Bocuse recherchent pour la Brasserie de l'Ouest, située à Vaise, leur futur Commis de Cuisine (H/F). Vos missions : Organiser, mettre en place et entretenir votre poste de travail Mettre en œuvre les préparat…
Skills: Culinary preparation, Plating, HACCP standards, Teamwork, Quality control
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Les Maisons Bocuse recherchent pour la Brasserie de l'Ouest, située à Vaise, leur futur Commis pâtissier (H/F). Vos missions : Réaliser les préparations de base : pesées, pâtes, crèmes, garnitures Participer à la product…
Skills: Pastry Preparation, HACCP, Stock Management, Teamwork, Food Safety
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Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
Oversee daily kitchen operations, ensure adherence to technical sheets, and manage stock and purchasing. Lead and motivate the kitchen brigade while substituting for the Head Chef during absences.
Candidates must have previous successful experience as a Sous-chef and a passion for culinary arts. Rigor, attention to detail, and strong teamwork skills are essential.
La Brasserie Bocuse l'Est, située aux Brotteaux, recherche son futur Sous-chef de Cuisine (H/F) :
Vos missions :
Assurer le service et veiller à son bon déroulement
Faire respecter les fiches techniques et cuissons
Gestion des achats, ratios, stocks et inventaires
Contrôler le stockage des marchandises
Organiser et contrôler le travail de la brigade
Veiller à la bonne tenue de la cuisine et du matériel
Animer l'équipe et veiller au maintien de la motivation
Remplacement du chef sur ses repos et ses congés
Contribuer à l'évolution des plats, culinairement et économiquement
Gestion des plannings
Faire respecter les règles d'hygiène HACCP
Aider à faire évoluer ses collaborateurs
Vous aimez travailler en équipe
Vous êtes passionné par la cuisine
Vous êtes rigoureux et attentif aux détails
Rémunération mensuelle brute : jusqu'à 3 500 € selon profil
2 jours de repos consécutifs garantis
Intégrer les Maisons Bocuse, c’est bien plus qu’un simple poste… mais une expérience professionnelle riche, humaine et passionnante où chaque talent compte et évolue.
Un cadre de travail stimulant et bienveillant
Vos repas pris en charge pendant vos horaires de travail
Mutuelle santé avantageuse : pack bien-être jusqu’à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l’accompagnement par un courtier Groupama
Participation à hauteur de 50% de votre abonnement TCL
Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant
L’attribution d’un parrain ou d’une marraine, pour toujours avoir quelqu’un sur qui compter !
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Un coffre-fort numérique sur lequel conserver vos documents importants en toute sécurité et confidentialité
Participez à des évènements prestigieux en France et à l’International
Bénéficiez de véritables perspectives d’évolution avec un parcours personnalité : nous privilégions la mobilité interne
Des possibilités de mobilité nationale et internationale au sein de nos Maisons
Un accès à la plateforme UMIH : des réductions, bons d’achats, codes promotionnels et billetterie sur plus de 2500 enseignes nationales et locales
Arbre de Noël à l’Abbaye de Collonges
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Pour doubler le bonheur, il faut le partager !
Les Maisons Bocuse ce sont 9 établissements basés dans la capitale de la gastronomie. Les Maisons : Le Nord - Le Sud - L’Est - L’Ouest - La Brasserie des Lumières (Groupama Stadium) - Irma - Fond Rose - Marguerite - La Rotonde Véritables ambassadrices de la culture lyonnaise à travers le monde, nos maisons régalent chaque jour plus de 2300 convives. Nos équipes de professionnels expérimentés sont animées par les mêmes valeurs : le respect des femmes et des hommes, la qualité du produit, le sens de l’accueil et l’hospitalité. Rejoignez nos équipes en service et en cuisine en transmettant votre candidature à l'adresse : [email protected]
Offices: Lyon, Rhône 69000, FR
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