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Jobs at Younight Hospitality (Now Hiring) — 14 open

Younight Hospitality logoYounight Hospitality

Commis de salle H/F - Saisonnier

La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France · On-site

Entry level

Inspiré par les pins du bord de mer baulois et l’architecture organique de son bâtiment, Les Cimes Bleues s’imprègne de la nature environnante, en référence à l’arbre, symbole de vitalité et d’élégance. Cet hôtel 4 étoil…

Skills: Customer Service, Table Setting, Food and Beverage Service, English Fluency, Organization

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Barman/aid - saisonnier temps partiel

La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France · On-site

Mid level

Younight Hospitality est spécialisé dans la conception, la gestion et le développement d’actifs hôteliers. De l’acquisition à la cession, et jusque dans les moindres détails de son pilotage opérationnel, Younight Hospita…

Skills: Mixology, Customer Service, Cocktail Preparation, English Fluency, Cash Handling

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RECEPTIONNISTE DE NUIT - H/F CDD

Laval, Pays de la Loire, France · On-site

Entry level

Description Younight Hospitality est spécialisé dans la conception, la gestion et le développement d’actifs hôteliers. De l’acquisition à la cession, et jusque dans les moindres détails de son pilotage opérationnel, Youn…

Skills: Guest Relations, Reservation Management, Payment Processing, Hotel Security, English Proficiency

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Employé d'étages (H/F) - Extra

La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France · On-site

Entry level

Description Younight Hospitality est spécialisé dans la conception, la gestion et le développement d’actifs hôteliers. De l’acquisition à la cession, et jusque dans les moindres détails de son pilotage opérationnel, Youn…

Skills: Room Cleaning, Hygiene Standards, Safety Protocols, Attention To Detail, Organization

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Réceptionniste (H/F) - 39h

La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France · On-site

Mid level

Description Inspiré par les pins du bord de mer baulois et l’architecture organique de son bâtiment, Les Cimes Bleues s’imprègne de la nature environnante, en référence à l’arbre, symbole de vitalité et d’élégance. Cet h…

Skills: Customer Service, Guest Relations, English Fluency, Front Office Management, Billing

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Plongeur (H/F) - CDI

La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France · On-site

Entry level

Inspiré par les pins du bord de mer baulois et l’architecture organique de son bâtiment, Les Cimes Bleues s’imprègne de la nature environnante, en référence à l’arbre, symbole de vitalité et d’élégance. Cet hôtel 4 étoil…

Skills: Dishwashing, Kitchen Cleaning, Hygiene Standards, Waste Management, Food Preparation

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Commis de salle en extra H/F

La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France · On-site

Entry level

Inspiré par les pins du bord de mer baulois et l’architecture organique de son bâtiment, Les Cimes Bleues s’imprègne de la nature environnante, en référence à l’arbre, symbole de vitalité et d’élégance. Cet hôtel 4 étoil…

Skills: Customer Service, English Fluency, Table Setting, Food and Beverage Service, Organization

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EMPLOYE D'ETAGES H/F - EXTRA

Les Sables-d'Olonne, Pays de la Loire, France · On-site

Entry level

Description Younight Hospitality est spécialisé dans la conception, la gestion et le développement d’actifs hôteliers. De l’acquisition à la cession, et jusque dans les moindres détails de son pilotage opérationnel, Youn…

Skills: Room Cleaning, Hygiene Standards, Safety Protocols, Attention To Detail, Organization

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EMPLOYE.E D'ETAGES - H/F - SAISONNIER

Les Sables-d'Olonne, Pays de la Loire, France · On-site

Entry level

Description Younight Hospitality est spécialisé dans la conception, la gestion et le développement d’actifs hôteliers. De l’acquisition à la cession, et jusque dans les moindres détails de son pilotage opérationnel, Youn…

Skills: Room Cleaning, Hygiene Standards, Safety Protocols, Attention To Detail, Organization

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Employé(e) d'Etages H/F

La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France · On-site

Entry level

Inspiré par les pins du bord de mer baulois et l’architecture organique de son bâtiment, Les Cimes Bleues s’imprègne de la nature environnante, en référence à l’arbre, symbole de vitalité et d’élégance. Cet hôtel 4 étoil…

Skills: Room Cleaning, Attention To Detail, English Fluency, Teamwork, Customer Service

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SERVEUR PDJ (H/F) - SAISONNIER 25H

Pornichet, Pays de la Loire, France · On-site

$1k–$2k/mo

Entry level

🌟 Rejoignez l’équipe passionnée de l’Escale Oceania Pornichet ! Vous rêvez de travailler dans un lieu où l’hospitalité rime avec sourire, créativité et esprit d’équipe ? Situé en plein cœur de Pornichet, à deux pas de l…

Skills: Customer Service, Breakfast Service, Buffet Management, Hygiene Standards, Safety Regulations

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RESPONSABLE PDJ H/F - CDI

Pornichet, Pays de la Loire, France · On-site

Mid level

🌟 Rejoignez l’équipe passionnée de l’Escale Oceania Pornichet ! Vous rêvez de travailler dans un lieu où l’hospitalité rime avec sourire, créativité et esprit d’équipe ? Situé en plein cœur de Pornichet, à deux pas de l…

Skills: Breakfast Buffet Management, Customer Service, Team Coordination, Inventory Management, Food Safety Standards

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Technicien(ne) de maintenance H/F - CDD Saisonnier

La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France · On-site

$3k–$3k/mo

Entry level

Inspiré par les pins du bord de mer baulois et l’architecture organique de son bâtiment, Les Cimes Bleues s’imprègne de la nature environnante, en référence à l’arbre, symbole de vitalité et d’élégance. Cet hôtel 4 étoil…

Skills: Technical Maintenance, Preventive Maintenance, Troubleshooting, Facility Management, Safety Compliance

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EMPLOYE D'ETAGES H/F - SAISONNIER

Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site

Entry level

Description Younight Hospitality est spécialisé dans la conception, la gestion et le développement d’actifs hôteliers. De l’acquisition à la cession, et jusque dans les moindres détails de son pilotage opérationnel, Youn…

Skills: Room Cleaning, Housekeeping, Maintenance of Common Areas, Inventory Management, Quality Control

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Commis de salle H/F - Saisonnier

Younight Hospitality

La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France • On-site

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Entry level

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Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.

  • Full-time
  • Posted 2d ago
  • ~40 hrs/week
  • French

Responsibilities

The role involves preparing the dining room, welcoming guests, and assisting chefs de rang with food and beverage service. Additionally, the employee is responsible for clearing tables, maintaining cleanliness, and ensuring a high-quality customer experience.

Requirements

Candidates should be organized, reactive, and possess an excellent sense of customer service with fluency in English. Previous experience in high-quality restaurant service is ideally preferred.

Full job description

Inspiré par les pins du bord de mer baulois et l’architecture organique de son bâtiment, Les Cimes Bleues s’imprègne de la nature environnante, en référence à l’arbre, symbole de vitalité et d’élégance.

Cet hôtel 4 étoiles, s’ancre dans l’histoire de La Baule, une ville dont les dunes ont été fixées par la plantation d’arbres en 1810.

Pensé comme un lieu fonctionnel et durable, l’hôtel s’organise autour d’un bar central, rappelant un tronc solide et accueillant. Les matériaux nobles et bruts – inspirés par la terre et le bord de mer – se marient à des touches sportives et colorées évoquant la dynamique de la côte Atlantique. Le restaurant et le bar, ainsi que les trois salles de séminaires et le spa (doté d’une piscine intérieure), reflètent cette approche.

Dans les étages supérieurs, les 101 chambres, dont 4 grandes suites, offrent un cadre calme et reposant, dans une atmosphère aérée et lumineuse. Le jardin intérieur vient compléter l’ensemble en apportant une touche de nature au cœur de l’hôtel.

Missions :

Entre pins et océan, un nouvel écrin 4 étoiles ouvre ses portes à La Baule : Les Cimes Bleues.

Pour son ouverture en juin 2026, l’Hôtel Les Cimes Bleues**** recrute un commis de salle / serveur(se) (H/F) afin de compléter son équipe.

Rattaché(e) au Responsable F&B, et intégré(e) à une équipe d’une dizaine de collaborateurs, vous êtes un acteur clé de l’expérience client et de la première impression laissée par l’établissement. Aussi, vous serez en charge des missions suivantes :

· Participer à la mise en place de la salle et du matériel avant chaque service ;

· Accueillir et orienter les clients avec courtoisie et professionnalisme ;

· Assister les chefs de rang dans le service des plats et des boissons ;

· Participer au débarrassage des tables et au redressage pour les clients suivants ;

· Veiller à la propreté de la salle et des espaces de service ;

· Contribuer au réapprovisionnement du matériel et des consommables nécessaires au service ;

· Appliquer les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur ;

· Participer à maintenir une ambiance de travail positive et un service de qualité.

Et vous ?

Professionnel(le) aguerri(e), vous possédez un excellent sens du service client.

Vous êtes décrit(e) comme quelqu’un d’organisé, à l’écoute et réactif.

Vous savez gérer le rythme d’un service.

Vous parlez un anglais courant.

Vous avez idéalement une première expérience en service en restauration de qualité.

Alors n’attendez plus et rejoignez les équipes !

CDD saisonnier à pourvoir dès que possible et jusqu'au 31/08/2026.

Rémunération brute mensuelle de 2 101.73 euros pour 169 heures mensuelles.

Related keywords

HospitalityFine DiningServerCommis de SalleCustomer ExperienceF&BHotel IndustrySeasonal ContractTable ManagementHygiene Standards

About Younight Hospitality

LinkedInVisit site

Younight Hospitality construit l'accompagnement complet qui donne vie à votre projet hôtelier.

Industry
Hospitality
Company size
11-50 employees
Headquarters
RENNES
LinkedIn followers
7,468

Younight Hospitality, société de gestion hôtelière du groupe Vicartem, construit l'accompagnement complet qui donne vie à votre projet hôtelier, de l'acquisition à la cession et jusque dans les moindres détails de son pilotage opérationnel.

Offices: 35 Boulevard de la Liberté, RENNES, 35000, FR

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