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La description du poste est présentée en français en premier, suivie de la version anglaise.

The job description is provided in French first, followed by the English version.

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Qui nous sommes

Chez Nature's Touch, vous ne faites pas que bâtir une carrière : vous rejoignez une équipe dynamique qui croit à la collaboration, à la diversité et à l'apprentissage continu.

Depuis 2004, nous avons grandi rapidement, passant d'une petite entreprise au Québec à un leader mondial dans la fabrication d'aliments surgelés de marque privée. Aujourd'hui, nous avons des usines modernes en Amérique du Nord et une présence en Australie, à Taïwan et au Japon. Nous sommes fiers de fournir nos produits à des millions de foyers dans le monde.

Ce qui nous motive : la qualité, l'innovation et le respect de l'environnement.

Nous construisons l'avenir des fruits surgelés - et nous aimerions que vous en fassiez partie !

L'opportunité

Relevant directement du vice-président, Sécurité alimentaire des fournisseurs et Virologie, vous dirigerez notre Laboratoire de virologie situé à Ville Saint-Laurent. Il s'agit d'une occasion unique de prendre en charge à la fois la science et les opérations d'un laboratoire spécialisé axé sur la détection et l'inactivation de pathogènes viraux dans les fruits que nous approvisionnons auprès de nos fournisseurs à l'échelle mondiale. Vous piloterez la validation de notre portée de tests sur les fruits, contribuerez au développement d'un brevet et au processus d'accréditation du laboratoire, et jouerez un rôle clé dans la mitigation des risques de contamination au sein de notre chaîne d'approvisionnement.

>> Montréal, Québec | Sur site cinq jours par semaine <<

Ce que vous ferez

Superviser le Laboratoire de virologie, notamment :

• Assurer la maintenance interne et externe adéquate des équipements PCR de biologie moléculaire et de toute l'infrastructure du laboratoire.
• Maintenir et améliorer le système de biosafety et de biosécurité afin d'assurer la conformité aux règlements applicables.
• Gérer l'inventaire des réactifs et de tout ce qui est nécessaire au bon fonctionnement du laboratoire.
• Créer, mettre à jour, optimiser et maintenir la documentation - procédures, processus et registres - pour l'utilisation des équipements biologiques, les tests de virus et la conformité aux Bonnes pratiques de laboratoire (BPL) et aux exigences d'audit.
• Planifier et organiser l'exécution des analyses.
• Identifier, développer et gérer les indicateurs de performance (KPIs).
• Encadrer, former et gérer une petite équipe, actuellement composée d'un(e) technicien(ne) biologiste basé(e) à Ville Saint-Laurent.
• Préparer des rapports détaillés, des manuscrits et des présentations pour les parties prenantes internes et externes.
• Contribuer à la rédaction de demandes de subventions et de financement.
• Gérer le processus de validation et d'accréditation de la méthode de détection en biologie moléculaire.
• Contribuer au développement du brevet pour la nouvelle méthode de biologie moléculaire.

Étudier les facteurs de risque environnementaux pouvant affecter la contamination de nos fruits, notamment :

• Développer, mettre en œuvre, valider et optimiser des protocoles de laboratoire pour la détection et l'inactivation des pathogènes viraux, en tenant compte des améliorations continues de la méthode de biologie moléculaire.
• Poursuivre et élargir la validation de la portée des tests sur les fruits afin d'assurer l'exactitude et la fiabilité des résultats.
• Réaliser des analyses moléculaires et cellulaires, notamment par PCR, tests d'infectivité et techniques de bactériologie.
• Améliorer en continu la méthode de détection des virus pour en accroître la précision, notamment en réduisant l'interaction avec les inhibiteurs.
• Identifier les risques pathogènes et viraux liés à l'environnement de la chaîne d'approvisionnement - comme les eaux d'irrigation et les eaux utilisées pour l'application de pesticides.
• Développer des protocoles d'échantillonnage et de test pour enquêter sur les risques potentiels pouvant affecter la contamination des fruits et la sécurité alimentaire.
• Proposer des mesures pour atténuer et contrôler les risques identifiés, tels que les plans et fréquences d'échantillonnage, la localisation et les contrôles par pays.
• Mettre en œuvre les mesures identifiées pour assurer la sécurité alimentaire.
• Apporter des connaissances scientifiques et contribuer activement à la prise de décision avec l'équipe de sécurité alimentaire lors d'investigations sur la détection d'un pathogène.
• Effectuer une veille scientifique sur les nouvelles découvertes afin d'améliorer l'efficacité de la détection virale et des interventions telles que la désinfection des produits.
• Participer et collaborer avec des équipes interfonctionnelles lors d'investigations en sécurité alimentaire, d'analyses des causes profondes et d'actions correctives et préventives prises par les fournisseurs.

Ce que vous apportez

• Maîtrise en biotechnologie, biologie moléculaire, microbiologie ou dans un domaine connexe.
• Minimum 5 ans d'expérience pertinente dans un laboratoire de virologie, incluant une expérience en supervision ou en mentorat.
• Maîtrise de Microsoft Office et des outils d'intelligence artificielle.
• Bilinguisme français et anglais - le français est essentiel pour la communication interne, conformément à la Charte de la langue française (Loi 96) ; l'anglais est requis pour les communications avec les équipes en Amérique du Nord et à l'international.
• Expérience dans les environnements de fruits surgelés, de produits frais ou IQF.
• Expérience en analyse et traitement de l'eau.
• Connaissance du HACCP, du SQF ou d'un système équivalent de gestion de la sécurité alimentaire.
• Expérience avec les processus d'accréditation de laboratoire.
• Maîtrise de l'espagnol.

Conditions de travail

• Poste permanent, temps plein - 40 heures par semaine.
• Cinq jours par semaine en présentiel, à Ville Saint-Laurent, Québec.
• Déplacements requis - jusqu'à 2 semaines consécutives, environ 3 à 4 fois par an, à l'échelle mondiale.
• Environnement de laboratoire - le poste implique la manipulation d'échantillons biologiques et l'utilisation d'équipements de biologie moléculaire.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Rejoignez une entreprise mondiale en pleine croissance, avec une culture collaborative et inclusive.
• Contribuez à des produits sains et durables qui font une différence dans l'alimentation quotidienne.
• Dirigez un laboratoire de virologie unique en son genre avec un impact direct sur la sécurité alimentaire mondiale.
• Contribuez à un brevet en cours de développement et à un processus d'accréditation - des opportunités rares de construire quelque chose à partir de zéro.
• Travaillez dans un environnement diversifié et multilingue dont le siège est à Montréal.

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Who We Are

At Nature's Touch, you're not just building a career - you're joining a trailblazing team that believes in the power of collaboration, diversity, and continuous learning. Since 2004, we've grown from a small startup into a global leader in private-label frozen food manufacturing. From our roots in Quebec, we've expanded across North America with state-of-the-art facilities and a growing presence in Australia, Taiwan, and Japan - proudly supplying millions of households worldwide. What drives us is simple: a commitment to quality, innovation, and sustainability. We're shaping the future of frozen fruit - and we'd love for you to be part of that journey. At Nature's Touch, growth opportunities are everywhere.

The Opportunity

Reporting directly to the VP of Corporate Food Safety, Suppliers & Virology, you will lead our Virology Lab at our Ville Saint-Laurent location. This is a unique opportunity to own both the science and the operations of a specialized in-house lab focused on viral detection and inactivation in the fruits we source from our suppliers worldwide. You will drive the validation of our fruit testing scope, contribute to an ongoing patent development and laboratory accreditation process, and play a key role in mitigating contamination risks across our supply chain.

Montreal, Quebec, Canada | Onsite 5 days per week

What You'll Do

Supervise the Virology Laboratory, including:

• Ensuring adequate internal and external maintenance of Molecular Biology PCR equipment and all related lab infrastructure.
• Maintaining and improving the biosafety and biosecurity system to ensure compliance with applicable regulations.
• Managing supply inventory of reactants and everything necessary for the proper functioning of the laboratory.
• Creating, updating, optimizing, and maintaining documentation - procedures, processes, and records - to operate all biological equipment, test for viruses, and comply with Good Laboratory Practices and related audit requirements.
• Planning and organizing the execution of analyses.
• Identifying, developing, and managing KPIs.
• Coaching, training, and managing a small team, currently one biological technologist based in Ville Saint-Laurent.
• Preparing detailed reports, manuscripts, and presentations for internal and external stakeholders.
• Contributing to grant writing and funding applications.
• Managing the validation and accreditation process for the Molecular Biology detection method.
• Contributing to the development of the patent for the new Molecular Biology detection method.

Study environmental risk factors that could potentially affect the contamination of our fruit commodities, including:

• Developing, implementing, validating, and optimizing laboratory protocols for the detection and inactivation of viral pathogens, with consideration of ongoing improvements to the Molecular Biology method.
• Continuing and expanding the validation of the fruit testing scope to ensure accuracy and reliability of results.
• Performing molecular and cellular assays, including PCR, infectivity, and bacteriology techniques.
• Continuously improving the virus detection method to enhance accuracy, including reducing the interaction with inhibitors.
• Identifying pathogenic and viral hazards associated with the supply chain environment - such as irrigation water and water used for pesticide application.
• Developing sampling and testing protocols to investigate potential hazards that may affect fruit commodity contamination and food safety for human consumption.
• Proposing measures to mitigate and control identified risks, such as sampling plan and frequency, localization, and country-specific controls.
• Implementing identified measures to ensure food safety for human consumption.
• Bringing scientific knowledge and contributing actively to decision-making with the food safety team during investigations when a pathogen is detected.
• Researching emerging scientific developments to improve the efficiency of viral detection and interventions such as disinfection of commodities.
• Participating and collaborating with cross-functional teams in food safety investigations, root cause analysis, and corrective and preventative actions taken by suppliers.

What You Bring

• Master's degree in Biotechnology, Molecular Biology, Microbiology, or a related field.
• Minimum 5 years of relevant experience in a virology laboratory, including experience in a supervisory or mentorship capacity.
• Proficient in Microsoft Office and AI tools.
• Bilingual in French and English - English is required for communication with teams across North America and globally; French is essential for internal communication, in accordance with the Charte de la langue française (Bill 96).
• Experience in frozen fruit, fresh produce, or IQF environments.
• Experience in water analysis and treatment.
• Knowledge of HACCP, SQF, or equivalent food safety management systems.
• Experience with laboratory accreditation processes.
• Spanish language skills.

Working Conditions

• Permanent, full-time position - 40 hours per week.
• Five days on-site per week, based in Ville Saint-Laurent, Québec.
• Travel required - up to 2 consecutive weeks, approximately 3 to 4 times per year, worldwide.
• Lab environment - work involves handling biological samples and operating molecular biology equipment.

Why Join Us

• Join a fast-growing global company with a collaborative and inclusive culture.
• Contribute to sustainable and healthy products that make a difference in what people eat every day.
• Lead a one-of-a-kind in-house virology lab with direct impact on food safety worldwide.
• Contribute to a patent in development and a lab accreditation process - rare opportunities to shape something from the ground up.
• Work in a diverse, multilingual environment headquartered in Montréal.