Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d’un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d’une rénovation complète, le l…
Skills: HACCP Standards, Dishwashing, Kitchen Cleaning, Food Preparation, Waste Management
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d’un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d’une rénovation complète, le l…
Skills: Pastry Techniques, HACCP Standards, Food Preparation, Hygiene and Safety, Inventory Management
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d’un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d’une rénovation complète, le l…
Skills: HACCP Standards, Food Preparation, Kitchen Organization, Inventory Management, Teamwork
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
$3k–$3k/mo
HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d’un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d’une rénovation complète, le l…
Skills: Pastry Production, Team Management, HACCP, Inventory Management, Plating
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
$3k–$3k/mo
HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d’un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d’une rénovation complète, le l…
Skills: Food Preparation, Meat Cooking Techniques, Team Leadership, HACCP, Inventory Management
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
$2k–$2k/mo
HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d’un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d’une rénovation complète, le l…
Skills: Mixology, English Proficiency, Customer Service, Luxury Service Standards, Stock Management
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d’un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d’une rénovation complète, le l…
Skills: Customer Service, English Proficiency, Reservation Management, Luxury Hospitality Standards, Communication Skills
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d’un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d’une rénovation complète, le l…
Skills: Customer Service, English Proficiency, Luxury Service Standards, Table Setting, Teamwork
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
$2k–$2k/mo
HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d’un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d’une rénovation complète, le l…
Skills: Customer Service, Luxury Service Standards, English Proficiency, Team Coordination, Table Management
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d’un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d’une rénovation complète, le l…
Skills: Esthetic Techniques, Customer Relationship Management, Sales Techniques, Spa Treatment Protocols, Inventory Management
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d’un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d’une rénovation complète, le l…
Skills: Spa Management, Customer Relationship Management, Beauty Treatment Techniques, Sales Techniques, Inventory Management
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d’un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d’une rénovation complète, le l…
Skills: Cleaning Techniques, Luxury Hospitality Standards, Hygiene and Safety Rules, Customer Relations, Stress Management
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d’un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d’une rénovation complète, le l…
Skills: Cleaning Techniques, Luxury Hospitality Standards, Hygiene and Safety Rules, Customer Relations, Stress Management
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d’un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d’une rénovation complète, le l…
Skills: Guest Relations, Reservation Management, Concierge Services, Upselling, Cross-selling
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d’un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d’une rénovation complète, le l…
Skills: Customer Relations, English Proficiency, Reservation Management, Upselling, Cross-selling
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our t…
Skills: French Labor Law, Hospitality Management, Conflict Resolution, Employee Experience Management, Recruitment
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our t…
Skills: Coordination, Communication, Inventory Management, Guest Relations, Record Keeping
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our t…
Skills: Reservation Management, Customer Service, Sales Optimization, French Language, English Language
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our t…
Skills: Dishwashing, Kitchen Cleaning, Waste Management, Hygiene Standards, French Language
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
$2k–$2k/mo
Description de l'entreprise A PROPOS DE L’HÔTEL Le Novotel Megève Mont-Blanc, aux côtés du Saint-Gervais Hotel & Spa – Handwritten Collection, fait partie d’une collection d’hôtels de montagne ouverts toute l’année. Idéa…
Skills: Housekeeping Management, Team Leadership, Staff Scheduling, Inventory Management, Quality Control
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France • On-site
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
Responsible for cleaning dishes, kitchen equipment, and maintaining overall hygiene standards according to HACCP norms. Additionally supports the kitchen team with basic food preparation and waste disposal.
No degree is required, though a professional certificate (CAP) is a plus for those wishing to grow in the kitchen. Previous experience in a similar role and mastery of HACCP standards are highly desired.
Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d’un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d’une rénovation complète, le lieu célèbre l’art de vivre et se compose de 38 chambres et suites à la décoration contemporaine et chaleureuse, de plusieurs espaces de restauration chics et cosy, et d’un spa proposant des soins bios et naturels. Ouvert à l’année, il accueille une clientèle fidèle et curieuse au gré des saisons.
Côté restauration, le Cœur de Megève abrite le Beefbar Megève, un concept gastronomique international imaginé par Riccardo Giraudi. Dans un cadre élégant et contemporain, il propose une sélection des meilleures viandes du monde, sublimées par des cuissons et accompagnements raffinés. Véritable adresse conviviale et haut de gamme, il séduit aussi bien les habitants que les visiteurs du monde entier. Une occasion unique de rejoindre une équipe passionnée au sein d’un restaurant d’exception.
Créé par la famille Kampf, le groupe Leitmotiv est un groupe indépendant et totalement intégré de développement hôtelier. Nous concevons, développons et exploitons des boutique-hôtel lifestyle situés dans les quartiers vivants et destinations de vacances emblématiques d’Europe. Basé à Paris, le groupe compte aujourd’hui trois hôtels situés en France (Paris, Megève) et en Italie (Rome). Nous faisons appel aux meilleurs talents dans le monde du design afin de créer des expériences inoubliables, tant pour nos hôtes et que pour nos collaborateurs. L’âme et l’émotion sont au cœur de tout ce que nous entreprenons.
Leitmotiv crée des adresses où un ‘luxe décontracté’ et l’envie de générer de nouvelles connexions – et émotions - l’emportent.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous êtes en charge de l’entretien et du nettoyage de la vaisselle, du matériel et des équipements de cuisine. Vous contribuez à la propreté et à l’hygiène des espaces, en veillant au respect des standards du Beefbar et Cœur de Megève.
Ranger les livraisons de marchandises.
Garantir le nettoyage de la cuisine et des équipements de travail conformément aux normes HACCP.
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés pendant le service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, poêles, fours, batteurs, etc.).
Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, aider la cuisine pour les petites préparations (épluchage des légumes, etc.) ou pour la mise en place.
Nettoyer la cuisine et les annexes (carrelage et sols, tables de travail, canalisations, etc.) et assurer le débarrassage des poubelles et des déchets.
Aucun diplôme n'est exigé. Toutefois, si vous souhaitez évoluer en cuisine, un diplôme tel qu'un CAP est un plus. Une première expérience réussie sur un poste similaire est souhaitée.
La maîtrise des techniques et des normes HACCP est indispensable pour ce poste. Vous devez donc faire preuve d’esprit d’équipe et de réactivité pour garantir le bon fonctionnement général du restaurant et la satisfaction des clients.
Sens de l’écoute, adaptabilité et curiosité
Connaissance des règles d’hygiène et de propreté (HACCP)
Gestion du stress et des priorités
Dynamisme et réactivité
Souci du détail et de la qualité
Flexibilité et disponibilité
Ponctualité et engagement
Esprit d'équipe
Autonomie
Attitude positive et agréable
Volonté et motivation
Founded by the Kampf family, Leitmotiv is an independent and fully-integrated real estate development and hospitality group. We create, build and operate lifestyle residences located in Europe’s buzzing neighbourhoods and iconic holiday destinations. Taking our locations as muse, we create hotels that build fresh anticipation with each new destination and provide distinctive experiences guests will want to return to again and again. Coeur de Megève, Megève | www.coeurdemegeve.com La Fantaisie, Paris | www.lafantaisie.com Casa Monti, Rome | www.casamontiroma.com
Offices: 5, Rue Clément Marot, Paris, Île-de-France 75008, FR
There are currently 144 open hospitality positions in Megève, France listed on Clera. New openings are added daily as companies post roles.
Companies currently hiring include Four Seasons, Leitmotiv, Relais & Châteaux, Accor, among others. Browse the listings above to see every active employer.
Each listing links directly to the employer's application page. Apply early — fresh listings get the most recruiter attention in the first two weeks.
