Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons notre futur(e) Econome en CDD Saisonnier. Rattaché(e) au Chef Econome Multi-Site, l'économe est responsable de la gestion opérationnelle de l’…
Skills: Supply Chain Management, Inventory Control, Procurement, HACCP Standards, Cost Control
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
$2k–$2k/mo
Description de l'entreprise LE PALACE FOUQUET'S COURCHEVEL ET SON RESTAURANT LOULOU RECHERCHENT UN(E) COMMIS DE SALLE H/F Blotti au sein du mythique Fouquet's Courchevel, sur la piste de Bellecôte à Courchevel 1850, Loul…
Skills: Service Techniques, Food and Beverage Knowledge, English Proficiency, Autonomy, Rigor
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
$2k–$2k/mo
Description de l'entreprise LE PALACE FOUQUET'S COURCHEVEL ET SON RESTAURANT LOULOU RECHERCHENT UN(E) RUNNER(EUSE) H/F Blotti au sein du mythique Fouquet's Courchevel, sur la piste de Bellecôte à Courchevel 1850, Loulou …
Skills: Service Techniques, Food and Beverage Knowledge, English Proficiency, Autonomy, Rigor
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
$3k–$3k/mo
Description de l'entreprise LE PALACE FOUQUET'S COURCHEVEL ET SON RESTAURANT LOULOU RECHERCHENT UN(E) CHEF(FE) DE RANG H/F Blotti au sein du mythique Fouquet's Courchevel, sur la piste de Bellecôte à Courchevel 1850, Lou…
Skills: Service Techniques, Food and Beverage Knowledge, English Proficiency, Autonomy, Rigor
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
$2k–$3k/mo
Description de l'entreprise LE PALACE FOUQUET'S COURCHEVEL ET SON RESTAURANT LOULOU RECHERCHENT UN(E) HÔTE(SSE) H/F Blotti au sein du mythique Fouquet's Courchevel, sur la piste de Bellecôte à Courchevel 1850, Loulou s’i…
Skills: Customer Service, English Proficiency, Reservation Management, Diplomacy, Organization
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
$4k–$4k/mo
Description de l'entreprise LE PALACE FOUQUET'S COURCHEVEL RECHERCHE UN(E) CHEF(FE) HOTE(SSE) Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ? Un Hôtel Palacieux su…
Skills: Team Management, Luxury Hospitality, Reservation Management, Customer Experience, VIP Relations
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons notre futur(e) Technicien de maintenance en CDD Saisonnier. Rattaché(e) au Responsable Technique, vous assurez les opérations de maintenance prévent…
Skills: Preventive Maintenance, Corrective Maintenance, Electrical Maintenance, Plumbing, HVAC Maintenance
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
Hôtel Les Peupliers****Hôtellerie familiale, authenticité et art de vivre à Courchevel Le Praz Niché au cœur du village de Courchevel Le Praz, l’Hôtel Les Peupliers**** est l’un des plus anciens établissements de la stat…
Skills: Preventive Maintenance, Plumbing, Electrical Systems, Masonry, Painting
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
L'Apogée Courchevel – un luxueux chalet offrant une atmosphère chaleureuse et familiale dans les Alpes françaises, avec accès direct au plus grand domaine skiable au monde. L'Apogée Courchevel vous propose de rejoindre s…
Skills: Table Setting, Table Clearing, Customer Service, English Fluency, Teamwork
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
En tant que Femme de Chambre, votre rôle sera : Connaitre et reconnaitre les clients Gérer les éventuelles plaintes clients et faire remonter l’information à la gouvernante gén&eac…
Skills: Housekeeping, Cleaning Techniques, Customer Service, Hygiene Standards, Safety Regulations
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
En tant qu'Équipier(ère), vous serez amené à effectuer les missions suivantes : Contribuer à l’ensemble des tâches de nettoyage, de manutention et de mise en disponibilit&ea…
Skills: Room Cleaning, Housekeeping, Customer Service, Hygiene and Safety Standards, Inventory Management
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
En tant que Receptionniste, sous la responsabilité du Chef(fe) de Réception, vous serez amené(e) à effectuer les missions suivantes : Anticiper les besoins et demandes des clients et veiller &…
Skills: Customer Service, Reservation Management, Cash Handling, Billing, Switchboard Operation
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
L'Apogée Courchevel – un luxueux chalet offrant une atmosphère chaleureuse et familiale dans les Alpes françaises, avec accès direct au plus grand domaine skiable au monde. L'Apogée Courchevel vous propose de rejoindre s…
Skills: Room Service, Customer Service, English Fluency, Sales Ability, Versatility
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
En tant que réceptionniste de nuit, vous serez amené à effectuer les missions suivantes : Effectue les différentes opérations : facturation, encaissement, clôture, réservat…
Skills: Billing, Cash Handling, Guest Relations, Reservation Management, Hotel Security
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
En tant que Concierge, sous la responsabilité du Chef(fe) de Réception, vous serez amené à effectuer les missions suivantes : Veiller à la satisfaction globale des clients en termes de …
Skills: Customer Service, Guest Relations, Planning And Organization, Communication, PMS Software
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
En tant qu'Agent de réservation, vous serez amené à effectuer les missions suivantes : Répondre aux demandes clients et effectuer des propositions tarifaires par téléphone ou par…
Skills: Reservation Management, Customer Service, Yield Management, Upselling, PMS Software
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
En tant que Voiturier-Bagagiste, votre rôle sera : Assurer le premier accueil et le départ du client, assurer la gestion des bagages et des biens personnels confiés par le client. Accueillir le client…
Skills: Customer Service, Luggage Handling, Guest Relations, Professional Communication, Interpersonal Skills
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
En tant que Barman/Barmaid, vous serez amené à effectuer les missions suivantes : Conseiller la clientèle afin de garantir leur entière satisfaction tout au long du service Participer à…
Skills: Customer Service, Cocktail Preparation, Order Taking, Inventory Management, Cellar Management
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
En tant que Chef de Rang, votre rôle sera : Accueillir et accompagner le client Gérer les éventuelles plaintes clients et faire remonter l’information à son supérieur Superviser le…
Skills: Customer Service, Complaint Management, Team Supervision, Order Taking, Up-selling
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
En tant que Commis de Salle, vous serez sous la responsabilité du Chef de Rang, vote rôle sera : S’assurer du bon déroulement du repas Reconnaître les clients, anticiper et comprendre les …
Skills: Customer Service, Table Setting, Order Taking, Complaint Handling, Teamwork
Saint Roch
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France • On-site
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
The Storekeeper is responsible for the operational management of the establishment's stores, ensuring stock reliability and the quality of goods flow. They manage procurement, reception, and internal distribution while monitoring material costs and HACCP hygiene standards.
The candidate must be able to manage supplier relations and use procurement software like BirchStreet. They need strong organizational skills to handle inventories, stock rotation (FIFO), and financial reporting in collaboration with the finance department.
Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons notre futur(e) Econome en CDD Saisonnier.
Rattaché(e) au Chef Econome Multi-Site, l'économe est responsable de la gestion opérationnelle de l’économat de l’établissement.
Il garantit la fiabilité des stocks, la qualité des flux de marchandises et la conformité des
procédures de réception, de stockage et de distribution.
Il contribue directement à la maîtrise des coûts matières et à la performance financière de
l’hôtel.
L’économe agit comme interface entre les fournisseurs, les équipes opérationnelles et la
direction financière afin d’assurer un approvisionnement fluide et une gestion rigoureuse des
ressources.
Vos missions
Gestion des approvisionnements
• Anticiper les besoins des différents services de l’hôtel.
• Passer les commandes fournisseurs via BirchStreet, selon les procédures du groupe.
• Veiller au respect des référencements fournisseurs.
• Ajuster les volumes de commande selon l’activité.
• Prévenir les ruptures de stock.
Réception des marchandises
• Organiser et superviser les réceptions de marchandises.
• Vérifier la conformité qualitative et quantitative des livraisons.
• Contrôler la concordance entre :
- Bon de commande
- Bon de livraison
- Facture fournisseur
• Refuser toute livraison non conforme aux standards.
• Gérer les litiges fournisseurs.
Gestion des stocks
• Organiser les espaces de stockage.
• Garantir l’application des règles FIFO / PEPS.
• Contrôler les dates de péremption (DLC / DLUO).
• Maintenir un niveau de stock cohérent avec l’activité.
• Optimiser la rotation des produits.
Distribution interne
• Superviser les réquisitions des services.
• Organiser la distribution des marchandises.
• Contrôler la traçabilité des sorties de stock.
• Sensibiliser les équipes à la gestion des ressources.
Gestion administrative et traçabilité
• Saisir les bons de livraison dans Birchstreet.
• Assurer le suivi documentaire des flux marchandises.
• Classer et archiver les documents.
• Garantir la traçabilité complète des flux.
Inventaires et contrôle des coûts
• Organiser les inventaires mensuels.
• Analyser les écarts d’inventaire.
• Identifier les anomalies.
• Collaborer avec la direction financière dans l’analyse des coûts matières.
Normes HACCP et hygiène
• Garantir le respect des normes HACCP.
• Superviser le suivi via E-Pack Hygiène.
• Maintenir les zones de stockage conformes aux standards sanitaires.
Relation fournisseurs
• Maintenir des relations opérationnelles avec les fournisseurs.
• Gérer les litiges.
Reporting et collaboration avec la finance
• Produire les reportings liés aux stocks.
• Participer aux analyses financières.
• Collaborer avec la comptabilité et le contrôle de gestion.
Amélioration continue
• Identifier les axes d’optimisation des flux.
• Participer à l’amélioration de l’organisation des zones de stockage.
• Participer aux projets d’amélioration des processus de l’économat.
There are currently 227 open hospitality positions in Courchevel, France listed on Clera. New openings are added daily as companies post roles.
Companies currently hiring include Groupe Barrière, Dokhan Luxury Hotels, Oetker Hotels, Alp'Azur Hotels, La Maison Pinturault, among others. Browse the listings above to see every active employer.
Yes — 1 of the 227 open hospitality positions offer remote or hybrid work (0 remote, 1 hybrid).
Each listing links directly to the employer's application page. Apply early — fresh listings get the most recruiter attention in the first two weeks.
