Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons notre futur(e) Assistant(e) Responsable de Restaurant en CDD saisonnier. Rattaché(e) au Responsable de Restaurant, vous jouerez un rôle central dans la cons…
Skills: Restaurant Management, Team Leadership, Customer Service, Operational Management, Staff Training
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Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons notre futur(e) Assistant(e) du Responsable Petit-Déjeuner & Room Service. Rattaché(e) au Responsable Petit-Déjeuner & Room Service, vous l'assistez …
Skills: Team Management, Operational Coordination, Quality Control, Customer Satisfaction, Room Service Management
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Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons notre futur(e) Gouvernant(e) Général(e) en CDD saisonnier. Rattaché(e) au Directeur(rice) de l'Hébergement, vous jouerez un rôle centra…
Skills: Housekeeping Management, Team Leadership, Quality Control, Staff Training, Scheduling
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Rattaché(e) au Chef Concierge, vous êtes le référent de l'équipe Voituriers Bagagistes et veillez à la qualité de l'accueil client dès leur arrivée et jusqu'&…
Skills: Team Leadership, Customer Service, Concierge Services, Staff Supervision, Operations Management
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Hôtel Les Peupliers****Hôtellerie familiale, authenticité et art de vivre à Courchevel Le Praz Niché au cœur du village de Courchevel Le Praz, l’Hôtel Les Peupliers**** est l’un des plus anciens établissements de la stat…
Skills: Pastry production, Inventory management, Team management, Food safety compliance, Menu development
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<p><strong>Le Fahrenheit Seven Courchevel</strong> <strong>recrute en CDD Saisonnier</strong></p> <p><strong>Saison Hiver 2026/2027</strong></p> <p><strong>L’entreprise</strong></p> <p>Inauguré en 2017, le °Fahrenheit Se…
Skills: F&B Management, Revenue Management, HACCP Standards, Inventory Management, Customer Relations
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<p><strong>Le Fahrenheit Seven Courchevel</strong> <strong>recrute en CDD Saisonnier</strong></p> <p><strong>Saison Hiver 2026/2027</strong></p> <p><strong>L’entreprise</strong></p> <p>Inauguré en 2017, le °Fahrenheit Se…
Skills: Guest Relations, Hotel Management, Check-in Procedures, Upselling, Billing and Invoicing
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<p><strong>Le Fahrenheit Seven Courchevel</strong> <strong>recrute en CDD Saisonnier</strong> 42 h hebdomadaire</p> <p><strong>Saison Hiver 2026/2027</strong></p> <p><strong>L’entreprise</strong></p> <p>Inauguré en 2017,…
Skills: Housekeeping Management, Staff Supervision, Inventory Management, Budget Tracking, Scheduling
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<p><strong>Le Fahrenheit Seven Courchevel</strong> <strong>recrute en CDD Saisonnier</strong> 42 h hebdomadaire</p> <p><strong>Saison Hiver 2026/2027</strong></p> <p><strong>L’entreprise</strong></p> <p>Inauguré en 2017,…
Skills: Guest Relations, Front Office Management, Team Leadership, Bilingual French/English, Upselling
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<p><strong>Le °FAHRENHEIT SEVEN COURCHEVEL recrute en CDD</strong></p> <p><strong>Saison Hiver 2026/2027</strong></p> <p><strong>L’entreprise</strong></p> <p>Inauguré en 2017, le °Fahrenheit Seven Courchevel (Moriond - 1…
Skills: Hotel Management, Team Leadership, Operational Optimization, Customer Experience Management, Hospitality Standards
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Saison Hivernale 2026-2027Hôtel Les Peupliers** Hôtellerie familiale, authenticité et art de vivre à Courchevel Le Praz Niché au cœur du village de Courchevel Le Praz, l'Hôtel Les Peupliers**** compte parmi les adresses …
Skills: Team Coordination, Quality Control, Housekeeping Management, Staff Training, English Proficiency
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Hôtel Les Peupliers****Hôtellerie familiale, authenticité et art de vivre à Courchevel Le Praz Niché au cœur du village de Courchevel Le Praz, l’Hôtel Les Peupliers**** est l’un des plus anciens établissements de la stat…
Skills: Front Office Management, Opera Cloud, Team Leadership, Guest Relations, English Proficiency
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Hôtel Les Peupliers****Hôtellerie familiale, authenticité et art de vivre à Courchevel Le Praz Niché au cœur du village de Courchevel Le Praz, l’Hôtel Les Peupliers**** est l’un des plus anciens établissements de la stat…
Skills: Pastry production, Team management, Culinary arts, Inventory management, Food safety
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Hôtel Les Peupliers****Hôtellerie familiale, authenticité et art de vivre à Courchevel Le Praz Niché au cœur du village de Courchevel Le Praz, l’Hôtel Les Peupliers**** est l’un des plus anciens établissements de la stat…
Skills: Kitchen Management, Team Leadership, Inventory Control, Menu Development, Food Safety and Hygiene
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Hôtel Les Peupliers****Hôtellerie familiale, authenticité et art de vivre à Courchevel Le Praz Niché au cœur du village de Courchevel Le Praz, l’Hôtel Les Peupliers**** est l’un des plus anciens établissements de la stat…
Skills: Culinary Management, Team Leadership, Inventory Management, Menu Development, Food Safety & Hygiene
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Saison Hivernale 2026-2027 Hôtel Les Peupliers****Hôtellerie familiale, authenticité et art de vivre à Courchevel Le Praz Niché au cœur du village de Courchevel Le Praz, l’Hôtel Les Peupliers**** est l’un des plus ancien…
Skills: Bar Management, Cocktail Creation, Inventory Management, Team Leadership, Customer Service
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$4k–$4k/mo
Description de l'entreprise LE PALACE FOUQUET'S COURCHEVEL RECHERCHE UN(E) CHEF(FE) HOTE(SSE) Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ? Un Hôtel Palacieux su…
Skills: Team Management, Luxury Hospitality, Reservation Management, Customer Experience, VIP Relations
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L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. Bien qu’appartenant au même groupe, les hôtels Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre…
Skills: Culinary production, Team management, Cost control, Stock management, HACCP standards
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. Bien qu’appartenant au même groupe, les hôtels Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre…
Skills: Team Management, Recruitment, Customer Service, English Proficiency, Inventory Management
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L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. Bien qu’appartenant au même groupe, les hôtels Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre…
Skills: Customer Service, Team Leadership, English Proficiency, Staff Training, Sales Ability
Le Roch Hôtel & Spa
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France • On-site
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
The Assistant Restaurant Manager supports the Restaurant Manager in overseeing daily operations, ensuring high-quality customer service, and coordinating between the dining room, kitchen, and bar. They also assist with staff management, performance tracking, and maintaining strict adherence to luxury service standards and HACCP regulations.
The candidate should have proven experience in restaurant management, ideally within a luxury environment. Strong organizational skills, the ability to lead teams, and a commitment to maintaining high service standards are essential.
Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons notre futur(e) Assistant(e) Responsable de Restaurant en CDD saisonnier.
Rattaché(e) au Responsable de Restaurant, vous jouerez un rôle central dans la construction de l’expérience client de l’établissement. Vous assistez le Responsable de Restaurant dans la gestion opérationnelle, organisationnelle et qualitative du restaurant afin de garantir une expérience client d’excellence conforme aux standards du Saint Roch, tout en optimisant la performance du service et la coordination des équipes.
Votre rôle
L’Assistant Responsable Restaurant seconde le Responsable dans la supervision du service en salle, en veillant au bon déroulement des services du soir et du snacking, ainsi qu’à la qualité irréprochable de l’accueil et de la prise en charge des clients. Il garantit la fluidité du service en coordonnant efficacement les interactions entre la salle, la cuisine et le bar, et intervient en soutien opérationnel lors des périodes de forte affluence. En véritable relais managérial, il participe à l’encadrement des équipes, à la répartition des tâches, au suivi des performances et à l’intégration des nouveaux collaborateurs, tout en veillant au respect des standards de présentation et de service propres à un établissement de luxe. Attentif à chaque client, il accueille une clientèle exigeante et internationale, gère les demandes spécifiques avec diplomatie et contribue activement à leur fidélisation. Il prend part à l’organisation opérationnelle du restaurant, notamment à la gestion des réservations, à la mise en place et au contrôle de la salle, ainsi qu’au suivi des stocks de matériel. Enfin, il soutient le Responsable dans le suivi administratif et la performance du point de vente : gestion des plannings, analyse des résultats, actions correctives et respect strict des normes HACCP et des procédures internes.
Don’t just imagine the hotel of your dreams: live it.
Nestled in the heart of Paris’ 1st Arrondissement, Le Roch is a superb establishment in a beautiful setting. The hotel’s elegant, classic building stands between Place Vendôme and Place de L’Opéra. Le Roch is a member of Design HotelsTM, a collection of visionary hotels offering guests original surroundings, thought-provoking design and groundbreaking architecture, infused with a passion for genuine hospitality and cultural authenticity. Sarah Poniatowski-Lavoine, a well-known French interior designer and aesthete, is imbued with the spirit of Paris. Her inspiration for Le Roch was fed by both the love she has for her city and her passion for colours, furniture and authentic objects. Le Roch Hotel & Spa is equipped with the best facilities for your comfort and wellbeing, include pool and spa, as well as a sunny terrace and courtyard garden. A rare luxury in the heart of the French capital. More than a hotel, Le Roch is a home away from home. ********** Blotti au cœur du 1er arrondissement de Paris comme un diamant dans son écrin, il dresse son élégante silhouette classique entre la Place Vendôme et la Place de l’Opéra. Membre de Design HotelsTM, Le Roch Hôtel and Spa rejoint le portefeuille d’établissements qui offre l’inattendu et l’original, ainsi qu’un accueil sincère, une authenticité culturelle, un design et une architecture qui marquent les esprits. L’inspiration de la célèbre esthète et si parisienne designer d’intérieur Sarah Poniatowski-Lavoine se nourrit à la fois de son amour pour sa ville et de sa passion pour la couleur, le mobilier et les objets authentiques. Le Roch Hôtel & Spa est doté des meilleurs aménagements de confort et de bien être : piscine et spa, jardin intérieur et terrasse ensoleillée. Un luxe insolite en plein cœur de la capitale.
Offices: 28 Rue Saint-Roch, Paris, Paris 75001, FR
There are currently 58 open management & leadership positions in Courchevel, France listed on Clera. New openings are added daily as companies post roles.
Companies currently hiring include Dokhan Luxury Hotels, IHG Hotels & Resorts, La Maison Pinturault, Alp'Azur Hotels, Groupe Barrière, among others. Browse the listings above to see every active employer.
Yes — 1 of the 58 open management & leadership positions offer remote or hybrid work (0 remote, 1 hybrid).
Each listing links directly to the employer's application page. Apply early — fresh listings get the most recruiter attention in the first two weeks.
