<p><strong>Le Casa Santini Roc Seven Porto Vecchio recrute en CDD Saisonnier</strong></p> <p><strong>Saison Eté 2026</strong></p> <p><strong>L'entreprise</strong></p> <p>A la fois au cœur de la baie de Porto Vecchio, à …
Skills: Customer service, Table service, Order taking, Upselling, Cash handling
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
Contract
Housing provided, Multicultural work environment, Internal mobility opportunities
Posted 12d ago
~40 hrs/week
French
Responsibilities
You will supervise and prepare breakfast culinary offerings while collaborating with the kitchen team to ensure high-quality service. Additionally, you will manage stock, maintain kitchen hygiene standards, and ensure compliance with HACCP safety regulations.
Requirements
The ideal candidate should have significant professional kitchen experience and the ability to manage high-volume service. Strong teamwork skills, adaptability, and a commitment to maintaining high standards of presentation and hygiene are essential.
Full job description
Le °FAHRENHEIT SEVEN LES MENUIRES recrute en CDD
Saison Hiver 2026/2027
L’entreprise
Le °Fahrenheit Seven Les Menuires mêle hôtellerie 4 étoiles, un restaurant de 110 couverts aux influences italiennes et méditerranéennes avec terrasse, un espace spa avec piscine intérieure et une ski boutique. Projet historique de la Maison °Fahrenheit Seven, il s'inscrit skis aux pieds dans le quartier de Preyerand, au cœur des 3 Vallées. Repère d'hédonistes, c'est un hôtel lifestyle indépendant qui mêle convivialité, esprit vintage et service haut de gamme.
Vos missions
Le poste
Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous superviserez et élaborerez les préparations culinaires du petit déjeuner. Vous assisterez le Second de Cuisine et travaillerez en collaboration avec les autres parties de la cuisine. Vos principales missions seront :
D’élaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de Cuisine et le Second
De contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de la cuisine.
D’assurer les sorties de l’économat et/ou du stock en accord avec les fiches techniques et les demandes du client, sous le contrôle du Chef de Cuisine.
De mettre en place et de contrôler l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité, leur présentation et leur régularité vis à vis des fiches techniques.
De vous assurer du respect de toutes les règles d'hygiène et de sécurité, notamment les normes HACCP et sécurité
De connaître les objectifs chiffrés de votre service et de vous impliquer dans la réalisation de ceux-ci et de leur dépassement.
Le lieu disposant d’une cuisine ouverte, vous participerez également au succès du restaurant par votre attitude, vos comportements et votre tenue irréprochable.
Vos compétences
Nous ne recherchons pas de « profil type », mais des compétences !
Nous attendrons de vous :
Une expérience significative en cuisine
La capacité à travailler en équipe
La capacité à gérer des services de plusieurs centaines de couverts
D’avoir une grande capacité d’adaptation
D’avoir un bon esprit d’équipe
Avantages
Nous prenons en charge votre logement (seul) dans la Vallée des Belleville (73)
Un environnement de travail multi culturel avec des équipes internationales
Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un groupe familial en plein développement
Vous aurez un cadre de travail unique, sur les pistes du plus grand domaine skiable au monde
Intégrer notre structure, c’est rejoindre une équipe d’experts passionnés au sein d’un environnement de travail stimulant et bienveillant.
Nous vous offrons l'opportunité de bâtir un projet professionnel solide dès aujourd'hui.
Dans une démarche de fidélisation de nos talents, ce contrat saisonnier ouvre des perspectives concrètes de mobilité interne vers les autres établissements de la Maison °F7 pour la saison estivale.
Related keywords
Chef de PartieBreakfast ChefHospitalityCulinary ArtsHACCPFood SafetyKitchen ManagementSeasonal ContractHotelMediterranean CuisineItalian CuisineStock ControlFood PreparationTeam Collaboration
1 état d'esprit, 6 destinations : Val Thorens, Courchevel 1650, Les Menuires, Cap Ferret, Porto-Vecchio, Biarritz
Industry
Hospitality
Company size
51-200 employees
Founded
2016
Headquarters
Albertville
LinkedIn followers
2,672
En novembre 2015, au cœur de la plus haute station d’Europe, le quatuor Vidoni–De Unger donne naissance à la marque °Fahrenheit Seven.
Depuis, ce sont 10 ans de partage, 10 ans de fêtes, 10 ans de moments uniques… 10 ans ensemble.
Nos établissements :
• Fahrenheit Seven Val Thorens
• Fahrenheit Seven Courchevel
• Roc Seven Les Menuires
• Roc Seven Cap Ferret
• Roc Seven Porto-Vecchio
• Roc Seven Biarritz
À venir :
• Fahrenheit Seven Les Menuires
• Fahrenheit Seven Serre Chevalier
Recrutement: https://www.fahrenheitseven.com/jobs 🤘
Offices: 2 Place Léontine Vibert, Albertville, 73200, FR · Rue du Marquis, Résidence les Cimes Blanches, Courchevel 1650, Auvergne-Rhône-Alpes 73120, FR · Place de la Lombarde, Val Thorens, Rhône-Alpes 73440, FR · Télécabine du Roc des 3 Marches, Les Menuires, 73440, FR · 17 Rue des Goélands, Lège-Cap Ferret, 33950, FR
Hôtellerie and RestaurationSportsResortsHospitality
1 état d'esprit, 6 destinations : Val Thorens, Courchevel 1650, Les Menuires, Cap Ferret, Porto-Vecchio, Biarritz
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51-200 employees
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2016
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En novembre 2015, au cœur de la plus haute station d’Europe, le quatuor Vidoni–De Unger donne naissance à la marque °Fahrenheit Seven.
Depuis, ce sont 10 ans de partage, 10 ans de fêtes, 10 ans de moments uniques… 10 ans ensemble.
Nos établissements :
• Fahrenheit Seven Val Thorens
• Fahrenheit Seven Courchevel
• Roc Seven Les Menuires
• Roc Seven Cap Ferret
• Roc Seven Porto-Vecchio
• Roc Seven Biarritz
À venir :
• Fahrenheit Seven Les Menuires
• Fahrenheit Seven Serre Chevalier
Recrutement: https://www.fahrenheitseven.com/jobs 🤘
Offices: 2 Place Léontine Vibert, Albertville, 73200, FR · Rue du Marquis, Résidence les Cimes Blanches, Courchevel 1650, Auvergne-Rhône-Alpes 73120, FR · Place de la Lombarde, Val Thorens, Rhône-Alpes 73440, FR · Télécabine du Roc des 3 Marches, Les Menuires, 73440, FR · 17 Rue des Goélands, Lège-Cap Ferret, 33950, FR
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