Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons notre futur(e) Commis de Salle en CDD saisonnier. Rattaché(e) au Directeur(rice) de la Restauration et de ses Assistants, vous contribuez à la qualit&eacut…
Skills: Table Setting, Customer Service, Restaurant Operations, Food and Beverage Service, Hygiene and Safety Standards
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$2k–$2k/mo
Description de l'entreprise LE FOUQUET'S COURCHEVEL RECHERCHE UN(E) VOITURIER(E) BAGAGISTE H/F Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ? Un Hôtel Palacieux s…
Skills: Valet Parking, Guest Relations, Luggage Handling, English Fluency, Luxury Hospitality
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$3k–$3k/mo
Description de l'entreprise LE PALACE FOUQUET'S COOURCHEVEL RECHERCHE UN(E) BUTLER H/F Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ? Un Hôtel Palacieux sur Courc…
Skills: Guest Relations, Hospitality Management, English Proficiency, Logistics Coordination, Luxury Service Standards
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Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons notre futur(e) Animateur(rice) Kids en CDD saisonnier. Rattaché(e) au Directeur(rice) de l'Hébergement, vous jouerez un rôle central dans la construc…
Skills: Child Animation, Child Safety, Activity Planning, Customer Service, Group Management
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Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons notre futur(e) Linger(e) en CDD saisonnier. Rattaché(e) à notre Responsable Lingerie, vous avez pour mission de garantir la disponibilité, la qualit…
Skills: Linen Management, Quality Control, Inventory Management, Uniform Coordination, Organization
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Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons notre futur(e) Equipier en CDD saisonnier. Rattaché(e) au Gouvernant(e) Général(e), vous jouerez un rôle central dans la construction de l&rsq…
Skills: Cleaning Standards, Housekeeping, Hygiene and Safety Rules, Customer Service, Attention to Detail
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Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons notre futur(e) Femme/Valet de Chambre en CDD saisonnier. Rattaché(e) au Gouvernant(e) Général(e), vous jouerez un rôle central dans la constru…
Skills: Room Cleaning, Housekeeping, Sanitization, Attention To Detail, Professionalism
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Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons notre futur(e) Spa Thérapeute en CDD saisonnier. Rattaché(e) à la Spa Manager, vous jouerez un rôle central dans la construction de l’ex…
Skills: Massage Therapy, Facial Treatments, Body Treatments, Customer Service, Client Diagnostics
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Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons notre futur(e) Voiturier Bagagiste en CDD saisonnier. Rattaché(e) au Chef Concierge, vous contribuez à l'excellence de l'expérience client en assura…
Skills: Customer Service, Valet Parking, Luggage Handling, Professional Communication, LQA Standards
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Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons notre futur(e) Chef de Partie Pâtisserie en CDD saisonnier. Rattaché(e) à notre Chef de Cuisine Jean-Luc LEFRANCOIS et au Sous-Chef Pâtisserie,…
Skills: Pastry Production, Dessert Plating, HACCP Standards, Inventory Management, Recipe Creation
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Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons notre futur(e) Chef de Partie en CDD saisonnier. Rattaché(e) à notre Chef de Cuisine Jean-Luc LEFRANCOIS et à son Sous-Chef, vous jouerez un rô…
Skills: Culinary Techniques, Kitchen Organization, Team Supervision, HACCP Standards, Stock Management
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Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons notre futur(e) Barman en CDD saisonnier. Rattaché(e) au Chef Barman, vous contribuez activement à l’ambiance du bar, à la satisfaction des cli…
Skills: Cocktail Preparation, Spirit Knowledge, Customer Service, Luxury Hospitality Standards, Inventory Management
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Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons notre futur(e) Chef de Rang en CDD saisonnier. Rattaché(e) au Directeur(rice) de la Restauration et à son Assistant(e), vous contribuez à l’ex…
Skills: Guest Relations, Fine Dining Service, Team Coordination, Table Management, Hygiene and Safety Standards
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Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons notre futur(e) Gouvernant(e) en CDD saisonnier. Rattaché(e) à notre Gouvernant(e) Général(e) et à son Assistant(e), vous jouerez un r&…
Skills: Team Supervision, Quality Control, Housekeeping Management, Staff Training, Inventory Management
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Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons notre futur(e) Butler polyvalent Conciergerie en CDD saisonnier. Rattaché(e) à notre Directeur(rice) de l'Hébergement, vous jouerez un rôle ce…
Skills: Guest Relations, Concierge Services, Luxury Hospitality, Customer Experience, Attention to Detail
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Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons notre futur(e) Night Audit en CDD saisonnier forfait. Rattaché(e) à notre Chef(fe) de Réception, vous jouerez un rôle central dans la construc…
Skills: Night Audit, Guest Relations, Hotel Management, Accounting Closure, Security Monitoring
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Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons notre futur(e) Réceptionniste en CDD saisonnier. Rattaché(e) à notre Chef(fe) de Réception, vous êtes le cœur de l’exp&eacu…
Skills: Guest Relations, Check-in/Check-out Management, Billing, Customer Service, Administrative Management
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Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons notre futur(e) Concierge en CDD saisonnier. Rattaché(e) au Chef Concierge, vous jouerez un rôle central dans la construction de l’expérience cl…
Skills: Customer Experience, Guest Relations, Destination Knowledge, Organization, Professionalism
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Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons notre futur(e) Sous-Chef de Cuisine en CDD saisonnier. Rattaché(e) à notre Chef de Cuisine, vous jouerez un rôle central dans la construction de l&rs…
Skills: Culinary Production, Team Supervision, Kitchen Coordination, Quality Control, Hygiene Standards
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Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons notre futur(e) Assistant(e) du Responsable Petit-Déjeuner & Room Service. Rattaché(e) au Responsable Petit-Déjeuner & Room Service, vous l'assistez …
Skills: Team Management, Operational Coordination, Quality Control, Customer Satisfaction, Room Service Management
Saint Roch
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France • On-site
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
The Commis de salle is responsible for preparing the dining area, setting tables, and assisting Chefs de Rang during service. They ensure a high-quality customer experience by delivering food and drinks and maintaining the cleanliness of the restaurant.
The candidate must be attentive, courteous, and capable of following strict hygiene and safety standards. Effective communication and the ability to collaborate with both the kitchen and dining room teams are essential.
Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons notre futur(e) Commis de Salle en CDD saisonnier.
Rattaché(e) au Directeur(rice) de la Restauration et de ses Assistants, vous contribuez à la qualité de l’accueil et de l’expérience client en assurant la mise en place, le suivi du service et l’entretien des espaces de restauration. Votre rôle est essentiel au bon fonctionnement opérationnel du restaurant et à la fluidité du service.
Votre rôle
En tant que Commis de salle, vous participez activement à la préparation et au bon déroulement du service en restaurant. Avant chaque service, vous contribuez à la mise en place du restaurant, dressez les tables selon les standards du Saint Roch, préparez le matériel nécessaire et veillez à la propreté du mobilier, de la vaisselle et des équipements. Vous réapprovisionnez les postes de travail afin de garantir une organisation fluide et efficace.
Pendant le service, vous assistez les Chefs de Rang, apportez les plats et boissons aux tables, effectuez le débarrassage et participez au redressage. Vous assurez également le réassort des éléments indispensables au service. Attentif(ve) et courtois(e), vous accueillez les clients, répondez à leurs demandes simples et orientez les demandes spécifiques vers le Chef de Rang, tout en veillant à leur confort et à leur satisfaction.
Vous contribuez à maintenir la propreté de la salle et des offices, rangez et nettoyez le matériel après le service et participez au ménage de fin de service dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité. Enfin, vous assurez une communication fluide entre la salle et la cuisine, collaborez efficacement avec l’ensemble des équipes et prenez part aux briefings et débriefings afin de garantir un service harmonieux et irréprochable.
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