Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
On a besoin de toi dans l’un de nos restaurants : Félix ! Situé en plein cœur de Nice, Félix est un lieu incontournable où se mêlent élégance et convivialité. On s’y retrouve pour savourer une cuisine généreuse, partager…
Skills: Culinary Techniques, HACCP Standards, Food Safety, Food Preparation, Plating
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Description de l'entreprise Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 160 000 collaborateurs et plus de 3 100 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger a…
Skills: Customer Service, Cash Handling, Point Of Sale Operation, Interpersonal Skills, Customer Loyalty
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$5k–$5k/yr
Dans le cadre de l’exécution de ses fonctions qui se dérouleront dans la région Sud-Est, le Chef Exécutif, et doit notamment : Envois & maintien de la cuisine : Être le garant de l…
Skills: Kitchen Management, Menu Development, Team Leadership, Food Safety & Hygiene, Inventory Management
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Devenez franchisé(e) BIOCOLD PROCESS : Liberté et rentabilité au cœur de votre propre activité ! Vous voulez être votre propre patron, de construire une activité solide et porteuse de sens tout en intégrant un réseau inn…
Skills: Business Development, Prospecting, Negotiation, Customer Relationship Management, Sales Strategy
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Missions principales Le Pâtissier participe à la création, la réalisation et la présentation des desserts proposés par l’établissement. Alliant rigueur technique et sens artistique, il veille à la qualité, à la régularit…
Skills: Classical Pastry Techniques, Modern Pastry Techniques, Viennoiserie, Chocolate Work, Dessert Plating
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Description de l'entreprise Rejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite e…
Skills: Sushi Preparation, HACCP Standards, Food Production, Inventory Management, Kitchen Hygiene
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Tigermilk est toujours à la recherche de nouveaux talents pour son bar en restaurant ! On te propose de rejoindre une équipe d'une dizaine de personnes pour assurer le bon déroulement du service du bar dans une ambiance …
Skills: Cocktail Preparation, Customer Service, Bar Setup, Inventory Management, HACCP Standards
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En tant que commis de cuisine tes missions seront : Assurer la mise en place, l’élaboration et l’envoi des préparations culinaires durant les services tout en respectant les fiches techniques et les directives du Leader …
Skills: Culinary preparation, FIFO method, HACCP standards, Kitchen hygiene, Stock management
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En tant que Chef.fe de Rang, tu rejoins une équipe d'une 15e de personne et assures le bon déroulement du service dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Avec dynamisme tu chouchoutes ta clientèle, l'expérience clie…
Skills: Customer Service, Table Service, Customer Loyalty, Restaurant Operations, Teamwork
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Description de l'entreprise Hôtel 4★ situé face à l’aéroport Nice Côte d’Azur et à proximité de l’autoroute A8. Il est composé de 131 chambres et de 10 salles de séminaire. Lieu idéal pour la clientèle affaire pendant to…
Skills: Customer Service, Restaurant Management, Banqueting, English Proficiency, Hygiene Standards
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En tant que commis de cuisine tes missions seront : Assurer la mise en place, l’élaboration et l’envoi des préparations culinaires durant les services tout en respectant les fiches techniques et les directives du Leader …
Skills: Culinary preparation, FIFO method, HACCP standards, Kitchen hygiene, Stock management
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En tant que commis de cuisine tes missions seront : Assurer la mise en place, l’élaboration et l’envoi des préparations culinaires durant les services tout en respectant les fiches techniques et les directives du Leader …
Skills: Culinary preparation, FIFO method, HACCP standards, Kitchen hygiene, Stock management
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On a besoin de toi dans l’un de nos restaurants : Félix ! Situé en plein cœur de Nice, Félix est un lieu incontournable où se mêlent élégance et convivialité. On s’y retrouve pour savourer une cuisine généreuse, partager…
Skills: Classical Pastry Techniques, Modern Pastry Techniques, Viennoiserie, Chocolate Work, Dessert Plating
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Description de l'entreprise Rejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite e…
Skills: Culinary Preparation, Sushi Creation, Fish Cutting, HACCP Standards, Stock Management
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Description de l'entreprise Hôtel 4★ situé face à l’aéroport Nice Côte d’Azur et à proximité de l’autoroute A8. Il est composé de 131 chambres et de 10 salles de séminaire. Lieu idéal pour la clientèle affaire pendant to…
Skills: Customer Service, Team Leadership, Staff Coordination, HACCP Standards, Quality Control
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Description de l'entreprise Radisson Hotel Group est l'un des plus grands groupes hôteliers au monde avec dix marques d'hôtels distinctives et plus de 1 460 hôtels en activité et en développement dans plus de 95 pays. La…
Skills: Food & Beverage Service, Customer Service, Hospitality Management, Communication Skills, Problem Solving
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Company Description Radisson Hotel Group est l'un des plus grands groupes hôteliers au monde avec dix marques d'hôtels distinctives et plus de 1 460 hôtels en activité et en développement dans plus de 95 pays. La devise …
Skills: Customer Service, Food & Beverage Service, Teamwork, Communication, Problem Solving
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Description de l'entreprise Radisson Hotel Group est l'un des plus grands groupes hôteliers au monde avec dix marques d'hôtels distinctives et plus de 1 460 hôtels en activité et en développement dans plus de 95 pays. La…
Skills: Food & Beverage Service, Customer Service, Communication Skills, Problem Solving, IT Proficiency
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$150k–$170k/yr
ABOUT LAWN CLUB Lawn Club is an exciting competitive socializing destination in the Seaport. Positioning itself as “New York’s Leisure Headquarters,” Lawn Club features indoor and outdoor rentable gaming lawns in a massi…
Skills: Event Sales, Event Production, Department Leadership, Revenue Optimization, Budget Management
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
$70k–$80k/yr
ABOUT THE BRAND Lawn Club is an exciting competitive socializing destination in the Seaport, positioning itself as “New York’s Leisure Headquarters.” The massive 25,000 square foot venue features indoor and outdoor renta…
Skills: F&B Management, Personnel Management, Guest Relations, Financial Administration, Payroll Administration
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France • On-site
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
Support the Chef in preparing ingredients and cooking dishes according to technical sheets while ensuring high-quality plating and timely service. Maintain a clean workspace and strictly adhere to hygiene and safety standards including HACCP protocols.
Candidates should have a culinary diploma (CAP, BEP, Bac Pro) or at least one year of experience as a commis. Required qualities include rigor, dynamism, and the ability to work effectively within a kitchen brigade.
Situé en plein cœur de Nice, Félix est un lieu incontournable où se mêlent élégance et convivialité. On s’y retrouve pour savourer une cuisine généreuse, partager de beaux moments autour de cocktails et profiter d'une ambiance vivante qui accompagne chaque moment, du déjeuner au dîner.
Sous la supervision du Chef de cuisine, vos missions comprendront :
Participer à la qualité et au bon déroulement des envois
Aider à la réalisation des préparations préliminaires nécessaires au service
Réaliser les plats de la carte selon les fiches techniques établies
Répondre aux commandes spécifiques ou personnalisées à la demande des clients
Dresser les assiettes et assurer l’envoi des plats dans le respect des délais et standards de qualité
Réceptionner, contrôler et vérifier la qualité des produits livrés en cuisine (fraîcheur, quantité, qualité)
Ranger et stocker les marchandises de manière organisée, en respectant les normes de sécurité et d’hygiène (conformément aux principes HACCP)
Participer à l’inventaire des stocks et signaler tout produit manquant ou périmé
Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats : laver, couper, éplucher, hacher, etc
Réaliser des préparations de base selon les fiches techniques et les indications du chef
Aider à la mise en place des différents postes en cuisine pour faciliter la production des plats
Appliquer les recettes et les fiches techniques des plats, en respectant les proportions et les méthodes de préparation
Assurer la qualité constante des préparations en suivant les instructions du Chef de Cuisine ou du Sous-Chef
Participer à l’envoi des plats dans un délai souhaité :
Aider à l'envoi des plats pendant le service en respectant les délais et en s'assurant de la qualité des préparations (présentation, température)
Travailler en coordination avec l’équipe pour garantir un service fluide et rapide, en fonction des commandes
Maintenir son espace de travail propre et organisé tout au long du service
Respecter les consignes de sécurité et d’hygiène (range et nettoie les ustensiles, planches à découper, etc.)
Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine (couteaux, plaques, fours, etc.) après chaque utilisation
Participer au nettoyage général de la cuisine en fin de service et veiller à l’ordre des espaces de travail
Veiller à l’entretien et au bon fonctionnement du matériel et des équipements
Effectuer les prises de température selon les protocoles en vigueur
Appliquer et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Connaissances de base en cuisine et techniques culinaires (préparations, cuisson, etc)
Bonne maitrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)
Capacité à suivre des recettes et des fiches techniques précises
Compétences en organisation pour gérer son poste de travail efficacement
Rigueur : respect strict des consignes de travail et des règles d’hygiène
Dynamisme : capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité
Polyvalence : capacité à effectuer différentes tâches selon les besoins du service
Esprit d’équipe : bonne communication et coopération avec les autres membres de la brigade
Adaptabilité : flexibilité face aux imprévus et aux priorités du service
Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, ou équivalent) ou expérience dans un poste similaire
Débutant ou expérience d'au moins 1 an en cuisine dans un poste de commis
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Tu bénéficieras d'une réduction de -30% sur l'ensemble de nos restaurants (jusqu’à 4 personnes)
Parce que ton engagement mérite d’être récompensé, tu pourras bénéficier d’un dispositif d’intéressement et partager les fruits de la réussite collective
Chez Pano, on mise sur ton avenir : les opportunités d’évolution sont nombreuses et se construisent en interne. Grâce à notre parcours d’accompagnement sur mesure, tu pourras développer ton potentiel et évoluer avec nous
Tu partageras de bons repas avec les équipes sur place, dans une ambiance conviviale, avant le début des services
On te facilite aussi le quotidien avec des avantages comme le remboursement de 50 % de ton abonnement aux transports en commun
Ta santé compte pour nous ! C’est pourquoi tu bénéficieras d’une couverture santé sûre et accessible via Sidecare
We develop, operate, and curate unique properties in Bolivia and South America, with a focus on vibrant concepts that promote the discovery of exciting cities and places. Current Portfolio: Atix Hotel (atixhotel.com); Met Hotel (metlapaz.com)
Offices: Sucre , BO
View all jobs at Panorama Hospitality GroupThere are currently 126 open food & beverage positions in Nice, France listed on Clera. New openings are added daily as companies post roles.
Companies currently hiring include Panorama Hospitality Group, JOE & THE JUICE, Accor, Radisson Collection, Marvesting, among others. Browse the listings above to see every active employer.
Yes — 3 of the 126 open food & beverage positions offer remote or hybrid work (2 remote, 1 hybrid).
Each listing links directly to the employer's application page. Apply early — fresh listings get the most recruiter attention in the first two weeks.
