Bologna, Emilia-Romagna, Italy · On-site
$24k–$28k/yr
Sede: Pizzikotto BOLOGNA Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato Tipologia oraria: Full-time Inquadramento: 4° - 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base…
Skills: Team coordination, Customer service, Staff management, Operational efficiency, Communication
Bologna, Emilia-Romagna, Italy · Hybrid
_______________________ The IMA Group is a world leader in the design and manufacture of automatic machines for processing and packaging pharmaceutical, cosmetic, food, tea and coffee products, as well as in industrial p…
Skills: B2B Sales, Account Management, Customized Solutions, Contract Negotiation, Customer Relationship Management
Bologna, Emilia-Romagna, Italy · On-site
$27k–$35k/yr
Sede: Provincia di Bologna Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato / indeterminato Tipologia oraria: Full-time Inquadramento: 2° - 1° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e …
Skills: Restaurant management, Team coordination, Staff leadership, Customer service, Operational management
Bologna, Emilia-Romagna, Italy · On-site
Your Mission Should You Choose To Accept It… As our Community Host Intern, you’ll be operating in all of our front of house areas, making sure that each guest is having the best possible TSH-experience. Whether you’re pr…
Skills: Guest Relations, Check-in Management, Food And Beverage Service, Barista Skills, Concierge Services
Bologna, Emilia-Romagna, Italy · Hybrid
More than one third of the food produced in the world is wasted. And that has a huge impact on the health of our planet, 10% of greenhouse gas emissions coming from food waste! At Too Good To Go, we have an ambitious goa…
Skills: Cold Acquisition, B2B Sales, Market Research, Relationship Building, Communication Skills
Bologna, Emilia-Romagna, Italy · Hybrid
More than one third of the food produced in the world is wasted. And that has a huge impact on the health of our planet, 10% of greenhouse gas emissions coming from food waste! At Too Good To Go, we have an ambitious goa…
Skills: Cold Acquisition, B2B Sales, Market Research, Relationship Building, Lead Generation
Bologna, Emilia-Romagna, Italy · Hybrid
More than one third of the food produced in the world is wasted. And that has a huge impact on the health of our planet, 10% of greenhouse gas emissions coming from food waste! At Too Good To Go, we have an ambitious goa…
Skills: Cold Acquisition, B2B Sales, Market Research, Relationship Building, Communication Skills
Bologna, Emilia-Romagna, Italy · On-site
Your Mission, Should You Choose to Accept It As our new Chef de Partie, you’ll take charge of your own corner of the kitchen and turn it into a place where great food happens every day. You’ll prep, cook and plate dishes…
Skills: Kitchen management, Food preparation, Plating, Mise-en-place, Stock management
Bologna, Emilia-Romagna, Italy · On-site
Gruppo Montenegro, per conto di Casa Azzoguidi, storico cocktail bar nel cuore di Bologna, è alla ricerca di una nuova risorsa da inserire nel team di ristorazione. Casa Azzoguidi è un ristorante fine dining e cocktail b…
Skills: Communication, Interpersonal skills, Customer service, Reservation management, Table management
Bologna, Emilia-Romagna, Italy · On-site
Gruppo Montenegro, per conto di Casa Azzoguidi, storico cocktail bar nel cuore di Bologna, è alla ricerca di una nuova risorsa da inserire nel team di ristorazione. Casa Azzoguidi è un ristorante fine dining e cocktail b…
Skills: Customer service, Fine dining service, Menu presentation, Table service, Communication skills
Bologna, Emilia-Romagna, Italy · Hybrid
About OpenTable With millions of diners, 60,000+ restaurant partners and 25+ years of experience, OpenTable, part of Booking Holdings, Inc. (NASDAQ: BKNG), is an industry leader with a passion for helping restaurants thr…
Skills: Consultative sales, B2B sales, Relationship building, Negotiation, Salesforce
Bologna, Emilia-Romagna, Italy · On-site
Introduzione Ogni esperienza d’acquisto inizia anche grazie a te. Se ti piace essere un punto di riferimento in un team, questa potrebbe essere la tua occasione. La posizione Come Assistant Store Manager in Lidl Italia s…
Skills: Retail Management, Team Coordination, Inventory Management, HACCP Compliance, Staff Training
Bologna, Emilia-Romagna, Italy · On-site
Introduzione Ogni esperienza d’acquisto inizia anche grazie a te. Se ti piace essere un punto di riferimento in un team, questa potrebbe essere la tua occasione. La posizione Come Assistant Store Manager in Lidl Italia s…
Skills: Store Management, Team Coordination, Retail Operations, Inventory Management, HACCP Compliance
Bologna, Emilia-Romagna, Italy · On-site
Introduzione Ogni esperienza d’acquisto inizia anche grazie a te. Se ti piace essere un punto di riferimento in un team, questa potrebbe essere la tua occasione. La posizione Come Assistant Store Manager in Lidl Italia s…
Skills: Retail Management, Team Coordination, Inventory Management, HACCP Compliance, Staff Training
Bologna, Emilia-Romagna, Italy · On-site
Introduzione Ogni esperienza d’acquisto inizia anche grazie a te. Se ti piace essere un punto di riferimento in un team, questa potrebbe essere la tua occasione. La posizione Come Assistant Store Manager in Lidl Italia s…
Skills: Retail Management, Team Coordination, Inventory Control, HACCP Compliance, Customer Service
Bologna, Emilia-Romagna, Italy · Hybrid
$36k–$45k/yr
Account Manager – Bologna Join us in our mission to transform the way people shop and eat, where impact, innovation, and growth drives everything we do. Our Commercial team sits at the centre of Deliveroo’s marketplace—s…
Skills: Account Management, Sales, P&L Management, Commercial Negotiation, Strategic Relationship Management
Siat Società Italiana Assicurazioni Riassicurazioni p.A. - Gruppo UnipolBologna, Emilia-Romagna, Italy · On-site
$25k–$31k/yr
UNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di CHEF …
Skills: Food Preparation, Kitchen Organization, Equipment Maintenance, HACCP Protocol, Teamwork
Bologna, Emilia-Romagna, Italy · On-site
Sede: Wiener Haus Bologna (P. C. Meraville) Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato Tipologia oraria: Part-time Inquadramento: 6° - 5° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e…
Skills: Customer Orientation, Teamwork, Communication Skills, Interpersonal Skills, Flexibility
Bologna, Emilia-Romagna, Italy · On-site
Sede: Wiener Haus Bologna (P. C. Meraville) Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato Tipologia oraria: Part-time Inquadramento: 6° - 5° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e…
Skills: Food Preparation, Cooking, HACCP Compliance, Hygiene and Sanitation, Teamwork
Bologna, Emilia-Romagna, Italy · On-site
Sede: Wiener Haus Bologna (P. C. Meraville) Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato Tipologia oraria: Full-time Inquadramento: 4° - 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e…
Skills: Kitchen Management, Staff Coordination, HACCP Compliance, Operational Planning, Quality Control
Bologna, Emilia-Romagna, Italy • On-site
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
The Floor Manager is responsible for overseeing daily restaurant operations and ensuring high service standards. They will support the Restaurant Director in team coordination and contribute to achieving operational and quality objectives.
Candidates should have previous experience in a similar role within the commercial catering or restaurant industry. Strong interpersonal skills, a team-oriented mindset, and the ability to work in dynamic environments are essential.
Sede: Pizzikotto BOLOGNA
Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato
Tipologia oraria: Full-time
Inquadramento: 4° - 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.
RAL: fascia retributiva compresa tra € 23.698 e € 28.000 lordi annui
Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale
Turni: turni a rotazione dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi
Entra nel team Pizzikotto!
Pizzikotto è una realtà in continua crescita: da Reggio Emilia siamo arrivati a oltre 35 ristoranti tra Italia e Francia.
Ogni giorno lavoriamo per offrire un’esperienza di qualità, puntando su attenzione al servizio, collaborazione e cura del cliente.
Se ti ritrovi in questi valori, candidati per il ruolo di Responsabile di Sala.
Di cosa ti occuperai?
In qualità di Responsabile di Sala, contribuirai a garantire il corretto funzionamento del servizio e un'esperienza cliente in linea con gli standard del brand.
Nel concreto ti occuperai di:
Accogliere i clienti e assicurare un'esperienza di servizio positiva e coinvolgente;
Coordinare e supportare le attività operative della sala durante il servizio;
Garantire elevati standard di qualità, organizzazione ed efficienza;
Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione e nel coordinamento della squadra;
Supportare il team nelle attività quotidiane, favorendo collaborazione e coinvolgimento;
Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi del ristorante.
Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo?
Per supportare al meglio il coordinamento della sala e le attività quotidiane, sono importanti:
Esperienza nel ruolo: un percorso precedente già maturato nella posizione, preferibilmente in contesti di ristorazione commerciale o simili;
Spirito di squadra: attitudine a lavorare in team e a favorire un clima di collaborazione e sinergia tra le persone;
Competenze relazionali: ottime capacità comunicative per interagire positivamente con la clientela e con lo staff;
Orientamento al servizio: attenzione costante alla qualità del servizio e alla soddisfazione dell'ospite;
Capacità gestionali: buone attitudini organizzative e cura nella gestione operativa della sala;
Gestione del ritmo: capacità di operare con efficacia e organizzazione anche in contesti dinamici e orientati al risultato.
Perché tu sei importante
Tutto quello che facciamo parte dalle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno, dalla collaborazione e dalla crescita di chi ne fa parte.
Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori:
Formazione continua e affiancamento attraverso i percorsi di Cigierre Academy;
Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate;
Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;
Opportunità di crescita professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre.
La nostra cultura è per tutti
In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita.
L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.
La mission dell’Academy di Cigierre è contribuire alla crescita e allo sviluppo dei format di Cigierre, diventando centro di divulgazione di conoscenze per generare cultura e opportunità di business. Crediamo nella condivisione di valori, esperienze e conoscenze come strumento efficace per la crescita individuale e professionale. La nostra Academy mira all’eccellenza e all’acquisizione di competenze trasversali attraverso: • un corpo docente qualificato scelto tra i migliori nel panorama formativo nazionale. • Percorsi di Alta Formazione per acquisire competenze manageriali di alto livello nell’organizzazione e gestione di un business complesso come quello della ristorazione. • Academy Incontra, uno spazio di dialogo e incontro tra Cigierre e i propri Partner nel quale verranno condivisi momenti di formazione e conoscenza. • Academy Go Digital, una piattaforma di formazione digitale per mantenersi sempre aggiornati sui nuovi contenuti di formazione, manuali, news e approfondimenti. L’offerta formativa dell’Academy Cigierre si rivolge a: - tutti i dipendenti che desiderano sviluppare le proprie competenze e professionalità, restando aggiornati costantemente sul mercato. - i direttori dei locali, ruolo chiave sia per il controllo del business sia per il benessere e il management delle persone. - i franchisee che desiderano ricevere un accompagnamento nella formazione delle loro risorse.
Offices: Udine, IT · Parigi, Francia, FR · Via Nazionale, 35, Tavagnacco, Udine, IT · Milano, IT
View all jobs at Cigierre AcademyThere are currently 34 open food & beverage positions in Bologna, Italy listed on Clera. New openings are added daily as companies post roles.
Companies currently hiring include Cigierre Academy, Red Bull, Siat Società Italiana Assicurazioni Riassicurazioni p.A. - Gruppo Unipol, Too Good To Go, Gruppo Montenegro, among others. Browse the listings above to see every active employer.
Yes — 7 of the 34 open food & beverage positions offer remote or hybrid work (0 remote, 7 hybrid).
Each listing links directly to the employer's application page. Apply early — fresh listings get the most recruiter attention in the first two weeks.
