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À propos de nous Pour un nouvel âge d’or de la brasserie traditionnelle française La Nouvelle Garde c’est une bande de jeunes qui défendent frénétiquement l’art de vivre à la française au travers d'un modèle de restaura…
Skills: Team Management, Customer Service, Staff Briefing, Reservation Management, Cash Handling
Paris, Ile-de-France, France · Hybrid
$53k–$70k/yr
About Swan is Europe’s embedded banking specialist. We empower software companies to embed banking features like accounts, cards, and payments directly into their products, under their own brand.Swan processes over €1.5 …
Skills: TypeScript, NodeJS, GraphQL, PostgreSQL, Kafka
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Skills: TypeScript, NodeJS, GraphQL, PostgreSQL, Kafka
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Description de l'entreprise Situé à deux pas de la célèbre Dame de Fer, le Novotel Paris Centre Tour Eiffel offre un cadre d’exception avec ses 764 chambres, ses deux restaurants dont un gastronomique japonais raffiné, s…
Skills: Guest Relations, Opera/FOLS PMS, English Proficiency, Multilingualism, Cash Handling
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🏠 Ce que nous faisons Fondée en 2021 avec l'ambition de rendre les villes plus propres et plus silencieuses, Electra accélère le passage à la mobilité électrique en s'attaquant au principal obstacle : la recharge. Nous …
Skills: Supply Chain Management, Logistics, Inventory Management, SAP, SiteTracker
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Description de l'entreprise A deux pas de la Tour Eiffel et du Trocadéro, le Mercure Paris Centre Tour Eiffel est un hôtel 4 étoiles à découvrir en plein cœur de Paris. L’hôtel dispose de 405 chambres insonorisées mêlant…
Skills: Food Production, Plating, HACCP Standards, Team Management, Inventory Management
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$12/hr–$13/hr
Vous aimez le contact client et vous êtes passionné par l'univers du bricolage, du jardinage ou de l'outillage ? Rejoignez notre réseau d'animateurs commerciaux pour représenter de grandes marq…
Skills: Customer Service, Product Demonstration, Sales Development, Merchandising, Communication Skills
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Pourquoi ce job est top : En lien avec l'équipe éditoriale digitale d'un média TV à forte identité culturelle, tu prends en charge la gestion et l'optimisation des chaînes YouTube du périmètre, avec une double expertise …
Skills: Thumbnail Design, YouTube Channel Management, SEO Optimization, Adobe Photoshop, Adobe Premiere Pro
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Conseiller de Vente (H/F) Début du contrat : Dès que possible - Localisation : Vannes Rejoignez l'univers Bouchara ! Nous recrutons pour la marque Bouchara, entreprise du Groupe. Depuis de nombreuses années, Bouchara acc…
Skills: Customer Service, Sales Advice, Cash Handling, Merchandising, Stock Management
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Description de l'entreprise Sia est un groupe international de conseil en management de nouvelle génération, fondé en 1999. Nés à l'ère du digital, nous sommes augmentés par la data, enrichis par la créativité et guidés …
Skills: Digital Transformation, Smart Building, Real Estate Strategy, Data Analysis, Project Management
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Description de l'entreprise Sia est un groupe international de conseil en management de nouvelle génération, fondé en 1999. Nés à l'ère du digital, nous sommes augmentés par la data, enrichis par la créativité et guidés …
Skills: Digital Transformation, Smart Building, Real Estate Strategy, Data Analysis, IoT
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Skills: Digital Transformation, Smart Building, Real Estate Strategy, Project Management, Data Analysis
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Who we are: Indefi is a fast-growing strategy consulting firm that serves financial investors (private equity specialists, generalist asset managers, wealth managers, etc.). Established in 2007, we are a team of 80+ cons…
Skills: Data Collection, Data Analysis, Field Research, Market Analysis, Competitive Analysis
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Alternant·e — Pôle Jeunes Formateurs (H/F) Paris 9ème · Télétravail partiel · Démarrage idéal en juillet 2026 (au plus tard fin août) 🌍 Réduire la fracture numérique, concrètement Chez CLIC&MOI, on agit pour rendre le n…
Skills: Project Management, Customer Success Management, Recruitment, Training, KPI Tracking
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Description Whowe are: Indefi is afast-growing strategy consulting firm that serves financial investors (privateequity specialists, generalist asset managers, wealth managers, etc.).Established in 2007, we are a team of …
Skills: Data Collection, Data Analysis, Field Research, Market Analysis, Competitive Analysis
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Description de l'entreprise Sia est un groupe international de conseil en management de nouvelle génération, fondé en 1999. Nés à l'ère du digital, nous sommes augmentés par la data, enrichis par la créativité et guidés …
Skills: Data Protection, Cybersecurity Compliance, AI Compliance, Risk Analysis, Privacy By Design
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Skills: Cybersecurity Strategy, Cyber Risk Management, Cyber Compliance, Cloud Security, Security Architecture
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Skills: Cybersecurity Strategy, Cyber Risk Management, Cyber Compliance, Cloud Security, Security Architecture
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Description de l'entreprise Sia est un groupe international de conseil en management de nouvelle génération, fondé en 1999. Nés à l'ère du digital, nous sommes augmentés par la data, enrichis par la créativité et guidés …
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Nous recrutons un conseilleur de vente afin d'offrir à nos clients une expérience, authentique et personnalisée et d'atteindre nos objectifs de vente. En qualité de conseiller de vente, vous veillerez à ce que chaque cli…
Skills: Customer Service, Sales, Beauty Consulting, Visual Merchandising, POS Software
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The Restaurant Manager is responsible for leading the front-of-house team, managing daily briefings, and ensuring seamless coordination with the kitchen. Key duties include managing reservations via Zenchef, handling cash operations, and overseeing the general maintenance and supply of the dining area.
Candidates must possess strong management skills, a professional presentation, and a deep commitment to customer service. Basic proficiency in English and the ability to be reactive and available are essential.
Pour un nouvel âge d’or de la brasserie traditionnelle française
La Nouvelle Garde c’est une bande de jeunes qui défendent frénétiquement l’art de vivre à la française au travers d'un modèle de restauration plus juste, plus humain, et plus durable. On est loin d’être parfaits, mais on est persuadés d’une chose : tant qu’on gardera cette envie de mieux faire, on peut faire de la restauration un vrai levier de changement.
Pour s’acquitter d’un tel défi, on s’est donné trois grandes missions :
1/ Nourrir toutes les générations d’une cuisine responsable.
2/ Défendre le patrimoine culinaire français et l’art de vivre à la française, celui de recevoir et de se mettre à table.
3/ Soutenir ceux qui ont la passion du métier en promouvant l’égalité des chances, la formation et la promotion en interne.
Le/La manager représente la première marche d’évolution en salle vers la direction du restaurant.
Ses missions seront les suivantes :
Animer le briefing d’avant service et passation des consignes en cas d’absence de ses supérieurs
Manager le Chefs de rang, Commis, Runners
Intervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle
Prise des réservations et préparation du plan de salle Zenchef
Accueil, installation des tables.
Approche des chiffres, MS, Bar-cost, note Google.
Gestion de la caisse et encaissements. Gestion caisse hebdomadaire
Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service. Liste d’achat sur Notion.
Inventaire et répartition des tâches et besoins quotidiens et périodiques. Ménage/Maintenance.
Accueil et intégration du nouveau personnel
Assurer la coordination avec la cuisine.
L’expérience et les qualités recherchées :
Sens de l'accueil, du travail en salle, et du service client.
Sens du management
Excellente présentation
Disponibilité, Réactivité
Bonne maîtrise des bases de l’anglais.
Les détails pratiques :
Type de contrat : CDI 42h/Semaine
Lieu : Brasserie de Prés, Paris 6e arrondissement
Salaire : 2900€ brut mensuel + primes
Pourquoi travailler pour Nouvelle Garde ?
Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle
Pas de coupure en cuisine ! Service continu
Tout est fait maison et quand on dit tout c’est TOUT ! On reçoit les carcasses de viandes et les poissons entiers et tout est fait sur place à la sauce Nouvelle Garde. On a même notre propre labo de pâtisserie.
Repas pris en charge à 100% sur ton temps de travail
-50% sur ton addition dans toutes nos brasseries pour te faire plaisir
Nouvelle Garde est un employeur garantissant l'égalité des chances et nous considérons la diversité comme une force pour notre entreprise. Nouvelle Garde s’engage à recruter, reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient le sexe, l'orientation sexuelle, la religion, le lieu d’origine ou le handicap. Plus les profils sont divers, plus nos équipes seront riches de perpétuer notre mission, Boire et manger à la française.
#IND/NGARDE
Boire et manger à la française 🍽️
Boire et manger à la française 🍽 Des brasseries qui défendent ardemment l'art de vivre à la française 🔥 Cuisine tradi 100% maison, produits français, frais et de saison.
Offices: 140, Rue du Faubourg Poissonnière, Paris, Île-de-France 75010, FR
