Serveur temps partiel CDD - Restaurant bistronomique japonais F/H
Paris, Ile-de-France, France · On-site
$1k–$1k/yr
Mid level
Au sein de l'équipe de la salle du Biwan, le restaurant semi-gastronomique de l'établissement, le serveur veille au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients installés…
Skills: Customer Service, Table Setting, Wine Knowledge, Order Taking, Menu Presentation
IRASSHAI
Chef(fe) de rang CDD - Restaurant bistronomique japonais F/H
Paris, Ile-de-France, France · On-site
$2k–$2k/yr
Mid level
Au sein de l'équipe de la salle du Biwan, le restaurant semi-gastronomique de l'établissement, le / la chef(fe) de rang veille au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients in…
Skills: Table Setting, Customer Service, Wine Knowledge, Order Taking, Menu Presentation
Tu veux défendre activement la planète ? Et si tu rejoignais l’équipe salariée de Greenpeace France ? Greenpeace est une organisation internationale présente dans 55 pays, sur tous les continents et tous les océans, elle…
Skills: Project Management, Advocacy, Political Analysis, Public Speaking, Negotiation
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Skills: Conversion Rate Optimization, Web Acquisition, A/B Testing, User Path Analysis, Landing Page Optimization
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Manager – Marketing, Customer Experience & Digital Transformation
Paris, Ile-de-France, France · On-site
Senior
Description de l'entreprise Sia est un groupe international de conseil en management de nouvelle génération, fondé en 1999. Nés à l'ère du digital, nous sommes augmentés par la data, enrichis par la créativité et guidés …
Skills: Customer Strategy, Digital Marketing, Customer Experience (CX), Customer Loyalty, Data Analysis
Final Year Internship Consultant - Marketing, Customer Experience & Digital Transformation
Paris, Ile-de-France, France · On-site
Entry level
Description de l'entreprise Sia est un groupe international de conseil en management de nouvelle génération, fondé en 1999. Nés à l'ère du digital, nous sommes augmentés par la data, enrichis par la créativité et guidés …
Skills: Digital Marketing, Customer Strategy, CRM, Customer Experience, Data Analysis
Consultant - Marketing, Customer Experience & Digital Transformation
Paris, Ile-de-France, France · On-site
Mid level
Description de l'entreprise Sia est un groupe international de conseil en management de nouvelle génération, fondé en 1999. Nés à l'ère du digital, nous sommes augmentés par la data, enrichis par la créativité et guidés …
Senior Consultant - Marketing, Customer Experience & Digital Transformation
Paris, Ile-de-France, France · On-site
Senior
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Skills: Digital Marketing Strategy, Customer Experience Design, Customer Relationship Management, Data Analysis, Go-To-Market Strategy
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Paris, Ile-de-France, France · Hybrid
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Description de l'entreprise Chez Free, tu trouveras une culture interne singulière et très marquée. Il règne un fort état d’esprit collectif. Le recrutement est ouvert, sans a priori : on ne juge les gens ni sur leur âge…
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$1k–$1k/yr
Full-time
Posted 48d ago
~40 hrs/week
French
Responsibilities
The server is responsible for managing the guest experience from arrival to departure, including table setup and order taking. They must also supervise junior staff and ensure the smooth flow of service in a semi-gastronomic setting.
Requirements
Candidates must have a deep knowledge of the menu and wine list to explain dishes to guests. Proficiency in professional serving techniques and the ability to coordinate with the kitchen is required.
Full job description
Au sein de l'équipe de la salle du Biwan, le restaurant semi-gastronomique de l'établissement, le serveur veille au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients installés dans son rang.
De ce fait, il est chargé de différentes missions :
Effectuer la mise en place des tables avant chaque service,
Vérifier la propreté et l'intégrité de la vaisselle et des couverts,
Mettre en place les consoles de service,
Accueillir et accompagner le client jusqu'à sa table,
Présenter la carte et la carte des vins,
Prendre la commande et la transmettre à la cuisine,
Connaître parfaitement les plats à la carte ainsi que les éventuels plats du jour,
Expliquer aux clients la composition des plats au moment du service,
Répondre aux questions des clients,
Maîtriser les différentes techniques de découpage et de présentation,
Adapter le service à table en fonction du travail des cuisiniers,
Vérifier le bon déroulement du service,
Encadrer le travail des commis de salle et des serveurs,
S'enquérir de la satisfaction du client au cours et à la fin du repas,
Éditer l'addition,
Réaliser l'encaissement,
Débarrasser les tables.
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Fondé par une équipe de passionnés du Japon, iRASSHAi est une invitation à découvrir l’alimentation japonaise au cœur de Paris. Au menu ? Une épicerie, deux restaurants, un café/bar, de la vente à emporter, des cours de cuisine, des rencontres avec nos producteurs et bien d’autres choses encore !
iRASSHAi, le rendez-vous des amateurs et curieux de cuisine japonaise, est situé au 40 rue du Louvre à Paris, dans un espace contemporain et décontracté.