REX SUBS EUROPEParis, Ile-de-France, France · On-site
$45k–$50k/yr
Le/La Responsable Qualité et Sécurité des Aliments est garant(e) de la conformité, de la qualité et de la sécurité des produits servis au sein du réseau, depuis les fournisseurs jusqu’aux restaurants. Il/Elle veille au r…
Skills: ,
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$500/hr–$600/hr
Contexte & environnement Au sein d’un grand acteur du service public, l’équipe est en charge de la conception, de l’exploitation et de l’évolution des outils d’observabilité du SI. Après la phase de bascule Dynatrace Man…
Skills: Dynatrace SaaS Gen3, Grail, DQL, Terraform, Monaco
Paris, Ile-de-France, France · Remote OK
About Voodoo Founded in 2013, Voodoo is a tech company that creates mobile games and apps with a mission to entertain the world. With 1000 employees, 7 billion downloads, and over 200 million active users, Voodoo is the …
Skills: Unity, C#, Game Development, Video Ad Production, 2D/3D Graphics Design
Paris, Ile-de-France, France · Remote OK
About Voodoo Founded in 2013, Voodoo is a tech company that creates mobile games and apps with a mission to entertain the world. Gathering 800 employees, 7 billion downloads, and over 200 million active users, Voodoo is …
Skills: Video Editing, Content Creation, After Effects, 3D Software, Unity
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Who We Are Boston Consulting Group partners with leaders in business and society to tackle their most important challenges and capture their greatest opportunities. BCG was the pioneer in business strategy when it was fo…
Skills: IT Strategy, Enterprise Architecture, AI/GenAI, Cloud Computing, Microservices
Paris, Ile-de-France, France · Hybrid
Contribuez aux grandes transformations des entreprises et des acteurs publics en alliant innovation technologique et expertise métier, au service de nos clients et de la société pour les faire avancer durablement. Au-del…
Skills: Event Management, Client Relationship Management, Logistics Planning, Business Development, Customer Experience
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Contribuez aux grandes transformations des entreprises et des acteurs publics en alliant innovation technologique et expertise métier, au service de nos clients et de la société pour les faire avancer durablement. Au-del…
Skills: Event Management, Client Relationship Management, Organizational Consulting, Logistics Management, Sales Collaboration
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** ** About Accenture Accenture is a leading global professional services company that helps the world’s leading businesses, governments and other organizations build their digital core, optimize their operations, accele…
Skills: Cloud Computing, Data Analysis, Artificial Intelligence, Digital Transformation, Strategy Consulting
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LA MAISON JACQUEMUS Jacquemus a été fondé par Simon Porte Jacquemus en 2009 à Paris, en France. Dédiée à la mémoire de la mère du créateur, la marque puise son inspiration dans une passion pour la culture. Les collection…
Skills: Team Management, Retail Management, Customer Experience, Clienteling, CRM Tools
Neuilly-sur-Seine, Ile-de-France, France · On-site
Job Description & Summary PwC, cabinet pluridisciplinaire, rassemble 7 000 collaborateurs en France et au Maghreb, au sein d’un réseau mondial de plus de 364 000 personnes dans 136 pays. Chaque jour, nous exerçons des mé…
Skills: CSRD Reporting, ESG Risk Management, Sustainability Audit, Financial Reporting, Internal Control
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Company:Marsh Description: Description supplémentaire de l'emploi Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique au sein d’une organisation mondiale de premier plan, reconnue pour son expertise dans le secteur de…
Skills: Client Relationship Management, Insurance Brokerage, Risk Management, English Proficiency, Microsoft Office Suite
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Director, Regional Marketing HOKA At Deckers Brands, Together, Every Step is a promise kept that every employee could bring their authentic self, is valued and supported, as a whole person, at work and beyond. Together, …
Skills: Brand Marketing, Integrated Campaigns, Go-to-market Planning, Stakeholder Management, KPI Management
Paris, Ile-de-France, France · Hybrid
What You'll Do: As a Sales Director, Performance Media EMEA (Enterprise), you will be part of Criteo’s high-impact Strategic Growth team, focused on winning the most transformational new business opportunities across EME…
Skills: Enterprise Sales, Performance Media, Strategic Growth, MEDDPICC, Value-based Selling
Paris, Ile-de-France, France · On-site
Au sein de l'organisation Achats Groupe, l'équipe Performance Groupe est responsable de l'analyse et du classement des dépenses du Groupe à travers l'ensemble des hubs et des Business Units (BU). Elle contribue à la perf…
Skills: Spend Analysis, Data Analysis, Reporting, Google Sheets, Google Slides
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Rejoignez Henry Schein France et devenez un acteur clé de la santé bucco-dentaire en France ! Depuis plus de 30 ans, Henry Schein France est le leader national de la distribution de solutions, matériels et consommables d…
Skills: Social Media Management, Content Creation, Digital Communication, Copywriting, Community Management
Paris, Ile-de-France, France · On-site
The CompanyImerys is the world’s leading supplier of mineral-based specialty solutions for the industry with €3.4 billion in revenue and 12,300 employees in 40 countries in 2025. The Group offers high value-added and fun…
Skills: People Management, Contract Negotiation, Procurement Law, Compliance Monitoring, Dispute Resolution
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Envie de contribuer à l’accueil d’étudiants du monde entier et de participer à une aventure internationale passionnante ? Rejoignez Galileo Global Education en tant que Stagiaire Assistant Administratif International F/H…
Skills: English Proficiency, Microsoft Excel, CRM, Microsoft Teams, Administrative Tracking
Paris, Ile-de-France, France · Hybrid
HSBC : notre mission est de créer un « monde d’opportunités ». Nous encourageons nos collaborateurs à partager leurs compétences et insuffler un changement positif pour la société. En outre, nous abordons nos activités à…
Skills: Visual Basic, Excel, SQL, Power BI, Statistical Analysis
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$37k–$39k/yr
Precilens recrute! Précilens, filiale du Groupe Bausch+Lomb, est une marque française singulière dans l’univers de la contactologie depuis plus de 40 ans. En concevant des gammes de lentilles de contact sur mesure dans n…
Skills: Contact Lens Fitting, Optometry, Optical Sales, Patient Follow-up, English Proficiency
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Precilens recrute! Rejoignez notre équipe et développez vos compétences dans un environnement dynamique et bienveillant ! Précilens, filiale du Groupe Bausch+Lomb, est une marque française singulière dans l’univers de la…
Skills: Contact Lens Fitting, Optometric Consultations, Patient Follow-up, Optical Sales, Stock Management
REX SUBS EUROPE
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Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
Ensure food safety and quality compliance across the network from suppliers to restaurants. Manage supplier qualifications, food safety systems, and coordinate corrective actions for sanitary crises.
Requires a Master's degree in Quality, Food Safety, or a related field with at least 5 years of experience in the food industry. Must have expertise in HACCP, French/European food regulations, and professional English proficiency.
Le/La Responsable Qualité et Sécurité des Aliments est garant(e) de la conformité, de la qualité et de la sécurité des produits servis au sein du réseau, depuis les fournisseurs jusqu’aux restaurants. Il/Elle veille au respect des exigences réglementaires, des standards de l’enseigne et des procédures internes afin de garantir la protection du consommateur et la maîtrise des risques.
Il/Elle pilote la qualification et le suivi des fournisseurs, la performance qualité des produits, ainsi que le système de sécurité des aliments du réseau. Il/Elle accompagne les équipes Opérations dans l’application des bonnes pratiques en restaurants, analyse les indicateurs de performance, pilote les actions correctives et coordonne la gestion des non-conformités, alertes et crises sanitaires.
Véritable référent(e) qualité de l’entreprise, il/elle travaille en étroite collaboration avec les équipes Supply Chain, Achats, Opérations et Marketing afin de promouvoir une culture d'amélioration continue et d'assurer les plus hauts standards de qualité et de sécurité des aliments.
Basé(e) à Paris et rattaché(e) au Directeur des opérations France, Belgique et Luxembourg du siège Subway France, les principales missions sont les suivantes :
TÂCHES ET RESPONSABILITÉS :
Amont fournisseur
Piloter la qualification, le référencement et la performance qualité des fournisseurs, ainsi que le suivi des audits, indicateurs de performance et plans d'actions associés.
Garantir la conformité des produits et emballages aux cahiers des charges, exigences de l’enseigne et réglementations en vigueur, notamment au travers des validations techniques, analyses, spécifications et évaluations produits.
Accompagner les équipes Achats, Supply Chain et Marketing dans les projets de sourcing, d’innovation, d’amélioration produit et d’optimisation économique.
Être le/la référent(e) pour toutes les non-conformités et alertes de sécurité des aliments produit.
Qualité restaurant
Définir et mettre à jour le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) pour l’ensemble de la Business Unit, conformément aux réglementations locales et aux exigences de l’enseigne avec le prestataire sécurité des aliments.
Mettre en place un audit de sécurité des aliments et un plan de prélèvement.
Conseiller les restaurants sur les opportunités d'amélioration dans l'application des règles de propreté et de sécurité des aliments.
Définir et faire respecter les processus de sécurité des aliments.
Suivre les résultats des audits opérationnels et de sécurité des aliments (agenda, scorecard, plan d’actions).
Suivre les formations en sécurité des aliments.
Établir les déclarations d’ouverture d’établissements auprès de la DDPP.
Assurer une veille sur le développement durable et les réglementations en matière de sécurité des aliments.
Gérer des projets transversaux de développement durable (gestion des déchets, emballages).
Travailler avec tous les membres de l’équipe de formation et des opérations pour garantir les meilleures pratiques à tout moment, en adaptant le matériel, les outils et les techniques de formation en fonction des besoins.
Être le contact pour les services officiels (visites, dossiers d’approbation, etc.) et répondre à leurs exigences.
Répondre aux réclamations de sécurité des aliments en restaurant.
Formation
Bac+5 en Qualité, Sécurité des Aliments, Agroalimentaire, Microbiologie, Ingénierie ou domaine équivalent.
Expérience
Minimum 5 ans d'expérience sur un poste similaire.
Expérience impérative dans le secteur agroalimentaire, de la restauration, de la distribution alimentaire ou d'une enseigne à réseau.
Expérience de la gestion de fournisseurs, d'audits qualité et de la sécurité des aliments.
Compétences techniques
Excellente maîtrise des réglementations françaises et européennes relatives à l'hygiène et à la sécurité des aliments.
Bonne connaissance des référentiels HACCP, PMS, traçabilité, gestion des non-conformités et gestion de crise.
Connaissance des audits fournisseurs et des systèmes de management de la qualité.
Anglais professionnel (échanges avec les équipes internationales et certains fournisseurs).
Compétences comportementales
Rigueur et sens de l'organisation.
Esprit d'analyse et capacité à résoudre des problèmes.
Excellentes qualités relationnelles et aptitude à travailler en transverse.
Capacité à convaincre, accompagner le changement et former les équipes.
Autonomie, proactivité et sens des responsabilités.
Orientation résultats et amélioration continue.
Mobilité
Déplacements réguliers sur le territoire France, Belgique et Luxembourg (restaurants, fournisseurs et partenaires).
