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Skills: Pastry Preparation, Dessert Plating, Recipe Development, Hygiene Standards, Workstation Maintenance
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Description de l'entreprise Situé à quelques pas des Champs-Elysées, le Sofitel Paris Arc de Triomphe allie la majesté de sa façade haussmannienne au raffinement de son design intérieur. Nos équipes ont à cœur de recevoi…
Skills: Personnel Administration, Payroll Management, Labor Law Compliance, HR Reporting, Octime
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Description de l'entreprise Rejoignez la famille Sandro! Rejoindre Sandro, c'est intégrer l'une des entreprises leader du prêt à porter. Créée en 1984, la marque compte aujourd'hui plus de 2800 collaborateurs répartis da…
Skills: Sales Techniques, Customer Relationship Management, Visual Merchandising, Stock Management, KPI Tracking
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Skills: Sales, Customer Relationship Management, KPI Tracking, Visual Merchandising, Stock Management
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Join Proton and build a better internet where privacy is the default Proton was founded in 2014 by scientists from CERN on a simple truth: privacy is a fundamental human right. Since then, we’ve built the world’s largest…
Skills: Product Marketing, User Research, Value Proposition Development, Marketing Strategy, B2C Tech Marketing
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LumApps is now more than just an Employee Experience Platform — it is an AI-powered Employee Hub that supports companies in their digital transformation of communication, collaboration, and engagement with their customer…
Skills: Accounts Receivable, Cash Collection, DSO Optimization, B2B Collections, NetSuite
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Depuis plus de 50 ans, Pénélope réinvente l’accueil et l’hospitality avec professionnalisme et sourire. Vous aimez le service, relever de nouveaux défis et progresser ? Rejoignez la #TeamPénélope et développez vos talent…
Skills: Interpersonal skills, Microsoft Office Suite, Reception, Telephone management, Email management
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$4k–$4k/yr
Dans le cadre de l’exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment : Les objectifs du poste sont : D’assurer la bonne gestion comptable et financière du restaurant D’assurer l…
Skills: Financial Management, Team Management, Customer Relationship Management, Inventory Management, Staff Scheduling
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Description de l'entreprise Maison d’excellence depuis 1682, Dalloyau incarne l’excellence française dans l’art de la gastronomie. Pâtissiers, cuisiniers et chocolatiers unissent leur talent pour offrir une expérience em…
Skills: Pastry Techniques, HACCP Standards, Stock Management, Quality Control, Food Safety
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Description de l'entreprise Au sein d’un réseau hôtelier franchisé composé majoritairement d’établissements sous enseignes Accor mais également IHG et hôtels indépendants, nous pilotons la performance d’un portefeuille d…
Skills: Revenue Management, Data Analytics, Excel, Power Query, Power Pivot
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En tant que Thérapeute Senior au sein du SPA d’un établissement de luxe 5 étoiles, vous jouez un rôle clé dans la création d’une expérience de bien-être u…
Skills: Massage Therapy, Facial Treatments, Body Treatments, Aromatherapy, Customer Consultation
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En tant que Spa Praticienne au sein d’un établissement de luxe 5 étoiles, vous jouez un rôle clé dans la création d’une expérience de bien-être unique pour une c…
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Description de l'entreprise A la fois promoteur & foncière, le Groupe Altarea est présent sur l’ensemble de la chaîne de valeur immobilière. Nos 2 000 collaboratrices et collaborateurs se mobilisent et innovent chaque jo…
Skills: Calendar Management, Real Estate Operations, Document Management, PrimPromo Software, Microsoft Excel
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Vous avez un profil solide en rédaction médicale, une expertise confirmée dans la production et la qualité de la documentation clinique réglementaire, et souhaitez intégrer une structure dynamique au cœur de l'innovation…
Skills: Medical Writing, Clinical Regulatory Documentation, Quality Control, Regulatory Compliance, Project Management
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Description de l'entreprise Dentego, acteur incontournable de la médecine bucco-dentaire en France, compte aujourd’hui plus de 100 centres dentaires et 2 300 collaborateurs engagés pour rendre les soins accessibles et de…
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Description de l'entreprise Sia est un groupe international de conseil en management de nouvelle génération, fondé en 1999. Nés à l'ère du digital, nous sommes augmentés par la data, enrichis par la créativité et guidés …
Skills: Data Strategy, Data Governance, Data Maturity Assessment, Data Modeling, Master Data Management
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Description de l'entreprise Depuis sa création en 2007 par Accor et Pierre & Vacances Center-Parcs, Adagio a complètement révolutionné l'expérience de l’appart’hôtellerie, devenant ainsi un leader incontesté en seulement…
Skills: Customer Service, Night Audit, English Proficiency, Opera PMS, Guest Relations
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Description de l'entreprise Tu interviens au sein de la Direction Assurance Vie d’un grand acteur du secteur, engagé dans un programme stratégique de transformation de son Système d’Information. Ce programme vise une ref…
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$55k–$60k/yr
Description de l'entreprise Cabinet d'expertises numériques français, ASI compte 450 collaborateurs aux expertises complémentaires (Pilotage, Stratégie, Changement, Architecture, Données, Processus, Marketing, Design et …
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$55k–$65k/yr
Description de l'entreprise Cabinet d’expertises numériques français, ASI (Au Service de l’Impact) compte 450 collaborateurs aux expertises complémentaires : Pilotage, Stratégie, Change, Architecture, Data, Processus, Ma…
Skills: Product Ownership, Business Analysis, Generative AI, Agile Methodologies, Backlog Management
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
Collaborate with the pastry chef to develop recipes and processes. Responsible for plating desserts during service and maintaining a clean, hygienic workstation.
Seeking an apprentice pastry commis capable of following hygiene rules and working within a team. Must be available for a 39-hour weekly contract starting September 2026.
Pour un nouvel âge d’or de la brasserie traditionnelle française
La Nouvelle Garde c’est une bande de jeunes qui défendent frénétiquement l’art de vivre à la française au travers d'un modèle de restauration plus juste, plus humain, et plus durable. On est loin d’être parfaits, mais on est persuadés d’une chose : tant qu’on gardera cette envie de mieux faire, on peut faire de la restauration un vrai levier de changement.
Pour s’acquitter d’un tel défi, on s’est donné trois grandes missions :
1/ Nourrir toutes les générations d’une cuisine responsable.
2/ Défendre le patrimoine culinaire français et l’art de vivre à la française, celui de recevoir et de se mettre à table.
3/ Soutenir ceux qui ont la passion du métier en promouvant l’égalité des chances, la formation et la promotion en interne.
Pourquoi c’est chanmé de travailler pour Nouvelle Garde ?
Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle
Pas de coupure en cuisine ! Service continu
Tout est fait maison et quand on dit tout c’est TOUT ! On reçoit les carcasses de viandes et les poissons entiers et tout est fait sur place à la sauce Nouvelle Garde. On a même notre propre labo de pâtisserie.
Repas pris en charge à 100% sur ton temps de travail
-50% sur ton addition dans toutes nos brasseries pour te faire plaisir.
Descriptif du poste
En tant qu’alternant commis de pâtisserie tu devras :
Collaborer avec la cheffe de partie
Élaborer, en collaboration avec le chef toutes les recettes et les process
Dresser des desserts à la minute pendant de service
Participer à l'entretien du poste de travail
Appliquer les règles d’hygiène.
Les détails pratiques :
Type de contrat : Alternance 39h/Semaine
Lieu : Paris
Quand : Septembre 2026
Rémunération : Salaire alternance
2 jours off consécutifs
Prise en charge à 50% des titres transports et de la mutuelle entreprise
Nouvelle Garde est un employeur garantissant l'égalité des chances et nous considérons la diversité comme une force pour notre entreprise. Nouvelle Garde s’engage à recruter, reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient le sexe, l'orientation sexuelle, la religion, le lieu d’origine ou le handicap. Plus les profils sont divers, plus nos équipes seront riches de perpétuer notre mission, Boire et manger à la française.
Boire et manger à la française 🍽️
Boire et manger à la française 🍽 Des brasseries qui défendent ardemment l'art de vivre à la française 🔥 Cuisine tradi 100% maison, produits français, frais et de saison.
Offices: 140, Rue du Faubourg Poissonnière, Paris, Île-de-France 75010, FR
