Management & Leadership Jobs in München, Germany (Now Hiring) — 503 open
DO & CO AG
(Senior) F&B Manager (m/w/d)
München, Brandenburg, Germany · On-site
$6k–$7k/mo
Senior
Unternehmensbeschreibung Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Das Boutiquehotel von DO & CO München bietet ei…
Skills: F&B management, Strategic planning, Budgeting, Cost controlling, Team leadership
DO & CO AG
Küchenchef (m/w/d) Airline Catering München
München, Brandenburg, Germany · On-site
Senior
Unternehmensbeschreibung Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen…
<p><strong>Marketing, das Marke und Wachstum zusammenbringt.</strong></p> <p>APRICOT ist eine etablierte Beauty-Marke mit Sitz in München und Vorreiter im Bereich wiederverwendbarer Wirkstoff-Pads und Beauty-Patches. Mit…
Skills: Marketing strategy, E-commerce, Performance marketing, Team leadership, Budget management
<p><strong>Eine starke Marke entsteht dort, wo Produkt, Kunde und Kommunikation zusammenkommen.</strong></p> <p>APRICOT ist eine etablierte Beauty-Marke mit Sitz in München und Vorreiter im Bereich wiederverwendbarer Wir…
<p>Die ADVICON ist eine moderne und kreative Wirtschaftsprüfungs- und Steuerberatungsgesellschaft, die neue Wege geht. Seit unserer Gründung im Jahr 2016 verfolgen wir die Idee eines „anderen Wirtschaftsprüfers“. Unser T…
<h2 id="was-sind-deine-aufgaben">Was sind Deine Aufgaben</h2> <p>• Anforderungen in KI-Lösungen übersetzen<br> ◦ Aus den dokumentierten Soll-Ergebnissen des Process Owners konkrete, umsetzbare KI-Lösungen ableiten<br> ◦ …
Skills: AI solutions, Process management, Solution design, Data science, Business analysis
<p>FRYTE verändert, wie elektrische Logistik mit dem Stromnetz zusammenkommt.</p> <p>Von München aus bauen wir die Intelligenz-Ebene, die den Wandel von Diesel zu elektrischem Güterverkehr antreibt – und helfen Flottenbe…
Unternehmensbeschreibung AFRY ist ein führender europäischer Anbieter von Ingenieur-, Design- und Beratungsdienstleistungen mit globaler Reichweite. Wir beschleunigen den Übergang zu einer nachhaltigen Gesellschaft. AFRY…
Communication Allrounder & Project Manager (m/w/d)
München, Brandenburg, Germany · Hybrid
Senior
<p>UNCODED arbeitet an der Schnittstelle von Business und Digital Marketing. Wir entwickeln Plattformen und innovative Event-Formate, die Entscheider, Expert:innen und Unternehmen zusammenbringen und beraten wachstumsget…
Skills: Project management, Communication strategy, Content creation, Social media management, Budget management
<p><strong>CORIUS - die Zukunft der Dermatologie</strong></p> <p>Wir sind ein überregionales Netzwerk partnerschaftlicher Praxen und Kliniken, die mit medizinischer Exzellenz für dermatologische Versorgung in hoher Quali…
Werkstudent:in Growth & Business Development (w/m/d)
München, Brandenburg, Germany · Remote OK
Entry level
<p>Deine Mission: Du willst nicht nur zuschauen, sondern <strong>aktiv mitgestalten und echten Impact haben</strong>? Perfekt!</p> <p>Bei EDTELLIGENT bist du nicht einfach Werkstudent:in – du arbeitest <strong>direkt am …
Skills: Growth hacking, Business development, Data analysis, User feedback analysis, AI bot development
<p><strong>Über CAPULET</strong></p> <p>CAPULET ist eine unabhängige Luxus Schmuckmarke aus Deutschland. Mit Headquarter in München und weiteren Werkstätten in Pforzheim und Berlin.</p> <p>Seit über 15 Jahren stehen wir …
Skills: Social media management, Public relations, Content creation, Brand strategy, AI tools
Werkstudent (m/w/d) Category Management & Product Data
München, Brandenburg, Germany · On-site
Entry level
<h2 id="über-uns">Über uns:</h2> <h2 id="das-team">Das Team:</h2> <p>Als Werkstudent (m/w/d) unterstützt du unser Category Management und Product Data Team bei der Pflege und Weiterentwicklung unseres Produktportfolios. …
Skills: Category management, Product data management, Data quality assurance, Content management systems, PIM systems
Unternehmensbeschreibung Fashion und Lifestyle, 6.500 Mitarbeiter:innen, 13 Department Stores, Online-Shops in Deutschland, Polen, Österreich, Belgien, Luxemburg, Spanien, Italien, Tschechien, den Niederlanden und der Sc…
Unternehmensbeschreibung Stellenbeschreibung Du bist gerade mitten im Studium und auf der Suche nach einem Werkstudentenjob im Bereich Immobilien und speziell der Expansion? Zur Unterstützung unseres Teams Property & Exp…
Unternehmensbeschreibung Stellenbeschreibung Du bist gerade mitten im Studium und auf der Suche nach einem Werkstudentenjob im Bereich Immobilien und speziell der Expansion? Zur Unterstützung unseres Teams Property & Exp…
Skills: Real estate management, Expansion strategy, Property management, Contract management, Market research
DO & CO AG
(Junior) Business Controller (m/w/d)
München, Brandenburg, Germany · On-site
Mid level
Unternehmensbeschreibung Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Mit seiner unvergleichlichen Opulenz und seinem…
Unternehmensbeschreibung Stellenbeschreibung Du bist gerade mitten im Studium und auf der Suche nach einem Werkstudentenjob im Bereich Immobilien und speziell der Expansion? Zur Unterstützung unseres Teams Property & Exp…
Skills: Real estate management, Expansion strategy, Property administration, Contract management, Communication
Duales Studium 2027 - Bachelor of Arts - BWL-Industrial Business Management (m/w/d)
München, Brandenburg, Germany · On-site
Entry level$135M raised
Als Nachwuchstalent, das sich für die Planung und Optimierung unserer Wertschöpfungskette interessiert, suchen wir dich ab 01.09.2027 als Dualen Studenten BWL-Industrie (m/w/d). In diesem 3-jährigen Studium bringst du de…
Skills: Business administration, Material management, Production management, Finance, Purchasing
Kaufmännische Assistenz / Qualitätssicherung (m/w/d) in Leipzig
München, Brandenburg, Germany · Hybrid
$38k–$42k/yr
Mid level
Haema ist mit 40 Standorten der größte private Blut- und Plasmaspendedienst Deutschlands. Wir sind ein Partner von Grifols, einem weltweit führenden Unternehmen der Gesundheitsbranche, das aus Plasma gewonnene Arzneimitt…
Skills: Quality assurance, Administrative support, Process management, Inventory management, Order processing
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$6k–$7k/mo
Full-time
professional certificate
Employee discounts, Free culinary meals, Urban Sports Club partnership, JobRad bicycle leasing, High-quality hardware, Internal training opportunities
Posted 3h ago
~40 hrs/week
German
Responsibilities
The F&B Manager is responsible for the strategic and operational leadership of the restaurants, ensuring high-quality service and brand standards. They oversee budget management, staff development, and daily operational processes to ensure an exceptional guest experience.
Requirements
Candidates must have completed professional training in upscale gastronomy and possess significant experience in senior F&B management roles. Fluency in German and English is required, along with a strong commitment to quality and service excellence.
Full job description
Unternehmensbeschreibung
Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Das Boutiquehotel von DO & CO München bietet eine exklusive Kombination aus internationaler Modernität und bayerischem Charme. In einzigartiger Lage in der Nähe des Marienplatzes finden Sie 31 individuell gestaltete Zimmer mit Blick auf die berühmtesten Wahrzeichen der Stadt sowie den offiziellen FC Bayern Flagshipstore. Ein weiteres Highlight in unserem Boutique Hotel sind die beiden Restaurants: das DO & CO Bistro mit seinen mediterranen Köstlichkeiten im Erdgeschoss sowie das japanische DO & CO Fine Dining Restaurant mit einzigartigen Barerlebnissen.
Stellenbeschreibung
Unternehmerische Gesamtverantwortung: Strategische und operative Leitung der Restaurants als Unternehmer im Sinne der Marke DO & CO, inklusive der stetigen Weiterentwicklung des F&B-Konzepts.
Strategische Markenpositionierung: Aktive Steigerung der Markenbekanntheit des Restaurants im Raum München durch gezieltes Markt- und Trendmonitoring sowie repräsentatives Auftreten.
Gastgebertum auf Spitzenniveau: Vorleben von Gastgebertum in seiner leidenschaftlichsten Form, um ein exklusives und unvergessliches Gästeerlebnis zu schaffen.
F&B-Operatives Prozessmanagement: Gewährleistung effizienter und reibungsloser Abläufe (u. a. F&B-Einkauf, optimale Warenwirtschaft, regelmäßige Inventuren, Tages- und Monatsabschlüsse).
Qualitäts- und Standardmanagement: Strenge Kontrolle und kompromisslose Einhaltung aller DO & CO Standards bezüglich Speisen- und Servicequalität sowie der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP).
Budget- & Cost-Controlling: Volle Verantwortung für die Erreichung der Budget- und Umsatzziele sowie kontinuierliche Überwachung aller laufenden F&B-Kosten (Wareneinsatz, Personalkosten, Deckungsbeiträge).
Leadership & Personalentwicklung: Vorausschauende Steuerung der Personaleinsatzplanung sowie empathisches Führen, Motivieren, Fördern und Entwickeln des gesamten Restaurant- und Service-Teams.
Hands-on Mentalität: Aktive operative Mitarbeit im Tagesgeschäft und an Spitzenzeiten im Restaurant, um Qualität hautnah zu sichern und dem Team als Vorbild voranzugehen.
Qualifikationen
Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Gastronomie
fundierte Berufserfahrung als F&B Director, Senior F&B Manager, Hoteldirektor, Director of Food and Beverage, culinary director, Operations Manager F&B
Erfahrung in der internationalen, gehobenen Gastronomie von Vorteil (gerne auch Michelin)
fließend Deutsch und English in Wort und Schrift
Ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Dienstleistungsbereitschaft
GastgeberIn aus Leidenschaft mit einem souveränen Auftreten vor unseren Gästen und Mitarbeitenden
Viel Liebe zum Detail und einen inneren Drive
Positives Mindset und hoher Anspruch an ein perfektes Produkt
Bereitschaft die Extra Meile zu machen für eine Marke, deren Credo Qualität und das Besondere Etwas ist
Zusätzliche Informationen
Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht
Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
Kostenlose kulinarische Verpflegung auf höchstem Niveau
Partner von Urban Sports Club und Kooperation mit JobRad
wir stellen nur die beste Hardware für unsere Mitarbeitenden
Erweitern Sie Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse durch unsere internen Schulungsmöglichkeiten
DO & CO The Gourmet Entertainment Company – A passion for hospitality
Culinary delights on every banquet floor and in the sky: As a listed Austrian company with the three business segments of Airline Catering, International Event Catering, and Restaurants, Lounges & Hotels, we offer gourmet entertainment all over the world. We operate 32 locations in 12 countries on three continents, maintaining the highest standard of quality in both our products and services. From sports events as the Formula 1, ATP Tennis Masters in Madrid, the Hahnenkamm Race in Kitzbühel, and the World Equestrian Festival CHIO Aachen – there is no day on which we do not think of festivities … and about making sure our guests are happy.
We refine the classics, develop the unknown and grow constantly – sometimes beyond our own expectations. The most important ingredient in our premium recipe is our staff of 10,000 employees, each and every one of whom has a strong personality and a passion for hospitality. They shape our company with their personal dedication and commitment. We give our all to provide them with an environment in which they can realise their full potential.
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International Event CateringVIP HospitalityAirline CateringBrand partnershipsand Gourmet FoodHotelFood and BeverageCateringEventsEvent Management
Frequently asked questions
How many Management & Leadership jobs are open in München, Germany right now?
There are currently 503 open management & leadership positions in München, Germany listed on Clera. New openings are added daily as companies post roles.
Which companies are hiring for Management & Leadership roles in München, Germany?
Companies currently hiring include SIXT, GOLDBECK, Roland Berger, Vogel Consulting, Giesecke+Devrient, among others. Browse the listings above to see every active employer.
Are there remote or hybrid Management & Leadership jobs in München, Germany?
Yes — 297 of the 503 open management & leadership positions offer remote or hybrid work (25 remote, 272 hybrid).
How do I apply for Management & Leadership jobs in München, Germany?
Each listing links directly to the employer's application page. Apply early — fresh listings get the most recruiter attention in the first two weeks.