Hospitality Jobs in Madrid, Spain (Now Hiring) — 225 open — Page 5

Nuestro equipo de Calidad y Seguridad alimentaria trabaja con los más altos estándares tanto en fábricas propias como de proveedores y en nuestros restaurantes para que nuestros clientes únicamente tengan que preocuparse de disfrutar de sus platos favoritos.

🎯 SOBRE EL ROL DE AUDITOR DE CALIDAD

Tu misión principal será verificar el cumplimiento del sistema de Calidad implantado en los restaurantes tanto propios como franquiciados y obradores de masa de la zona norte (Pais Vasco, Asturias, León) , con el fin de difundir una cultura de seguridad alimentaria que garantice la inocuidad de los alimentos y la salud de nuestros clientes cumpliendo con la normativa.

Entre tus funciones principales destacan

• Revisar, mediante auditorías, el nivel de cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria en la zona asignada, a fin de garantizar la salud de los clientes, el cumplimiento legislativo y la imagen de la Marca.

• Apoyar al equipo de gerencia en la elaboración de planes de acción de las auditorías y hacer seguimiento de su implantación, tanto a nivel de tienda como de departamento corporativo, para asegurar la corrección de las desviaciones detectadas.

• Formar y asesorar en materia de seguridad alimentaria a los equipos de gerencia de la zona levante.

• Apoyarla implantación de proyectos de calidad en la zona levante, supervisando su puesta en marcha, con el objetivo de asegurar una ejecución uniforme y homogénea en todas las unidades.

• Controlar la calidad del producto en tiendas y proveedores, así como verificar las especificaciones técnicas y de calidad establecidas.

• Presentar los resultados de las auditorías a los gerentes de zona o asesores de las tiendas con el objetivo de ayudarles a identificar oportunidades de mejora y concienciar en la importancia de la seguridad alimentaria.

• Apoyar al departamento en situaciones de crisis alimentarias, ayudando a la puesta en marcha de planes de acción inmediatos en tienda y haciendo seguimiento y reporte de los mismos hasta que la situación queda resuelta.

⭐ ¿QUE BUSCAMOS?

·       Licenciatura/Grado en Ciencias de la Salud + Máster en Seguridad Alimentaria.

·       Valorable formación específica en Sistemas de calidad /seguridad alimentaria GFSI.

·       Experiencia laboral de al menos 6 meses, en práctica o contrato laboral como auditor en industria alimentaria o de restauración.

·       Carnet de conducir.

·       Disponibilidad para desplazarse diariamente a los centros a auditar, así como de viajar y pernoctar cuando sea necesario desplazarse a una zona más alejada. Aproximadamente 10 – 15 días al mes.

·       Nivel de inglés intermedio.  

. Obligatorio residencia en Pais Vasco

🌟¿QUE TE OFRECEMOS?

• Acompañamiento y aprendizaje continuo

• Contrato por cobertura de maternidad

• Flexibilidad horaria para compaginar con estudios

• Modalidad híbrida: trabajo presencial y en remoto.

• Buen ambiente de trabajo y cultura colaborativa

• Posibilidad de participar en procesos de selección internos en Alsea, así como de continuar desarrollando la carrera profesional en el propio departamento.

• Descuentos de empleado y para tres personas a tu elección (familiares/amigos)

• Vales de Comida