Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
Hôte/ Hôtesse - CDD (H/F) Qui sommes-nous : Le groupe Dokhan Luxury Hotels, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, a…
Skills: Guest Relations, Reservation Management, French Fluency, English Fluency, High-End Service
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Chargé de room service - CDD (H/F) Qui sommes-nous : Le groupe Dokhan Luxury Hotels, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personna…
Skills: Room Service Management, Luxury Hospitality, Customer Service, Order Taking, HACCP
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Barman - CDD (H/F) Qui sommes-nous : Le groupe Dokhan Luxury Hôtels, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pou…
Skills: Mixology, Customer Service, Inventory Management, POS Systems, Cocktail Preparation
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Assistant Maitre d'hôtel - CDD (H/F) Qui sommes-nous : Le groupe Dokhan Luxury Hotels, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et person…
Skills: Team Management, High-End Service Techniques, English Proficiency, Reservation Management, Oenology
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Responsable Petit déjeuner - CDD (H/F) Qui sommes-nous : Le groupe Dokhan Luxury Hotels, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et pers…
Skills: Breakfast Service Management, Team Leadership, Customer Relationship Management, Inventory Management, Financial Management
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Commis de Salle (H/F) Qui sommes-nous : Le groupe Dokhan Luxury Hotels, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec …
Skills: Customer Service, Table Setting, Order Taking, Teamwork, English Proficiency
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Chef de rang - CDD (H/F) Qui sommes-nous : Le groupe Dokhan Luxury Hotels, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, av…
Skills: Guest Relations, Order Taking, Table Setting, Payment Processing, Team Supervision
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Maitre d'hôtel - CDD (H/F) Qui sommes-nous : Le groupe Dokhan Luxury Hotels, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, …
Skills: Restaurant Management, Team Leadership, Customer Relationship Management, English Proficiency, Fine Dining Service Techniques
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Assistant F&B Manager - CDD (H/F) Qui sommes-nous : Le groupe Dokhan Luxury Hotels, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnal…
Skills: F&B Management, Luxury Service Standards, Team Leadership, Inventory Management, HACCP Compliance
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F&B Manager - CDD (H/F) Qui sommes-nous : Le groupe Dokhan Luxury Hotels, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, ave…
Skills: F&B Management, Luxury Hospitality, Team Leadership, Financial Management, HACCP Compliance
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Hôtel Les Peupliers**** Hôtellerie familiale, authenticité et art de vivre à Courchevel Le Praz Niché au cœur du village de Courchevel Le Praz, l’Hôtel Les Peupliers**** est l’un des plus anciens établissements de la sta…
Skills: Kitchen Management, Team Leadership, Culinary Production, Inventory Management, Staff Training
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Saison Hivernale 2026-2027 Hôtel Les Peupliers****Hôtellerie familiale, authenticité et art de vivre à Courchevel Le Praz Niché au cœur du village de Courchevel Le Praz, l’Hôtel Les Peupliers**** est l’un des plus ancien…
Skills: Cocktail Preparation, Customer Service, Inventory Management, English Proficiency, Stock Management
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$2k–$3k/mo
Description de l'entreprise LE PALACE FOUQUET'S COURCHEVEL RECHERCHE UN(E) LIMONADIER(E) & ECAILLER(E) H/F Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ? Un Hôtel…
Skills: Beverage Service, Oyster Shucking, Seafood Platter Composition, Cash Handling, Billing
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$2k–$3k/mo
Description de l'entreprise LE PALACE FOUQUET'S COURCHEVEL RECHERCHE UN(E) HÔTE(SSE) H/F Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ? Un Hôtel Palacieux sur Cou…
Skills: Guest Relations, Reservation Management, Table Planning, French Fluency, English Fluency
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$2k–$2k/mo
Description de l'entreprise LE PALACE FOUQUET'S COURCHEVEL RECHERCHE UN(E) RUNNER(EUSE) H/F Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ? Un Hôtel Palacieux sur …
Skills: Tray Carrying, Fast-paced Service, Communication, Table Clearing, Customer Experience
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$2k–$2k/mo
Description de l'entreprise LE PALACE FOUQUET'S COURCHEVEL RECHERCHE UN(E) COMMIS DE SALLE H/F Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ? Un Hôtel Palacieux s…
Skills: Customer Service, Tray Handling, Table Setting, English Proficiency, Stress Management
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$3k–$3k/mo
Description de l'entreprise LE PALACE FOUQUET'S COURCHEVEL RECHERCHE UN(E) CHEF(FE) DE RANG H/F Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ? Un Hôtel Palacieux …
Skills: Customer Service, Tray Carrying, English Proficiency, Menu Knowledge, Service Coordination
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Description de l'entreprise LE PALACE FOUQUET'S COURCHEVEL RECHERCHE UN(E) DEMI-CHEF(FE) DE PARTIE PATISSERIE H/F Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ? U…
Skills: Pastry Techniques, HACCP Compliance, Plated Desserts, Viennoiseries, Buffet Management
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$2k–$3k/mo
Description de l'entreprise LE PALACE FOUQUET'S COURCHEVEL RECHERCHE UN(E) CHEF(FE) DE PARTIE PATISSERIE H/F Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ? Un Hôt…
Skills: Pastry Arts, Plated Desserts, Viennoiserie, HACCP, English Proficiency
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$3k–$3k/mo
Description de l'entreprise LE PALACE FOUQUET'S COURCHEVEL RECHERCHE UN(E) CHEF(FE) DE PARTIE DE CUISINE H/F Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ? Un Hôt…
Skills: Culinary Arts, HACCP, English Proficiency, Kitchen Management, Plating
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
The Host/Hostess is responsible for welcoming guests with elegance, managing reservations, and ensuring a high-quality first and last impression. They also provide operational support in the dining room, coordinating between the kitchen, reception, and service staff.
Candidates must have a professional presentation and mandatory fluency in French and English, with a third language being an advantage. Previous experience in hospitality or catering is desired, along with strong organizational skills and the ability to handle stress.
Qui sommes-nous :
Le groupe Dokhan Luxury Hotels, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan Luxury Hotels à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes :
Singularité & Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables
Excellence & Raffinement : L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale
Liberté & Authenticité : Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l’histoire du lieu
Pour la saison d’hiver 2026-2027, nous recherchons un(e) Hôte/ Hôtesse pour l’Alpes Pralong Hôtel à Courchevel 1850.
Rejoignez un établissement d’exception au cœur des Alpes.
Accueil & relation client
Accueillir les clients avec courtoisie et élégance
Gérer les réservations (téléphone, email, outils digitaux)
Accompagner les clients à leur table
Assurer la gestion du vestiaire si nécessaire
Répondre aux demandes et orienter les clients
Garantir une excellente première et dernière impression
Polyvalence en salle
Participer à la mise en place de la salle
Aider au service selon les besoins de l’équipe
Débarrasser et redresser les tables
Collaborer étroitement avec les serveurs et la direction
Veiller à la propreté et à la présentation irréprochable du restaurant
Coordination opérationnelle
Assurer une communication fluide entre la salle, la cuisine et la réception de l’hôtel
Gérer les flux clients pendant les services
Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
· Excellente présentation et sens du service haut de gamme
· Maîtrise obligatoire du français et de l’anglais
· Une troisième langue est un plus
· Expérience en restauration ou hôtellerie souhaitée
· Polyvalence, dynamisme et esprit d’équipe
· Bonne gestion du stress et des priorités
· Sens de l’organisation et autonomie
Prime de cooptation
Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)
Mobilité intragroupe
Remboursement navigo 100%
Avantages Hilton et Marriott
Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%
Chez Dokhan Luxury Hotels : Nous sommes profondément engagés en faveur de l’égalité des chances et voyons la diversité comme une richesse essentielle pour notre entreprise. Nous avons à cœur de recruter, valoriser et encourager les talents, quels que soient leur genre, leur orientation sexuelle, leurs croyances, leur origine ou leur situation de handicap.
A unique experience combining a love of art, authenticity and excellent service.
The Dokhan Luxury Hotels group operates in France, particularly in Paris's finest districts, offering its customers a unique experience combining a love of art, authenticity and excellent service. As a result of its investment, the group now boasts 9 iconic Michelin-starred establishments. It is gradually expanding beyond the capital, where it now owns 5 hotels. In Courchevel, you can discover 2 of our establishments, as well as 2 more in the south of France, in Saint Paul-de-Vence and Le Lavandou. We're looking for the talent of today and tomorrow to bring you the very best experiences in our hotels. Don't wait any longer to join us! HOTEL DE BERRI PARIS CHAMPS-ELYSEES, a Luxury Collection Hotel, Paris LE METROPOLITAN PARIS TOUR EIFFEL, a Tribute Portfolio Hotel, Paris LE DOKHAN'S PARIS ARC DE TRIOMPHE, a Tribute Portfolio Hotel, Paris GRAND HOTEL CHAMPS-ELYSEES, Paris LE BELGRAND, a Tapestry Collection, Paris ALPES HOTEL PRALONG, Courchevel 1850 CRYSTAL HOTEL, Courchevel 1850 LES VERGERS DE SAINT PAUL, St Paul de Vence LE SURPLAGE HOTEL, Le Lavandou.
Offices: 122 avenue des champs elysées, Paris, France 75008, FR
View all jobs at Dokhan Luxury HotelsThere are currently 117 open food & beverage positions in Courchevel, France listed on Clera. New openings are added daily as companies post roles.
Companies currently hiring include Groupe Barrière, Oetker Hotels, Dokhan Luxury Hotels, La Maison Pinturault, Alp'Azur Hotels, among others. Browse the listings above to see every active employer.
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