Toulouse, Occitania, France · On-site
$24k–$25k/yr
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Culinary Production, Menu Planning, Inventory Management, HACCP Compliance, Leadership
Mondonville, Occitania, France · On-site
La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Bel…
Skills: Pastry Techniques, HACCP Standards, Stock Management, Dessert Plating, Menu Planning
Dunkirk, Hauts-de-France, France · On-site
$2k–$2k/mo
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Culinary Techniques, HACCP Standards, Team Leadership, Kitchen Coordination, Modified Texture Diets
Nantes, Pays de la Loire, France · On-site
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Culinary Techniques, HACCP Standards, Team Coordination, Kitchen Management, Leadership
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
$28k–$29k/yr
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Beverage Preparation, Customer Service, Team Coordination, Point of Sale Management, Hygiene Standards
Seclin, Hauts-de-France, France · On-site
$2k–$2k/mo
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Culinary Techniques, HACCP Standards, Team Leadership, Kitchen Coordination, Modified Texture Diets
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France · On-site
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Culinary Techniques, HACCP Standards, Kitchen Management, Inventory Management, Customer Service
Colombes, Ile-de-France, France · On-site
$2k–$2k/mo
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Culinary techniques, HACCP standards, Team coordination, Food preparation, Modified textures
Colombes, Ile-de-France, France · On-site
$32k–$34k/yr
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Kitchen management, Team management, Budgeting, HACCP standards, Culinary techniques
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France · On-site
$29k–$30k/yr
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Collective Catering, Team Management, Budget Management, HACCP Standards, Culinary Techniques
Dunkirk, Hauts-de-France, France · On-site
$2k–$2k/mo
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Collective Catering, Team Management, Budget Management, HACCP Standards, Culinary Techniques
Aveluy, Hauts-de-France, France · On-site
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Inventory Management, HACCP, FIFO Method, Cold Chain Management, Quality Control
Thônes, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Bel…
Skills: Culinary Techniques, HACCP Standards, Meal Preparation, Plating, Food Distribution
Saint-Martin-des-Tilleuls, Pays de la Loire, France · On-site
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Homemade Cooking, Culinary Techniques, HACCP Standards, Organization, Rigor
Mondeville, Normandy, France · On-site
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Culinary Techniques, HACCP, Food Safety, Production Cooking, Team Leadership
Dunkirk, Hauts-de-France, France · On-site
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Culinary Techniques, HACCP Standards, Modified Textures, Dissociated Diets, Organization
Flagnac, Occitania, France · On-site
La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgi…
Skills: Culinary techniques, HACCP standards, Organization, Autonomy, Food service
Colmar, Grand Est, France · On-site
$2k–$2k/mo
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Kitchen Management, Team Leadership, HACCP Standards, Culinary Techniques, Inventory Management
Cugand-la-Bernardière, Pays de la Loire, France · On-site
La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Bel…
Skills: Culinary Techniques, HACCP Standards, Meal Preparation, Plating, Food Distribution
Cugand-la-Bernardière, Pays de la Loire, France · On-site
La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Bel…
Skills: Culinary Techniques, HACCP Standards, Meal Preparation, Plating, Food Distribution
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
Ensure the quality of culinary services by working with fresh products and managing menus, orders, and stocks. Lead the kitchen team in daily production while strictly adhering to HACCP safety procedures.
Requires a professional culinary degree (CAP, BEP, or Bac Pro) and at least 2 years of experience specifically in collective catering. Must be organized, rigorous, and possess a strong knowledge of HACCP standards.
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?
Où ? Dans un secteur santé/senior/scolaire de le région TOULOUSAINE (31 et 32), où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
Rémunération ? Entre 24 200€ et 25 200€ brut annuel hors avantages
Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership… tout en régalant les convives au quotidien.
Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).
Établir les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks
Participer également à la production culinaire pour nos convives avec l'aide des équipes en poste.
Application et respect des procédures HACCP
De formation CAP, BEP ou bac pro cuisine.
Expérience de 2 ans minimum, impérativement issu de la restauration collective avec une forte sensibilité pour la cuisine innovante, créative et soif de travailler des produits de qualité en toute liberté, ce poste est pour vous !
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Connaissance HACCP exigée.
Temps complet
Travail un weekend sur deux
Poste à pourvoir au plus tôt.
13ème mois
Participation aux bénéfices
Comité d'Entreprise
Mutuelle
Prévoyance
Véhicule de service + carte carburant
Repas fourni (avantage en nature)
Tenue de travail fournie et blanchie
Formation en interne sur notre centre dédié
“Vous aimez être créatifs pour proposer à nos convives de nouvelles recettes, tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos créations ! "
Envoyez-nous votre candidature !
Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.
Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d’évolution
Cuisinons l'Avenir avec Passion !
Api Restauration is a Hospitality company located in 384 Rue du Général de Gaulle, Mons-en-Barœul, Nord-Pas-de-Calais, France.
Offices: 384 rue du General de Gaulle, Mons en Baroeul, 59370, FR
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