La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentiqu…
La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Bel…
Marcq-en-Barœul, Hauts-de-France, France · On-site
$2k–$2k/mo
Entry level
Au cœur de la métropole Lilloise, Les Pyramides sont un lieu privilégié pour partager des moments chaleureux et conviviaux au sein d’un espace verdoyant. À côté des 2 restaurants, Les Pyramides disposent également de 3 s…
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Contract
professional certificate
13th month salary, Management autonomy, Profit sharing, Internal training centers, Works council, Meal vouchers
Posted 17d ago
~35 hrs/week
French
Responsibilities
Manage the kitchen operations including budgeting, ordering, and hygiene standards while leading the culinary team. Prepare high-quality, seasonal, and homemade dishes for approximately 110 covers daily.
Requirements
Requires a degree in hotel and restaurant management and significant experience in collective catering. Must demonstrate mastery of HACCP norms and strong leadership skills to manage a kitchen team.
Full job description
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?
Alors rejoignez Languedoc Restauration !
Nous recrutons notre Chef gérant H/F :
Où ? Dans un restaurant santé de FLORENSAC (34), de 110 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
Salaire ? 26 000€ bruts annuel hors primes
Profitez de vos soirées et week-ends !
Doté(e) d’une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien.
Vos missions :
Piloter la cuisine comme un chef d’orchestre (budget, commandes, hygiène, ...)
Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours
Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison
Profil recherché :
Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
Expérience significative en restauration collective
Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
Compétences en gestion d'équipe et en management
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Excellent relationnel et sens du service client
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
Temps complet - 35H/semaine
Du lundi au vendredi,
Horaires : de 7H à 14H30
Statut agent de maîtrise
Poste à pourvoir à partir du 10/07/2026
Nos avantages :
13ème mois (après la période d'essai)
Autonomie dans votre gestion
Participation aux bénéfices de l'entreprise
Centres de formation internes
Comité d'Entreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle / Prévoyance
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Mobilité interne favorisée
Politique de cooptation
Notre engagement :
Languedoc Restauration est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d’équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !
Api Restauration is a Hospitality company located in 384 Rue du Général de Gaulle, Mons-en-Barœul, Nord-Pas-de-Calais, France.
Offices: 384 rue du General de Gaulle, Mons en Baroeul, 59370, FR
restaurationsociété de restauration restauration entreprise collective and restauration scolaireHospitalityRestaurantsProfessional ServicesFood and BeverageCatering
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