Cugand-la-Bernardière, Pays de la Loire, France · On-site
La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Bel…
Skills: Culinary Techniques, HACCP Standards, Meal Preparation, Plating, Food Distribution
Auch, Occitania, France · On-site
$37k–$40k/yr
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Multi-site Management, HACCP Standards, Team Leadership, Cost Control, Culinary Techniques
Le Monastère, Occitania, France · On-site
$37k–$40k/yr
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Multi-site Management, HACCP Standards, Team Leadership, Cost Control, Culinary Techniques
Buhl, Grand Est, France · On-site
$3k–$3k/mo
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Culinary Techniques, HACCP Standards, Team Management, Budget Management, Stock Management
Millau, Occitania, France · On-site
La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgi…
Skills: Culinary Techniques, HACCP Standards, Food Preparation, Organization, Autonomy
Châtillon, Ile-de-France, France · On-site
$2k–$2k/mo
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Culinary techniques, HACCP standards, Food preparation, Team leadership, Organization
Courbevoie, Ile-de-France, France · On-site
$2k–$2k/mo
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Inventory management, HACCP, Supply chain, Food safety, Stock rotation
Cap d'Astarac, Occitania, France · On-site
$28k–$29k/yr
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Collective catering, Team management, Budget management, HACCP standards, Culinary techniques
Le Luc, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Cold Food Production, Team Management, HACCP Standards, Production Planning, Culinary Techniques
Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Culinary Techniques, HACCP Standards, Team Coordination, Kitchen Management, Leadership
Cambrai, Hauts-de-France, France · On-site
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Culinary Techniques, HACCP Standards, Team Management, Kitchen Coordination, Organization
Toulouse, Occitania, France · On-site
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Culinary Techniques, HACCP Standards, Team Coordination, Kitchen Management, Leadership
Pont-de-Buis-lès-Quimerch, Brittany, France · On-site
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Culinary Techniques, HACCP Standards, Homemade Cooking, Menu Planning, Organization
Saint-Coulitz, Brittany, France · On-site
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Culinary Techniques, HACCP Standards, Homemade Cooking, Organization, Autonomy
Lezoux, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
$27k–$28k/yr
Poste H/F – Secteur medico-socialLa Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 195…
Skills: Culinary techniques, HACCP standards, Modified texture meals, Kitchen management, Team leadership
Bel-Air-Val-d'Ance, Occitania, France · On-site
$26k–$27k/yr
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Collective Catering, Team Management, Budget Management, HACCP Standards, Culinary Techniques
Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
$31k–$32k/yr
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Collective Catering, Team Management, Budget Management, HACCP Standards, Culinary Techniques
Toulouse, Occitania, France · On-site
$28k–$29k/yr
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Collective Catering, Team Management, Budget Management, HACCP Standards, Culinary Techniques
Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France · On-site
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Culinary Techniques, Pastry Making, HACCP Standards, Organization, Autonomy
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Culinary Techniques, HACCP Standards, Homemade Cooking, Organization, Autonomy
Cugand-la-Bernardière, Pays de la Loire, France • On-site
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
Participate in meal preparation, plating, and distribution while following the chef's instructions and technical sheets. Maintain cleanliness of equipment and premises in strict accordance with HACCP hygiene standards.
A diploma in catering (CAP, BEP, or Bac Pro) and significant experience in collective catering are desired. Candidates must master culinary techniques, HACCP norms, and possess the ability to manage traceability documentation.
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?
Où ? Dans un restaurant scolaire à Cugand-la-Bernardière (85), de 140 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
Avec qui ? Équipe de 2 personnes
18 h par semaine scolaire Lundi mardi jeudi vendredi de 10h30 à 15h30
Vos missions :
Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.
Collaborer étroitement avec l’équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives.
Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.
Profil recherché :
Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
Expérience significative en restauration, idéalement collective
Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
Savoir lire et écrire pour gérer la traçabilité et les normes d'hygiène
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Nous vous proposons :
13ème mois
Poste à pourvoir le 1er septembre 26
Nos avantages :
Participation aux bénéfices de l'entreprise
Centres de formation internes
Comité d'Entreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle / Prévoyance
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Mobilité interne favorisée
Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Cuisinons l'Avenir avec Passion !
Api Restauration is a Hospitality company located in 384 Rue du Général de Gaulle, Mons-en-Barœul, Nord-Pas-de-Calais, France.
Offices: 384 rue du General de Gaulle, Mons en Baroeul, 59370, FR
Cuisinons l'Avenir avec Passion !
Api Restauration is a Hospitality company located in 384 Rue du Général de Gaulle, Mons-en-Barœul, Nord-Pas-de-Calais, France.
Offices: 384 rue du General de Gaulle, Mons en Baroeul, 59370, FR
