Courbevoie, Ile-de-France, France · On-site
$2k–$2k/mo
La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Bel…
Skills: Culinary Techniques, HACCP Standards, Team Management, Cold Food Preparation, Plating
Meyreuil, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
$28k–$30k/yr
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine …
Skills: Nutritional Auditing, Health Promotion, Menu Planning, Sustainable Food Projects, Google Suite
Mons-en-Barœul, Hauts-de-France, France · On-site
$2k–$2k/mo
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine …
Skills: Automotive Maintenance, Cost Control, Quote Analysis, Fleet Management Software, Technical Validation
Chilly-Mazarin, Ile-de-France, France · On-site
$3k–$3k/mo
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Collective Catering, Team Management, Budget Management, HACCP Standards, Culinary Techniques
Andlau, Grand Est, France · On-site
$2k–$2k/mo
Agent de Service Hôtelier de nuit H/F Filiale du groupe API RESTAURATION, ASH est spécialisée en bionettoyage et services hôteliers. (https://www.api-serviceshoteliers.com/) Nous sommes une équipe de spécialistes et inte…
Skills: Bio-cleaning, Laundry Management, Nursing Assistance, Hygiene Standards Compliance, Punctuality
Brive-la-Gaillarde, Nouvelle-Aquitaine, France · On-site
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Culinary Techniques, HACCP Standards, Collective Catering, Team Management, Organization
Morangis, Ile-de-France, France · On-site
$33k–$35k/yr
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Collective Catering, Team Management, Budget Management, HACCP Standards, Culinary Techniques
Lens, Hauts-de-France, France · On-site
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Homemade Cooking, HACCP Standards, Modified Textures, Dissociated Diets, Culinary Techniques
Bruay-la-Buissière, Hauts-de-France, France · On-site
$2k–$3k/mo
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Collective Catering, Team Management, Budget Management, HACCP Standards, Culinary Techniques
Arras, Hauts-de-France, France · On-site
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Culinary Techniques, HACCP Standards, Team Management, Kitchen Management, Organization
Bucquoy, Hauts-de-France, France · On-site
$2k–$2k/mo
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Collective Catering, Team Management, Budget Management, HACCP Standards, Culinary Techniques
Flourens, Occitania, France · On-site
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Culinary Techniques, HACCP Standards, Organization, Creativity, Team Collaboration
Royer, Bourgogne – Franche-Comté, France · On-site
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Collective Catering, Team Management, Budget Management, HACCP Standards, Culinary Techniques
Besançon, Bourgogne – Franche-Comté, France · On-site
$31k–$32k/yr
Formateur Itinérant - secteur Sud Bourgogne / Franche Comté Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de be…
Skills: Culinary Techniques, Food Hygiene and Safety, Adult Professional Training, Pedagogy, Audit
Paris, Ile-de-France, France · On-site
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Culinary Techniques, HACCP Standards, Leadership, Organization, Teamwork
Pamiers, Occitania, France · On-site
$24k–$26k/yr
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Culinary Techniques, Team Management, Budget Management, HACCP Standards, Organization Skills
Le Pouliguen, Pays de la Loire, France · On-site
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Culinary Skills, Creativity, Organization, Teamwork, HACCP Knowledge
Bourges, Centre-Val de Loire, France · On-site
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Skills: Culinary Techniques, HACCP, Food Safety, Cold Preparations, Inventory Control
Bourges, Centre-Val de Loire, France · On-site
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Skills: Culinary Techniques, HACCP, Food Safety, Production Cooking, Teamwork
Bourges, Centre-Val de Loire, France · On-site
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belg…
Skills: Culinary Techniques, HACCP, Food Safety, Production Cooking, Teamwork
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
Organize and supervise the production of cold starters and desserts while ensuring high quality and presentation. Manage the service flow, coordinate with the kitchen team, and strictly apply HACCP hygiene and safety standards.
A degree in catering (CAP, BEP, or Bac Pro) and significant experience in the restaurant industry, preferably in collective catering, are desired. Candidates must master culinary techniques and food safety regulations.
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?
Où ? Dans un restaurant d’entreprise de Courbevoie (92), de 450 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
Avec qui ? Équipe de 10 personnes
Salaire ? Entre 2000 et 2250 € brut x 13 et avantages
Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h
Vos missions :
Organiser, encadrer et participer à la production culinaire des préparations
Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.
Superviser le déroulement du service et y participer
Collaborer étroitement avec l’équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives.
Appliquer et faire appliquer le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité
Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.
Profil recherché :
Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
Expérience significative en restauration, idéalement collective
Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Nous vous proposons :
13ème mois
Poste à pourvoir immédiatement
Nos avantages :
Participation aux bénéfices de l'entreprise
Centres de formation internes
Comité d'Entreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle / Prévoyance
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Mobilité interne favorisée
Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Cuisinons l'Avenir avec Passion !
Api Restauration is a Hospitality company located in 384 Rue du Général de Gaulle, Mons-en-Barœul, Nord-Pas-de-Calais, France.
Offices: 384 rue du General de Gaulle, Mons en Baroeul, 59370, FR
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