Lille, Hauts-de-France, France · On-site
$2k–$3k/mo
Tripletta, c’est une famiglia née à Belleville en 2016, autour d’un four à bois qui ne s’est jamais éteint. Aujourd’hui, on compte 15 pizzerias napolitaines à Paris, Bordeaux, Marseille, Toulouse, Lille, Lyon, Rennes… et…
Skills: Culinary Preparation, HACCP, Food Safety, Kitchen Management, Stock Management
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Description de l'entreprise L'hôtel Maison Louise Lille Centre - Handwritten Collection est un hôtel 4* de 82 chambres situé dans le centre historique de la ville. Grâce à des travaux de rénovation et d'agrandissement, l…
Skills: Customer Service, Breakfast Service Management, Conflict Resolution, Interpersonal Communication, Teamwork
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Description de l'entreprise ALBERT S PLACE LILLE🌟 À propos d’Albert’s Place Ouvert depuis février 2025, Albert’s Place Lille centre gares est bien plus qu’un restaurant d’hôtel. C’est un lieu de vie chaleureux et conviv…
Skills: Teamwork, Hygiene and Cleanliness Rules, HACCP Standards, Speed, Organizational Skills
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
The Chef de Partie is responsible for the preparation and setup of their workstation while ensuring dishes meet establishment standards and deadlines. They must maintain strict hygiene and safety norms (HACCP) and contribute to stock management and team cohesion.
Candidates should have successful experience in a kitchen, ideally as a Chef de Partie, and a passion for high-quality culinary work. Rigor, reactivity during service, and mastery of food safety standards are essential.
Tripletta, c’est une famiglia née à Belleville en 2016, autour d’un four à bois qui ne s’est jamais éteint. Aujourd’hui, on compte 15 pizzerias napolitaines à Paris, Bordeaux, Marseille, Toulouse, Lille, Lyon, Rennes… et l’aventure est loin d’être finie.
Chez Tripletta, on aime les produits vrais, les équipes soudées, et les parcours qui bougent.
Les talents, on les repère, on les accompagne, et surtout, on leur laisse de la place pour grandir.
Tu veux du sérieux sans te prendre au sérieux ? Bienvenue chez Tripletta.
Et justement ! Notre établissement Lillois recherche un CHEF DE PARTIE (H/F) pour rejoindre l’équipe.
•Vous assurez la préparation et la mise en place de votre poste de travail
• Vous réalisez les préparations culinaires dans le respect des recettes et des standards de l’établissement
• Vous garantissez la qualité des plats envoyés et le respect des délais de service
• Vous veillez au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Vous participez au bon fonctionnement de la cuisine et à la cohésion de l’équipe
• Vous contribuez à la gestion des stocks et au bon entretien de votre poste
•Vous justifiez d’une expérience réussie en cuisine, idéalement en tant que Chef de Partie
• Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez le goût du travail bien fait
• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve) en service
• Vous appréciez le travail en équipe et savez vous intégrer dans une brigade
• Vous maîtrisez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et en développement
Rémunération : 1700 à 2200 net selon expériences
Contrat : CDI - 39 heures par semaine
Planning : 2 journées en coupure/3 journées en continu
Avantages : Repas offerts chaque jour travaillé
LA PIZZA E LA VITA
Tripletta is the life of a neighborhood with an extra soul, it's that oven that never goes out, that red or white Neapolitan always perfectly cooked, those exceptional ingredients born and produced in Italy.
Offices: 88, Boulevard de Belleville, Paris, Île-de-France 75020, FR · 1, Impasse de la Gaîté, Paris, Île-de-France 75014, FR · 2, Rue de l'arbalète, Paris, Île-de-France 75005, FR · 30, Place Meynard, Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine 33800, FR · 83, Cours du Médoc, Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine 33300, FR
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Companies currently hiring include Penelope recrutement, Tripletta, Accor, Barrière, Groupe Barrière, among others. Browse the listings above to see every active employer.
Yes — 2 of the 84 open hospitality positions offer remote or hybrid work (2 remote, 0 hybrid).
Each listing links directly to the employer's application page. Apply early — fresh listings get the most recruiter attention in the first two weeks.
