Paris, Ile-de-France, France · On-site
Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux et, depuis 11 ans, nous avons ouvert les portes de 30 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne…
Skills: Kitchen Preparation, Food Assembly, Customer Service, Inventory Rotation, Dining Room Maintenance
Paris, Ile-de-France, France · On-site
Description de l'entreprise Mercure Paris 17 Batignolles, hôtel appartenant au groupe familial franchisé HBQ Hôtels Bourgogne Qualité. Propriétaire de 17 hôtels sur Paris et en Bourgogne. Hôtel contemporain situé au coeu…
Skills: Cocktail Preparation, Wine Knowledge, Customer Service, HACCP Standards, Bar Service
Paris, Ile-de-France, France · On-site
Description de l'entreprise L'hôtel ibis Paris Gare Montparnasse Catalogne vous souhaite la bienvenue ! A moins de 5 minutes à pied de la gare Montparnasse, cet établissement ibis nouvelle génération vous propose 146 cha…
Skills: Organization, Teamwork, Hygiene Standards, Safety Regulations, Kitchen Maintenance
Paris, Ile-de-France, France · On-site
Description de l'entreprise L'hôtel ibis Paris Gare Montparnasse Catalogne vous souhaite la bienvenue ! A moins de 5 minutes à pied de la gare Montparnasse, cet établissement ibis nouvelle génération vous propose 146 cha…
Skills: Customer Analysis, Professional Posture, Interpersonal Communication, Conflict Management, Teamwork
Paris, Ile-de-France, France · On-site
Description de l'entreprise Chaque jour, nos équipes déploient toutes leurs forces et leurs savoir-faire pour proposer les meilleurs produits dans nos magasins fresh. Nous offrons les produits les plus frais, les plus sa…
Skills: Truck Reception, Quality Sorting, Merchandising, Staff Training, Produce Management
Paris, Ile-de-France, France · On-site
Description de l'entreprise Areas est la référence n°1 en France dans le secteur de la restauration de Voyage ! Que ce soit dans les gares, les autoroutes, les aéroports ou les centres de loisirs, nous travaillons avec d…
Skills: Consulting, Travel Catering Management, Operational Excellence, Brand Management
Paris, Ile-de-France, France • On-site
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
Responsible for kitchen setup, including vegetable and charcuterie cutting and managing stock rotation. Handles customer orders for both dine-in and take-away while ensuring the cleanliness of the dining area.
Seeking an entrepreneurial individual with a passion for Italian food and a positive attitude. Must be eager to join a team and grow within a fast-paced environment.
Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux et, depuis 11 ans, nous avons ouvert les portes de 30 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie). Mais l’aventure ne s’arrête pas là...
Napoli Gang, c’est le projet fou de la famille Big Mamma pour apporter l'excellence de nos produits directement à la maison.
On arrive à Issy-les-Moulineaux en JUIN et on ne fait pas les choses à moitié : On lance notre tout nouveau concept avec du Click & Collect ET la possibilité pour nos clients de déguster leurs pizzas directement sur place !
Nous recherchons des personnes avec un fort esprit d'entrepreneuriat, qui deviendront les acteurs de ce beau challenge.
Tout notre écosystème est pensé comme une école de restauration, avec un parcours de formation, des opportunités de promotions internes qui permettent d’apprendre et de découvrir tous les métiers de la cuisine, de la pizzeria et du management d’équipe.
Assurer la mise en place de la kitchen pour assurer un bon service : découpe des légumes, de la charcuterie, installation des plats dans les frigos en respectant la rotation des DLC.
Gérer les commandes clients, sur place et à emporter, assembler et finaliser la préparation des plats dans le respect des timings.
Apporter les commandes des clients sur place
S'assurer de la propreté de la salle
Un esprit d’entrepreneur : tu n'as pas peur des challenges et tu aimes quand ça bouge.
Une passion débordante pour la food italienne.
L'envie de rejoindre une super équipe et de grandir avec elle.
Si tu as le Big Smille all day !
CDI - 35H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs
Remboursement 50% pass Navigo + mutuelle ALAN
Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto
Un abonnement Gymlib pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France
De nombreuses évolutions de carrière, mobilités géographiques en France & Europe, AND much more!
Ouverture prévue en JUIN ! Si tu as envie de participer à cette super aventure et de marquer l'histoire du Gang à Issy, n'attends plus.
Envoie-nous ta candidature et rejoins la Squadra !
BIG MAMMA est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.
#joinbigmamma
Change people's lives with food 🍕
Big Mamma Group is an Italian restaurant company founded in 2015 by Tigrane Seydoux and Victor Lugger with one simple dream: changing people's lives with pizza. From our very first trattoria in Paris to 37 locations across 10 countries today, we serve 100% homemade Italian dishes made with ingredients sourced directly from small Italian producers — think Prosciutto di Parma from Stefano Borchini, San Marzano tomatoes from Paolo Ruggiero, flour from Antimo Caputo. Everything is served in jaw-dropping spaces, at fair prices, and always with a huge smile. Our Squadra of 2,700+ talents spans France, Italy, Spain, the UK, Belgium, Germany, Monaco, the UAE, Mexico, and beyond — and keeps growing. We also launched Napoli Gang in 2020, our digital food brand bringing the same crazy love for Italian food straight to your door. But food is only half the story. We believe hospitality can be a real career, not just a student job — and we're committed to building an inclusive, inspiring workplace where talents grow and shape the future of the industry. In 2018, we became a proud B-Corp, reinforcing our commitment to sustainability, social responsibility, and human-driven growth. Big Mamma is not just a restaurant group. It's a movement made of passion, purpose and a lot of pizza, of course.
Offices: Paris, FR · Bordeaux, FR · Lyon, FR · Marseille, FR · London, GB
There are currently 445 open food & beverage positions in Paris, France listed on Clera. New openings are added daily as companies post roles.
Companies currently hiring include Accor, Beaumarly, La Nouvelle Garde, NJJ Hospitality, SSP Group plc, among others. Browse the listings above to see every active employer.
Yes — 26 of the 445 open food & beverage positions offer remote or hybrid work (3 remote, 23 hybrid).
Each listing links directly to the employer's application page. Apply early — fresh listings get the most recruiter attention in the first two weeks.
