Description de l'entreprise Les tâches ci-dessus mentionnées sont non exhaustives et peuvent être amenées à évoluer compte tenu des impératifs liés à l’organisation de l’établissement Avec une vue imprenable sur la Tour …
Skills: English Proficiency, Customer Experience, Communication, Teamwork, Organization
Makkah Al Mukarramah, Makkah Region, Saudi Arabia · On-site
Senior$4.3B raised
Company Description "Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, maki…
Skills: Learning Needs Analysis, Training Plan Implementation, Budget Management, Compliance Training, E-learning Tools
Description de l'entreprise Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous app…
Company Description Hyde London City marks the rebirth of a London icon. This lavish seven-storey, 111-room property at 15 Old Bailey draws upon a rich and storied past to create a luxurious, bespoke hideaway in the hear…
Skills: Marketing Planning, F&B Reservations Management, PR Agency Management, Content Production, Social Media Management
Company Description Raffles & Fairmont the Red Sea, positioned in the kingdom's groundbreaking Red Sea Project, will provide visitors access to two nature-focused resorts. With 361 rooms, 11 distinct dining concepts, inc…
Description de l'entreprise Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous app…
Description de l'entreprise Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous app…
Skills: Menu Improvement, Food Preparation, Recipe Adherence, Teamwork, Communication
Description de l'entreprise Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous app…
Skills: ,Customer Analysis, Professional Posture, Interpersonal Communication, Conflict Management, Teamwork
Opis firmy Hotel The Bridge Wroclaw MGallery to 5-gwiazdkowy obiekt położony w historycznej części Wrocławia, który oferuje wyjątkowe doświadczenie. Łączy w sobie przeszłość i dziedzictwo tego miejsca ze współczesnością.…
Skills: Customer Relations, Problem Solving, Organization, English Communication, Opera Cloud
Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France · On-site
Entry level$4.3B raised
Description de l'entreprise Ibis Styles récemment rénové de 79 chambres, un restaurant de 80 couverts ouvert du lundi au vendredi midi et quatre salles de séminaire. Description du poste Vous serez postés du lundi au jeu…
Skills: : Table service, : Order taking, : Payment processing, : Bar management, : Room setup
Company Description "Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, maki…
Company Description "Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, maki…
Company Description Gazed at the multi-color exterior in the buzzing neighborhood that lies just outside, SLS LUX Brickell offers both our team members and our guests extraordinary experiences infused with glamour and a …
Skills: Front Office Operations, Leadership, Guest Satisfaction, Conflict Resolution, Hotel Management Systems
Company Description Gründe für Accor zu arbeiten? Wir sind weit mehr als ein weltweit führendes Unternehmen. Wir empfangen Dich so, wie Du bist und bei uns findest Du einen Beruf und eine Marke, die zu Deiner Persönlichk…
Skills: Indian Cuisine, Mise-en-place, Kitchen Management, Staff Supervision, Inventory Management
Beschrijving van het bedrijf About ibis Amsterdam City West Ibis Amsterdam City West is a modern and comfortable hotel with 180 rooms and a dedicated team of around 30 employees. As part of the global Accor family, we fo…
Description de l'entreprise Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous app…
Skills: Night Audit, Customer Service, Hotel Reception, Security Monitoring, Breakfast Preparation
Description de l'entreprise Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous app…
Skills: Night Audit, Customer Service, Hotel Reception, Security Surveillance, Breakfast Preparation
Makkah Al Mukarramah, Makkah Region, Saudi Arabia · On-site
Senior+$4.3B raised
Company Description "Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, maki…
La Boissière-des-Landes, Pays de la Loire, France · On-site
Mid level$4.3B raised
Description de l'entreprise Pullman Paris La Défense : Un havre de paix au coeur du 1er quartier d'affaires européen. Dans le quartier d'affaires de la Défense, face au CNIT et à seulement 10 minutes du centre de Paris, …
Skills: Electrotechnics, HVAC, Air Conditioning, Electricity, Preventive Maintenance
Company Description "Why work for Pullman London St Pancras? We welcome you as you are! We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, …
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
Full-time
13th Month Salary, Advantageous Health Insurance, Uniform Dry Cleaning, Wellness And Sports Health, 75% Public Transport Reimbursement, Profit Sharing
Posted 10d ago
~40 hrs/week
French
Responsibilities
The Night Chef de Rang is responsible for organizing and coordinating service within a specific restaurant sector and managing room service operations. They ensure high-quality customer interaction, handle billing, and drive revenue through upselling techniques.
Requirements
Candidates must have a passion for customer service, strong communication skills, and proficiency in English. Flexibility, a professional appearance, and the ability to work effectively in a team are essential.
Full job description
Description de l'entreprise
Les tâches ci-dessus mentionnées sont non exhaustives et peuvent être amenées à évoluer compte
tenu des impératifs liés à l’organisation de l’établissement
Avec une vue imprenable sur la Tour Eiffel, notre hôtel 4 étoiles est plus qu’un lieu de passage. C’est un lieu où se créent des souvenirs, où les émotions naissent dans les détails, et où chaque rencontre compte.
Notre mission consiste, chaque jour, à créer des expériences uniques. Nous ne nous contentons pas de répondre aux besoins des clients, qu’ils voyagent pour le business ou pour le loisir : nous créons des souvenirs et des moments dont ils se souviendront tout au long de leur vie.
Aujourd’hui, une nouvelle étape s’ouvre.
L’hôtel se transforme progressivement — dans ses différents espaces comme dans sa manière de travailler — avec l’envie de construire, ensemble, un environnement plus inspirant, plus collaboratif, et plus attentif à chacun.
Cette dynamique s’inscrit dans une ambition claire : faire évoluer l’établissement vers un positionnement 5 étoiles lifestyle, ancré dans l'univers hôtelier parisien.
Une ambition que nous vous invitons à construire avec nous, dès demain.
«On vient pour la Tour Eiffel, mais on revient pour le Pullman Paris Tour Eiffel.»
Benoit STOLTZ, Directeur Général
Description du poste
VOTRE MISSION:
Le chef de rang night polyvalent contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d’un secteur du restaurant et en assure l’organisation, la coordination et le service. Il assure un accueil/service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration.
PRINCIPALES RESPONSABILITES:
Room service :
Assurer une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil téléphonique client
Participer à la mise en place du matériel de Room Service (mise en place des chauffes plats sur le buffet petit-déjeuner, installation des plats du buffet froid, mise en place des tables et plateaux et envoi des premiers petits-déjeuners)
Assurer le dressage et le débarrassage des plateaux de Room Service
Orienter le client et le conseiller dans ses choix
Veiller à développer un service de qualité constant et de référence
Connaitre l’offre du Room Service, ainsi que celle des autres points de vente Restauration
Appliquer les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel
Communiquer avec les clients tout au long du repas pour s'assurer de leur satisfaction
Transmettre les informations de manière claire, efficace et professionnelle à ses managers
Aider à l'orientation des nouveaux employés dans leur zone de travail
Commercial / Vente :
Veiller au bon déroulement de l’expérience client
Etre garant du suivi des KPI’s et de nos standards qualité
Développer le chiffre d’affaires de son point de vente grâce aux techniques de vente additionnelle et assurer la promotion des autres points de vente de l’établissement
Contribuer à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service
Gestion :
S’impliquer dans l'atteinte des objectifs de son service en respectant les procédures et les contrôles internes appliqués dans l'hôtel et en développant les ventes
Respecter les procédures en matière de facturation et d’encaissement
Contribuer à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en évitant la casse
Si besoin, participer aux inventaires
Qualifications
CE QUE NOUS ATTENDONS DE VOUS:
La maitrise de l’anglais selon les besoins de l’hôtel
Une véritable passion pour l’expérience client ainsi que sens du service et de l’accueil
Un très bon relationnel et une excellente communication (interne et clientèle)
La capacité à travailler efficacement en équipe et à faire preuve d’initiative
Un bon sens de l'organisation, de gestion des priorités, de la rigueur ainsi que de flexibilité et de la polyvalence dans la réalisation des missions
Adopter une présentation soignée, en accord avec l’image de l’hôtel
Veiller au respect des normes de sécurité et à un accueil inclusif et accessible
Incarner notre promesse employeur à travers l’émotion que vous suscitez chez chaque client, en transformant chaque interaction en expérience mémorable
Informations complémentaires
Pourquoi nous rejoindre ?
Intégrer un établissement emblématique au cœur de Paris, en pleine transformation.
Travailler dans une ambiance dynamique, bienveillante et portée sur l'excellence opérationnelle.
Être acteur de la montée en gamme d’un hôtel 4 vers les standards 5.
Développer vos compétences avec de réelles perspectives d’évolution au sein du groupe Accor.
Conditions et avantages
Type de contrat : CDI
Rémunération : 2 135.60€
Avantages :
13e mois
Mutuelle avantageuse
Prise en charge pressing uniforme
Bien-être et sport santé
Remboursement 75 % du titre de transport ou forfait mobilité douce
Intéressement et participation
Accor Heartist
Catégorie: Restauration
Type d'emploi: Durée Indéterminée
Type de Contrat: Temps Plein
Rémunération: jusqu'à EUR 2135.60 - tous les mois
Related keywords
HospitalityRoom ServiceChef De RangUpsellingCustomer SatisfactionKPIsLuxury HotelNight ShiftAccorFine DiningBillingGuest Relations
We are Accor
We are more than 290,000 hospitality experts placing people at the heart of what we do, creating emotion for our guests, and nurturing passion for service and achievement beyond limits. Building on the strength of our teams and of our fully integrated ecosystem of leading brands, personalized services & expert solutions, we break new ground to reimagine hospitality and inspire new ways to experience the world.
We are dedicated to suit all desires and needs, and reinvent the guest experience every day with our 45 hotel brands across all segments- 5,600 properties around the world from luxury five-star palaces to smart economy hotels, exquisite residences to full-service resorts.
Because we take care of millions of guests and each of our hotels is a world in itself, where every action counts. We strive to make positive impact both locally and globally, to ensure hospitality benefits not only the few, but all.
Offices: 82 rue Henri Farman, Issy-les-Moulineaux, Paris Region 92130, FR · 82 Rue Henry Farman, Issy-les-Moulineaux, IdF 92130, FR · 14, Jalan Jend. Sudirman, Jakarta Pusat, Jakarta 10220, ID · Av. Doutora Ruth Cardoso, 7815, Sao Paulo, SP 05425-070, BR
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