Description de l'entreprise Rejoignez l’Aventure du Novotel Lyon Bron Meeting & Events & son restaurant le Gourmet Bron ! Mais au fait… le connaissez-vous vraiment ? Bien plus qu’un simple Hôtel-Restaurant, le Novotel Ly…
Skills: Culinary Techniques, Team Leadership, HACCP, Food Presentation, Organization
Company Description If you love saying YES and enjoy engaging with the community by leading with ART, 21c Museum Hotels is one of the pioneering examples of bridging the worlds of art and hospitality. We combine a multi-…
Skills: Craft Cocktails, Spirits Knowledge, Team Leadership, Inventory Management, Staff Training
Company Description Novotel Mumbai Juhu Beach is Accor's breathtaking beachfront property located in the financial capital of India. Offering an inventory of 204 guest rooms and suites along with 6 dining options serving…
Skills: Customer Service, Issue Resolution, Front Office Operations, Communication, Administrative Support
Description de l'entreprise Situé au cœur du quartier européen, le Sofitel Brussels Europe est un hôtel élégant doté d'une situation idéale sur la Place Jourdan, l'une des dernières places typiques de la ville. Proche du…
Company Description Are you someone who loves rolling up your sleeves and being indispensable in the kitchen? As a Team Member Stewarding, you make sure everything runs smoothly behind the scenes of our restaurant HitchH…
Unternehmensbeschreibung Einfach mittendrin! Das ibis und ibis budget Hotel Berlin Kurfürstendamm liegen in einer der attraktivsten Lagen in der City West, vis-à-vis des berühmten KaDeWe, der perfekte Ausgangspunkt für u…
Beschrijving van het bedrijf Kom werken bij Accor, waar het leven bruist van passie! Als pionier in de kunst van verantwoorde gastvrijheid verzamelt de Accor Groep meer dan 45 merken, 5.600 hotels, 10.000 restaurants e…
Descrição da empresa Bem-vindos ao Mercure São Paulo Vila Olimpia! Localizado na Rua Santa Justina, no coração da Vila Olímpia, em São Paulo, nosso hotel possui 282 apartamentos e é administrado pela Accor Hotels, uma da…
Company Description La Cigale Hotel Managed by Accor is a prestigious five-star luxury hotel situated in the dynamic center of Doha, Qatar. Recognized as a prominent landmark for both business and leisure travelers, the …
Skills: Massage Therapy, Aesthetics, Facials, Nail Care, Customer Service
Company Description Novotel Mumbai Juhu Beach is Accor's breathtaking beachfront property located in the financial capital of India. Offering an inventory of 204 guest rooms and suites along with 6 dining options serving…
Company Description Sofitel Dubai Downtown French luxury and local cuisine in the world's most exciting city Located in the heart of Downtown Dubai, with immediate proximity to The Dubai Mall and 10 minutes away from Cit…
Company Description Why work for Accor? We are far more than a global leading company. We welcome you as you are, and with us you will find a career and a brand that fits your personality. We support you to grow and lear…
Unternehmensbeschreibung Unsere Hotel Vision: „Wir geben unseren Gästen das Gefühl unterwegs bei Freunden zuhause zu sein. Ein Wohlfühlort, herzliche Gastgeber und entspannte, gemütliche Stimmung für Gäste und Team“ Unse…
Skills: Guest Relations, Housekeeping, Front Office Management, Accounting, Marketing
Descrição da empresa O Pullman São Paulo Ibirapuera é um hotel premium localizado perto do Parque Ibirapuera, da Av. 23 de Maio e dos bairros mais importantes de São Paulo. Os espaços são perfeitos para trabalhar, criar …
Skills: Preventive Maintenance, Corrective Maintenance, Plumbing, Electrical Maintenance, Pool Cleaning
Beaune, Bourgogne – Franche-Comté, France · On-site
Entry level$4.3B raised
Company Description Vous aimez le contact avec la clientèle, avez le sens du service et appréciez le travail en équipe ? Situé à proximité du centre-ville de Beaune (Côte d’Or – 21), notre hôtel restaurant accueille une …
Skills: Guest Relations, Check-in/Check-out, Reservation Management, Payment Processing, French Proficiency
Company Description Why work for Accor? We are far more than a global leading company. We welcome you as you are, and with us you will find a career and a brand that fits your personality. We support you to grow and lear…
Beaune, Bourgogne – Franche-Comté, France · On-site
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Company Description Vous aimez le contact avec la clientèle, avez le sens du service et appréciez le travail en équipe ? Situé à proximité du centre-ville de Beaune (Côte d’Or – 21), notre hôtel restaurant accueille une …
Skills: Guest Relations, Check-in/Check-out, Reservation Management, Payment Processing, French Fluency
Cég leírása Az Accor szállodalánc több mint 5700 szállodát üzemeltet világszerte. Nálunk hiteles, tapasztalt magyar és külföldi kollégáktól tanulhatsz, motiváló nemzetközi környezetben. A jó hangulat, közvetlen hangnem, …
Skills: Professional Cleaning, Attention to Detail, Guest-Centric Thinking, Quality Focus, Teamwork
Description de l'entreprise L’ibis Paris Bercy Village 12ème est un hôtel 3 étoiles dynamique situé au cœur du quartier vivant de Bercy Village, dans le 12ᵉ arrondissement de Paris. Notre établissement accueille une clie…
Skills: Customer Relationship Management, Sales Orientation, Event Coordination, Revenue Management, French Language
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Mid level$4.3B raised
Description de l'entreprise Envie de travailler sous le Soleil de Marseille ? Le Sofitel Marseille Vieux Port 5*, adresse iconique au cœur de la cité phocéenne recherche son Chef de Partie Pâtisserie H/F CDD SAISON 2 MOI…
Skills: French Cuisine, Pastry Arts, Hygiene and Safety Standards, Team Leadership, Organization
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
Full-time
Continuous schedules, One guaranteed weekend off per month, Comprehensive health insurance for the family, 50% reimbursement of public transport subscriptions, Monthly seated Amma massage, Employee discount card for Accor hotels
Posted 18d ago
~40 hrs/week
French
Responsibilities
Responsible for the preparation and presentation of dishes at their station while ensuring consistency and quality. The role involves supervising and training commis chefs and strictly adhering to hygiene and safety standards.
Requirements
Requires confirmed experience as a Chef de Partie with strong mastery of culinary techniques. Candidates must demonstrate rigor, leadership, and a keen eye for detail and quality.
Full job description
Description de l'entreprise
Rejoignez l’Aventure du Novotel Lyon Bron Meeting & Events & son restaurant le Gourmet Bron !
Mais au fait… le connaissez-vous vraiment ? Bien plus qu’un simple Hôtel-Restaurant, le Novotel Lyon Bron est un véritable lieu de vie, cosy, stylé et vivant.
Ici, on accueille les clients business & les familles, on fait voyager les papilles avec une cuisine locale et de
qualité, on stimule les neurones dans des espaces de travail dernier cri et on transforme les réunions en
moments inspirants grâce à des salles modernes et modulables à souhait.
Rejoindre notre équipe, c’est choisir :
Un environnement dynamique où chaque journée est différente.
Un accompagnement et des formations pour vous faire grandir.
Un groupe solide et innovant : Grape Hospitality, 85 hôtels et 67 restaurants en France et en Europe, avec des valeurs humaines fortes !
Description du poste
Votre Mission, si vous l’acceptez : Faire vivre une expérience inoubliable à nos clients !
Le monde évolue, les attentes changent… mais notre objectif reste le même : surprendre, ravir, fidéliser. Et pour
ça, nous avons besoin de talents ! Nous avons besoin de VOUS !
Concrètement, vous…
Assurer la mise en place et la préparation des plats de son poste (chaud, froid, etc.)
Garantir la qualité, la présentation et la régularité des plats servis
Encadrer et former les commis et chefs de partie
Veiller au respect des recettes et fiches techniques
Contrôler les cuissons, assaisonnements et dressages
Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
NOS PETITS + (RIEN QUE POUR VOUS) :
Horaires continus (sauf exception)
Un week-end OFF par mois garanti, parce que le repos, c’est sacré
Une super mutuelle qui protège toute la famille
Un remboursement mensuel à hauteur de 50% de votre abonnement de transports en commun si vous les emprunter pour vous rendre chez nous
Massage Amma Assis (approximativement une fois par mois)
Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor pour vous et vos proches
Des opportunités de développement de carrière au niveau national et international. Vos possibilités sont infinies !
Qualifications
Votre expérience et vos compétences incluent :
Expérience confirmée en tant que Chef de Partie
Bonne maîtrise des techniques culinaires
Rigueur, organisation et rapidité d’exécution
Esprit d’équipe et leadership
Sens du détail et de la qualité
Informations complémentaires
Hôtel franchisé.
Rejoignez le Novotel & l'Ibis Styles Lyon Bron Eurexpo !
Notre établissement, c’est avant tout une belle énergie collective portée par 80 collaborateurs environs toujours prêts à offrir une expérience chaleureuse et conviviale.
Côté gourmandise, notre restaurant Le Gourmet Bron invite à un véritable moment de plaisir, tandis que notre espace séminaire de plus de 1000 m² accueille réunions, événements et projets en grand. Avec 192 chambres confortables et deux espaces dédiés au petit déjeuner, tout est pensé pour que chaque séjour rime avec détente… et bon réveil !
Et parce qu’on aime faire les choses sérieusement sans se prendre trop au sérieux, notre engagement RSE se vit aussi sur le terrain : entre nos ruches qui bourdonnent tranquillement et nos moutons qui jouent les jardiniers écolos, la nature a toute sa place chez nous. Une façon simple et concrète de prendre soin de l’environnement… avec le sourire !
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
Catégorie: Culinary
Type d'emploi: Durée Indéterminée
Type de Contrat: Temps Plein
Rémunération: jusqu'à EUR 2650 - tous les mois
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Culinary ArtsChef de PartieHACCPFood SafetyHospitalityKitchen OperationsMenu ExecutionFine DiningHotel RestaurantFood Preparation
We are Accor
We are more than 290,000 hospitality experts placing people at the heart of what we do, creating emotion for our guests, and nurturing passion for service and achievement beyond limits. Building on the strength of our teams and of our fully integrated ecosystem of leading brands, personalized services & expert solutions, we break new ground to reimagine hospitality and inspire new ways to experience the world.
We are dedicated to suit all desires and needs, and reinvent the guest experience every day with our 45 hotel brands across all segments- 5,600 properties around the world from luxury five-star palaces to smart economy hotels, exquisite residences to full-service resorts.
Because we take care of millions of guests and each of our hotels is a world in itself, where every action counts. We strive to make positive impact both locally and globally, to ensure hospitality benefits not only the few, but all.
Offices: 82 rue Henri Farman, Issy-les-Moulineaux, Paris Region 92130, FR · 82 Rue Henry Farman, Issy-les-Moulineaux, IdF 92130, FR · 14, Jalan Jend. Sudirman, Jakarta Pusat, Jakarta 10220, ID · Av. Doutora Ruth Cardoso, 7815, Sao Paulo, SP 05425-070, BR
Hospitality and CateringResortsLeisureHospitalityHotelMarketingLocation Based ServicesSEOTourismFood and Beverage
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We are dedicated to suit all desires and needs, and reinvent the guest experience every day with our 45 hotel brands across all segments- 5,600 properties around the world from luxury five-star palaces to smart economy hotels, exquisite residences to full-service resorts.
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