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Information importante : le traitement des candidatures pour cette offre reprendra à partir du 2 septembre. Merci de votre patience, une réponse vous sera apportée à partir de cette date. 📌 Poste : Esthéticien(ne) - Con…
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Contract
Company works council, Transportation allowance, Continuous service, Two consecutive days off, Above-market salary, Internal promotion
Posted 32d ago
~40 hrs/week
French
Responsibilities
The Chef de Cuisine is responsible for managing the entire culinary production process and leading a brigade of up to 20 cooks. They must also ensure high quality standards, oversee budget construction, and drive team development.
Requirements
Candidates must have at least 2 years of professional experience and deep knowledge of Italian cuisine. Strong leadership, organizational skills, and the ability to maintain strict hygiene and safety standards are required.
Full job description
Notre philosophie : aimer la cuisine, y mettre de la joie et la partager en toute convivialité.
Tu souhaites rejoindre une équipe solidaire et passionné pour une nouvelle aventure humaine ?
Missions :
- Gérer et organiser l’ensemble du processus de production culinaire ;
- Encadrer une brigade de cuisiniers ;
- Veiller à la conception de nouveaux plats ;
- Participer à la construction budgétaire du service ;
- Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d’hygiène et de sécurité ;
- Fédérer et motiver tes équipes autour d’objectifs définis et les accompagner dans leur développement ;
- Fidéliser et développer la clientèle grâce à ta prestation.
Profil :
- Avoir un talent culinaire confirmé,
- Avoir une connaissance approfondie de la cuisine italienne,
- Maîtriser le chaud et le froid,
- Faire preuve de leadership pour encadrer une équipe jusque 20 personnes,
- Savoir organiser et avoir une gestion hors-norme,
- Former et recruter pour la construction d’une équipe,
- Exprimer de la créativité et de la curiosité.
Avantages :
- CE d’entreprise,
- Participation aux frais de transport,
- Service en continu,
- Deux jours de repos consécutifs,
- Salaire au-dessus du marché,
- Evolution interne,
- Mutuelle et prévoyance avantageuse,
- Pointage des heures réelles et possibilité de récupération.
Informations complémentaires :
Une expérience de 2 ans minimum est requise pour ce poste.
CDI - 43H
Salaire selon profil
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