Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Mid level$4.3B raised
Description de l'entreprise Situé en plein cœur de Nice, à seulement quelques minutes à pied du Vieux-Nice, le Novotel Nice Centre Vieux-Nice est un hôtel 4 étoiles franchisé Accor qui offre un cadre idéal pour accueilli…
Skills: Culinary preparation, Food safety, HACCP, Stock management, Team leadership
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Entry level
Description de l'entreprise Dentego, acteur incontournable de la médecine bucco-dentaire en France, compte aujourd’hui plus de 100 centres dentaires et 2 300 collaborateurs engagés pour rendre les soins accessibles et de…
Skills: Medical secretarial, Patient reception, Telephone reception, Medical billing, Patient file management
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
$24k/yr
Entry level
Description de l'entreprise Le Groupe EUROFINS (6,515 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2023 et figurant parmi les valeurs les plus performantes d’Europe depuis 20 ans, avec plus de 900 laboratoires répartis dan…
Skills: Medical biology, Sample processing, Laboratory equipment maintenance, Hexalis software, Quality control
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Entry level
Équipier·ère polyvalent·e restauration – Temps partiel – Bohebon Nice Lingostière Pas de coupure | Pas de soir | Pas de dimanche Temps partiel adaptable selon vos disponibilités | CDI | Démarrage rapide Le job en vrai Vo…
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
$3k–$3k/mo
Mid level
🌴 Manager / Responsable de Point de Vente (H/F) – Bohebon | CDI 39h Vous êtes du genre à manager avec le sourire, à vous retrousser les manches quand ça chauffe au comptoir, et à ne pas lâcher un objectif une fois qu'il…
Skills: Team management, Leadership, Operational management, Recruitment, Staff training
Description de l'entreprise La liberté, on y a toujours cru, c’est même le nom qu’on s’est choisi. La liberté d’entreprendre, de tenter l’impossible, de challenger et de se challenger. La liberté d’être soi, de créer, de…
Skills: Team management, Coaching, Performance analysis, Operational management, Leadership
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Entry level
Fondée en 2002, l’Association Pasteur Avenir Jeunesse (PAJE) déploie ses missions sur différentes communes des Alpes Maritimes. Elle compte aujourd’hui 420 salariés. Pilotant 5 pôles d’activités (Social et insertion/ Méd…
[Fashion] Conseiller.e de vente CDI 35h - Nice Cap 3000 H/F
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Entry level
Description de l'entreprise Depuis 1984, Claudie Pierlot parcourt le monde et enrichit son univers au gré de nouvelles escales. Mi-vestiaire, mi-manifeste, le studio parisien décline sa folie douce en prêt-à-porter, maro…
Skills: Sales, Customer Service, Merchandising, Stock Management, Inventory Control
Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Mid level
Depuis plus de 50 ans, Pénélope réinvente l’accueil et l’hospitality avec professionnalisme et sourire. Vous aimez le service, relever de nouveaux défis et progresser ? Rejoignez la #TeamPénélope et développez vos talent…
ALTERNANCE - Technicien frigoriste SAV CVC (H/F) - SOFISUD
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
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Depuis plus de 20 ans, SOFISUD est une société reconnue pour son expertise sur les métiers du froid tant au niveau des travaux neufs, de réhabilitations d’installations existantes que dans le cadre des prestations de mai…
Job Title Senior Software Development EngineerBusiness Environment Have you ever wondered what determined the pricing of airline tickets? Have you ever built applications which would allow users to make more than 7 milli…
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Chef de Produits Senior Mixte Animaux d'Elevage Animaux de Compagnie (H/F)
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Mid level
Experiencing together a unique human adventure Animal health is key to the health of the planet. Working at Virbac means taking part in a unique human adventure in which the engagement of each individual contributes to i…
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
$18/hr–$24/hr
Mid level$175M raised
ABOUT THE BRAND Lawn Club is an exciting competitive socializing destination in the Seaport, positioning itself as “New York’s Leisure Headquarters.” The massive 25,000 square foot venue features indoor and outdoor renta…
Skills: Line cooking, Food safety, Menu preparation, Grilling, Sautéing
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
$13/hr
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Avec plus de 4.7 millions de membres et plus de 1650 clubs, Basic-Fit est leader du Fitness en Europe. En France, Basic-Fit poursuit sa politique de développement soutenue et recrute pour son club de Nice Desambrois , un…
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Europcar Mobility Group At Europcar Mobility Group, our purpose is to help to change the way you move. We are guided by our core values: We are happy to help, We embrace change, We take responsibility, We act with respec…
Consultant Point de Vente Alphega Pharmacie - secteur Corse et 06
Ajaccio, Corsica, France · On-site
Mid level$7.8B raised
Our team members are at the heart of everything we do. At Cencora, we are united in our responsibility to create healthier futures, and every person here is essential to us being able to deliver on that purpose. If you w…
Skills: Sales development, Network animation, Business consulting, Merchandising, Performance analysis
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
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Apple Retail is where the best of Apple comes together. We bring our expertise to help people do what they love, delivering an only-at-Apple experience. We believe inclusion is a shared responsibility and we work togethe…
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Conseiller/Conseillère Indépendant(e) en Immobilier Haut de Gamme Espaces Atypiques - NICE F/H
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
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Nous recrutons des Conseillers(ères) Indépendants(es) en Immobilier Haut de Gamme pour notre agence Espaces Atypiques Nice sur les secteurs suivants : Nice Saint-Laurent-du-Var La-Colle-sur-Loup La Gaude Sa…
Conseiller/Conseillère Indépendant(e) en Immobilier Haut de Gamme Espaces Atypiques - CANNES F/H
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Nous recrutons des Conseillers(ères) Indépendants(es) en Immobilier Haut de Gamme pour notre agence Espaces Atypiques Nice sur le secteur de Cannes. En tant que Conseiller/Conseillère Indépend…
Cours d'Anglais - Donner des Cours d'Anglais en Ligne
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France · Remote Solely
$12/hr–$28/hr
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Nous sommes à la recherche d’étudiants ou diplômés avec des connaissances en anglais ou bilingues pour donner des cours particuliers d'Anglais. Vous aimeriez être la prochaine personne à aider un élève à atteindre ses ob…
Skills: English language, Tutoring, Teaching, Communication, Instructional skills
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
Full-time
professional certificate
Internal training and development opportunities, Food benefit
Posted 12d ago
~40 hrs/week
French
Responsibilities
The Chef de Partie is responsible for preparing and setting up their assigned station while ensuring the quality, presentation, and consistency of all dishes. They must also manage stock levels, supervise junior staff, and strictly adhere to food safety and hygiene standards.
Requirements
Candidates must have a formal culinary education such as a CAP, BEP, or BTS, along with significant experience in the hospitality or restaurant industry. Strong organizational skills, the ability to work under pressure, and a commitment to high-quality standards are essential.
Full job description
Description de l'entreprise
Situé en plein cœur de Nice, à seulement quelques minutes à pied du Vieux-Nice, le Novotel Nice Centre Vieux-Nice est un hôtel 4 étoiles franchisé Accor qui offre un cadre idéal pour accueillir une clientèle affaires et loisirs. L’établissement dispose de 180 chambres contemporaines, d’une piscine extérieure sur le rooftop offrant une vue panoramique sur la ville, d’un solarium, d’un bar-restaurant méditerranéen, ainsi que de plusieurs salles de réunion à la lumière du jour, adaptées aux événements professionnels.
Labellisé Clef Verte, l’hôtel s’engage dans une démarche durable et propose une expérience résolument tournée vers le confort, la qualité de service et l’harmonie avec l’environnement urbain niçois.
Véritable lieu de vie convivial, le Novotel Nice Centre Vieux-Nice met en avant la douceur méditerranéenne, une restauration aux saveurs locales et un esprit d’accueil chaleureux qui en fait une référence pour les voyageurs comme pour les équipes qui y évoluent au quotidien.
Description du poste
Chef De Partie (H/F)
Au sein de la brigade de cuisine de notre établissement hôtelier, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie rigoureux(se) et passionné(e), capable de gérer son poste en toute autonomie et de contribuer activement à la qualité des prestations culinaires proposées à nos clients.
Vous intégrerez une équipe dynamique de 10 personnes et participerez à la réalisation d’une cuisine soignée, respectueuse des standards de l’établissement.
Vos missions principales, si vous les acceptez :
Assurer la préparation et la mise en place de votre poste (chaud, froid, pâtisserie, selon affectation)
Garantir la qualité, la présentation et la régularité des plats servis
Respecter les fiches techniques et les standards définis par le Chef
Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement
Encadrer et accompagner les commis et apprentis
Participer au bon fonctionnement de la cuisine et à la cohésion de la brigade
Ce que l’établissement vous offre :
Possibilité de formation et d’évolution en interne
Avantage nourriture
La capacité à faire la différence à travers nos activités RSE grâce à notre Label Clé Verte
Qualifications
Vous êtes le candidat idéal si :
Vous avez une formation en cuisine (CAP/BEP/BTS) ou expérience significative en hôtellerie/restauration
Vous avez une expérience confirmée sur un poste similaire
Le sens de l’organisation, la rigueur et la réactivité sont vos points forts
Vous avez l’esprit d’équipe et un bon relationnel
Vous savez travailler sous pression
La qualité des produits et le travail bien réalisé sont importants pour vous
Catégorie: Restauration
Type d'emploi: Durée Indéterminée
Type de Contrat: Temps Plein
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