Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Description de l'entreprise La Brasserie La Source recrute son/sa futur(e) Chef de Partie en CDD au sein du Château de la Gaude, prestigieux établissement 5 étoiles du Pays d'Aix, membre Relais & Châteaux. Description du…
Skills: French Cuisine, Seasonal Product Knowledge, Kitchen Organization, Teamwork, Precision
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$35/hr–$50/hr
DIDEROT EDUCATION, recrute pour son campus d'Aix-en-Provence, un enseignant(e) en Ateliers Culinaires pour ses classes de BTS et Bachelor, poste à pourvoir à la rentrée 2026-2027. A prenant appui sur…
Skills: Culinary Instruction, Curriculum Design, Student Assessment, Pedagogy, Dietetics
La CageAix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Hey Gangs, attache ta tuque, la célèbre brasserie sportive à la Québécoise débarque à Aix en Provence et c'est pas une joke ! La brasserie sportive La Cage recrute : Son runneur H/F en CDI 35H Ton rôle consistera à : Ame…
Skills: Food Service, Beverage Service, Teamwork, Customer Service, Efficiency
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Salaire: 2250,00€ bruts par mois + TIPS Contrat: CDI à temps plein ou extras (39h à 42h hebdo. en coupures) POSTES ÉVOLUTIFS VERS LES POSTES DE CHEF DE RANG / MANAGER SALLE Vos missions : Vous êtes le premier point de co…
Skills: Customer Service, Reservation Management, Organization, Interpersonal Skills, Stress Management
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Description de l'entreprise Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous app…
Skills: Culinary Preparation, Food Safety, Hygiene Standards, Stock Management, Teamwork
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Description de l'entreprise Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous app…
Skills: Food Preparation, Kitchen Setup, Hygiene and Safety Standards, Stock Management, Supply Management
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Hey Gangs, attache ta tuque, la célèbre brasserie sportive à la Québécoise débarque à Aix en Provence et c'est pas une joke ! La brasserie sportive La Cage recrute : Son commis de cuisine H/F en CDI 35H Ton rôle consiste…
Skills: Food Preparation, Plating, Quality Control, Food Hygiene, Food Safety
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Description de l'entreprise Niché dans un écrin de verdure, le Château de la Gaude est un établissement incontournable du Pays d'Aix, membre de l’association Relais & Châteaux. Situé à quelques minutes du centre-ville, l…
Skills: Station Management, Quality Control, Mise en place, Teamwork, French Cuisine
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$3k–$4k/mo
Candidat véhiculé souhaitable / idéalement Prime de transport possible Salaire : 3 000,00€ à 4000,00€ brut par mois + TIPS + BONUS Description du poste : MATSURI Nous proposons à nos clients un service de restauration su…
Skills: Fish Cutting, Team Management, Cost Management, Inventory Management, Hygiene and Safety Procedures
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$3k–$3k/mo
Candidat véhiculé souhaitable / idéalement 2 pleins d’essence jusqu’à 150€ par mois Salaire : Selon expérience MATSURI, Groupe de restauration de spécialités japonaises, nous recherchons pour nos restaurants de type comp…
Skills: Kitchen Management, Team Leadership, Staff Training, Inventory Management, HACCP Compliance
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$2k–$2k/mo
Candidat véhiculé souhaitable / idéalement Prime de transport possible Salaire : 2 200,00€ brut à 2 400,00€ brut par mois + TIPS Description du poste : MATSURI PLONGEUR / COMMIS DE CUISINE H/F Type d'emploi : Temps plein…
Skills: Dishwashing, Kitchen Cleaning, Food Preparation, Sushi Making, Fish Cutting
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Candidat véhiculé souhaitable / idéalement Prime de transport possible Salaire : 2 500 € bruts par mois + TIPS Contrat : CDI à temps plein ou extras (42h hebdo. en coupures) Les commandes s’enchaînent, les clients et les…
Skills: Coordination, Organization, Quality Control, Attention to Detail, Priority Management
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Candidat véhiculé souhaitable / idéalement Prime de transport possible Salaire : 2 250,00€ brut par mois + TIPS Description du poste : SERVEURS / CHEF DE RANG F/H Contrat: CDI à temps complet en coupures ( 42h) POSTES ÉV…
Skills: Customer Service, Order Taking, Table Service, Cash Management, Teamwork
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$3k–$3k/mo
Candidat véhiculé souhaitable / idéalement Prime de transport possible Salaire: 2700,00€ à 3000,00€ bruts par mois + TIPS Contrat: CDI à temps plein (42h hebdomadaires en coupures) Groupe de restauration de spécialités j…
Skills: Restaurant Management, Team Leadership, Staff Training, Customer Relationship Management, Inventory Management
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$2k–$3k/mo
POSTULEZ SEULEMENT SI VOUS AVEZ AU MOINS 1 AN D'EXPERIENCE Candidat véhiculé souhaitable / idéalement 2 pleins d’essence jusqu’à 150€ par mois Salaire : Selon expérience + TIPS MATSURI SUSHIMAN / MAKIMAN Type d'emploi : …
Skills: Fish Cutting, Sushi Preparation, Maki Preparation, HACCP Procedures, Stock Control
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Description de l'entreprise Chez Pierre est un restaurant différent employant nos Pierres Précieuses, adultes porteurs de handicap mental ou cognitif. En qualité de Cuisinier, vous assurerez la satisfaction de nos client…
Skills: Culinary Production, Staff Supervision, HACCP Compliance, Inventory Management, Menu Execution
La CageAix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Hey Gangs, attache ta tuque, la célèbre brasserie sportive à la Québécoise débarque à Aix en Provence et c'est pas une joke ! La brasserie sportive La Cage recrute : Son commis de cuisine H/F en CDI 39H Ton rôle consiste…
Skills: Food Preparation, Dish Assembly, Quality Control, Hygiene Standards, Food Safety
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Description de l'entreprise Le Grand Hôtel Roi René**** MGallery recherche son/sa futur(e) plongeur(s)e. Au sein d'un établissement de 131 chambres, mêlant restauration, séminaires et événements, vous contribuerez au bon…
Skills: Dishwashing, Kitchen Equipment Maintenance, Hygiene Standards, Waste Management, Organization
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Description de l'entreprise Le Grand Hôtel Roi René**** MGallery recherche son/sa futur(e) plongeur(s)e. Au sein d'un établissement de 131 chambres, mêlant restauration, séminaires et événements, vous contribuerez au bon…
Skills: Dishwashing, Kitchen Equipment Maintenance, Hygiene Standards, Waste Management, Organization
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La bio c’est notre ADN, l’humain c’est notre quotidien, pourquoi pas en faire votre métier de demain ? Devenez Vendeur(se) Polyvalent(e) chez So.bio, Bio c’ Bon et Le Grand Panier Bio, un rôle clé dans la vie du magasin,…
Skills: Customer Service, Sales, Merchandising, Inventory Management, Cashiering
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France • On-site
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
Manage a kitchen station autonomously to ensure the quality and consistency of food preparations. Coordinate with the chef and brigade to handle mise en place and service according to house standards.
Confirmed experience as a Chef de Partie with strong organizational skills and discipline. Must have a passion for French cuisine, seasonal products, and the ability to work effectively within a team.
La Brasserie La Source recrute son/sa futur(e) Chef de Partie en CDD au sein du Château de la Gaude, prestigieux établissement 5 étoiles du Pays d'Aix, membre Relais & Châteaux.
Gérer votre poste en autonomie
Assurer la qualité et la régularité des préparations
Participer à la mise en place et au service
Respecter les standards de la maison
Travailler en coordination avec le chef et la brigade
Expérience confirmée en tant que Chef·fe de Partie
Organisation, précision et discipline
Capacité à travailler en équipe
Intérêt pour la cuisine française et les produits de saison
CDD
Prise de poste immédiate
2500 euros bruts mensuels
2 jours de repos consécutifs
Vestes et tabliers fournis + entretien inclus
Environnement unique et équipe dynamique
Mutuelle d'entreprise
Réductions internes : restaurants, spa, hôtel, caveau
Avantages Relais Team
580 unique independent luxury hotels & fine dining restaurants in 65 countries.
Relais & Châteaux is an exceptional worldwide collection of 580 unique, independently operated hotels and restaurants, united by strong values and a devotion to excellence across every aspect of hospitality. Originating in France in 1954, and now present in 65 countries, the Association works to celebrate the distinct art de vivre of every global destination. Led by passionate hoteliers, chefs and restaurateurs, each of its properties cultivates a meaningful sense of place by nurturing its individual cultural, gastronomic and environmental heritage and collaborating with local artisans. With many of its properties run by families, who pass their savoir-faire down from one generation to the next, Relais & Châteaux represents an evolving legacy of memorable travel experiences, in harmony with all life on Earth.
Offices: Paris, FR
There are currently 51 open food & beverage positions in Aix-en-Provence, France listed on Clera. New openings are added daily as companies post roles.
Companies currently hiring include Relais & Châteaux, Accor, matsuri, Hôtel le Pigonnet ***** - Esprit de France, Api Restauration, among others. Browse the listings above to see every active employer.
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