Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Mid level
Description de l'entreprise LE CASINO BARRIÈRE LE RUHL NICE RECHERCHE UN(E) CHEF DE PARTIE CONFIRME H/F Le Casino Barrière Le Ruhl, situé en bord de mer sur la célèbre Promenade des Anglais à Nice, offre un parc de 280 m…
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France · On-site
$2k–$2k/mo
Entry level
Description de l'entreprise L'HOTEL BARRIERE LE ROYAL LA BAULE RECRUTE UN(E) EQUIPIER(E) DES LIEUX PUBLICS EN CDI Face à l’océan, sur la mythique baie de La Baule, le Hôtel Barrière Le Royal La Baule incarne une élégance…
Skills: Attention to detail, Rigor, Teamwork, Hospitality experience, Customer sensitivity
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France · On-site
$47k–$52k/yr
Senior
Description de l'entreprise L'HÔTEL BARRIÈRE L’HERMITAGE LA BAULE RECHERCHE UN(E) CHEF(FE) DE CUISINE Comme le bruit que feront vos pas sur la plage, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ? Au sein de l'…
Skills: Kitchen Management, HACCP, Team Leadership, Culinary Arts, Staff Training
Niederbronn-les-Bains, Grand Est, France · On-site
Mid level
Description de l'entreprise LE CASINO BARRIERE NIEDERBRONN-LES-BAINS RECHERCHE UN(E) CAISSIER(E) Le Casino Barrière Niederbronn-Les-Bains est un complexe multi loisirs de 70 salariés composé d'un casino, d'une salle de…
AGENT DE SECURITÉ - CONTRÔLEUR(EUSE) AUX ENTRÉES SSIAP
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France · On-site
Mid level
Description de l'entreprise LE CASINO DE BIARRITZ RECHERCHE UN(UNE) AGENT DE SECURITÉ - CONTRÔLEUR(EUSE) AUX ENTRÉES SSIAP Le casino, de style art déco, et son restaurant, le Café de la Grande Plage, se situent sur la Gr…
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Entry level
Description de l'entreprise LA PLAGE MADEMOISELLE GRAY RECHERCHE UN(E) RUNNER (H/F) EN CONTRAT SAISONNIER 39H Située sur la Croisette, la plage Mademoiselle Gray est une adresse emblématique de Cannes, reconnue pour son …
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Mid level
Description de l'entreprise L'HOTEL BARRIERE LE GRAY D'ALBION RECHERCHE UN(E) GOUVERNANT(E) EN CONTRAT SAISONNIER Idéalement situé au cœur de Cannes, à proximité immédiate des boutiques de luxe, de la légendaire Croisett…
Description de l'entreprise L’Hôtel Fouquet’s Paris recherche un Technicien CVC (F/H) L’Hôtel Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au …
Description de l'entreprise LE RESORT BARRIERE RIBEAUVILLE RECHERCHE UNE OU UN RECEPTIONNISTE HOTEL (CDI) Le Resort Barrière de Ribeauvillé se compose d'un casino, un hôtel 4*, un centre de balnéo-ludisme, un restaurant …
Skills: Guest Relations, Check-in/Check-out, Front Office Operations, English (B2), Microsoft Word
Description de l'entreprise LE RESORT BARRIERE RIBEAUVILLE RECHERCHE UNE OU UN COMMIS DE CUISINE EN EXTRA. Le Resort Barrière de Ribeauvillé se compose d'un casino, un hôtel 4*, un centre de balnéo-ludisme, un restaurant…
Description de l'entreprise LE RESORT BARRIERE RIBEAUVILLE RECHERCHE UNE OU UN CHEF DE PARTIE EN EXTRA. Le Resort Barrière de Ribeauvillé se compose d'un casino, un hôtel 4*, un centre de balnéo-ludisme, un restaurant Br…
Description de l'entreprise Le Club Barrière recherche une ou un Commis de cuisine en Extra Le Club Barrière, situé au 104 avenue des Champs-Elysées, est le plus prestigieux et exclusif des Clubs de Jeux parisiens. Le Cl…
Description de l'entreprise BARRIÈRE CASINO DE DEAUVILLE RECHERCHE UN CROUPIER EN CDD SAISONNIER (H/F) Établissement phare du Groupe Barrière, le Barrière Casino de Deauville recrute un croupier en CDD saisonnier. Notre …
Skills: Mental Calculation, Manual Dexterity, Customer Relationship Management, Game Animation, Customer Service
Description de l'entreprise BARRIÈRE CASINO DE DEAUVILLE RECHERCHE UN HOTE D’ACCUEIL - CONTROLEUR AUX ENTREES EN CDI (H/F) Établissement phare du Groupe Barrière, le Barrière Casino de Deauville recrute un hôte d’accueil…
Description de l'entreprise CASINO BARRIÈRE DE TROUVILLE RECHERCHE UN TECHNICIEN MAS (H/F) Établissement phare du Groupe Barrière, le Barrière Casino de Trouville recrute un technicien machines à sous en CDI. Notre casin…
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Entry level
Description de l'entreprise L’HÔTEL BARRIÈRE LE MAJESTIC CANNES RECHERCHE UN(E) VENDEUR(SE) EN CONTRAT SAISONNIER 35H Luxe, élégance, charme et raffinement habillent cet hôtel mythique de la French Riviera. Au cœur de la…
Skills: Sales, Customer Loyalty, English Proficiency, Cash Handling, Customer Service
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France · On-site
$2k–$2k/mo
Mid level
Description de l'entreprise LE CASINO BARRIÈRE LA BAULE RECHERCHE UN AGENT DE SECURITE / CONTROLEUR AUX ENTREES SSIAP Au cœur du Resort Barrière La Baule, le Casino Barrière fait vivre chaque jour un univers unique : jeu…
Skills: Entry Control, Fire Safety, Surveillance, Incident Reporting, Customer Service
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Entry level
Description de l'entreprise LA PLAGE MADEMOISELLE GRAY RECHERCHE UN(E) BARMAN / BARMAID (H/F) EN CONTRAT SAISONNIER 39H Située sur la Croisette, la plage Mademoiselle Gray est une adresse emblématique de Cannes, reconnue…
Skills: Cocktail Preparation, Customer Service, Bar Setup, Hygiene and Safety Standards, English Communication
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Entry level
Description de l'entreprise LA PLAGE MADEMOISELLE GRAY RECHERCHE UN(E) BARMAN / BARMAID (H/F) EN CONTRAT SAISONNIER 39H Située sur la Croisette, la plage Mademoiselle Gray est une adresse emblématique de Cannes, reconnue…
Skills: Cocktail Preparation, Customer Service, Bar Setup, Hygiene and Safety Standards, French Language
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Mid level
Description de l'entreprise L’HÔTEL BARRIÈRE LE GRAY D’ALBION RECHERCHE UN(E) GUEST RELATION MANAGER / DUTY (H/F) Idéalement situé au cœur de Cannes, à proximité immédiate des boutiques de luxe, de la légendaire Croisett…
Skills: Guest Relations, Customer Service, Complaint Handling, French Language, English Language
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
Full-time
professional certificate
13th month salary, Night shift premium, Weekend time off based on rotation, Meal vouchers, Health insurance, Training opportunities
Posted 20d ago
~40 hrs/week
French
Responsibilities
Supervise the preparation and cooking of dishes within a specific section while ensuring high quality and presentation. Manage the workstation according to hygiene and safety standards and assist with stock management and sustainable development policies.
Requirements
Candidates must have experience as a Chef de Partie or a degree in catering, along with strong organizational and teamwork skills. Legal requirements include being at least 18 years old, having a clean criminal record, and being an EU citizen.
Full job description
Description de l'entreprise
LE CASINO BARRIÈRE LE RUHL NICE RECHERCHE UN(E) CHEF DE PARTIE CONFIRME H/F
Le Casino Barrière Le Ruhl, situé en bord de mer sur la célèbre Promenade des Anglais à Nice, offre un parc de 280 machines à sous, des roulettes anglaises électroniques et blackjack électroniques, un salon de jeux de table (roulette anglaise, poker et blackjack), un restaurant, deux bars et un cabaret.
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international.
Et à vous aussi demain ?
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !
Description du poste
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT :
Superviser la préparation et la cuisson des plats dans votre section.
Veiller à la qualité et à la présentation des mets servis.
Gérer et organiser votre poste de travail selon les normes d’hygiène et de sécurité.
Participer à la gestion des stocks et à l’approvisionnement de votre section.
Contribuer à la mise en œuvre de la politique de développement durable du Groupe
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI :
Un 13ème mois sous condition d'ancienneté.
Majoration des heures de nuit.
Possibilité de repos sur les week-ends selon un roulement de l'équipe.
Des tickets-restaurants.
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
L'opportunité de suivre des formations.
Un accompagnement pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Casino et du Groupe.
CDI Statut : employé. Salaire 1916 € brut.
Qualifications
Qualifications
Vous avez une expérience en tant que chef de partie ou vous avez obtenu un diplôme en restauration. Vous êtes réactif(ve), organisé(e) et avez un bon esprit d’équipe.
Emploi nécessitant l’obtention d’un agrément ministériel :
Avoir minimum 18 ans
Avoir un casier judiciaire vierge
Être ressortissant(e) de l’Union Européenne
Être inscrit(e) sur les listes électorales
PROCESSUS DE RECRUTEMENT
Pré qualification téléphonique
Entretien physique/ en visio avec le Chef de service
Bienvenue chez Barrière !
Informations complémentaires
Vous êtes dynamique, motivé et avez le goût des choses bien faites ? Vos principales qualités sont votre réactivité, votre organisation et votre ténacité.
Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue au travers de ses 21 hôtels. Dans ses 34 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !
Département: RESTAURATION
Statut: Employé
Etablissement: Casino Barrière Nice
Type de contrat: CDI
Rémunération: jusqu'à EUR 1916 - tous les mois
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Chef de PartieGastronomyLuxury HospitalityHACCPFood SafetyKitchen ManagementCasino CateringFine DiningCulinary ArtsStock Control
Founded in 1912 by François André and now chaired by Joy Desseigne-Barrière and Alexandre Barrière, representatives of the fourth generation of the family, the Barrière group has established itself as one of the leading players in the luxury hotel and leisure industry in France. For over a century, the Group has been developing destinations and venues that reflect its high standards of expertise, excellent service, and renowned hospitality.
Barrière now has 20 exceptional hotels within the Barrière Collection, 33 casinos and a gaming club under the Barrière Casino brand, nearly 200 restaurants and bars, as well as spas and golf courses in leading destinations. Through these venues, the Group creates complete experiences combining hospitality, gastronomy, well-being, entertainment, and culture.
Driven by iconic addresses such as Fouquet's, founded in Paris and now present in New York, Saint-Barth, and Courchevel, as well as emblematic destinations including Deauville and La Baule, Barrière continues to expand in France and internationally, with the ambition of showcasing its expertise in the world's most beautiful destinations.
With nearly 7,000 employees and revenue of €1.5 billion for the fiscal year ending October 31, 2025, Barrière is perpetuating the legacy of a great French family-owned company while continuing to imagine experiences that will create tomorrow's memories.
Offices: 33, Rue d'artois, Paris, Île-de-France 75008, FR · Rue El Adala, Marrakesh, Marrakesh-Safi 40000, MA · 1st Street, Al Saadiyat Island, Abu Dhabi Emirate 22610, AE · 456 Greenwich St, New York, NY 10013, US · Rue des Normands, Gustavia 97133, Saint-Barthélemy, 97133, FR
LeisureHospitalityHotelRestaurantsCasinoBusiness TravelTourismFood and BeverageFamilyEvent Management
Founded in 1912 by François André and now chaired by Joy Desseigne-Barrière and Alexandre Barrière, representatives of the fourth generation of the family, the Barrière group has established itself as one of the leading players in the luxury hotel and leisure industry in France. For over a century, the Group has been developing destinations and venues that reflect its high standards of expertise, excellent service, and renowned hospitality.
Barrière now has 20 exceptional hotels within the Barrière Collection, 33 casinos and a gaming club under the Barrière Casino brand, nearly 200 restaurants and bars, as well as spas and golf courses in leading destinations. Through these venues, the Group creates complete experiences combining hospitality, gastronomy, well-being, entertainment, and culture.
Driven by iconic addresses such as Fouquet's, founded in Paris and now present in New York, Saint-Barth, and Courchevel, as well as emblematic destinations including Deauville and La Baule, Barrière continues to expand in France and internationally, with the ambition of showcasing its expertise in the world's most beautiful destinations.
With nearly 7,000 employees and revenue of €1.5 billion for the fiscal year ending October 31, 2025, Barrière is perpetuating the legacy of a great French family-owned company while continuing to imagine experiences that will create tomorrow's memories.
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