Carry-le-Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
$2k–$2k/mo
Mid level
Description de l'entreprise LE CASINO BARRIÈRE CARRY LE ROUET RECHERCHE UN(E) SECOND DE CUISINE Le Casino Barrière de Carry le Rouet est un établissement de jeux situé Face au port de la commune, à seulement 20 kms de Ma…
Skills: Culinary production, HACCP compliance, Team leadership, Inventory management, Quality control
Carry-le-Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
$2k–$2k/mo
Mid level
Description de l'entreprise LE CASINO BARRIÈRE CARRY LE ROUET RECHERCHE UN(E) SECOND DE CUISINE Le Casino Barrière de Carry le Rouet est un établissement de jeux situé Face au port de la commune, à seulement 20 kms de Ma…
Skills: Culinary production, HACCP, Kitchen management, Team leadership, Quality control
Description de l'entreprise Le Casino Barrière La Rochelle est un complexe multi-loisirs avec une salle de 145 machines à sous un espace jeux électroniques, un salon de jeux de table, un restaurant Le Café Barrière et un…
Skills: English Roulette, Blackjack, Ultimate Texas Hold'em, Card dealing, Customer service
Description de l'entreprise LE CASINO BARRIERE ROYAN CHERCHE UN ASSISTANT CLIENTELE H/F. Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 175 machines à sous un espace jeux électroniques, un salon…
Skills: Customer service, Customer loyalty, Communication, Sales, Problem solving
Carry-le-Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
$2k–$2k/mo
Mid level
Description de l'entreprise LE CASINO BARRIÈRE CARRY LE ROUET RECHERCHE UN(E) SECOND DE CUISINE Le Casino Barrière de Carry le Rouet est un établissement de jeux situé Face au port de la commune, à seulement 20 kms de Ma…
Skills: Culinary production, HACCP compliance, Team management, Inventory management, Quality control
Carry-le-Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
$38k–$40k/yr
Senior
Description de l'entreprise LE CASINO BARRIÈRE CARRY LE ROUET RECHERCHE UN(E) CHEF(FE) DE CUISINE Le Casino Barrière de Carry le Rouet est un établissement de jeux situé Face au port de la commune, à seulement 20 kms de …
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Entry level
Description de l'entreprise Hôtel mythique de la Croisette à Cannes, Le Majestic se dresse face à la mer et aux célèbres marches du Palais des Festivals Au cœur de l’hôtel, les chambres et suites sont de véritables bulle…
Skills: Public relations, Media monitoring, Press release writing, Event coordination, Media analysis
Description de l'entreprise Le Casino de Blotzheim recherche un commis de cuisine H/F Au cœur de la région des Trois Pays, le Casino Barrière de Blotzheim est un complexe multi loisirs de 150 salariés composé d'un casino…
Le Touquet-Paris-Plage, Hauts-de-France, France · On-site
$2k–$3k/mo
Mid level
Description de l'entreprise L’HÔTEL BARRIÈRE LE WESTMINSTER RECHERCHE UN GUEST RELATION SUPERVISOR (H/F). L’Hôtel Barrière Le Westminster, figure emblématique du Touquet Paris Plage, est un hôtel 5* entièrement rénové (1…
Skills: Guest relations, VIP service, Front office operations, Team management, Conflict resolution
Description de l'entreprise L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris recherche un Responsable Paie et ADP (F/H) L’Hôtel Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d…
Le Touquet-Paris-Plage, Hauts-de-France, France · On-site
$2k–$3k/mo
Mid level
Description de l'entreprise L’HÔTEL BARRIÈRE LE WESTMINSTER RECHERCHE UN GUEST RELATION SUPERVISOR (H/F). L’Hôtel Barrière Le Westminster, figure emblématique du Touquet Paris Plage, est un hôtel 5* entièrement rénové (1…
Skills: Guest relations, VIP service, Team management, Front office operations, Conflict resolution
Description de l'entreprise LE GRAND HOTEL DINARD RECHERCHE UN(E) NIGHT AUDITOR POUR LA SAISON ESTIVALE 2026 Face à la baie de Saint-Malo, sur la mythique Côte d’Émeraude, le Grand Hôtel Barrière Dinard incarne l’éléganc…
Skills: Customer service, Front desk operations, Cash handling, Communication, English fluency
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Entry level
Description de l'entreprise L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes recrute un(e) Assitant(e) du Directeur des évenements spéciaux (poste en stage) Luxe, élégance, charme et raffinement habillent cet hôtel mythique de la Fre…
Skills: Microsoft Word, Microsoft Excel, Microsoft PowerPoint, French Fluency, English Proficiency
Description de l'entreprise Barrière recherche un talent : un(e) Directeur(rice) des Ressources Humaines Suisse. Rattaché(e) au Directeur Général Opérationnel des Casinos suisses et au DRH International Groupe, vous supe…
Skills: HR Management, Recruitment, Onboarding, Training and Development, Swiss Labor Law
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Entry level
Description de l'entreprise L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes recrute un(e) GOUVERNANT(E) en Cdd Saisonnier à partir de mai 2026 Luxe, élégance, charme et raffinement habillent cet hôtel mythique de la French Riviera. …
Skills: Microsoft Word, Microsoft Excel, Microsoft PowerPoint, French Fluency, English Proficiency
Formation au poste de Croupier Jeux de Table (H/F)
Lille, Hauts-de-France, France · On-site
Entry level
Description de l'entreprise Sous la responsabilité de notre Directrice des Jeux de Table, vous intégrerez une équipe jeune et dynamique de 45 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino de 6 …
Skills: Mental Calculation, Customer Relations, Game Animation, Money Handling, Dexterity
Formation au poste de Croupier Jeux de Table (H/F)
Lille, Hauts-de-France, France · On-site
Entry level
Description de l'entreprise Sous la responsabilité de notre Directrice des Jeux de Table, vous intégrerez une équipe jeune et dynamique de 45 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino de 6 …
Skills: Mental Calculation, Customer Relations, Game Animation, Money Handling, Dexterity
Description de l'entreprise Le Resort Barrière Lille recherche Une femme de chambre / Un valet de chambre Sous la responsabilité de notre Gouvernante Générale, vous intégrerez une équipe jeune et dynamique de 21 personne…
Skills: Room Cleaning, Professional English, Attention To Detail, Teamwork, Customer Service
Description de l'entreprise Le Resort Barrière Lille recherche Un ou Une Commis de Cuisine Pâtisserie (H/F) en CDI Sous la responsabilité de notre Chef Exécutif, vous intégrerez une brigade de 35 personnes au sein de not…
Skills: Pastry Preparation, HACCP Standards, Kitchen Mise en Place, Teamwork, Organization
Description de l'entreprise LE CASINO BARRIERE ROYAN CHERCHE UN CHEF DE RANG H/F Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, vous travaillerez dans notre restaurant le Café Barrière, sur la plage de Pontaillac. Le Casino B…
The Second de Cuisine assists the Head Chef in managing culinary production and ensuring high-quality service standards. Responsibilities include overseeing kitchen staff, managing orders, and ensuring strict adherence to HACCP hygiene regulations.
Requirements
Candidates must hold a CAP/BEP in Culinary Arts and possess significant professional kitchen experience. Strong organizational skills, the ability to work effectively in a team, and mastery of food safety standards are required.
Full job description
Description de l'entreprise
LE CASINO BARRIÈRE CARRY LE ROUET RECHERCHE UN(E) SECOND DE CUISINE
Le Casino Barrière de Carry le Rouet est un établissement de jeux situé Face au port de la commune, à seulement 20 kms de Marseille.
Au sein d’une équipe Restauration dynamique, vous participerez au succès du Café des Sport Barrière de Carry le Rouet !
Sous la Responsabilité de notre Chef(fe) de cuisine et de notre Directeur Restauration, vous intégrez une brigade cuisine afin de garantir un service de qualité et assurer la satisfaction clients.
Ouvert toute l'année, le casino Barrière de Carry le Rouet propose une offre complète de divertissement et restauration, avec des ambiances festives et sportives, dans un cadre sublime face au port.
Description du poste
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…
Assister le Chef de Cuisine pour garantir la production culinaire des prestations de restauration dans le respect des normes du groupe Barrière.
Assurer la bonne mise en place du service, contrôler la qualité, faire respecter les méthodes techniques de travail, les délais de production et les procédures HACCP.
Gérer les commandes.
Assurer la transmission des savoir-faire.
Distribuer les tâches pour les différents postes.
Qualifications
Formation & Expérience :
Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine, vous bénéficiez d'une expérience significative en cuisine.
Vif(ve), rapide et autonome, vous avez le sens de l'organisation et une bonne capacité d'adaptation.
Vous avez le souci de la propreté, de l'hygiène et une aptitude à travailler en équipe, au sein d'une brigade cuisine.
Vous connaissez, maîtrisez et appliquez les normes HACCP.
Informations complémentaires
PROCESSUS DE RECRUTEMENT
Pré qualification téléphonique (10/15 min)
Entretien avec la Responsable RH et/ou le Directeur Restauration (1h)
Visite de l’établissement et locaux
Bienvenue chez Barrière !
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI…
Un 13ème mois et un intéressement/participation.
Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.
Des opportunités de mobilité en France et à l’international.
Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière.
L'assurance d’une intégration ludique et suivie jusqu’à la fin de la période d’essai.
Une possibilité de stationnement gratuitement.
Des titres restaurant.
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue au travers de ses 21 hôtels. Dans ses 34 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !
Founded in 1912 by François André and now chaired by Joy Desseigne-Barrière and Alexandre Barrière, representatives of the fourth generation of the family, the Barrière group has established itself as one of the leading players in the luxury hotel and leisure industry in France. For over a century, the Group has been developing destinations and venues that reflect its high standards of expertise, excellent service, and renowned hospitality.
Barrière now has 20 exceptional hotels within the Barrière Collection, 33 casinos and a gaming club under the Barrière Casino brand, nearly 200 restaurants and bars, as well as spas and golf courses in leading destinations. Through these venues, the Group creates complete experiences combining hospitality, gastronomy, well-being, entertainment, and culture.
Driven by iconic addresses such as Fouquet's, founded in Paris and now present in New York, Saint-Barth, and Courchevel, as well as emblematic destinations including Deauville and La Baule, Barrière continues to expand in France and internationally, with the ambition of showcasing its expertise in the world's most beautiful destinations.
With nearly 7,000 employees and revenue of €1.5 billion for the fiscal year ending October 31, 2025, Barrière is perpetuating the legacy of a great French family-owned company while continuing to imagine experiences that will create tomorrow's memories.
Offices: 33, Rue d'artois, Paris, Île-de-France 75008, FR · Rue El Adala, Marrakesh, Marrakesh-Safi 40000, MA · 1st Street, Al Saadiyat Island, Abu Dhabi Emirate 22610, AE · 456 Greenwich St, New York, NY 10013, US · Rue des Normands, Gustavia 97133, Saint-Barthélemy, 97133, FR
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Founded in 1912 by François André and now chaired by Joy Desseigne-Barrière and Alexandre Barrière, representatives of the fourth generation of the family, the Barrière group has established itself as one of the leading players in the luxury hotel and leisure industry in France. For over a century, the Group has been developing destinations and venues that reflect its high standards of expertise, excellent service, and renowned hospitality.
Barrière now has 20 exceptional hotels within the Barrière Collection, 33 casinos and a gaming club under the Barrière Casino brand, nearly 200 restaurants and bars, as well as spas and golf courses in leading destinations. Through these venues, the Group creates complete experiences combining hospitality, gastronomy, well-being, entertainment, and culture.
Driven by iconic addresses such as Fouquet's, founded in Paris and now present in New York, Saint-Barth, and Courchevel, as well as emblematic destinations including Deauville and La Baule, Barrière continues to expand in France and internationally, with the ambition of showcasing its expertise in the world's most beautiful destinations.
With nearly 7,000 employees and revenue of €1.5 billion for the fiscal year ending October 31, 2025, Barrière is perpetuating the legacy of a great French family-owned company while continuing to imagine experiences that will create tomorrow's memories.
Offices: 33, Rue d'artois, Paris, Île-de-France 75008, FR · Rue El Adala, Marrakesh, Marrakesh-Safi 40000, MA · 1st Street, Al Saadiyat Island, Abu Dhabi Emirate 22610, AE · 456 Greenwich St, New York, NY 10013, US · Rue des Normands, Gustavia 97133, Saint-Barthélemy, 97133, FR
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