Sous Chef de Comedor industrial (Ciudad de México, Cuauhtémoc)
Ciudad de México, Mexico · On-site
Mid level
Fecha límite para apuntarse:2026-07-17 ¿Quieres desarrollar tu carrera profesional? BBVA es una empresa global con más de 160 años de historia que opera en más de 25 países en los que damos servicio a más de 80 millones …
Fecha límite para apuntarse:2026-07-30 ¿Quieres desarrollar tu carrera profesional? BBVA es una empresa global con más de 160 años de historia que opera en más de 25 países en los que damos servicio a más de 80 millones …
Skills: Sales, Customer Service, Digital Banking, Negotiation, Analytical Capacity
Asistente Personal de Directora Divisional Pyme (León, Gto)
León, Guanajuato, Mexico · On-site
Mid level
Fecha límite para apuntarse:2026-07-08 ¿Quieres desarrollar tu carrera profesional? BBVA es una empresa global con más de 160 años de historia que opera en más de 25 países en los que damos servicio a más de 80 millones …
Auxiiar Controller Red Minorista (Monterrey, Nuevo León)
Monterrey, Nuevo León, Mexico · On-site
Mid level
Fecha límite para apuntarse:2026-08-07 ¿Quieres desarrollar tu carrera profesional? BBVA es una empresa global con más de 160 años de historia que opera en más de 25 países en los que damos servicio a más de 80 millones …
Skills: Financial Planning, Budgetary Control, Microsoft Excel, Financial Modeling, Data Analysis
Fecha límite para apuntarse:2026-07-08 ¿Quieres desarrollar tu carrera profesional? BBVA es una empresa global con más de 160 años de historia que opera en más de 25 países en los que damos servicio a más de 80 millones …
Skills: Sales, Customer Service, Digital Banking, Mobile Application Proficiency, Customer Advisory
Fecha límite para apuntarse:2026-08-07 ¿Quieres desarrollar tu carrera profesional? BBVA es una empresa global con más de 160 años de historia que opera en más de 25 países en los que damos servicio a más de 80 millones …
Bolsa Referidos/as Zona Zapopan (Zapopan, Jalisco)
Zapopan, Jalisco, Mexico · On-site
Entry level
Fecha límite para apuntarse:2026-12-30 ¿Quieres desarrollar tu carrera profesional? BBVA es una empresa global con más de 160 años de historia que opera en más de 25 países en los que damos servicio a más de 80 millones …
Skills: Digital Advisory, Cash Handling, Customer Service, Banking Operations
Fecha límite para apuntarse:2026-08-29 ¿Quieres desarrollar tu carrera profesional? BBVA es una empresa global con más de 160 años de historia que opera en más de 25 países en los que damos servicio a más de 80 millones …
Skills: Debt Collection, Portfolio Management, Reporting, Customer Recovery, Field Visits
¿Quieres desarrollar tu carrera profesional? BBVA es una empresa global con más de 160 años de historia que opera en más de 25 países en los que damos servicio a más de 80 millones de clientes. Somos más de 121.000 profe…
Skills: Economic Research, Financial Analysis, Strategic Planning, Team Management, Econometrics
Excited to grow your career? BBVA is a global company with more than 160 years of history that operates in more than 25 countries where we serve more than 80 million customers. We are more than 121,000 professionals work…
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Bogota, Capital District, RAP (Especial) Central, Colombia · On-site
Mid level
¿Quieres desarrollar tu carrera profesional? BBVA es una empresa global con más de 160 años de historia que opera en más de 25 países en los que damos servicio a más de 80 millones de clientes. Somos más de 121.000 profe…
Skills: Python, Spark, Looker, Power BI, MicroStrategy
Fecha límite para apuntarse:2026-07-09 ¿Quieres desarrollar tu carrera profesional? BBVA es una empresa global con más de 160 años de historia que opera en más de 25 países en los que damos servicio a más de 80 millones …
Skills: Java, HTML, Salesforce, Agile Methodology, Systems Analysis
Evergreen-Asesoría Digital (León Norte, Guanajuato)
León, Guanajuato, Mexico · On-site
Entry level
Fecha límite para apuntarse:2026-08-07 ¿Quieres desarrollar tu carrera profesional? BBVA es una empresa global con más de 160 años de historia que opera en más de 25 países en los que damos servicio a más de 80 millones …
Skills: Digital Advisory, Sales Techniques, Negotiation, Customer Service, Mobile Banking
Manager de Estrategia - Banca de Empresas e Instituciones (Ciudad de México, Cuauhtémoc)
Ciudad de México, Mexico · On-site
Senior
Fecha límite para apuntarse:2026-07-08 ¿Quieres desarrollar tu carrera profesional? BBVA es una empresa global con más de 160 años de historia que opera en más de 25 países en los que damos servicio a más de 80 millones …
Fecha límite para apuntarse:2028-07-31 ¿Quieres desarrollar tu carrera profesional? BBVA es una empresa global con más de 160 años de historia que opera en más de 25 países en los que damos servicio a más de 80 millones …
Skills: Financial Statement Analysis, Credit Bureau Analysis, SME Product Knowledge, Credit Analysis, Sales Management
Fecha límite para apuntarse:2026-07-09 ¿Quieres desarrollar tu carrera profesional? BBVA es una empresa global con más de 160 años de historia que opera en más de 25 países en los que damos servicio a más de 80 millones …
Skills: KYC, Anti-Money Laundering, Fraud Prevention, Data Analysis, Python
Consultor/a Workforce Management de Operaciones (Ciudad de México, Miguel Hidalgo)
Ciudad de México, Mexico · Hybrid
Mid level
Fecha límite para apuntarse:2026-07-12 ¿Quieres desarrollar tu carrera profesional? BBVA es una empresa global con más de 160 años de historia que opera en más de 25 países en los que damos servicio a más de 80 millones …
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Skills: Technical Leadership, Linux Administration, Cloud Computing, DevOps Practices, Containerization
Sous Chef de Comedor industrial (Ciudad de México, Cuauhtémoc)
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Full-time
bachelor degree, professional certificate
Posted 30d ago
Apply by Jul 18
~40 hrs/week
Spanish
Responsibilities
Supervise the production and preparation of menu dishes while managing inventories and monthly menu proposals. Ensure the maintenance of the Distintivo H certification and control operational costs and service quality.
Requirements
Requires a degree or technical career in Gastronomy and at least one year of experience as a Sous Chef in industrial dining serving at least 300 people. Must have proven knowledge of Distintivo H standards, recipe costing, and waste management.
Full job description
Fecha límite para apuntarse:
2026-07-17
¿Quieres desarrollar tu carrera profesional?
BBVA es una empresa global con más de 160 años de historia que opera en más de 25 países en los que damos servicio a más de 80 millones de clientes. Somos más de 121.000 profesionales que trabajamos en equipos multidisciplinares y de perfiles tan diversos como financieros, expertos jurídicos, científicos de datos, desarrolladores, ingenieros o diseñadores.
¿Qué estamos buscando?
Uno de los puestos clave para el alcance de nuestras metas es el de Sous Chef de Comedor Industrial. Te contamos más sobre las actividades de esta vacante:
Funciones Principales:
- Supervisión de la elaboración de los platillos del menú.
- Supervisar la producción, inventarios.
- Proponer el menú del mes.
- Reporte de producción, venta.
- Gestión de distintivo H.
Retos del Puesto:
- Mantener la certificación "Distintivo H"
- Proponer mejoras a procesos, alimentos.
- Mantener la calidad en el servicio.
- Mantener los costos en los niveles establecidos.
- Mantener los niveles de donación en lo permitido.
- Mantener el IRENE en la calificación satisfactoria.
Si te interesa formar parte de nuestro equipo, esta oportunidad es para ti.
Conocimientos Indispensables:
- Conocimiento y manejo de Distintivo H.
- Conocimiento de mermas.
- Conocimiento de inventarios y costeo de recetas.
- Conocimiento de la operación de Comedores industriales
Conocimientos deseables:
- Deseable la Certificación de "Distintivo H" menor de 1 año.
Escolaridad
Licenciatura o Carrera técnica en Gastronomía con certificado.
Experiencia
Mínima de 1 año en comedores industriales como Sous Chef (300 personas como mínimo)
Esquema laboral:
La vacante tiene un esquema laboral de asistencia 100% presencial de Lunes a Viernes en nuestro Corporativo Torre Reforma (Se rolan horarios) con disponibilidad de tiempo y de traslado.
Esta vacante participa en un piloto de retroalimentación. Por favor, asegúrate de tener tu perfil de Workday al 100% y de llenar todos los campos de esta solicitud
En caso de requerir algún ajuste razonable en tu proceso de selección, comunícalo al reclutador/a en el primer contacto.
En BBVA creemos que contar con un equipo diverso, nos hace ser un mejor banco. Por este motivo apoyamos activamente la diversidad, la inclusión y la igualdad de oportunidades, sin importar cual sea su origen étnico o nacional, sexo, edad, religión, discapacidad, orientación sexual, identidad o expresión de género, la condición social, la condición de salud, las opiniones, el estado civil o cualquier otra que atente contra la dignidad humana y tenga por objeto anular o menoscabar los derechos y libertades de las personas. Estamos seguros que cultivando un ambiente de trabajo colaborativo e inclusivo podremos mostrar lo mejor de nosotros mismos.
Los ajustes razonables comprenden las modificaciones y/o adaptaciones que podrá hacer la empresa , durante tu proceso de selección, con la finalidad de que puedas llevar a cabo dicho proceso de forma adecuada.
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At BBVA we are leading the transformation of banking worldwide, united in pursuing our goal of bringing the age of opportunity to everyone. Firmly focused on the future, our on-going digital transformation is already producing disruptive innovations that power our vision of banking.
Every one of our 121,486 employees, from branch staff to senior leaders, plays an essential role in giving our 71.5 million customers the cutting edge banking solutions that they deserve. Building on 166 years of history we know the importance of constant development, which is why we place so much confidence in the collaborative working environment that enables our people to grow and excel.
If you would like to learn about the culture and opportunities on offer at a company that is leading the way for 21st century banking, head to the ‘Life’ tab to find out more.
Offices: Plaza de San Nicolas 4, Bilbao, Vizcaya 48005, ES · Levent Nispetiye Mah. Aytar Cad. No:2 Beşiktaş, İstanbul, Istanbul 34340, TR · Calle Azul 4, Madrid, Madrid 28050, ES · Paseo de la Reforma 510, Cuauhtémoc, Colonia Juárez, México City, Mexico 06600, MX · Carrera 9 N. 72-21, Bogota, Cundinamarca ., CO
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