Realizar acompanhamento diário dos processos produtivos, garantindo o correto apontamento de produção, consumos, geração de produto acabado e perdas.

Desenvolver, estruturar e aplicar treinamentos para a área operacional visando melhorar a qualidade dos registros e utilização correta do sistema ERP;

Atuar junto ao chão de fábrica para compreender dificuldades operacionais relacionadas aos apontamentos e identificar oportunidades de melhoria nos processos;

Acompanhar registros produtivos e movimentações operacionais para garantir confiabilidade das informações registradas no sistema ERP;

Conferir registros de produção, incluindo:

Caixas produzidas;

Quantidade produzida;

Lotes de matérias-primas;

Geração e utilização de reprocesso;

Perdas e resíduos produtivos;

Monitorar e analisar consumos reais versus consumos teóricos, identificando desvios e oportunidades de redução de perdas;

Realizar preenchimento e gestão de planilhas e controles industriais relacionados a:

Produção por linha;

Produção por SKU;

Atingimento de produção;

Perdas produtivas;

Sobrepeso (Overfill);

Paradas planejadas e não planejadas;

Indicadores de eficiência (OEE);

Realizar apontamentos de produção no sistema ERP, desde abertura até encerramento das ordens de produção, incluindo apontamentos de perdas, consumos e atualização de custos;

Elaborar relatórios gerenciais e dashboards em Excel e Microsoft Power BI para acompanhamento de indicadores industriais;

Realizar fechamento mensal de produção, garantindo consistência entre relatórios, planilhas e sistema ERP;

Acompanhar e validar informações relacionadas ao custo padrão (Standard Cost), estruturas de produto e consumos industriais;

Atualizar estruturas, cadastros e parâmetros do sistema ERP, incluindo:

Novos produtos;

Estruturas produtivas;

Garantir alinhamento entre estruturas do ERP, diário de produção e informações de custo padrão;

Realizar contato constante com equipes de logística, PCP, qualidade e controladoria para alinhamento de informações produtivas e movimentações de estoque;

Auxiliar a equipe da qualidade em processos de rastreabilidade, investigações e correções de desvios produtivos;

Participar de projetos de melhoria contínua visando redução de perdas, melhoria de rendimento e otimização de custos industriais;

Garantir, juntamente com a liderança, o cumprimento das normas de segurança dos alimentos, qualidade e requisitos de clientes;

Interpretar e comunicar requisitos de clientes e necessidades operacionais para as áreas envolvidas.

SUPERVISÃO RECEBIDA

Supervisão do gerente de produção

O QUE É PRECISO PARA TER SUCESSO

Formação

Graduação completa ou cursando Engenharia de Produção, Engenharia de Alimentos, Administração, Ciências Contábeis, logística ou áreas correlatas.

Experiência:

Experiência em ambiente industrial;

Experiência com sistemas ERP (Totvs, SAP, Oracle, etc.)

Desejável experiência em indústria alimentícia;

Desejável experiência com apontamentos produtivos, controle de perdas e custos industriais.

Conhecimentos Técnicos

Excel avançado;

Conhecimento em metodologias de solução de problemas;

Conhecimento em Microsoft Power BI;

Conhecimento em TOTVS Protheus ou sistemas ERP similares;

Familiaridade com indicadores industriais;

Conhecimento em controle de perdas, rendimento e custos;

Noções básicas de OEE e eficiência operacional;

Conhecimento em rastreabilidade e controle produtivo;

Desejável conhecimento básico em inglês.

Competências Comportamentais

Perfil analítico;

Organização;

Atenção aos detalhes;

Boa comunicação verbal e escrita;

Senso crítico;