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Jobs at Posadas (Now Hiring) — 40 open

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COCINERO A FIESTA INN PERIFERICO SUR

Mexico City, Mexico · On-site

Mid level

Misión del Puesto Elaborar los alimentos ofrecidos en las cartas y sugerencias de los Centros de Consumo; con los estándares más altos en higiene; calidad; frescura y presentación; de acuerdo a los políticas y procedimie…

Skills: Kitchen Equipment Handling, Food Preservation Techniques, Kitchen Safety and Hygiene, Chemical Product Usage, Cold Kitchen

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STEWARD FIESTA INN PERIFERICO SUR

Mexico City, Mexico · On-site

Entry level

Misión del Puesto Mantener los equipos; utensilios y materiales de las cocinas y centros de consumo; en condiciones óptimas de higiene; acorde a los estándares establecidos para Centros de Consumo en particular; mediante…

Skills: Kitchen Hygiene, Equipment Maintenance, Cleaning Standards, Sanitization

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STEWARD FIESTA INN PERIFERICO SUR

Mexico City, Mexico · On-site

Entry level

Misión del Puesto Mantener los equipos; utensilios y materiales de las cocinas y centros de consumo; en condiciones óptimas de higiene; acorde a los estándares establecidos para Centros de Consumo en particular; mediante…

Skills: Hygiene Standards, Kitchen Cleaning, Equipment Maintenance, Sanitization

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EJECUTIVO VENTAS SALA DE VENTAS CDMX

Mexico City, Mexico · On-site

Entry level

Misión del Puesto Generar experiencias de valor para los clientes a través de la promoción y venta de membresías vacacionales, identificando sus necesidades y ofreciendo soluciones personalizadas que fortalezcan la lealt…

Skills: Sales Techniques, Public Relations, Communication, Marketing, Negotiation

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GERENTE DE RESTAURANTE FIESTA AMERICANA MEXICO SATELITE

State of Mexico, Mexico · On-site

Senior

Misión del Puesto Cumplir el presupuesto de ingresos de los centros de consumo; resturantes; bares; room service; minibar. Responsable de la publicacidad de los restaurates y bares para aumentar clientes locales. Cumplir…

Skills: Budget Management, Cost Control, Forbes Service Standards, Prometeo Standards, Advanced Excel

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OPERADOR MANTENIMIENTO FIESTA INN NOGALES

Sonora, Mexico · On-site

Entry level

Misión del Puesto EJECUTAR TODAS LAS ACTIVIDADES RELACIONADAS CON EL MANTENIMIENTO DE TIPO PREVENTIVO Y CORRECTIVO PARA CONSERVAR EN ÓPTIMO FUNCIONAMIENTO LAS INSTALACIONES Y LOS EQUIPOS DE LOS DIFERENTES INMUEBLES DE GR…

Skills: Preventive Maintenance, Corrective Maintenance, Electronics, Mechanics, Electrical Work

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COORDINADOR CALIDAD Y PROCESOS COMERCIALES

Puebla City, Puebla, Mexico · On-site

Mid level

Misión del Puesto Asegurar controles de calidad permanentes en el filtrado y procesamiento de ventas; garantizando que las áreas involucradas desarrollen adecuadamente sus labores; para obtener ventas sólidas y socios sa…

Skills: Quality Control, Sales Processing, Customer Service, Process Management, Basic Accounting

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RECEPCIONISTA FIESTA INN ECATEPEC

State of Mexico, Mexico · On-site

Mid level

Misión del Puesto Responsable de recibir controlar y canalizar a los clientes externos; proveedores; y colaboradores . Responder llamadas ; tomar recados con la actitud de servicio que distingue la atención a clientes. L…

Skills: Customer Service, Hotel Administration, Hotel Systems Management, Complaint Handling, Check-in/Check-out Processes

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ESPECIALISTA COBRANZA (MORELIA)

Michoacán, Mexico · On-site

Mid level

Misión del Puesto Supervisar y promover la correcta recuperación de la cartera a través de la correcta estrategia de contactación y seguimiento de los contratos asignados asegurando el uso correcto de herramientas de rec…

Skills: Debt Collection, Portfolio Management, Data Analysis, Strategic Thinking, Objection Handling

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CHEF EJECUTIVO FI

Nayarit, Mexico · On-site

Senior

Misión del Puesto Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos existentes; logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y…

Skills: Cold Kitchen, Hot Kitchen, Pastry, Sous Chef Experience, Food Quality Management

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SUBGERENTE DE VENTAS LIVE AQUA SAN MIGUEL DE ALLENDE

Guanajuato City, Guanajuato, Mexico · On-site

Senior

Misión del Puesto Apoyar al Gerente de Ventas en la supervisión y dirección de las actividades comerciales de la empresa de manera local y en el extranjero (principalmente Estados Unidos). Garantizar el cumplimiento y la…

Skills: Sales Techniques, Public Relations, Negotiation, Market Research, Customer Relationship Management

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SUPERVISOR COCINA, GAMMA SANTA FE, CDMX

Mexico City, Mexico · On-site

Mid level

Misión del Puesto Organizar; supervisar y controlar las actividades diarias de la cocina de terminacion; asegurando que todos los platillos a servirse cumplan con las especificaciones de calidad; presentación; sazón; tem…

Skills: Kitchen Supervision, Quality Control, Recipe Standardization, Food Presentation, Temperature Control

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COCINERO B FIESTA INN QUERÉTARO

Querétaro, Querétaro, Mexico · On-site

Mid level

Misión del Puesto Elaborar los alimentos ofrecidos en las cartas y sugerencias de los Centros de Consumo; con los estándares más altos en higiene; calidad; frescura y presentación; de acuerdo a los políticas y procedimie…

Skills: Cold Kitchen, Hot Kitchen, Grilling, Pastry, Food Hygiene

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EJECUTIVO DE VENTAS LIVE AQUA SAN MIGUEL DE ALLENDE - BASE CDMX

Mexico City, Mexico · On-site

Mid level

Misión del Puesto Dar cumplimiento a las cuotas de ventas a su cargo; mediante la prospectación; búsqueda de negocio de sus segmentos de convenios; grupos; eventos y atención personalizada de los clientes o huéspedes; qu…

Skills: Sales Techniques, Public Relations, Negotiation, Marketing, Account Management

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EJECUTIVO VENTAS HOTEL HILTON GARDEN INN

Baja California, Mexico · On-site

Mid level

Misión del Puesto Dar cumplimiento a las cuotas de ventas a su cargo; mediante la prospectación; búsqueda de negocio de sus segmentos de convenios; grupos; eventos y atención personalizada de los clientes o huéspedes; qu…

Skills: Sales Techniques, Public Relations, Negotiation, Marketing, Communication

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SUPERVISOR DE HABITACIONES FIESTA INN QUERÉTARO

Querétaro, Querétaro, Mexico · On-site

Mid level

Misión del Puesto Supervisar el cumplimiento de estándares fisicos de condiciones de servicio; empleando a los servicios de apoyo como es la lavandería y áreas públicas para lograr la misión del hotel; ser la segunda cas…

Skills: Supervision, Quality Standards, Laundry Management, Public Area Maintenance, Microsoft Office

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COORDINADOR CAPITAL HUMANO | GRAND FIESTA AMERICANA VERACRUZ

Milton Vera, Veracruz, Mexico · On-site

Mid level

Misión del Puesto Asegurar el desarrollo integral del capital humano mediante la implementación de estrategias efectivas de capacitación, así como brindar un servicio oportuno y de calidad al colaborador, promoviendo su …

Skills: Training and Development, Organizational Development, Employee Experience, Internal Communication, Change Management

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RECEPCIONISTA FIESTA INN PATIO AGUASCALIENTES

Aguascalientes City, Aguascalientes, Mexico · On-site

Mid level

Misión del Puesto Misión del Puesto Actuar como embajador de la marca, garantizano una experiencia excepcional, personalizada y memorable desde la llegada hasta la salida. Su objetivo es superar las expectativas del hués…

Skills: Customer Service, Front Desk Management, Call Center Operations, Hotel Management Systems, Check-In/Check-Out

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RECEPCIONISTA FIESTA INN PATIO AGUASCALIENTES

Aguascalientes City, Aguascalientes, Mexico · On-site

Mid level

Misión del Puesto Misión del Puesto Actuar como embajador de la marca, garantizano una experiencia excepcional, personalizada y memorable desde la llegada hasta la salida. Su objetivo es superar las expectativas del hués…

Skills: Customer Service, Front Desk Management, Call Center Operations, Hotel Management Systems, Check-in/Check-out

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AUXILIAR DE COCINA HOTEL ONE CDMX PATRIOTISMO

Mexico City, Mexico · On-site

Entry level

Misión del Puesto Proporcionar óptimo servicio de atención e información al huésped; manteniendo limpieza; orden y abastecimiento oportuno en las áreas de Alimentos y Bebidas basándose en los estándares; políticas y proc…

Skills: Food Handling, Cold Kitchen, Hot Kitchen, FIFO Method, Mise en place

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COCINERO A FIESTA INN PERIFERICO SUR

Posadas

Mexico City, Mexico • On-site

Apply
Mid level

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  • Full-time
  • Posted 6h ago
  • Apply by Jul 12
  • ~40 hrs/week
  • Spanish

Responsibilities

Prepare food items from menus and suggestions following high standards of hygiene, quality, and presentation. Ensure customer and guest expectations are met according to hotel policies and procedures.

Requirements

Requires one year of experience each in cold kitchen, hot kitchen, grilling, and pastry. Basic knowledge of Office and English is requested.

Full job description

Misión del Puesto

Elaborar los alimentos ofrecidos en las cartas y sugerencias de los Centros de Consumo; con los estándares más altos en higiene; calidad; frescura y presentación; de acuerdo a los políticas y procedimientos de cada área; para satisfacer plenamente el gusto de los clientes y huéspedes del hotel; asegurando cubrir sus más altas expectativas.

Áreas de Especialización

Conocimientos técnicos

  • Manejo de equipo de cocina
  • Técnicas de conservación de alimentos
  • Seguridad e higiene de cocinas
  • Uso y cuidado de productos químicos
  • Escolaridad

    • Trunco

    Paquetes Informáticos

    Office

    Idiomas

    Inglés

    Experiencia

  • Cocina Fría 1año
  • Cocina Caliente 1año
  • Parrilla 1año
  • Repostería 1año
  • Principales funciones del puesto

    Posición física del trabajo

    Necesidades físicas del puesto

    Related keywords

    CookingFood SafetyHygieneHotel IndustryCulinary ArtsFood PresentationKitchen ManagementGastronomy

    About Posadas

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    Nuestro Propósito: Tocar la vida de las personas, con el compromiso de hacer del mundo un mejor lugar para viajar.

    Industry
    Hospitality
    Company size
    10,001+ employees
    Founded
    1967
    Headquarters
    Ciudad de México, Ciudad de México
    LinkedIn followers
    74,317

    Somos Posadas, la operadora hotelera líder en México y los expertos en hospitalidad preferidos por viajeros de todo el mundo. Somos más de 16,000 colaboradores compartiendo un mismo Propósito: "Tocar la vida de las personas, con el compromiso de hacer del mundo un mejor lugar para viajar". Nuestra pasión por la hotelería y el gran talento de nuestros colaboradores son el camino para lograr la ambición de "Ser una empresa de clase mundial, referente de la hotelería a nivel global y líder indiscutible de la región". Nuestras 9 marcas de hoteles: Live Aqua, Grand Fiesta Americana, Curamoria, Fiesta Americana, The Explorean, IOH, Fiesta Inn, Gamma y one. Contamos con más de 190 hoteles y más de 29,000 cuartos en más de 60 destinos en México y el Caribe. Tenemos 4 marcas de programas vacacionales y Lealtad Live Aqua Residence Club, Fiesta Americana Vacation Club, Fiesta Americana Vacation Club Access y Fiesta Rewards. Únete en: https://careers.posadas.com

    Offices: Av. Prol. Paseo de la Reforma 1015 Torre A Piso 9, Col. Santa Fe Cuajimalpa, Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México, Ciudad de México 05348, MX

    HoteleríaHospitalidadand TurismoResortsHotel
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