Arraiolos, Portugal · On-site
O Pestana Hotel Group é o maior grupo hoteleiro multinacional de origem portuguesa. Com mais de 100 Hotéis e Pousadas e presente em 16 países. O Grupo encontra-se a recrutar para a Pousada Convento de Arraiolos: COZINHEI…
Skills: Food preparation, HACCP standards, Kitchen equipment operation, Hygiene and sanitation, Teamwork
Porto, Portugal · On-site
Quer pertencer ao maior grupo português no Setor do Turismo em Portugal? Junte-se à nossa equipa de excelência! Com mais de 100 hotéis presentes em 16 países, poderá pertencer a esta cadeia de hotéis e crescer pessoal e …
Skills: Guest Service, Complaint Management, English Fluency, Communication Skills, Problem Solving
Oeiras, Portugal · On-site
A Pousada de Lisboa é membro da prestigiada Small Luxury Hotels of the World (SLH), com uma localização absolutamente incomparável na icónica Praça do Comércio. Aqui, a história encontra a hotelaria upscale, e a cidade a…
Skills: Housekeeping Management, Team Coordination, Stock Control, Communication, Organization
Armação de Pêra, Portugal · On-site
Rececionista de 2ª (M/F) - Pestana Viking Quer pertencer ao maior grupo português no Setor do Turismo em Portugal? Junte-se à nossa equipa de excelência! Com mais de 100 hotéis presentes em 16 países, poderá pertencer a …
Skills: Opera Software, English Fluency, Customer Service, Teamwork, Check-in/Check-out Procedures
Kuopio, North Savo, Finland · On-site
Âmbito Supervisionar todas as actividades relacionadas com a limpeza na respectiva unidade, assegurando que todos os membros da equipa cumprem os padrões de qualidade da empresa. Responsabilidades e áreas de acção Manter…
Skills: Cleaning and Hygiene Techniques, Customer Service, Housekeeping Service, English, Planning and Organization
Sines, Portugal · On-site
Piscineiro (M/F) - Pestana Porto Covo Village Quer pertencer ao maior grupo português no Setor do Turismo em Portugal? Junte-se à nossa equipa de excelência! Com mais de 100 hotéis presentes em 16 países, poderá pertence…
Skills: Pool Maintenance, Cleaning, Customer Orientation, Shift Work, Water Quality Monitoring
Alcácer do Sal, Portugal · On-site
Âmbito Orienta todo o serviço nas áreas sob a sua responsabilidade – Restaurante(s), Banquetes, bar(es), Room Service, Mini-Bar e Discoteca(s) – coordenando as equipas no terreno e prestando assistência sempre que necess…
Skills: Restaurant Service, HACCP, Customer Service, F&B Software, Micros
Portimão, Portugal · On-site
GESTOR DE CONTAS A RECEBER (LAGOA, ALGARVE) - ACCOUNTS RECEIVABLE (m/f) O Pestana Hotel Group é o maior Grupo Hoteleiro multinacional de origem Portuguesa. Com mais de 100 Hotéis e Pousadas e presente em 16 países. ÁREA/…
Skills: Accounts Receivable Management, Customer Portfolio Management, Account Reconciliation, Ageing Analysis, Invoicing
Alvito, Portugal · On-site
Queres pertencer ao maior grupo português no Setor do Turismo em Portugal? Com mais de 100 hotéis presentes em 16 países, poderás pertencer a esta cadeia de hotéis e crescer pessoal e profissionalmente criando experiênci…
Skills: Kitchen Service, Quality Standards, HACCP Compliance, Team Organization, On-the-job Training
Porto, Portugal · On-site
Âmbito Ajudar na execução do serviço da secção, seguindo a orientação dos gestores e dos membros mais experientes da equipa, nomeadamente, os 1º Cozinheiros, contribuindo para o serviço na bancada que lhe é atribuída e, …
Skills: Cooking Procedures & Methods, English, Meal Preparation, HACCP, Food Safety
Oeiras, Portugal · On-site
O Hotel Pestana Palace Lisboa é membro da prestigiada The Leading Hotels of the World (LHW), é um palácio restaurado do século XIX - o Palácio Valle Flôr, antiga residência de condes e marqueses. Classificado como Monume…
Skills: Customer Service, Menu Knowledge, Communication Skills, Stress Management, Bar Techniques
Oeiras, Portugal · On-site
O Hotel Pestana Palace Lisboa é membro da prestigiada The Leading Hotels of the World (LHW), é um palácio restaurado do século XIX - o Palácio Valle Flôr, antiga residência de condes e marqueses. Classificado como Monume…
Skills: Customer Service, Communication, English Proficiency, Proactivity, Responsibility
Oeiras, Portugal · On-site
O Hotel Pestana Palace Lisboa é membro da prestigiada The Leading Hotels of the World (LHW), é um palácio restaurado do século XIX - o Palácio Valle Flôr, antiga residência de condes e marqueses. Classificado como Monume…
Skills: Customer Service, Menu Knowledge, Communication Skills, Stress Management, Bar Techniques
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The 2nd Cook is responsible for preparing dishes according to chef guidelines and maintaining high standards of food safety and hygiene. They must also ensure the efficient preparation of fresh ingredients and the proper use of kitchen equipment.
Candidates should have formal training in hospitality or tourism with a specialization in gastronomy. At least one year of experience, preferably in the hotel industry, is required along with the ability to work in shifts.
O Pestana Hotel Group é o maior grupo hoteleiro multinacional de origem portuguesa. Com mais de 100 Hotéis e Pousadas e presente em 16 países. O Grupo encontra-se a recrutar para a Pousada Convento de Arraiolos:
AS TUAS PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:
Preparar os diferentes pratos sob as orientações do chef de Cozinha;
Conhecimento das normas de HACCP;
Preparação dos ingredientes frescos para cozinhar de acordo com as receitas ou menu;
Cozinhar os alimentos e preparar os itens de menu em tempo útil;
Usar os equipamentos da cozinha com segurança e responsabilidade;
Garantir a higiene e limpeza adequadas das superfícies e recipientes de armazenamento;
Realizar outras atividades, não especificadas atrás, necessárias à persecução dos objetivos da função
QUEM PROCURAMOS:
Formação relacionada a Hotelaria / Turismo, especialidade em gastronomia;
Experiência de 1 ano, de preferência em Hotelaria;
Capacidade de trabalhar em equipa;
Flexibilidade, proatividade e versatilidade;
Capacidade de organizar e planear;
Disponibilidade para trabalhar em diferentes turnos (horário de trabalho) em função das necessidades da Operação.
O QUE OFERECEMOS:
Cartão Staff com descontos e parcerias;
Pestana Academy onde pode usufruir de formações;
Mobilidade e Oportunidades Internas;
Apoio à comunidade e Voluntariado;
Saúde e Bem-estar;
No Pestana Hotel Group comprometemo-nos a oferecer-te possibilidades contínuas de desenvolvimento e aprendizagem, através da nossa Pestana Academy. Terás a oportunidade de contactar com um ambiente multicultural e internacional do qual fazemos parte no grupo Pestana. Estamos também comprometidos com o nosso profundo respeito com o Planeta sendo que somos todos apenas Planet Guests.
Caso seja uma boa oportunidade para o teu desenvolvimento pessoal e profissional avança com "candidatar-se agora"!
Contamos contigo para este desafio, envia o teu CV com a referência " Cozinheiro 2ª (M/F) | Pousada Convento Arraiolos" para [email protected]
Junta-te à grande família do Pestana Hotel Group.
Time to be One, Time to be Pestana
The Time of Your Life
Pestana Hotel Group is more than a hospitality brand – it’s the fulfilment of a dream from a visionary entrepreneur. Born in 1972, on the breathtaking island of Madeira, it began as a dream of Mr. Dionísio Pestana, who envisioned a place where travellers could experience the soul of Portugal. Over decades, alongside his son, that vision expanded beyond borders, weaving Portuguese heritage into world-class hospitality. Today, with more than 100 Hotels and 12.500 rooms, spanning three continents, Pestana Hotel Group welcomes guests to extraordinary destinations, from historic palaces, and beachfront retreats, to cosmopolitan cities. More than just a stay, it offers “the time of your life,” creating memories that linger long after checkout. The group’s four distinctive sub-brands – Pestana Hotels & Resorts, Pousadas de Portugal, Pestana CR7 Lifestyle Hotels, and Pestana Collection Hotels – cater to every traveler’s desire, whether seeking timeless elegance, modern luxury, or immersive cultural experiences. Beyond hotels, Pestana Hotel Group also curates exceptional leisure moments through its golf courses, casinos, vacation clubs, and real estate ventures. With more than 5,000 coworkers from over 60 different nationalities, Pestana Hotel Group receives its more than 3.5 million guests annually with one purpose: make every stay a moment to be remembered. Discover more at: http://www.pestana.com
Offices: Rua Jau 54, Lisbon, Lisbon 1300-314, PT
The Time of Your Life
Pestana Hotel Group is more than a hospitality brand – it’s the fulfilment of a dream from a visionary entrepreneur. Born in 1972, on the breathtaking island of Madeira, it began as a dream of Mr. Dionísio Pestana, who envisioned a place where travellers could experience the soul of Portugal. Over decades, alongside his son, that vision expanded beyond borders, weaving Portuguese heritage into world-class hospitality. Today, with more than 100 Hotels and 12.500 rooms, spanning three continents, Pestana Hotel Group welcomes guests to extraordinary destinations, from historic palaces, and beachfront retreats, to cosmopolitan cities. More than just a stay, it offers “the time of your life,” creating memories that linger long after checkout. The group’s four distinctive sub-brands – Pestana Hotels & Resorts, Pousadas de Portugal, Pestana CR7 Lifestyle Hotels, and Pestana Collection Hotels – cater to every traveler’s desire, whether seeking timeless elegance, modern luxury, or immersive cultural experiences. Beyond hotels, Pestana Hotel Group also curates exceptional leisure moments through its golf courses, casinos, vacation clubs, and real estate ventures. With more than 5,000 coworkers from over 60 different nationalities, Pestana Hotel Group receives its more than 3.5 million guests annually with one purpose: make every stay a moment to be remembered. Discover more at: http://www.pestana.com
Offices: Rua Jau 54, Lisbon, Lisbon 1300-314, PT
