Paris, Ile-de-France, France · On-site
Un nouveau lieu d’exception de 3500 m2 a ouvert ses portes dans l'un des plus beaux quartiers de Paris. Alliant charme historique, élégance contemporaine et esprit d’innovation, ce lieu exceptionnel sert une clientèle él…
Skills: Table setting, Food running, Hygiene standards, Safety protocols, Team collaboration
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Un nouveau lieu d’exception de 3500 m2 a ouvert ses portes dans l'un des plus beaux quartiers de Paris. Alliant charme historique, élégance contemporaine et esprit d’innovation, ce lieu exceptionnel servira une clientèle…
Skills: Table service, Customer service, Menu presentation, Order taking, Team coordination
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Un nouveau lieu d’exception de 3500 m2 a ouvert ses portes dans l'un des plus beaux quartiers de Paris. Alliant charme historique, élégance contemporaine et esprit d’innovation, ce lieu exceptionnel sert une clientèle él…
Skills: Bar management, Team leadership, Customer service, Inventory management, Staff training
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Vosges est un club d’entrepreneurs situé dans un lieu d’exception : un hôtel particulier de 2 500 m² au cœur de la place des Vosges à Paris s'apprête à ouvrir. Lieu de rencontres et d’échanges, il rassemble une communaut…
Skills: Service supervision, Customer service, Team leadership, Staff training, Conflict resolution
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Vosges est un club d’entrepreneurs situé dans un lieu d’exception : un hôtel particulier de 2 500 m² au cœur de la place des Vosges à Paris s'apprête à ouvrir. Lieu de rencontres et d’échanges, il rassemble une communaut…
Skills: Team Management, Operational Management, Customer Experience, Hospitality Management, CRM Management
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Vosges est un club d’entrepreneurs situé dans un lieu d’exception : un hôtel particulier de 2 500 m² au cœur de la place des Vosges à Paris s'apprête à ouvrir. Lieu de rencontres et d’échanges, il rassemble une communaut…
Skills: Cleaning, Sanitation, Waste management, Floor maintenance, Dusting
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Un lieu d’exception de 3500 m2 a ouvert ses portes dans l'un des plus beaux quartiers de Paris. Alliant charme historique, élégance contemporaine et esprit d’innovation, ce lieu exceptionnel servira une clientèle élégant…
Skills: Lifeguarding, First aid, Swimming instruction, Water safety, Pool maintenance
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Un nouveau lieu d’exception de 3500 m2 vient d'ouvrir ses portes dans l'un des plus beaux quartiers de Paris. Alliant charme historique, élégance contemporaine et esprit d’innovation, ce lieu exceptionnel sert une client…
Skills: Pastry preparation, Food plating, HACCP compliance, Kitchen hygiene, Food safety
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Un nouveau lieu d’exception de 3500 m2a ouvert ses portes dans l'un des plus beaux quartiers de Paris. Alliant charme historique, élégance contemporaine et esprit d’innovation, ce lieu exceptionnel sert une clientèle élé…
Skills: Pastry production, Dough preparation, Food safety, HACCP, Team management
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Un lieu d’exception de 3500 m2 a ouvert ses portes dans l'un des plus beaux quartiers de Paris. Alliant charme historique, élégance contemporaine et esprit d’innovation, ce lieu exceptionnel servira une clientèle élégant…
Skills: Dishwashing, Kitchen maintenance, Hygiene standards, HACCP compliance, Waste management
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Un lieu d’exception de 3500 m2 a ouvert ses portes dans l'un des plus beaux quartiers de Paris. Alliant charme historique, élégance contemporaine et esprit d’innovation, ce lieu exceptionnel servira une clientèle élégant…
Skills: Culinary preparation, Team management, Quality control, HACCP, Inventory management
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Skills: Culinary management, Team leadership, Menu development, HACCP compliance, Inventory management
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Un lieu d’exception de 3500 m2 a ouvert ses portes dans l'un des plus beaux quartiers de Paris. Alliant charme historique, élégance contemporaine et esprit d’innovation, nous cultivons au sein de ce lieu exceptionnel un …
Skills: Sushi preparation, Sashimi preparation, Nigiri preparation, Maki preparation, Japanese cuisine
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Un lieu d’exception de 3500 m2 a ouvert ses portes dans l'un des plus beaux quartiers de Paris. Alliant charme historique, élégance contemporaine et esprit d’innovation, ce lieu exceptionnel servira une clientèle élégant…
Skills: Food preparation, Kitchen maintenance, HACCP compliance, Inventory management, Plating
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Skills: Culinary preparation, Food plating, Kitchen organization, Quality control, HACCP compliance
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Skills: Culinary preparation, Kitchen management, Inventory management, HACCP compliance, Team supervision
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Vosges est un club d’entrepreneurs situé dans un lieu d’exception : un hôtel particulier de 2 500 m² au cœur de la place des Vosges à Paris s'apprête à ouvrir. Lieu de rencontres et d’échanges, il rassemble une communaut…
Skills: Pastry creation, Team management, Staff training, HACCP compliance, Inventory management
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Un nouveau lieu d’exception de 3500 m2 vient d'ouvrir ses portes dans l'un des plus beaux quartiers de Paris. Alliant charme historique, élégance contemporaine et esprit d’innovation, ce lieu exceptionnel servira une cli…
Skills: Pastry Preparation, Plating, HACCP, Food Safety, Kitchen Organization
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Skills: Team Management, Operational Oversight, Luxury Hospitality, Member Experience, CRM Management
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Vosges est un club d’entrepreneurs situé dans un lieu d’exception : un hôtel particulier de 2 500 m² au cœur de la place des Vosges à Paris s'apprête à ouvrir. Lieu de rencontres et d’échanges, il rassemble une communaut…
Skills: Audiovisual Equipment Management, Preventive Maintenance, Electrical Troubleshooting, Plumbing, Carpentry
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
The Commis de Salle/Runner is responsible for setting up the dining room, transporting dishes between the kitchen and the dining area, and maintaining a clean and organized service environment. They also provide support to the service team and ensure strict adherence to hygiene and safety protocols.
Candidates should have previous experience in a prestigious establishment and a strong passion for the hospitality industry. They must be able to work collaboratively with both kitchen and service staff while maintaining high standards of presentation.
Un nouveau lieu d’exception de 3500 m2 a ouvert ses portes dans l'un des plus beaux quartiers de Paris.
Alliant charme historique, élégance contemporaine et esprit d’innovation, ce lieu exceptionnel sert une clientèle élégante, dans un cadre prestigieux imaginé par les meilleurs talents de l’architecture et du design.
À travers ses différents restaurants, ses bars, ses suites d’hôtel, ainsi que ses espaces dédiés au bien-être, à la détente et au sport, les instigateurs de ce projet souhaitent proposer une expérience professionnelle stimulante et valorisante à ses collaborateurs.
Dans le cadre de cette ouverture, nous constituons ainsi une équipe à la hauteur de nos ambitions et recherchons des talents passionnés par l’univers de l’hospitalité.
Vous souhaitez prendre part à cette aventure, contribuer à un projet ambitieux et faire rayonner l'art de vivre à la française ?
Nous recrutons au poste de COMMIS DE SALLE / RUNNER (H/F) en CDI.
Vos missions seront les suivantes :
· Participer à la mise en place de la salle avant le service (dressage soigné des tables, approvisionnement des consoles, préparation du matériel)
· Assurer un lien fluide et discret entre la cuisine et la salle (port de plats)
· Effectuer les courses internes entre les différents postes (office, bar, plonge, etc.)
· Participer à la préparation des boissons des offices
· Apporter un soutien attentif au service selon les consignes
· Débarrasser les tables et assurer le redressage rapide entre deux clients
· Maintenir une présentation impeccable des espaces de service tout au long du service
· Participer au rangement et nettoyage de la salle
· Appliquer strictement les règles d’hygiène, de sécurité et les protocoles internes
· Collaborer activement avec l’ensemble de l’équipe de salle et de cuisine
Lieu de travail : Paris 16ème
Date de début : Dès que possible
Contrat : CDI
Expérience : Souhaitée au sein d’un établissement de prestige
Salaire : Selon profil
Nos valeurs : L’excellence, la passion et le goût de l’hospitalité
Nous avons hâte de vous rencontrer !
Hospitality Arm of NJJ Holding
Hospitality arm of NJJ Holding, a French family office. Development and operations of projects in hotels, restaurants and members' clubs.
Offices: Boulevard Malesherbes, Paris, Île-de-France, FR · 51, Avenue d'iéna, Paris, Île-de-France 75116, FR · 1, Place des Vosges, Paris, Île-de-France 75004, FR
Hospitality Arm of NJJ Holding
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Offices: Boulevard Malesherbes, Paris, Île-de-France, FR · 51, Avenue d'iéna, Paris, Île-de-France 75116, FR · 1, Place des Vosges, Paris, Île-de-France 75004, FR
