Benidorm, Valencian Community, Spain · On-site
“El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte d…
Skills: Culinary Excellence, Kitchen Management, Food Safety and Hygiene, Portion Control, Waste Minimization
Valleseco, Spain · On-site
“El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte d…
Skills: Room Cleaning, Disinfection, Linen Change, Amenity Replenishment, Customer Orientation
Benidorm, Valencian Community, Spain · On-site
“El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte d…
Skills: Customer Service, Table Service, English Proficiency, Teamwork, Organization
Buenavista del Norte, Spain · On-site
“El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte d…
Skills: Customer Service, Hospitality, Interpersonal Communication, Empathy, Active Listening
München, Brandenburg, Germany · On-site
$1k–$1k/mo
“Die Welt gehört Ihnen mit Meliá” Entdecken Sie bei Meliá einen Weg ohne Grenzen, auf dem Ihnen unzählige Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und persönlichem Wachstum offenstehen. Tauchen Sie ein in eine Reise, die Sie …
Skills: Guest Relations, Reception Management, Reservation Handling, Check-in and Check-out, Billing and Invoicing
Barcelona, Catalonia, Spain · On-site
“El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte d…
Skills: Customer Service, Check-in/Check-out, Reservation Management, Opera Cloud, English Proficiency
Paris, Ile-de-France, France · On-site
“Le monde est à vous avec Meliá” Découvrez un chemin sans limites chez Meliá, où les opportunités de croissance et de développement sont infinies. Embarquez pour un voyage qui vous mènera à travailler dans plusieurs pays…
Skills: Team Management, Guest Experience Management, Opera Cloud, Microsoft Office Suite, Fluent English
Alcúdia, Balearic Islands, Spain · On-site
“El mundo es tuyo con Meliá” Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos …
Skills: Customer Service, Teamwork, Organization, Attention To Detail, Proactivity
Punta Cana, La Altagracia, Dominican Republic · On-site
“El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte d…
Skills: Staff Supervision, Inventory Management, Cleaning Standards, Conflict Resolution, Customer Service
Vienna, Austria · On-site
“Die Welt gehört Dir mit Meliá” Entdecke bei Meliá einen grenzenlosen Weg, auf dem dir unzählige Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und persönlichem Wachstum offenstehen. Mach dich bereit für eine Reise, die dich durch …
Skills: Guest Orientation, Communication Skills, Teamwork, Flexibility, Initiative
Rome, Lazio, Italy · On-site
“Il mondo è tuo con Meliá” Unirsi a Meliá significa intraprendere un viaggio senza frontiere, perché le possibilità di crescita e formazione qui sono infinite. Significa essere consapevoli che il mondo è tuo e che avrai …
Skills: Hotel Catering, First Course Preparation, Second Course Preparation, Appetizer Preparation, Haccp Certification
Special capital Region of Jakarta, Java, Indonesia · On-site
“The world is yours with Meliá” Discover a path without limits at Meliá, where growth and development opportunities are endless. Embark on a journey that will take you to work in several countries and become part of our …
Skills: Beverage Management, Leadership, Menu Development, Cost Control, Inventory Management
Punta Cana, La Altagracia, Dominican Republic · On-site
“El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte d…
Skills: Food Preparation, Kitchen Management, Quality Control, Staff Supervision, Hygiene and Safety Standards
Special capital Region of Jakarta, Java, Indonesia · On-site
“The world is yours with Meliá” Discover a path without limits at Meliá, where growth and development opportunities are endless. Embark on a journey that will take you to work in several countries and become part of our …
Skills: Guest Relations, Check-in/Check-out Procedures, Concierge Services, Food and Beverage Service, VIP Guest Handling
Dubai, Dubai, United Arab Emirates · On-site
“The world is yours with Meliá” Discover a path without limits at Meliá, where growth and development opportunities are endless. Embark on a journey that will take you to work in several countries and become part of our …
Skills: Restaurant Operations, Guest Experience Management, Team Leadership, Problem Solving, Decision Making
Estepona, Andalusia, Spain · On-site
“El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte d…
Skills: Luggage Handling, Customer Service, Hotel Operations, Loading Equipment Operation, Access Control
Alcúdia, Balearic Islands, Spain · On-site
“El mundo es tuyo con Meliá” Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos …
Skills: Room Cleaning, Attention To Detail, Time Management, Teamwork, Proactivity
Ibiza, Balearic Islands, Spain · On-site
“El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte d…
Skills: Culinary Techniques, Food Safety, HACCP, Teamwork, Organization
Punta Cana, La Altagracia, Dominican Republic · On-site
“El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte d…
Skills: Revenue Management, Pricing Strategy, Forecasting, Benchmarking, Data Analysis
Jalisco, Mexico · On-site
“El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte d…
Skills: Leadership, Personnel Management, Decision Making, Teamwork, Energy Efficiency
Benidorm, Valencian Community, Spain • On-site
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
Supervise and ensure the correct execution of food service in the assigned section while maintaining high quality and hygiene standards. Manage the kitchen team, control product rotation, and assist in creating special menus and daily suggestions.
Requires a Higher Degree in Gastronomy or Cooking. University or specialized training in Tourism or culinary trends is considered a plus.
“El mundo es tuyo con Meliá”
Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.
Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:
El/la Jefe/a de partida supervisa y garantiza la correcta ejecución del servicio de alimentos en su sección, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad del hotel. Contribuye directamente al éxito del hotel garantizando la excelencia culinaria, la eficiencia operativa del equipo a su cargo y el mantenimiento impecable de la higiene, seguridad y orden en todas las áreas de cocina bajo su responsabilidad.
En Meliá todos somos VIP
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".
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Welcome to Meliá Hotels International! From Mallorca to the world, our story is an exciting journey that began more than six decades ago and has led us to become one of the largest hotel chains on the planet and the most sustainable in Europe (S&P Global). With more than 400 hotels across the world, our passion for hospitality drives us to deliver unique and memorable experiences through our nine brands: Gran Meliá Hotels & Resorts, ME by Meliá, The Meliá Collection, Paradisus by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ZEL, INNSiDE by Meliá, Sol by Meliá and Affiliated by Meliá. If you are looking for a place where your talent can shine and contribute to a more sustainable future, Meliá Hotels International is your destination. We are a family of more than 45,000 people, where every one of us is a VIP (Very Inspiring People) and we are proud to be a Top Employer in multiple countries. Being part of Meliá is to undertake a journey without borders, because the possibilities for development and learning are endless. Here, we enjoy a passionate and familiar environment, full of opportunities where inspiration will always be with you. Join us and feel like a true VIP!
Offices: C/Gremi Boters 24, Palma de Mallorca, Spain, Palma de Mallorca, Illes Balears 07009, ES · Durrës, AL · Tirana, AL · Aachen, DE · Bochum, DE
Welcome to Meliá Hotels International! From Mallorca to the world, our story is an exciting journey that began more than six decades ago and has led us to become one of the largest hotel chains on the planet and the most sustainable in Europe (S&P Global). With more than 400 hotels across the world, our passion for hospitality drives us to deliver unique and memorable experiences through our nine brands: Gran Meliá Hotels & Resorts, ME by Meliá, The Meliá Collection, Paradisus by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ZEL, INNSiDE by Meliá, Sol by Meliá and Affiliated by Meliá. If you are looking for a place where your talent can shine and contribute to a more sustainable future, Meliá Hotels International is your destination. We are a family of more than 45,000 people, where every one of us is a VIP (Very Inspiring People) and we are proud to be a Top Employer in multiple countries. Being part of Meliá is to undertake a journey without borders, because the possibilities for development and learning are endless. Here, we enjoy a passionate and familiar environment, full of opportunities where inspiration will always be with you. Join us and feel like a true VIP!
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