“El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte d…
GUEST CONCIERGE - CLUB BY MELIÁ - MELIA VILLAITANA
Benidorm, Valencian Community, Spain · On-site
Entry level$942M raised
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Skills: Sales, Customer Service, Public Relations, English Proficiency, Communication Skills
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Skills: Communication Skills, Tourism Animation, Child Care, Teamwork, Creativity
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Skills: Team Management, Room Ratio Control, Staff Planning, Supplier Management, Leadership
“The world is yours with Meliá” Discover a boundless path at Meliá, where opportunities for growth and development are endless. Immerse yourself in a journey that will take you to work in various countries and to be part…
Skills: Hotel Operations Management, Human Resources Management, Talent Development, Revenue Management, Guest Experience Management
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Skills: Sales, Negotiation, Active Listening, Customer Relationship Management, Communication Skills
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Skills: Room Cleaning, Disinfection Standards, Customer Service, Attention To Detail, English Proficiency
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Skills: Customer Service, Teamwork, Proactivity, Organization, Attention to Detail
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Punta Cana, La Altagracia, Dominican Republic · On-site
Mid level$942M raised
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Punta Cana, La Altagracia, Dominican Republic · On-site
Mid level$942M raised
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“Il mondo è tuo con Meliá” Unirsi a Meliá significa intraprendere un viaggio senza frontiere, perché le possibilità di crescita e formazione qui sono infinite. Significa essere consapevoli che il mondo è tuo e che avrai …
Skills: Food preparation, Line preparation, Teamwork, Raw material handling, HACCP compliance
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“The world is yours with Meliá” Discover a path without limits at Meliá, where growth and development opportunities are endless. Embark on a journey that will take you to work in several countries and become part of our …
Skills: Restaurant Operations, Guest Experience Management, Team Leadership, Problem Solving, Decision Making
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Skills: Customer Service, Hospitality, Interpersonal Communication, Empathy, Active Listening
Duales Studium - HOTEL MÜNCHEN CITY CENTER Affiliated by Meliá
München, Brandenburg, Germany · On-site
$1k–$1k/mo
Entry level$942M raised
“Die Welt gehört Ihnen mit Meliá” Entdecken Sie bei Meliá einen Weg ohne Grenzen, auf dem Ihnen unzählige Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und persönlichem Wachstum offenstehen. Tauchen Sie ein in eine Reise, die Sie …
Skills: Guest Relations, Reception Management, Reservation Handling, Check-in and Check-out, Billing and Invoicing
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Skills: Customer Service, Table Service, English Proficiency, Teamwork, Organization
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Full-time
My MeliáRewards loyalty program, Flexible compensation, Exclusive discounts on products and services, Promotion of an active and healthy lifestyle
Posted 18d ago
Apply by Oct 31
~40 hrs/week
Spanish
Responsibilities
Assist in the preparation, regeneration, and presentation of food according to established quality standards and recipes. Maintain kitchen organization, manage equipment to avoid waste, and ensure strict adherence to hygiene and safety protocols.
Requirements
The candidate must be able to perform basic culinary preparations and follow instructions from superiors efficiently. Knowledge of HACCP criteria and a commitment to food safety and quality standards are required.
Full job description
“El mundo es tuyo con Meliá”
Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.
Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:
My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
Descripción del puesto:
Misión del Puesto:Participa en la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.
¿Qué tendrás que hacer?
OPERATIONS
Participar con cierta autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión de su superior. Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.
Preparar y o terminación de los platos para los que haya recibido oportuna formación.
Mantener el orden y la organización de las cámara y refrigeradores de su área de actuación, para el correcto aprovechamiento de los productos.
Verificar que cuenta con todo el equipo y productos necesarios para cumplir con sus tareas, manejando adecuadamente los mismos para evitar desperdicio y mermas.
Asegurar de desempeñar todas las tareas asignadas y producciones solicitadas por su jefe inmediato en forma eficiente y oportuna, cumpliendo con las especificaciones requeridas y los procedimientos establecidos.
Manejar con extrema precaución todo el equipo de operación al transportarlo para evitar accidentes, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad.
Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene en el desempeño de sus labores, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan.
Asegurar que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato.
Informar inmediatamente a su superior de cualquier contratiempo que se presente durante el desarrollo de sus labores y que pueda afectar al servicio.
Ejecutar todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por su superior inmediato, así como las responsabilidades que el cargo requiera.
Cumplir con los criterios de APPCC establecidos por la compañía.
En Meliá todos somos VIP
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".
Si quieres ser “Very Inspiring People“, síguenos en:
Welcome to Meliá Hotels International!
From Mallorca to the world, our story is an exciting journey that began more than six decades ago and has led us to become one of the largest hotel chains on the planet and the most sustainable in Europe (S&P Global).
With more than 400 hotels across the world, our passion for hospitality drives us to deliver unique and memorable experiences through our nine brands: Gran Meliá Hotels & Resorts, ME by Meliá, The Meliá Collection, Paradisus by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ZEL, INNSiDE by Meliá, Sol by Meliá and Affiliated by Meliá.
If you are looking for a place where your talent can shine and contribute to a more sustainable future, Meliá Hotels International is your destination. We are a family of more than 45,000 people, where every one of us is a VIP (Very Inspiring People) and we are proud to be a Top Employer in multiple countries.
Being part of Meliá is to undertake a journey without borders, because the possibilities for development and learning are endless. Here, we enjoy a passionate and familiar environment, full of opportunities where inspiration will always be with you. Join us and feel like a true VIP!
Offices: C/Gremi Boters 24, Palma de Mallorca, Spain, Palma de Mallorca, Illes Balears 07009, ES · Durrës, AL · Tirana, AL · Aachen, DE · Bochum, DE
Meetings and IncentivesLeisure VacationsVacation OwnershipBusiness Travelhospitalityand TourismHotelTravel Accommodations
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