Paris, Ile-of-France, France · On-site
Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre ! Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construi…
Skills: Culinary Arts, Food Preparation, Inventory Management, Team Leadership, Kitchen Organization
Paris, Ile-de-France, France · On-site
L’Aventure, Paris 16 – Niché au cœur de l’emblématique quartier de l’Arc de Triomphe, L'Aventure à ouvert ses portes à l’automne 2024. Lieu atypique et audacieux, imaginé aux côtés du célèbre architecte d’intérieur Marti…
Skills: Restaurant Management, Team Leadership, Staff Recruitment, Staff Training, Customer Relationship Management
Paris, Ile-de-France, France · On-site
Le dernier joyau signé Beaumarly, niché à Paris au cœur de l’emblématique quartier de l’Arc de Triomphe. Lieu atypique et audacieux imaginé aux côtés du célèbre architecte d’intérieur Martin Brudnizki et le directeur art…
Skills: Restaurant Management, Team Leadership, Staff Scheduling, Customer Relationship Management, Recruitment
Paris, Ile-de-France, France · On-site
Rejoignez la famille Cassaro's et faites vibrer l'art de vivre à l'italienne ! Derrière la porte du 25 rue de Buci, à Saint-Germain-Des-Près en lieu et place de l’ancien Germain, a ouvert un nouveau restaurant italien: L…
Skills: Customer Service, Table Service, Menu Presentation, Order Taking, Team Management
Paris, Ile-de-France, France · On-site
Rejoignez la famille Cassaro's et faites vibrer l'art de vivre à l'italienne ! Derrière la porte du 25 rue de Buci, à Saint-Germain-Des-Près en lieu et place de l’ancien Germain, a ouvert un nouveau restaurant italien: L…
Skills: Customer Service, Upselling, Team Management, English Proficiency, Order Taking
Paris, Ile-of-France, France · On-site
Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre ! Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construi…
Skills: Culinary Arts, Product Transformation, Inventory Management, Team Leadership, Kitchen Maintenance
Paris, Ile-of-France, France · On-site
Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre ! Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construi…
Skills: Kitchen Management, Team Leadership, Inventory Management, Hygiene and Safety Standards, Technical Sheet Compliance
Paris, Ile-de-France, France · On-site
Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre ! Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construi…
Skills: Customer Service, Reservation Management, English Proficiency, Guest Relations, Professional Presentation
Paris, Ile-de-France, France · Hybrid
$36k–$38k/mo
Beaumarly, c'est avant tout une aventure humaine et entrepreneuriale. Présents à Paris et en province, nous évoluons rapidement, saisissons les opportunités et cultivons une agilité qui fait notre force. Avec 27 Maisons …
Skills: Operational Management Control, Financial Analysis, Performance Reporting, Budgeting, Forecasting
Paris, Ile-de-France, France · On-site
Ouverture de l’Aventure, Paris 16 - Le dernier joyau signé Beaumarly, niché à Paris au cœur de l’emblématique quartier de l’Arc de Triomphe, ouvrira les portes du restaurant et du club fin septembre 2024. Lieu atypique e…
Skills: Pastry Production, Dessert Plating, HACCP, Stock Management, Kitchen Organization
Paris, Ile-de-France, France · On-site
Les hôtels AMOUR Amour hôtels – hôtels et restaurants – des lieux de vie où l’art et la mode se rencontrent. Dans le 9e arrondissement, entre Pigalle et Montmartre, se trouve l’Amour et près de la Gare du Nord, dans le 1…
Skills: Customer Service, Team Management, Staff Training, Table Setting, Menu Presentation
Paris, Ile-de-France, France · On-site
Les hôtels AMOUR Amour hôtels – hôtels et restaurants – des lieux de vie où l’art et la mode se rencontrent. Dans le 9e arrondissement, entre Pigalle et Montmartre, se trouve l’Amour et près de la Gare du Nord, dans le 1…
Skills: Customer Service, Team Management, Staff Training, Table Setting, Menu Presentation
Paris, Ile-de-France, France · On-site
Rejoignez la famille Cassaro's et faites vibrer l'art de vivre à l'italienne ! Derrière la porte du 25 rue de Buci, à Saint-Germain-Des-Près en lieu et place de l’ancien Germain, a ouvert un nouveau restaurant italien: L…
Skills: Customer Service, English Proficiency, Reservation Management, Guest Relations, Professional Presentation
Paris, Ile-de-France, France · On-site
Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre ! Rejoindre L’Aventure, c’est participer à la renaissance d’un lieu culte où chaque détail compte et où l’on vit une expérience à part entière ! Lieu emblématique des nuits…
Skills: Culinary Production, Team Supervision, Quality Control, Stock Management, Hygiene and Safety Standards
Paris, Ile-de-France, France · On-site
Les Hôtels AMOUR Amour hôtels – hôtels et restaurants – des lieux de vie où l’art et la mode se rencontrent. Dans le 9e arrondissement, entre Pigalle et Montmartre, se trouve l’Amour et près de la Gare du Nord, dans le 1…
Skills: Kitchen Management, Team Leadership, Inventory Management, Hygiene and Safety Standards, Technical Sheet Compliance
Deauville, Normandy, France · On-site
Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre ! Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construi…
Skills: Bar Service, Cocktail Preparation, Inventory Management, Organization, Interpersonal Skills
Paris, Ile-de-France, France · On-site
Actuellement, le Grand Amour est à la recherche d'un chef de cuisine H/F. Plus grand et plus mystérieux, le Grand Amour propose une cuisine française de produits frais et de saison. Situé dans le 10ème arrondissement, c’…
Skills: Menu Creation, Staff Management, Recruitment, Inventory Management, Hygiene Standards
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
The Chef de Partie is responsible for managing their specific station, ensuring product supply, and overseeing the transformation and plating of dishes. They must also maintain workstation hygiene and support the wider kitchen brigade.
Candidates must hold a culinary degree and have at least 2 years of experience in a similar role within large establishments. Motivation, dynamism, and a desire for professional growth within the company are required.
Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très prochainement, à l’international. Aujourd’hui, nous comptons deux marques : Beaumarly et Hôtel Amour, auxquelles sont rattachées nos 27 Maisons : hôtels & restaurants.
Situés au pied de l’Arc de triomphe, Les Jardins du Presbourg accueillent des clients parisiens et internationaux venus pour déjeuner ou pour dîner dans une ambiance cosy. Si, comme nos équipes, tu souhaites rendre incontournable ce lieu grâce à ton engagement, ton professionnalisme et ta rigueur, rejoins-nous !
Contrat en extras
Horaires en continus
2 jours de repos consécutifs
Formations
Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly
Equipe dynamique et professionnelle
Etablissements au style soigné et élégant
Entreprise responsable engagée dans la création du monde de demain !
Assurer l'approvisionnement de votre partie,
Réaliser la transformation des produits et l'envoi,
Veiller au bon conditionnement des produits et de leurs rangements,
Accompagner les équipes,
Entretenir votre poste de travail et le matériel mis à votre disposition.
Chez Beaumarly, être chef de partie c'est travailler dans une brigade d'au moins 15 personnes, avoir sa partie mais être capable de changer et de s'adapter en fonction des besoins et de son souhait de développer ses compétences.
Vous avez un diplôme en cuisine. Vous avez déjà occupé ce poste pendant au moins 2 ans dans de grands établissements. Vous avez le souhait de vous stabiliser et de grandir au sein d'une entreprise. Vous êtes dynamique et motivé.
Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.
Gilbert & Thierry Costes
Beaumarly, créé par Gilbert et Thierry Costes, réunit plus de 20 établissements installés à différents endroits mythiques de la capitale, du Louvre à Pigalle, du Marais à la BNF en passant par les Champs-Elysées Pour réaliser leur décor, Gilbert et Thierry Costes s’entourent de grands noms du design et de l’architecture : India Mahdavi, Philippe Starck, M/M, Jacques Garcia, Christian de Portzamparc, Robert Stadler… Café Beaubourg, Café Marly, Café RUC, GEORGES, MATIGNON Paris, Hotel Amour, Hotel et restaurants Thoumieux, GERMAIN, Chez Julien, Minimes, Etienne Marcel, Café Bibliothèque, ...
Offices: 75004, Place Georges Pompidou, Paris, Île-de-France 75004, FR · 3, Avenue Matignon, Paris, Île-de-France 75008, FR · 93, Rue de Rivoli 75001 Paris, Paris, Île-de-France 75004, FR · 25, Rue de Buci, Paris, Île-de-France 75006, FR · 18, Rue de la Fidélité, Paris, Île-de-France 75010, FR
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Beaumarly, créé par Gilbert et Thierry Costes, réunit plus de 20 établissements installés à différents endroits mythiques de la capitale, du Louvre à Pigalle, du Marais à la BNF en passant par les Champs-Elysées Pour réaliser leur décor, Gilbert et Thierry Costes s’entourent de grands noms du design et de l’architecture : India Mahdavi, Philippe Starck, M/M, Jacques Garcia, Christian de Portzamparc, Robert Stadler… Café Beaubourg, Café Marly, Café RUC, GEORGES, MATIGNON Paris, Hotel Amour, Hotel et restaurants Thoumieux, GERMAIN, Chez Julien, Minimes, Etienne Marcel, Café Bibliothèque, ...
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