Hospitality Jobs in Playa del Carmen, Mexico (Now Hiring) — 144 open — Page 7
Playa Hotels & Resorts
Cocinero II
Playa del Carmen, Quintana Roo, Mexico · On-site
Mid level
Gracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada, motivada y proactiva que vea los desafíos como oportunidades, crea en sus habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles. Valoramo…
Skills: Culinary Arts, Menu Planning, Food Safety, Inventory Management, Cost Control
Company Description Fairmont Hotels & Resorts Join a dynamic team and be part of a network of 90 spectacular properties, and 34 more in the pipeline, in 30 countries around the globe. Our properties are located from the …
Gracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada, motivada y proactiva que vea los desafíos como oportunidades, crea en sus habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles. Valoramo…
Skills: Landscaping, Mowing, Pruning, Planting, Irrigation System Installation
Escolaridad Bachillerato Conocimientos Conocimiento de Insumos, como carnes, mariscos y pescados Control de desplazamiento y almacenamiento de insumos Control de temperaturas y conservación de alimentos Conocimiento en p…
Gracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada, motivada y proactiva que vea los desafíos como oportunidades, crea en sus habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles. Valoramo…
Skills: Landscaping, Mowing, Pruning, Planting, Irrigation System Installation
Buscamos DJ para trabajar en encore, creando eventos que transforman. ¡Si vienes de otra ciudad te ayudamos con el cambio de residencia! Solicita información. Requisitos: • Inglés conversacional …
Strong Communicators Needed for An Airbnb Luxe Home Consultant Project - Playa del Carmen, MX (New)
Playa del Carmen, Quintana Roo, Mexico · On-site
$40/hr–$52/hr
Entry level
Job Description Join our program supporting Airbnb’s Luxe program as a Home Consultant and help us uphold the exceptional quality and hospitality standards expected from the luxury homes in Airbnb’s Luxe offering. As par…
Skills: Communication Skills, Attention To Detail, English Proficiency, Tech Savvy, Property Evaluation
Descripción de la empresa Fairmont Hotels & Resorts Únete a un equipo dinámico y sé parte de una red de 90 propiedades espectaculares, con 34 más en desarrollo, en 30 países alrededor del mundo. Nuestras propiedades se e…
Skills: Customer Service, Time Management, Interpersonal Communication, Scheduling Software, Point of Sale Systems
Company Description Etéreo, Auberge Collection is located on Mexico’s Riviera Maya, within the luxury Kanai development just 30 miles from Cancun International Airport. Set within a protected mangrove forest along a pris…
Descripción de la empresa Fairmont Hotels & Resorts Únete a un equipo dinámico y sé parte de una red de 90 propiedades espectaculares, con 34 más en desarrollo, en 30 países alrededor del mundo. Nuestras propiedades se e…
Skills: Attention To Detail, Time Management, Organization, Teamwork, Independent Work
Company Description Fairmont Hotels & Resorts Join a dynamic team and be part of a network of 90 spectacular properties, and 34 more in the pipeline, in 30 countries around the globe. Our properties are located from the …
JOB SUMMARY The position is accountable for proactively soliciting and handling sales opportunities. Ensures business is turned over properly and in a timely fashion for proper service delivery. Assists in leading all da…
¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta! Escolaridad Bachillerato Conocimientos Trabajos verticales Nivel 1 Mantenimiento general: Pintura, obra civil, carpintería, electricidad básica. Preparación y manejo de pi…
Skills: Vertical Work, General Maintenance, Painting, Civil Work, Carpentry
Escolaridad Secundaria Conocimientos Manejo de Equipo de operación(loza, cristaleria,plaque), Mobiliario para eventos Suministros y Equipos para limpieza Productos Químicos Habilidades Trabajo bajo presión Trabajo en Equ…
Auxiliar de Servicios Actividades Recreativas Xcaret
Playa del Carmen, Quintana Roo, Mexico · On-site
Entry level
Escolaridad Bachillerato Conocimientos • Servicio a Clientes • Comunicación • Trabajo en Equipo • Natación • Innovación Habilidades • Facilidad de palabra, • Manejo de grupos, • Trabajo en equipo, • Actitud de servicio, …
Company Description Fairmont Hotels & Resorts Join a dynamic team and be part of a network of 90 spectacular properties, and 34 more in the pipeline, in 30 countries around the globe. Our properties are located from the …
Descripción de la empresa Fairmont Hotels & Resorts Únete a un equipo dinámico y sé parte de una red de 90 propiedades espectaculares, con 34 más en desarrollo, en 30 países alrededor del mundo. Nuestras propiedades se e…
Skills: Cleaning, Inventory Management, Stain Removal, Sewing, Customer Service
¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta! Escolaridad Bachillerato en Contabilidad y Auditoría o Administración de Empresas Conocimientos Conocimiento en controles administrativos y reportería. Conocimiento en ges…
¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta! Escolaridad Bachillerato Conocimientos Estrategias del mercado, productos y servicios en materia de club vacacional Técnicas de ventas relacionadas a Tiempos compartidos T…
Gracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada, motivada y proactiva que vea los desafíos como oportunidades, crea en sus habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles. Valoramo…
Skills: Loss Prevention, Surveillance Monitoring, Investigation, Auditing, Inventory Control
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
Full-time
high school
Posted 34d ago
~40 hrs/week
Spanish
Responsibilities
Responsible for preparing, seasoning, and cooking a variety of dishes while maintaining strict food safety and sanitation standards. The role also involves menu planning, pricing, inventory management, and coordinating the work of junior kitchen staff.
Requirements
Requires 4 to 5 years of work experience in culinary processes and the ability to act as a lead coordinator. A high school diploma or equivalent is preferred, and relevant certifications may be required.
Full job description
Gracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada, motivada y proactiva que vea los desafíos como oportunidades, crea en sus habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles. Valoramos a aquellos que tienen una pasión por aprender, crecer e innovar, esforzándose por lograr el éxito y crear experiencias memorables. Únete a nuestro equipo para seguir construyendo juntos nuestra historia de éxito.
Descripción del puesto
Como Cocinero II, será responsable de preparar, sazonar y cocinar una variedad de platos, incluidas sopas, carnes, verduras y postres para nuestros estimados invitados. Además de la ejecución del menú, esta función implica pedir suministros, administrar registros y cuentas, fijar precios para los elementos del menú y planificar menús, lo que le permite mostrar su experiencia y creatividad culinarias.
Funciones y responsabilidades del puesto
Preparar y cocinar una amplia gama de platos, siguiendo las recetas y los estándares de presentación.
Mantener un ambiente de trabajo limpio, sanitario y organizado, siguiendo todas las normas locales y federales de seguridad y manipulación de alimentos. regulaciones.
Ordenar y mantener niveles adecuados de existencias de suministros de cocina, al mismo tiempo que administra el inventario y reduce el desperdicio.
Colaborar con el equipo culinario para planificar y desarrollar nuevos elementos del menú, asegurando variedad y creatividad en las ofertas.
Supervisar y ajustar los precios del menú, teniendo en cuenta los costos de los alimentos, las tendencias del mercado y los competidores.
Mantener con precisión los registros requeridos, incluida la producción de alimentos, el inventario y las cuentas.
Coordinar el trabajo de otros cocineros y personal de cocina, asegurando la consistencia en la calidad y presentación de los platos.
Entrenar a los miembros del equipo junior en la preparación de alimentos, presentación y estándares de seguridad, fomentando un aprendizaje positivo entorno.
Completar tareas o responsabilidades adicionales según se le asigne.
Experiencia laboral
Requiere experiencia en una variedad de procesos de trabajo a través de una combinación de capacitación relacionada con el trabajo y considerable experiencia en el trabajo
Por lo general, actúa como líder, coordinando el trabajo de otros pero no un supervisor
Trabaja de manera autónoma dentro de los procedimientos y prácticas establecidos
Tiene de 4 a 5 años de experiencia laboral
Competencias
Experiencia comercial
Defender las necesidades de los huéspedes
Auto desarrollo
Impacto
Habilidades interpersonales
Conocimiento funcional del trabajo
Liderazgo
Resolución de problemas
Trabajo en equipo y colaboración
Rendición de Cuentas
Educación
Se prefiere un título de escuela secundaria o equivalente.
Se considerará una combinación de educación y experiencia.
Certificaciones
Se pueden requerir o preferir certificaciones.
Si considera que reúne los requisitos anteriores, ¡esperamos recibir su solicitud!
Todas las personas aplicantes serán evaluadas y consideradas para las oportunidades en PLAYA, sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, genética, identidad o expresión de género, nacionalidad o discapacidad.
Playa Hotels & Resorts N.V. (NASDAQ: PLYA, "Playa") is a leading owner, operator and developer of all-inclusive resorts in prime beachfront locations in Mexico, Jamaica and the Dominican Republic. Playa currently owns and/or manages a total portfolio consisting of 20+ resorts under the following brands: Hyatt Zilara, Hyatt Ziva, Hilton All-Inclusive, Tapestry Collection by Hilton, Wyndham Alltra, Seadust, Jewel Resorts and The Luxury Collection. Playa leverages years of all-inclusive resort operating expertise and relationships with globally recognized hospitality brands to provide a best-in-class experience and exceptional value to guests, while building a direct relationship to improve customer acquisition cost and drive repeat business. For more information, please visit www.playaresorts.com.
Offices: 3950 University Drive, Suite 301, Fairfax, VA 22030, US · 1560 Sawgrass Corporate Pkwy, Suite 140, Sunrise, Florida 33323, US
Travel
Frequently asked questions
How many Hospitality jobs are open in Playa del Carmen, Mexico right now?
There are currently 144 open hospitality positions in Playa del Carmen, Mexico listed on Clera. New openings are added daily as companies post roles.
Which companies are hiring for Hospitality roles in Playa del Carmen, Mexico?
Companies currently hiring include Grupo Xcaret, Accor, Playa Hotels & Resorts, Marriott International Hotels, Inc., Auberge Collection, among others. Browse the listings above to see every active employer.
Are there remote or hybrid Hospitality jobs in Playa del Carmen, Mexico?
Yes — 5 of the 144 open hospitality positions offer remote or hybrid work (5 remote, 0 hybrid).
How do I apply for Hospitality jobs in Playa del Carmen, Mexico?
Each listing links directly to the employer's application page. Apply early — fresh listings get the most recruiter attention in the first two weeks.