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Escolaridad Secundaria Conocimientos Manejo de Equipo de operación(loza, cristaleria,plaque), Mobiliario para eventos Suministros y Equipos para limpieza Productos Químicos Habilidades Trabajo bajo presión Trabajo en Equ…
Skills: Kitchen equipment operation, Dishwashing machine operation, Cleaning supplies management, Event furniture handling, Teamwork
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¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta! Escolaridad Secundaria Conocimientos Servicio a cliente Montaje y Operación de Restaurantes Atención y Manejo de Quejas Estándares de Certificaciones de inocuidad (Distint…
Skills: Customer Service, Restaurant Operations, Complaint Handling, Food Safety Standards, Teamwork
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Escolaridad Secundaria Conocimientos PEPS NOM 051 (deseable) Norma Higiénico de Alimentos (distintivo H, Cristal)-deseable Computación (deseable) Tarjeta de Salud (Ay) Habilidades Trabajo en equipo Lealtad Habilidad numé…
Skills: Warehouse management, Inventory control, Numerical ability, Organization, Active communication
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Quintana Roo req31595 División Bebidas Estamos en búsqueda de un(a): Técnico(a) en Refrigeración Estudios: Bachillerato (Certificado Indispensable). Experiencia: Mínimo 1 año en Mantenimiento (deseable de enfriadores ind…
Skills: Refrigeration maintenance, Preventive maintenance, Corrective maintenance, Electricity, Customer service
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Quintana Roo req31594 División Bebidas Estamos en búsqueda de un(a): Asistente de Gerencia de Área Estudios: TSU/Licenciatura/Ingeniería Administración, Gestión Empresarial, Industrial o afín (Título y Cédula Indispensab…
Skills: Customer service, Report generation, Statistical reporting, Calendar management, Expense liquidation
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Escolaridad Secundaria Conocimientos Líneas y Equipos de buffet Manejo de equipo mayor y menor de cocina. Montaje y presentación de líneas de buffet Habilidades Trabajo en equipo Enfocado a resultados Apegado a procedimi…
Skills: Buffet line management, Kitchen equipment handling, Food service, Teamwork, Results oriented
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¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta! Escolaridad Bachillerato en Hotelería y Turismo o Administración de Empresas Conocimientos Montaje de Eventos Uso de maquinaria (lavaloza) Decoración Desarrollo de program…
Skills: Leadership, Teamwork, Results oriented, Assertive communication, Organizational skills
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POSITION SUMMARY Ensure staff is working together as a team to ensure optimum service and that guest needs are met. Inspect grooming and attire of staff, and rectify any deficiencies. Complete opening and closing duties …
Skills: Team leadership, Staff training, Inventory management, Customer service, Conflict resolution
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POSITION SUMMARY Ensure staff is working together as a team. Inspect grooming and attire of staff and rectify any deficiencies. Communicate with guests, other employees, or departments to ensure guest needs are met. Resp…
Skills: Team Leadership, Staff Supervision, Guest Relations, Event Coordination, Conflict Resolution
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Descripción de la empresa Fairmont Hotels & Resorts Únete a un equipo dinámico y sé parte de una red de 90 propiedades espectaculares, con 34 más en desarrollo, en 30 países alrededor del mundo. Nuestras propiedades se e…
Skills: Strategic management, Luxury hospitality operations, Food and beverage management, Leadership, Staff training
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Descripción de la empresa Fairmont Hotels & Resorts Únete a un equipo dinámico y sé parte de una red de 90 propiedades espectaculares, con 34 más en desarrollo, en 30 países alrededor del mundo. Nuestras propiedades se e…
Skills: Beverage management, Inventory management, Cost control, Menu development, Staff training
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Escolaridad Bachillerato en Gastronomía Conocimientos Presentación y montaje de Platillos Ajuste de Menús Conocimiento en las regulaciones Nacionales e Internacionales respecto a inocuidad Costeo de platillos y control d…
Skills: Culinary presentation, Menu planning, Food safety regulations, Cost control, Inventory management
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Descripción de la empresa Etéreo, Auberge Collection se encuentra en la Riviera Maya de México, dentro del lujoso desarrollo Kanai, a solo 48 kilómetros del Aeropuerto Internacional de Cancún. Ubicado en un bosque de man…
Skills: OpenTable, Customer service, Fine dining service, Reservation management, VIP guest relations
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Escolaridad Licenciatura en Hotelería y Turismo Conocimientos • Conocimiento del sector alimentos y bebidas • Técnicas de ventas consultivas y negociación • Conocimiento básico de costos, márgenes y rotación de productos…
Skills: Consultative sales, Negotiation, Food and beverage industry knowledge, Cost management, Product rotation
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Escolaridad Licenciatura en Hotelería y Turismo Conocimientos • Conocimiento del sector alimentos y bebidas • Técnicas de ventas consultivas y negociación • Conocimiento básico de costos, márgenes y rotación de productos…
Skills: Consultative sales, Negotiation, Food and beverage sector knowledge, Cost management, Product rotation
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POSITION SUMMARY Prepare and cook food according to recipes, quality and presentation standards, and food prep checklists. Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food before use. Saf…
Skills: Baking, Food Preparation, Food Safety, Sanitation, Portion Control
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Gracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada, motivada y proactiva que vea los desafíos como oportunidades, crea en sus habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles. Valoramo…
Skills: Leadership, Problem Solving, Teamwork and Collaboration, Accountability, Business Experience
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Gracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada, motivada y proactiva que vea los desafíos como oportunidades, crea en sus habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles. Valoramo…
Skills: Leadership, Problem solving, Teamwork, Collaboration, Accountability
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JOB SUMMARY Responsible for proactively soliciting and managing large group/catering related opportunities with significant revenue potential. Manages group/catering opportunities not handled by an Event Booking Center (…
Skills: Proactive Solicitation, Account Management, Upselling, Contract Negotiation, Revenue Management
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JOB SUMMARY Accountable for overall success of the daily pastry operations. Exhibits creative baking and decorating talents by personally performing tasks while leading the staff in preparing quality and consistent pastr…
Skills: Pastry Arts, Baking, Cake Decorating, Kitchen Management, Staff Supervision
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
The steward is responsible for the operation and cleaning of kitchen equipment, including dishwashers, glassware, and cutlery. They also manage event furniture and ensure the proper use of cleaning supplies and chemicals.
Candidates must have a high school education and at least 6 months of experience as a steward or kitchen assistant. A valid health card is required for the position.
6 meses
Como Steward, Ayudante de Cocina o afín
There are currently 35 open food & beverage positions in Playa del Carmen, Mexico listed on Clera. New openings are added daily as companies post roles.
Companies currently hiring include Grupo Xcaret, Marriott International Hotels, Inc., Playa Hotels & Resorts, Accor, Auberge Collection, among others. Browse the listings above to see every active employer.
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