Essen, North Rhine-Westphalia, Germany · On-site
<p>Wir suchen einen <strong>Tournant (m/w/d)</strong>, der unser Küchenteam flexibel und zuverlässig unterstützt. Du arbeitest täglich aktiv am Herd, übernimmst Aufgaben auf verschiedenen Küchenposten und sorgst mit saub…
Skills: Culinary arts, Mise en place, HACCP, Hygiene standards, Food quality control
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<p>Für unser <strong>Restaurant</strong> <strong>bistro in der remise</strong> suchen wir einen erfahrenen <strong>Koch</strong> (m/w/d), der zusammen mit seinem Team ein saisonales, regionales und marktfrisches Konzept …
Skills: Culinary management, Team leadership, HACCP compliance, Hygiene standards, Menu development
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<p>Für unser anspruchsvolles Fine‑Dining‑Restaurant <strong>1831</strong> suchen wir eine serviceorientierte <strong>Fachkraft für Restaurantservice (m/w/d),</strong> die unsere Begeisterung für Gastlichkeit und Kulinari…
Skills: Fine dining service, Restaurant service, Wine knowledge, Mise en place, Guest relations
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<p><strong>Begrüße unsere Gäste mit Stil und deiner Persönlichkeit!</strong></p> <p>Zur Unterstützung unseres Front Office Teams suchen wir einen/eine</p> <p><strong>Empfangsassistent/-in</strong> (m/w/d).</p> <p>Du hast…
Skills: Guest relations, Front office management, Reservation management, Check-in and check-out, Cash management
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<p><strong>Die Nacht ist Ihr Tag?</strong> Perfekt!</p> <p>Wir suchen einen <strong>Night Auditor (m/w/d)</strong>, der/die unser Haus in den ruhigen Stunden professionell betreut und dafür sorgt, dass der nächste Morgen…
Skills: Hotel Software, Guest Relations, Check-in/Check-out Procedures, Night Auditing, German Language
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
The Tournant will flexibly support various kitchen stations to ensure smooth daily operations and high-quality food production. Responsibilities include maintaining a clean mise en place, assisting the head chef, and strictly adhering to hygiene and HACCP regulations.
Candidates should have professional kitchen experience, ideally as a Tournant, Chef de Partie, or Commis. A structured, team-oriented approach and a strong understanding of hygiene standards and economic resource management are required.
Wir suchen einen Tournant (m/w/d), der unser Küchenteam flexibel und zuverlässig unterstützt. Du arbeitest täglich aktiv am Herd, übernimmst Aufgaben auf verschiedenen Küchenposten und sorgst mit sauberem Mise en Place, strukturierter Arbeitsweise und enger Zusammenarbeit mit Küchenchef und Küchenteam für einen reibungslosen Küchenablauf. Qualität, Frische und klare Organisation prägen deinen Arbeitsstil.
Flexible Mitarbeit auf verschiedenen Küchenposten – je nach Bedarf im Tagesgeschäft
Aktive Mitarbeit und Unterstützung des Teams während des Services
Sauberes Mise en Place für alle relevanten Stationen
Reibungsloser Küchenablauf durch strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
Unterstützung von Küchenchef und Küchenteam in allen operativen Bereichen
Qualitätskontrolle von Speisen und Präsentation
Einhaltung von HACCP, Hygienevorgaben und effizientem Wareneinsatz
Mitarbeit bei Vorbereitung und Produktion
Unser Küchenchef Dominik Schab freut sich auf deine Bewerbung (bevorzugt per E-Mail - Anlagen bitte ausschließlich im pdf-Format: Lebenslauf, Zeugnisse und die Angabe einer Gehaltsvorstellung).
Schloss Hugenpoet GmbH & Co. KG
Frau Barbara Wix l Human Resources Manager
August-Thyssen-Str. 51
45219 Essen
Das Schlosshotel Hugenpoet liegt inmitten des grünen Ruhrtals. Die Städte Essen und Düsseldorf sind unweit entfernt. Das Wasserschloss aus dem 17.Jahrhundert vereint edles Ambiente mit modernen Standards. Neben 36 individuell eingerichteten Zimmern und Suiten gibt es im privatgeführten Luxushotel 8 Banketträume bis 120 Personen für Feste, Tagungen und Events. Unsere Hotelgastronomie lädt zum Verweilen ein mit Heimat und Herzen im Topf und exklusiven, gastlichen Konzepten.
Ein Zuhause auf Zeit
Schlosshotel Hugenpoet: Wo Tradition auf erstklassiges Business trifft Das Schlosshotel Hugenpoet, ein historisches Wasserschloss aus dem 17. Jahrhundert, ist weit mehr als ein 5-Sterne-Superior-Hotel. Gelegen vor den Toren Essens und in direkter Nähe zu Düsseldorf, bieten wir den idealen Rückzugsort für anspruchsvolle Reisende, exklusive Business-Events und unvergessliche private Feierlichkeiten. Es gibt viele Anlässe zum Feiern – und jedes Fest ist so einzigartig wie seine Gäste. Taufe, Geburtstag, Hochzeitstag – die Liste der Anlässe für private Festlichkeiten ist lang. Ebenso jene der geschäftlichen Veranstaltungen, mit Produktpräsentationen, Seminaren und Klausuren. Hugenpoet bietet beste Voraussetzung für ein gelungenes Event, denn bei uns finden Sie genau den passenden Raum und Rahmen für Ihre Gäste- oder Teilnehmerzahl und erleben exzellenten Service, der keine Wünsche offenlässt. Entdecken Sie die Vorzüge von Hugenpoet als Location zum Feiern und Tagen.
Offices: Essen-Kettwig, DE
View all jobs at Schlosshotel HugenpoetEin Zuhause auf Zeit
Schlosshotel Hugenpoet: Wo Tradition auf erstklassiges Business trifft Das Schlosshotel Hugenpoet, ein historisches Wasserschloss aus dem 17. Jahrhundert, ist weit mehr als ein 5-Sterne-Superior-Hotel. Gelegen vor den Toren Essens und in direkter Nähe zu Düsseldorf, bieten wir den idealen Rückzugsort für anspruchsvolle Reisende, exklusive Business-Events und unvergessliche private Feierlichkeiten. Es gibt viele Anlässe zum Feiern – und jedes Fest ist so einzigartig wie seine Gäste. Taufe, Geburtstag, Hochzeitstag – die Liste der Anlässe für private Festlichkeiten ist lang. Ebenso jene der geschäftlichen Veranstaltungen, mit Produktpräsentationen, Seminaren und Klausuren. Hugenpoet bietet beste Voraussetzung für ein gelungenes Event, denn bei uns finden Sie genau den passenden Raum und Rahmen für Ihre Gäste- oder Teilnehmerzahl und erleben exzellenten Service, der keine Wünsche offenlässt. Entdecken Sie die Vorzüge von Hugenpoet als Location zum Feiern und Tagen.
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