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Nous recherchons un Demi Chef de partie cuisinier. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de sa hiérarchie, vos missions seront les suivantes : Assurer au client des plats de qualités culinaire…
Skills: Culinary Preparation, Plating, HACCP Standards, Food Safety, Food Storage
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En tant que Chef(fe) de partie, vos missions seront les suivantes : Veiller au bon déroulement de la production et des services de son équipeManager les commis, apprentis et stagiaires en leur transmettant votre savoirVe…
Skills: Team Management, Culinary Production, Hygiene Standards, Nutritional Knowledge, Inventory Management
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Sous la responsabilité du Chef(fe) de Réception, vous serez amené(e) à effectuer les missions suivantes : Accueil personnalisé/individualisé, accompagnement client, présen…
Skills: Guest Relations, Reception Management, Billing, Cash Handling, Reservation Management
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Votre mission principale est de garantir le bon fonctionnement technique et l’aspect général de notre établissement. En respectant les règles de sécurité en vigueur, vous e…
Skills: Preventive Maintenance, Technical Facility Management, Painting, Carpentry, Stock Management
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En tant que Responsable Technique, vous êtes le/la garant(e) du bon fonctionnement de l'ensemble des installations de l'hôtel, du restaurant et du club. Vous assurez la sécurité des équip…
Skills: Technical Maintenance, Facility Management, Project Management, Safety Commission Management, Preventive Maintenance Planning
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
Responsible for preparing and plating high-quality dishes while ensuring strict adherence to recipes and culinary aesthetics. The role also involves maintaining hygiene standards and mentoring kitchen assistants and apprentices.
The candidate must be able to ensure product freshness and maintain a clean, safe workspace according to HACCP norms. Experience in food conservation and team supervision is expected.
Nous recherchons un Demi Chef de partie cuisinier.
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de sa hiérarchie, vos missions seront les suivantes :
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