Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 10 ans, nous avons ouvert les portes de 27 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne e…
Skills: Pastry Techniques, Italian Desserts, French Pastry Basics, Stock Management, Hygiene Standards
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de plus de 30 restaurants en Europe (France, Monaco,…
Skills: Customer Service, Wine Knowledge, Cocktail Knowledge, Menu Knowledge, Table Setting
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · Hybrid
$38k–$45k/yr
Description de l'entreprise Assystem figure aujourd’hui parmi les trois leaders mondiaux d’ingénierie nucléaire indépendante. Fort de plus de 60 ans d’expérience dans des secteurs hautement réglementés, le groupe accompa…
Skills: Project Planning, Primavera 6, MS Project, Planisware, Power-Bi
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · Hybrid
$35k–$45k/yr
Description de l'entreprise Assystem figure aujourd’hui parmi les trois leaders mondiaux d’ingénierie nucléaire indépendante. Fort de plus de 60 ans d’expérience dans des secteurs hautement réglementés, le groupe accompa…
Skills: Project Planning, PMO, Cost and Schedule Tracking, Risk Management, Dashboard Management
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Qui sommes-nous ? Avec plus de 1 000 magasins dans le monde, La Casa de las Carcasas est une marque internationale en pleine croissance, spécialisée dans les accessoires tendances pour smartphones et tablettes. Présente …
Skills: Customer Service, Sales, Needs Analysis, Store Organization, Inventory Management
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Chez Walter Learning, nous concevons des formations professionnelles à fort impact, destinées à plusieurs centaines de milliers d’apprenants. Nous recherchons un(e) Learning Project Manager cap…
Skills: Project Management, Instructional Design, Stakeholder Coordination, AI Tool Integration, Content Production
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · Remote OK
Your mission Il y a plein de bonnes raisons d'abandonner l'alcool, mais il n'y a AUCUNE bonne raison d'abandonner la saveur ! GIMBER est une boisson audacieuse et saine qui te donne l'énergie nécessaire pour avancer. Ave…
Skills: Business Development, Client Relationship Management, Retail Strategy Execution, Prospecting, Communication
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · Hybrid
$50k–$60k/yr
Description de l'entreprise Free Pro, une culture qui vous pousse à aller plus loin Ici, pas de préjugés au diplôme, juste des opportunités à saisir ! Chez Free Pro, l’initiative est une force, et chacun a la possibilité…
Skills: SEO, SEA, SMA, Data Analysis, Google Ads
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Description de l'entreprise Rejoignez une entreprise engagée et donnez du sens à votre expertise ! En tant que Responsable Opération Restauration Régional, vous évoluerez dans un environnement multi-établissements (Une q…
Skills: Multi-site Management, HACCP Compliance, Budget Management, Culinary Techniques, Project Management
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
$85/hr–$105/hr
Job Description Join our program supporting Airbnb’s Luxe program as a Home Consultant and help us uphold the exceptional quality and hospitality standards expected from the luxury homes in Airbnb’s Luxe offering. As par…
Skills: Communication Skills, Attention To Detail, English Proficiency, Tech Savvy, Property Evaluation
Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · Hybrid
Job Description: Envolez-vous avec Airbus Helicopters ! Airbus Helicopters recherche un(e) Ingénieur(e) Conception Système - Contrôle et Surveillance Moteur H140 (f/h) pour rejoindre le département Powerplant Engineering…
Skills: System Engineering, Propulsion Systems, Automatic Control, Electrical Integration, Turboshaft Thermodynamics
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Led by Rodolphe Saadé, the CMA CGM Group, a global leader in shipping and logistics, serves more than 420 ports around the world on five continents. With its subsidiary CEVA Logistics, a world leader in logistics, and it…
Skills: Full Lifecycle Recruitment, Stakeholder Management, Direct Sourcing, Headhunting, Employer Branding
Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · Hybrid
Job Description: Take off with Airbus Helicopters! A vacancy for a Certification Qualification Engineer NH90 Program has arisen within Airbus Helicopters. Join us to shape the future of aeronautics and help protect lives…
Skills: Certification, Qualification, Airworthiness, Project Management, Negotiation
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Led by Rodolphe Saadé, the CMA CGM Group, a global leader in shipping and logistics, serves more than 420 ports around the world on five continents. With its subsidiary CEVA Logistics, a world leader in logistics, and it…
Skills: Energy Procurement, Market Analysis, Contract Negotiation, LNG Market Knowledge, Electricity Market Knowledge
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Fives Pillard recherche activement un Chef de Projets Services F/H pour renforcer ses équipes à Marseille ! Chez Fives, nous sommes toutes et tous portés par une vocation commune, celle de faire aimer l’industrie ! Ensem…
Skills: Project Management, Technical Leadership, Mechanical Engineering, Process Engineering, Thermodynamics
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Fives Pillard recherche activement un Chef de Projets Services F/H pour renforcer ses équipes à Marseille ! Chez Fives, nous sommes toutes et tous portés par une vocation commune, celle de faire aimer l’industrie ! Ensem…
Skills: Project Management, Technical Leadership, Mechanical Engineering, Process Engineering, Thermodynamics
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · Hybrid
Type de contrat :CDD (durée déterminée) Description de l'emploi : Votre rôle principal Assurer la gestion des prestations prévoyance dans l’objectif d’offrir un service client de qualité. Vos responsabilités et missions …
Skills: Claims Management, Customer Service, Data Analysis, Contractual Analysis, Digital Tool Proficiency
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Dirigé par Rodolphe Saadé, le Groupe CMA CGM, un leader mondial du transport maritime et de la logistique, dessert plus de 420 ports dans le monde sur 5 continents. Avec sa filiale CEVA Logistics, et sa division de fret …
Skills: Energy Procurement, LNG Market Analysis, Electricity Market Analysis, Contract Negotiation, Market Reporting
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
$2k–$3k/mo
La Résidence Domaine de Fontfrède, élégante bastide provençale dans le 13ème arrondissement de Marseille, accueille 84 personnes âgées dans un cadre exceptionnel avec son magnifique parc aménagé. L’établissement est cent…
Skills: Clinical Psychology, Geriatric Care, Alzheimer's Disease Management, Palliative Care, Therapeutic Workshop Animation
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Savez-vous que KONE gère les déplacements de plus de 2 milliards de personnes chaque jour ? Avec plus de 60000 collaborateurs dans plus de 60 pays et un chiffre d’affaires de 10,5 milliards d'euros, KONE s’engage à améli…
Skills: Sales, Negotiation, Customer Relationship Management, Consultative Selling, Portfolio Management
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
The role involves producing daily desserts by following technical sheets and managing stocks while limiting waste. The candidate will be trained in both traditional Italian recipes and basic French pastry techniques within a dynamic brigade.
Candidates should be passionate about pastry, curious about Italian culture, and motivated to learn. Essential qualities include rigor, reactivity, and the ability to work effectively in a team environment.
Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 10 ans, nous avons ouvert les portes de 27 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie).
Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients.
Tes missions :
Travailler dans une brigade où tu seras formé/e sur toutes les bases du métier.
Développer ta connaissance de la typologie de pâtisseries & desserts Big Mamma rencontre entre les recettes traditionnelles italiennes et techniques de base de la pâtisserie française.
T’organiser, gérer tes priorités et bien communiquer avec le reste de l’équipe au sein d’un environnement dynamique.
Etre autonome et adopter les bons réflexes lors de la production quotidienne des desserts (vérification des stocks, respect des fiches techniques, limitation des pertes, hygiène..).
Rejoins nous si :
Tu es passionné par le monde de la pâtisserie et tu es motivé pour approfondir tes connaissances.
Tu es curieux, tu aimes les bons produits et tu es adores la culture italienne.
Tu es dynamique, tu aimes le challenge et travailler en équipe.
Tu es organisé, rigoureux et réactif.
CDI - 39H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs
Pourboires
Remboursement 50% pass Navigo + mutuelle ALAN.
Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto
Un abonnement Gymlib pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France
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Ti aspettiamo!
BIG MAMMA est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.
#JoinBigMamma
Change people's lives with food 🍕
Big Mamma Group is an Italian restaurant company founded in 2015 by Tigrane Seydoux and Victor Lugger with one simple dream: changing people's lives with pizza. From our very first trattoria in Paris to 37 locations across 10 countries today, we serve 100% homemade Italian dishes made with ingredients sourced directly from small Italian producers — think Prosciutto di Parma from Stefano Borchini, San Marzano tomatoes from Paolo Ruggiero, flour from Antimo Caputo. Everything is served in jaw-dropping spaces, at fair prices, and always with a huge smile. Our Squadra of 2,700+ talents spans France, Italy, Spain, the UK, Belgium, Germany, Monaco, the UAE, Mexico, and beyond — and keeps growing. We also launched Napoli Gang in 2020, our digital food brand bringing the same crazy love for Italian food straight to your door. But food is only half the story. We believe hospitality can be a real career, not just a student job — and we're committed to building an inclusive, inspiring workplace where talents grow and shape the future of the industry. In 2018, we became a proud B-Corp, reinforcing our commitment to sustainability, social responsibility, and human-driven growth. Big Mamma is not just a restaurant group. It's a movement made of passion, purpose and a lot of pizza, of course.
Offices: Paris, FR · Bordeaux, FR · Lyon, FR · Marseille, FR · London, GB
